一種用于食品貓耳朵切片裝置的制造方法
【專利說明】一種用于食品貓耳朵切片裝置
[0001]
技術領域:
本發(fā)明涉及一種用于食品貓耳朵切片裝置。
[0002]
【背景技術】:
將兩種或兩種以上配方的一定長度的面帶原料疊合后并搓捲為面卷，然后將該面卷切割后薄片后給予油炸最終形成貓耳朵食品?，F(xiàn)有的將上述面卷切割成切片的加工過程絕大多數(shù)依賴眾多人工，占用大量人力資源，勞動強度大，不但耗費體力而且效率低下、不衛(wèi)生。
[0003]因此，確有必要對現(xiàn)有技術進行改進以解決現(xiàn)有技術之不足。
[0004]

【發(fā)明內容】
:
本發(fā)明是為了解決上述現(xiàn)有技術存在的問題而提供一種用于食品貓耳朵切片裝置。
[0005]本發(fā)明所采用的技術方案有:一種用于食品貓耳朵切片裝置，包括機架、安裝座、蓋板、彈簧、滾輪、傳動凸輪、導料板、支撐板、隔板、擋板、連接板、切刀和設有凸起部的連桿，所述安裝座固定連接在機架上，連桿活動插接于安裝座內，且連桿的上下兩端均伸于安裝座外并分別與滾輪和切刀相連，彈簧套設于連桿上，且上端抵接于所述凸起部上，下端抵接于安裝座的底部，蓋板固定連接在安裝座上，傳動凸輪轉動連接于機架上，且傳動凸輪的傳動面與滾輪相觸接;支撐板置于機架的下方，導料板固定連接于支撐板的左側，若干隔板相互平行地設于支撐板上，且相鄰的兩隔板之間形成有進料間隙，擋板固定連接在隔板右側，連接板與擋板固定連接，連接板固定連接在機架上。
[0006]進一步地，所述隔板上設有切刀間隙，進料間隙內且位于切刀間隙的右側設有出料通孔。
[0007]進一步地，所述連接板上設有腰型孔。
[0008]進一步地，所述安裝座上設有安裝槽，蓋板上設有與所述安裝槽相貫通的導向通孔。
[0009]進一步地，所述導向通孔的直徑小于連桿上凸起部的直徑。
[0010]進一步地，所述連桿的底端設有T形插槽，切刀上設有與所述T形插槽相適配的T形凸臺。
[0011]進一步地，所述連桿的側壁上設有貫穿于T形插槽的第一緊固通孔，在所述T形凸臺上設有與第一緊固通孔相適配的第二緊固通孔。
[0012]本發(fā)明具有如下有益效果:
1)本發(fā)明在面卷切割過程中，隔板以及擋板共同對面卷進行限位，可使被切割的食品的切割力較為平衡，從而使食品的切割變形較小，能確保產(chǎn)品的外觀效果；
2)本發(fā)明結構簡單，操作方便，便于檢修，自動化程度高，安全衛(wèi)生。
[0013]
【附圖說明】:
圖1為本發(fā)明切片裝置結構圖。
[0014]圖2為本發(fā)明中滾輪與傳動凸輪在機架上的結構圖。
[0015]圖3為本發(fā)明中切刀在連桿上的結構圖。
[0016]圖4為本發(fā)明中隔板在支撐板上的三維結構圖。
[0017]圖5圖4的平面剖視圖。
[0018]
【具體實施方式】:
下面結合附圖對本發(fā)明作進一步的說明。
[0019]如圖1至圖3，本發(fā)明一種用于食品貓耳朵切片裝置，包括機架1、安裝座11、蓋板12、彈簧13、滾輪15、傳動凸輪16、切刀3和設有凸起部140的連桿14，安裝座11固定連接在機架I上，連桿14活動插接在安裝座11內，且連桿14的上下兩端分別伸于安裝座11外，滾輪15轉動連接在連桿14的頂端，切刀3固定連接在連桿14的底端。彈簧13套設于連桿14上，且彈簧13的上端抵接在連桿14的凸起部140上，下端抵接抵接在安裝座11的底部，蓋板12穿過連桿14并固定連接在安裝座11的上端。傳動凸輪16轉動連接于機架I上，且傳動凸輪16的傳動面與滾輪15相觸接。
[0020]如圖4和圖5，在機架I的下方設有導料板21、支撐板22、隔板23、擋板24和連接板25，導料板21固定連接在支撐板22的左側，若干隔板23相互平行地設于支撐板22上，且相鄰的兩隔板23之間形成有進料間隙200，擋板24固定連接在隔板23的右側，連接板25垂直連接在擋板24上，連接板25與機架I固定連接。
[0021]本發(fā)明為便于切刀3切割進料間隙200內的貓耳朵面卷，在每個隔板23上均設有切刀間隙210。
[0022]在切刀3將貓耳朵面卷切割成片狀貓耳朵片后，為便于該貓耳朵片從支撐板22中脫落，在進料間隙200內且位于切刀間隙210的右側設有出料通孔220。
[0023]將貓耳朵面卷置于一傳送帶上，該傳送帶與本發(fā)明中的導料板21相接觸，用于制作貓耳朵的面卷在傳送帶的傳送下從導料板21進入支撐板22上的進料間隙200中。切刀3運動至切刀間隙210中并切割面卷，片狀貓耳朵片通過出料通孔220排出支撐板22外。
[0024]為便于調節(jié)切刀3與隔板23上切刀間隙210之間的距離，在連接板25上設有腰型孔250。
[0025]本發(fā)明中的導料板21的橫截面為直角三角形狀，導料板21的一直角邊與支撐板22固定連接，另一直角邊與上述用于傳送貓耳朵面卷的傳送帶相接觸，用于制作貓耳朵的面卷在傳送帶的傳送下從導料板21的斜邊進入支撐板22上的進料間隙200中。
[0026]本發(fā)明為便于在安裝座11上穿接連桿14，在安裝座11上設有安裝槽100，該安裝槽100的直徑大于連桿14上凸起部140的直徑，彈簧13抵接于該安裝槽100內。在蓋板12上設有與安裝槽110相貫通的導向通孔120，該導向通孔120的直徑小于連桿14上凸起部140的直徑。
[0027]本發(fā)明為將切刀3固定于連桿14上，在連桿14的底端設有T形插槽141，并在連桿14的側壁上設有貫穿于該T形插槽141的第一緊固通孔(圖中未畫出);與之相對應的，在切刀3上設有與T形插槽141相適配的T形凸臺31，并在T形凸臺31上設有與第一緊固通孔相適配的第二緊固通孔(圖中未畫出)。切刀3通過T形凸臺31插接于連桿14的T形插槽141內，并通過連接螺栓6將切刀3固定于連桿14上。
[0028]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下還可以作出若干改進，這些改進也應視為本發(fā)明的保護范圍。
【主權項】
1.一種用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:包括機架(I)、安裝座(U)、蓋板(12)、彈簧(13)、滾輪(15)、傳動凸輪(16)、導料板(21)、支撐板(22)、隔板(23)、擋板(24)、連接板(25)、切刀(3)和設有凸起部(140)的連桿(14)，所述安裝座(11)固定連接在機架(I)上，連桿(14)活動插接于安裝座(11)內，且連桿(14)的上下兩端均伸于安裝座(11)外并分別與滾輪(15)和切刀(3)相連，彈簧(13)套設于連桿(14)上，且上端抵接于所述凸起部(140)上，下端抵接于安裝座(11)的底部，蓋板(12 )固定連接在安裝座(11)上，傳動凸輪(16 )轉動連接于機架(I)上，且傳動凸輪的傳動面與滾輪(15)相觸接;支撐板(22)置于機架(I)的下方，導料板(21)固定連接于支撐板(22)的左側，若干隔板(23)相互平行地設于支撐板(22)上，且相鄰的兩隔板(23)之間形成有進料間隙(200)，擋板(24)固定連接在隔板(23)右側，連接板(25 )與擋板(24 )固定連接，連接板(25 )固定連接在機架(I)上。2.如權利要求1所述的用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:所述隔板(23)上設有切刀間隙(210)，進料間隙(200)內且位于切刀間隙(210)的右側設有出料通孔(220)。3.如權利要求2所述的用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:所述連接板(25)上設有腰型孔(250)。4.如權利要求1所述的用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:所述安裝座(11)上設有安裝槽(110)，蓋板(12)上設有與所述安裝槽(110)相貫通的導向通孔(120)。5.如權利要求4所述的用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:所述導向通孔(120)的直徑小于連桿(14)上凸起部(140)的直徑。6.如權利要求1所述的用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:所述連桿(14)的底端設有T形插槽(141)，切刀(3)上設有與所述T形插槽(141)相適配的T形凸臺(31)。7.如權利要求6所述的用于食品貓耳朵切片裝置，其特征在于:所述連桿(14)的側壁上設有貫穿于T形插槽(141)的第一緊固通孔，在所述T形凸臺(31)上設有與第一緊固通孔相適配的第二緊固通孔。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種用于食品貓耳朵切片裝置，包括機架、安裝座、蓋板、彈簧、滾輪、傳動凸輪、導料板、支撐板、隔板、擋板、連接板、切刀和設有凸起部的連桿，安裝座連接在機架上，連桿活動插接于安裝座內，且連桿的兩端均伸于安裝座外并分別與滾輪和切刀相連，彈簧套設于連桿上，且上端抵接于凸起部上，下端抵接于安裝座上，蓋板連接在安裝座上，傳動凸輪連接于機架上，且傳動凸輪的傳動面與滾輪相觸接；支撐板置于機架的下方，導料板設于支撐板的左側，若干隔板相互平行地設于支撐板上，且相鄰的兩隔板之間形成有進料間隙，擋板設在隔板右側，連接板與擋板相連，連接板連接在機架上。本發(fā)明操作方便，自動化程度高，安全衛(wèi)生。
【IPC分類】B26D7/26, B26D1/08, B26D7/06, B26D7/01, B26D5/16
【公開號】CN105666553
【申請?zhí)枴緾N201610193589
【發(fā)明人】趙若梅
【申請人】鎮(zhèn)江市世龍食品機械有限公司
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2016年3月31日