家用手動果蔬切片器的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及廚房用品，尤其涉及一種家用手動果蔬切片器。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，家庭日常廚房烹飪經(jīng)常涉及果蔬、肉類的切片加工。用普通菜刀切片不但效率較低，容易切不均勻，而且有傷到手指的危險。食堂使用的電動切片器體積大，不適合家用。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型要解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的問題，提供一種家用手動果蔬切片器，解決了普通菜刀切片效率較低，安全性低下的技術(shù)問題。
[0004]本實用新型解決其技術(shù)問題采用的技術(shù)方案:這種家用手動果蔬切片器，包括支撐架，其特征是:所述支撐架安裝有進(jìn)料槽，進(jìn)料槽的前部分設(shè)有筒體，筒體內(nèi)固定有彈簧，彈簧的外端連接有頂柱，所述進(jìn)料槽的后端設(shè)有切刀，切刀轉(zhuǎn)動安裝在安裝板上，安裝板固定在支撐架后端，所述切刀連接搖柄，切刀與安裝板之間設(shè)有調(diào)節(jié)墊圈。支撐架是整個裝置的基礎(chǔ)底座，頂柱為筒形，一端開口，內(nèi)部容納彈簧，另一端封閉，工作時用于頂推食材，起進(jìn)給作用。
[0005]為了進(jìn)一步完善，安裝板外安裝有保護(hù)蓋，保護(hù)蓋的內(nèi)側(cè)設(shè)有開口。保護(hù)蓋包圍住整個切刀的刀片，以防割傷，保護(hù)蓋內(nèi)側(cè)開口即為出料口，切成片狀的食材由此處落下。
[0006]進(jìn)一步完善，支撐架包括前支撐板、后支撐板以及固定連接在前支撐板和后支撐板之間的固定板，所述前支撐板上固定有供筒體穿入的套筒，所述彈簧的內(nèi)端固定在套筒內(nèi)，所述后支撐板上設(shè)有定位進(jìn)料槽的弧形定位槽。
[0007]進(jìn)一步完善，安裝板上開有安裝孔，所述切刀上開有通孔，所述搖柄上開有螺紋孔并安裝有螺釘，螺釘穿過通孔和安裝孔，所述調(diào)節(jié)墊圈套在螺釘上。螺釘用于切刀與搖柄的聯(lián)接、緊固，調(diào)節(jié)墊圈位于刀片和搖柄之間，調(diào)節(jié)墊圈厚度決定了食材切片的厚度。
[0008]進(jìn)一步完善，切刀的外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)。切刀是該裝置切入食材的部分，外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)動時是周向逐漸切入食材的，帶有“割”的動作，有利于切斷較韌的食材。
[0009]本實用新型有益的效果是:本實用新型器結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，適合家庭廚房使用。切刀的獨特設(shè)計，有利于切斷較韌的食材，能夠提高家庭日常廚房切割的效率，安全系數(shù)高。安裝板外安裝有保護(hù)蓋，保護(hù)蓋的內(nèi)側(cè)設(shè)有開口。保護(hù)蓋包圍住整個切刀的刀片，以防割傷，保護(hù)蓋內(nèi)側(cè)開口即為出料口，切成片狀的食材由此處落下，使用方便。既可蘿卜、黃瓜等蔬菜，也可切割半解凍狀態(tài)的肉類，用途廣泛。
【附圖說明】
[0010]圖1為本實用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖；[0011 ]圖2為本實用新型的結(jié)構(gòu)分解示意圖；
[0012]圖3為本實用新型的切刀切割食材示意圖。
[0013]附圖標(biāo)記說明:支撐架I，進(jìn)料槽2，筒體3，彈簧4，頂柱5，切刀6，安裝板7上，搖柄8，調(diào)節(jié)墊圈9，保護(hù)蓋10，開口 11，支撐板1-1，后支撐板1-2固定板1-3，弧形定位槽1-4套筒12，安裝孔13，通孔14，螺紋孔15，螺釘16。
【具體實施方式】
[0014]下面結(jié)合附圖對本實用新型作進(jìn)一步說明:
[0015]參照附圖:本實施例中這種家用手動果蔬切片器，包括支撐架1，其特征是:所述支撐架I安裝有進(jìn)料槽2，進(jìn)料槽2的前部分設(shè)有筒體3，筒體3內(nèi)固定有彈簧4，彈簧4的外端連接有頂柱5，所述進(jìn)料槽2的后端設(shè)有切刀6，切刀6轉(zhuǎn)動安裝在安裝板7上，安裝板7固定在支撐架I后端，所述切刀6連接搖柄8，切刀6與安裝板7之間設(shè)有調(diào)節(jié)墊圈9。支撐架I是整個裝置的基礎(chǔ)底座，頂柱5為筒形，一端開口，內(nèi)部容納彈簧，另一端封閉，工作時用于頂推食材，起進(jìn)給作用。所述安裝板7外安裝有保護(hù)蓋10，保護(hù)蓋10的內(nèi)側(cè)設(shè)有開口 11。保護(hù)蓋10包圍住整個切刀6的刀片，以防割傷，保護(hù)蓋1內(nèi)側(cè)開口 11即為出料口，切成片狀的食材由此處落下。支撐架I包括前支撐板1-1、后支撐板1-2以及固定連接在前支撐板1-1和后支撐板1-2之間的固定板1-3，所述前支撐板1-1上固定有供筒體3穿入的套筒12，所述彈簧4的內(nèi)端固定在套筒12內(nèi)，所述后支撐板1-2上設(shè)有定位進(jìn)料槽2的弧形定位槽1-4。安裝板7上開有安裝孔13，所述切刀6上開有通孔14，所述搖柄8上開有螺紋孔15并安裝有螺釘16，螺釘16穿過通孔14和安裝孔13，所述調(diào)節(jié)墊圈9套在螺釘16上。螺釘16用于切刀6與搖柄8的聯(lián)接、緊固，調(diào)節(jié)墊圈9位于切刀6和搖柄8之間，調(diào)節(jié)墊圈9厚度決定了食材切片的厚度。切刀6的外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)。切刀6是該裝置切入食材的部分，外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)動時是周向逐漸切入食材的，帶有“割”的動作，有利于切斷較韌的食材。
[0016]使用時，用手指壓住頂柱5，空出進(jìn)料槽2的半圓形槽部分，并將食材放進(jìn)槽內(nèi)，松開頂柱5，在彈簧彈力的作用下，頂柱5將食材沿軸向壓在保護(hù)蓋10的后壁上。轉(zhuǎn)動搖柄8，帶動切刀6旋轉(zhuǎn)，刃口逐漸切入食材，直至切斷，切片與食材分離后，從保護(hù)蓋10下方開口 11落下。繼續(xù)轉(zhuǎn)動搖柄8，待切刀6完全離開食材后，頂柱5又將整段待切食材向前推出一段，壓在保護(hù)蓋10的后壁上，如此循環(huán)。每轉(zhuǎn)動一周搖柄8，可切下一片食材。該切片器主要用于蘿卜、黃瓜等蔬菜，也可切割半解凍狀態(tài)的肉類。
[0017]雖然本實用新型已通過參考優(yōu)選的實施例進(jìn)行了圖示和描述，但是，本專業(yè)普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)了解，在權(quán)利要求書的范圍內(nèi)，可作形式和細(xì)節(jié)上的各種各樣變化。
【主權(quán)項】
1.一種家用手動果蔬切片器，包括支撐架(I)，其特征是:所述支撐架(I)安裝有進(jìn)料槽(2)，進(jìn)料槽(2)的前部分設(shè)有筒體(3)，筒體(3)內(nèi)固定有彈簧(4)，彈簧(4)的外端連接有頂柱(5)，所述進(jìn)料槽(2)的后端設(shè)有切刀(6)，切刀(6)轉(zhuǎn)動安裝在安裝板(7)上，安裝板(7)固定在支撐架(I)后端，所述切刀(6)連接搖柄(8)，切刀(6)與安裝板(7)之間設(shè)有調(diào)節(jié)墊圈(9)02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用手動果蔬切片器，其特征是:所述安裝板(7)外安裝有保護(hù)蓋(10)，保護(hù)蓋(10)的內(nèi)側(cè)設(shè)有開口(11)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用手動果蔬切片器，其特征是:所述支撐架(I)包括前支撐板(1-1)、后支撐板(1-2)以及固定連接在前支撐板(1-1)和后支撐板(1-2)之間的固定板(1-3)，所述前支撐板(1-1)上固定有供筒體(3)穿入的套筒(12)，所述彈簧(4)的內(nèi)端固定在套筒(12)內(nèi)，所述后支撐板(1-2)上設(shè)有定位進(jìn)料槽(2)的弧形定位槽(1-4)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用手動果蔬切片器，其特征是:所述安裝板(7)上開有安裝孔(13)，所述切刀(6)上開有通孔(14)，所述搖柄(8)上開有螺紋孔(15)并安裝有螺釘(16)，螺釘(16)穿過通孔(14)和安裝孔(13)，所述調(diào)節(jié)墊圈(9)套在螺釘(16)上。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的家用手動果蔬切片器，其特征是:所述切刀(6)的外刃為偏心結(jié)構(gòu)的扇形結(jié)構(gòu)。
【專利摘要】一種家用手動果蔬切片器，包括支撐架，其特征是：所述支撐架安裝有進(jìn)料槽，進(jìn)料槽的前部分設(shè)有筒體，筒體內(nèi)固定有彈簧，彈簧的外端連接有頂柱，所述進(jìn)料槽的后端設(shè)有切刀，切刀轉(zhuǎn)動安裝在安裝板上，安裝板固定在支撐架后端，所述切刀連接搖柄，切刀與安裝板之間設(shè)有調(diào)節(jié)墊圈。本實用新型器結(jié)構(gòu)簡單，成本低廉，適合家庭廚房使用。切刀的獨特設(shè)計，有利于切斷較韌的食材，能夠提高家庭日常廚房切割的效率，安全系數(shù)高。
【IPC分類】B26D3/28, B26D1/28
【公開號】CN205364030
【申請?zhí)枴緾N201620173747
【發(fā)明人】郁元正, 胡小曼, 周巧軍
【申請人】浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
【公開日】2016年7月6日
【申請日】2016年3月8日