專(zhuān)利名稱(chēng)：便攜式家用食品加工機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種能夠鉸肉和切菜的便攜式家用食品加工機(jī)。
現(xiàn)有的家用食品加工機(jī)，其刀軸都是鉛垂配置，切刀在料杯中工作。因料杯的容積有限，工作連續(xù)性差，操作繁鎖費(fèi)時(shí)；切菜刀為徑向配置，刀刃口的切割線速度不同，切菜質(zhì)量較差；加工機(jī)為固定作業(yè)在廚房中使用不便。
本實(shí)用新型的目的是要提供一種新型的便攜式家用食品加工機(jī)，它能有效地解決工作連續(xù)性、提高切菜質(zhì)量、便于攜帶作業(yè)的問(wèn)題；并且結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、重量輕、體積小、成本低。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的將切刀刀軸水平配置，切菜刀為一圓筒狀，刀片沿圓筒的母線方向安裝，使切割線速度相同。切菜時(shí)徑向喂入，切下的片(或絲、塊、汁)從圓筒內(nèi)流出，以實(shí)現(xiàn)連續(xù)工作和提高切菜質(zhì)量。鉸內(nèi)時(shí)換裝鉸內(nèi)刀和出料口悶蓋。電機(jī)配置在加工機(jī)底部，以增加其穩(wěn)定性。加要機(jī)后部的手把便于手持作業(yè)和移動(dòng)作業(yè)地點(diǎn)，使用方便。
以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作業(yè)進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是根據(jù)本實(shí)用新型提出的便攜式家用食品加工機(jī)的剖面圖。
圖2是本實(shí)用新型便攜式家用食品加工機(jī)去掉后蓋的向視圖。
附圖中1.機(jī)體，2.電機(jī)，3.保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)，4.出料口壓蓋，5.刀軸，6.臥式切刀，7.料筒，8.壓料筒，9.后蓋，10.開(kāi)關(guān)，11.大皮帶輪，12.傳動(dòng)皮帶，13.小皮帶輪。
下面結(jié)合
圖1、圖2詳細(xì)說(shuō)明依據(jù)本實(shí)用新型提出的具體裝置的細(xì)節(jié)及工作情況。
便攜式家用食品加工機(jī)主要由臥式切刀(6)，刀軸(5)，電機(jī)(2)，傳動(dòng)皮帶(12)，皮帶輪(11)(13)，機(jī)體(1)，料筒(7)，出料口壓蓋(4)，壓料筒(8)，后蓋(9)，開(kāi)關(guān)(10)和保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)(3)組成。臥式切刀(6)呈圓筒狀，刀片沿圓筒的母線方向(即軸線方向)安裝，圓筒的中部有一特形圓管與刀軸(5)插接相聯(lián)，刀軸(5)與大皮帶輪(11)相聯(lián)，小皮帶輪(13)安裝在電機(jī)(2)上，電機(jī)(2)的動(dòng)力通過(guò)傳動(dòng)皮帶(12)傳遞。根據(jù)刀片的形狀不同可以將被切物料切成片狀、絲狀、小碎塊狀和菜汁(果汁)，也可將筒狀臥式切刀(6)換裝成鉸肉刀。出料口壓蓋(4)在該機(jī)切菜狀態(tài)時(shí)為透蓋，以便于連續(xù)工作；在該機(jī)鉸肉狀態(tài)時(shí)為悶蓋，以使鉸肉的碎度達(dá)到要求。壓料筒(8)的作用是壓緊被切物料，達(dá)到穩(wěn)定切割和切割徹底的目的，所以其底部為圓弧狀，與筒狀切刀相吻合。采用一個(gè)保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)(4)和開(kāi)關(guān)(10)串聯(lián)接通電源的目的在于防止在清理或安裝時(shí)誤按開(kāi)關(guān)(10)而造成傷手或損壞機(jī)件事故。加工機(jī)后蓋(9)上的手把可使人一只手拿著該機(jī)在任何位置手持作業(yè)，不必放在或固定于某處。
權(quán)利要求1.一種便攜式家用食品加工機(jī)，該機(jī)由臥式切刀(6)，刀軸(5)，電機(jī)(2)，傳動(dòng)皮帶(12)，皮帶輪(11)(13)，機(jī)體(1)，料筒(7)，出料口壓蓋(4)，壓料筒(8)，后蓋(9)，開(kāi)關(guān)(10)和保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)(3)組成，其特征在于臥式切刀(6)插接于水平刀軸(5)上，由電機(jī)(2)通過(guò)傳動(dòng)皮帶(12)和兩皮帶輪(11)(13)帶動(dòng)作高速回轉(zhuǎn)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式家用食品加工機(jī)，其特征是臥式切刀(6)的外形為筒狀，在圓筒的外母線方向安裝有刀片，根據(jù)刀片形狀的不同可以將被切物料切成片狀、絲狀、小碎塊和菜汁(或果汁，也可將筒狀臥式切刀(6)換裝成鉸肉刀。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的便攜式家用食品加工機(jī)，其特征是出料口壓蓋(4)在該機(jī)切菜時(shí)為透蓋，在該機(jī)鉸肉時(shí)為悶蓋，壓料筒(8)的底部為圓弧狀，與筒狀切刀相吻合。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型為一種能夠切菜和鉸肉的便攜式家用食品加工機(jī)。該機(jī)主要由臥式切刀(6)，刀軸(5)，電機(jī)(2)，傳動(dòng)皮帶(12)，皮帶輪(11)(13)，機(jī)體(1)，料筒(7)，出料口壓蓋(4)，壓料筒(8)，后蓋(9)，開(kāi)關(guān)(10)和保險(xiǎn)開(kāi)關(guān)(3)組成。切刀刀軸水平配置，切菜刀為一圓筒狀，刀片沿圓筒的母線安裝，根據(jù)刀片形狀的不同可以將被切物料切成片狀、絲狀、小碎塊狀、菜汁(或果汁)，切菜時(shí)徑向喂入，切下的片(或絲、塊、汁)從圓筒內(nèi)流出，所以能連續(xù)工作。鉸肉時(shí)換裝鉸肉刀即可。
文檔編號(hào)B26D1/01GK2231076SQ9421768
公開(kāi)日1996年7月17日 申請(qǐng)日期1994年8月3日 優(yōu)先權(quán)日1994年8月3日
發(fā)明者尚書(shū)旗, 孫振華, 王延耀, 高泰兵, 王志剛 申請(qǐng)人:尚書(shū)旗, 孫振華, 王延耀, 高泰兵, 王志剛