專(zhuān)利名稱(chēng)：用于低焦油卷煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒?br> 技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及煙草加工領(lǐng)域，具體說(shuō)是涉及一種用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)?方法。該方法采用煙草添加劑對(duì)低焦油巻煙進(jìn)行香味補(bǔ)償，可以有效地補(bǔ)償 低焦油巻煙的香味損失。
背景技術(shù)：
隨著對(duì)巻煙消費(fèi)者健康的日益關(guān)注，低焦油巻煙產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn)銷(xiāo)售 是煙草行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，但與此同時(shí)巻煙在香吃味方面也有所下降，香味補(bǔ)償問(wèn)題已顯得較為突出，尤其是對(duì)于我國(guó)烤煙型巻煙占95%以上的煙草行 業(yè)來(lái)說(shuō)更是如此。因此，著力探索低焦油烤煙型巻煙的香味補(bǔ)償問(wèn)題，研究 切實(shí)可行的補(bǔ)償技術(shù)措施，對(duì)于中式巻煙的發(fā)展至關(guān)重要。通風(fēng)稀釋和加長(zhǎng)慮棒是較常用的巻煙降焦手段(Dweyer R.W.,et al. Beitr. Tabakforsch. Int. 1999, 18:205.鄭新章，等.煙草科技2003， (11) :8))，然 而，采用這些措施降焦通常會(huì)導(dǎo)致的巻煙主流粒相香味成分的減少。研究(Gori GB. Science (Washington DC) 1976， 194 (4271): 1243.煙草科技2001， (8):3.)表 明，采用通風(fēng)稀釋和加長(zhǎng)慮棒等降焦措施導(dǎo)致的巻煙主流粒相香味成分的減 少可以利用添加煙草成分的方法增加主流粒相香味成分含量，達(dá)到補(bǔ)償?shù)徒?油巻煙香味不足的目的。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的正是基于目前采用通風(fēng)稀釋和加長(zhǎng)濾棒等措施降焦導(dǎo)致巻 煙主流粒相香味成分減少，煙味變淡的問(wèn)題，提供一種用于低焦油巻煙香味 補(bǔ)償?shù)姆椒?。該方法通過(guò)向低焦油巻煙原料或者輔材中添加添加劑的方法， 可以有效地補(bǔ)償?shù)徒褂蛶啛熛阄兜牟蛔?，達(dá)到對(duì)低焦油巻煙進(jìn)行香味補(bǔ)償?shù)?目的。 本發(fā)明的目的可以通過(guò)以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ㄊ窃诘徒褂蛶啛煹纳a(chǎn)過(guò)程中， 通過(guò)在低焦油巻煙的煙葉片、低焦油巻煙烘后的煙絲、低焦油巻煙的濾棒或 在低焦油巻煙的盤(pán)紙中的任意一種巻煙原料上添加煙草成分添加劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。本發(fā)明中所述煙草成分添加劑的添加量按下述重量比進(jìn)行添加，若添加在 葉片或煙絲中，其添加量均為葉片或煙絲重量的1-7%;若添加在濾嘴或盤(pán)紙 中，其添加量均為濾嘴或盤(pán)紙重量的0. 1-5%。本發(fā)明中所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)臒煵莩煞痔砑觿┌ㄏ率鲋?量比的原料，其中煙草提取物0.1-2千克、糠醛1-10克、5-甲基-糠醛 l-5克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮1-10克、新植二烯10-500克、十六 酸甲酯1-10克、茄尼酮1-10克、二氫獼猴桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、 巨豆三烯酮1-20克、乙酸10-100克、丙酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六 酸10-100克、以及上述原料重量之和l一4倍的乙醇或三醋酸甘油酯。所述的煙草成分添加劑中還可以包含下述重量比的原料2-甲基-吡啶 1-10克、吲哚1-10克、吡啶1-IO克。本發(fā)明中所述的煙草成分添加劑中的煙草提取物是從烤煙、曬煙、白肋 煙、香料煙等類(lèi)型中的煙葉中的任意一種或兩種以上的煙葉經(jīng)中提取獲得， 其提取方法可采用超臨界流體C02提取，也可以采用乙醇提取，還可以采用乙 醚提取，也可以是上述提取方法的兩種或兩種以上相結(jié)合提取。具體講，所述超臨界流體C02方法包括下述步驟用煙葉為原料，以超臨 界C02流體為萃取溶劑，萃取壓力20-30MPa，萃取溫度35-50。C，夾帶劑為 20-30%無(wú)水乙醇，分離壓力5-8MPa，分離溫度55-70。C，分離時(shí)間l-3h，最 終所得即為煙草提取物。所述乙醇提取方法包括下述步驟取煙葉1000克為原料，加入90-100% 的乙醇2000-4000mL，在60-80°C條件下提取2h，重復(fù)提取一次；提取液濃 縮除去乙醇，最終所得即為煙草提取物。所述乙醚提取方法包括下述步驟取煙葉1000克為原料，加入乙醚 2000-5000mL，在40-60。C的條件下回流提取2h，重復(fù)一次，提取液經(jīng)濃縮除
去乙醚，最終所得即為煙草提取物。
所述乙醇和乙醚提取相結(jié)合的提取方法包括下述步驟取煙葉1000克為 原料，加入70-95。/。的乙醇2000-4000mL，在60-80°C的條件下提取2h，重復(fù) 提取一次；提取液濃縮除去乙醇后，得粗提取物；粗提物用400-1000mL的乙 醚溶散，過(guò)濾，濾液濃縮除去乙醚，最終所得即為煙草提取物。
本發(fā)明中所述煙草成分添加劑用于煙葉片或煙絲中的優(yōu)選重量比的原料 為煙草提取物0.1-2千克、糠醛1-10克、5-甲基-糠醛1-5克、3-乙基 -2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮1-10克、新植二烯10-500克、十六酸甲酯1-10克、 茄尼酮1-10克、二氫獼猴桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、巨豆三烯酮1-20 克、乙酸10-100克、丙酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六酸10-100克，2-甲基-吡啶1-10克。
本發(fā)明中所述煙草成分添加劑用于煙葉片或煙絲中的優(yōu)選重量比的原料 也可以為煙草提取物0.1-2千克、糠醛1-10克、5-甲基-糠醛1-5克、 3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-卜酮1-10克、新植二烯10-500克、十六酸甲酯1-10 克、茄尼酮1-10克、二氫獼猴桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、巨豆三烯 酮1-20克、乙酸10-100克、丙酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六酸10-100 克、吲哚1-10克，吡啶1-10克。
采用本發(fā)明的煙草成分添加劑對(duì)低焦油巻煙進(jìn)行香味補(bǔ)償后的巻煙與現(xiàn) 有技術(shù)低焦油巻煙相比，其有益效果如下1. 將煙草提取物0.5千克、5-甲基-糠醛1克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊 烯-l-酮2、十六酸甲酯2克、茄尼酮2、大馬酮2克、巨豆三烯酮3克、2-甲基-吡啶1克、乙酸10克、十六酸10克用2千克乙醇稀釋后在加料環(huán)節(jié)添 加在低焦油巻煙葉片中，其他環(huán)節(jié)同正常的巻煙工藝，處理的低焦油巻煙與 對(duì)照相比，感官評(píng)吸香氣量明顯增加，主流煙氣粒相香味成分總量可增加11%。2. 將煙草提取物0. 5千克、5-甲基-糠醛1克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊 烯-1-酮2、十六酸甲酯2克、茄尼酮2、大馬酮2克、巨豆三烯酮3克、乙 酸10克、十六酸10克用2千克乙醇稀釋后在加香環(huán)節(jié)添加在低焦油巻煙烘 后煙絲中，，其余同正常工藝。處理的低焦油巻煙與對(duì)照相比，感官評(píng)吸香
氣量明顯增加，主流煙氣粒相香味成分總量可增加13%。3. 將煙草提取物1千克、5-甲基-糠醛1克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯 -l-酮2克、十六酸甲酯2克、茄尼酮2、大馬酮2克、巨豆三烯酮3克、2-甲基-吡啶1克、乙酸10克、十六酸10克用4千克三醋酸甘油酯稀釋后以5% 量加到濾嘴中，其余同正常工藝。處理的低焦油巻煙與對(duì)照相比，感官評(píng)吸 香氣量明顯增加。4. 將煙草提取物1千克、5-甲基-糠醛1克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮2克、十六酸甲酯2克、茄尼酮2、大馬酮2克、巨豆三烯酮3克、2-甲 基-吡啶1克、乙酸10克、十六酸10克用4千克乙醇稀釋后以2%量加到深 顏色盤(pán)紙上，其余同正常工藝。處理的低焦油巻煙與對(duì)照相比，感官評(píng)吸香 氣量明顯增加。


圖1是在低焦油巻煙煙片中補(bǔ)香的工藝流程圖。 圖2是在低焦油巻煙煙絲中補(bǔ)香的工藝流程圖。 圖3是在低焦油巻煙濾嘴中補(bǔ)香的工藝流程圖。 圖4是在低焦油巻煙盤(pán)紙中補(bǔ)香的工藝流程圖。實(shí)施方式本發(fā)明的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ㄊ窃诘徒褂蛶啛煹纳a(chǎn)過(guò)程 中，通過(guò)在低焦油巻煙的煙葉片、低焦油巻煙烘后的煙絲、低焦油巻煙的濾 棒或在低焦油巻煙的盤(pán)紙中的任意一種巻煙原料上添加煙草成分添加劑來(lái)實(shí) 現(xiàn)。本發(fā)明中所述煙草成分添加劑的添加量按下述重量比進(jìn)行添加，若添加在葉片或煙絲中，其添加量均為葉片或煙絲重量的1-7%;若添加在濾嘴或盤(pán)紙中，其添加量均為濾嘴或盤(pán)紙重量的0. 1-5%。本發(fā)明中所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)臒煵莩煞痔砑觿┌ㄏ率鲋亓勘鹊脑?，其中煙草提取?.1-2千克、糠醛l-10克、5-甲基-糠醛
1-5克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-l-酮1-10克、新植二烯10-500克、十六 酸甲酯1-10克、茄尼酮1-10克、二氫獼猴桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、 巨豆三烯酮1-20克、乙酸10-100克、丙酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六 酸10-100克、以及上述原料重量之和l一4倍的乙醇或三醋酸甘油酯。所述的煙草成分添加劑中還可以包含下述重量比的原料2-甲基-吡啶 卜10克、吲哚1-10克、吡啶1-10克。本發(fā)明中所述的煙草成分添加劑中的煙草提取物是從烤煙、曬煙、白肋 煙、香料煙等類(lèi)型中的煙葉中的任意一種或兩種以上的煙葉經(jīng)中提取獲得， 其提取方法可釆用超臨界流體C02提取，也可以采用乙醇提取，還可以采用乙 醚提取，也可以是上述提取方法的兩種或兩種以上相結(jié)合提取。具體講，所述超臨界流體C02方法包括下述步驟用煙葉為原料，以超臨 界C(V流體為萃取溶劑，萃取壓力20-30MPa，萃取溫度35-50。C，夾帶劑為 20-30°/。無(wú)水乙醇，分離壓力5-8MPa，分離溫度55-70°C,分離時(shí)間l-3h，最 終所得即為煙草提取物。所述乙醇提取方法包括下述步驟取煙葉1000克為原料，加入90-100% 的乙醇2000-4000mL，在60-80°C條件下提取2h，重復(fù)提取一次；提取液濃 縮除去乙醇，最終所得即為煙草提取物。所述乙醚提取方法包括下述步驟取煙葉1000克為原料，加入乙醚 2000-5000mL，在40-60°C的條件下回流提取2h，重復(fù)一次，提取液經(jīng)濃縮除 去乙醚，最終所得即為煙草提取物。所述乙醇和乙醚提取相結(jié)合的提取方法包括下述步驟取煙葉1000克為 原料，加入70-95。/。的乙醇2000-4000mL，在60-80。C的條件下提取2h,重復(fù) 提取一次；提取液濃縮除去乙醇后，得粗提取物；粗提物經(jīng)400-1000mL的乙 醚溶散，過(guò)濾，濾液濃縮除去乙醚，最終所得即為煙草提取物。本發(fā)明以下將結(jié)合實(shí)施例作進(jìn)一步描述，但并不限制本發(fā)明。 實(shí)施例1如圖1所示，將煙草提取物0. 5千克、糠醛1克、5-甲基-糠醛1克、 3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-l-酮2克、新植二烯200克、十六酸甲酯2克、
茄尼酮3克、二氫獼猴桃內(nèi)酯4克、大馬酮5克、巨豆三烯酮8克、乙酸50 克、丙酸2克、苯甲酸3克、十六酸40克、2-甲基-吡啶l克、吲哚2克、 用2千克乙醇稀釋后在焦油巻煙煙葉葉片潤(rùn)葉工序添加，其添加量為煙葉葉 片重量的6%，其余同正常工藝。實(shí)施例2煙草提取物0.5千克、糠醒4克、5-甲基-糠醛3克、3-乙基-2-羥基 -2-環(huán)戊烯-1-酮5克、新植二烯300克、十六酸甲酯4克、茄尼酮8克、二 氫獼猴桃內(nèi)酯8克、大馬酮5克、巨豆三烯酮15克、乙酸70克、丙酸6克、 苯甲酸5克、十六酸50克、吡啶6克用2千克乙醇稀釋后在焦油巻煙烘絲后 的冷卻加香工序添加，其添加量為煙絲重量的5%，其余同正常工藝。實(shí)施例3:將煙草提取物1千克、糠醛6克、5-甲基-糠醛1克、3-乙基-2-羥基 -2-環(huán)戊烯-1-酮8克、新植二烯100克、十六酸甲酯7克、茄尼酮8克、二 氫獼猴桃內(nèi)酯3克、大馬酮2克、巨豆三烯酮15克、乙酸80克、丙酸3克、 苯甲酸3克、十六酸40克、2-甲基-吡啶6克用4千克乙醇稀釋后以2%的量 加到深顏色盤(pán)紙上，其余同正常工藝。實(shí)施例4:將煙草提取物l千克、糠醛2克、5-甲基-糠醛1克、3-乙基-2-羥基 -2-環(huán)戊烯-1-酮6克、新植二烯300克、十六酸甲酯4克、茄尼酮6克、二 氫獼猴桃內(nèi)酯8克、大馬酮3克、巨豆三烯酮10克、乙酸40克、丙酸3克、 苯甲酸7克、十六酸80克、吲哚7克、吡啶4克用4千克三醋酸甘油酯稀釋 后以5°/。量加到濾嘴中，其余同正常工藝。
權(quán)利要求
1、一種用于低焦油卷煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒?，其特征在于該方法是在低焦油卷煙的生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)在低焦油卷煙的煙葉片、低焦油卷煙烘后的煙絲、低焦油卷煙的濾棒或在低焦油卷煙的盤(pán)紙中的任意一種卷煙原料上添加煙草成分添加劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。
2、 根據(jù)權(quán)利要求l所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ǎ涮卣髟谟?所述煙草成分添加劑在葉片或煙絲中的添加均為葉片或煙絲重量的1-7%。
3、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ǎ涮卣髟谟?所述煙草成分添加劑在濾嘴或盤(pán)紙中的添加均為均為濾嘴或盤(pán)紙重量的 0. 1-5%。
4、 根據(jù)權(quán)利要求1所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ǎ涮卣髟谟?所述煙草成分添加劑包括下述重量比的原料，其中煙草提取物0. 1-2千克、 糠醛1-10克、5-甲基-糠醛1-5克、3-乙基-2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮1-10 克、新植二烯10-500克、十六酸甲酯1-10克、茄尼酮1-10克、二氫獼猴 桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、巨豆三烯酮1-20克、乙酸10-100克、丙 酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六酸10-100克、以及上述原料重量之和1—4 倍的乙醇或三醋酸甘油酯。
5、 根據(jù)權(quán)利要求4所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒?，其特征在?所述的煙草成分添加劑中還包含下述重量比的原料2-甲基-吡啶1-10克、 吲哚1-10克、吡啶1-10克。
6、 根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ǎ涮卣?在于所述煙草成分添加劑用于煙葉片或煙絲中的優(yōu)選重量比的原料為煙 草提取物0. 1-2千克、糠醛1-10克、5-甲基-糠醛1-5克、3-乙基-2-羥基 _2-環(huán)戊烯-1-酮1-10克、新植二烯10-500克、十六酸甲酯1-10克、茄尼 酮1-10克、二氫獼猴桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、巨豆三烯酮1-20克、 乙酸10-IOO克、丙酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六酸10-IOO克，2-甲基-吡啶1-IO克。
7、根據(jù)權(quán)利要求4或5所述的用于低焦油巻煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒ǎ涮卣髟谟谒鰺煵莩煞痔砑觿┯糜跓熑~片或煙絲中的優(yōu)選重量比的原料也可以為煙草提取物0.1-2千克、糠醛1-10克、5-甲基-糠醛l-5克、3-乙基 -2-羥基-2-環(huán)戊烯-1-酮1-10克、新植二烯10-500克、十六酸甲酯1-10克、 茄尼酮1-10克、二氫獼猴桃內(nèi)酯1-10克、大馬酮1-10克、巨豆三烯酮1-20 克、乙酸10-100克、丙酸1-10克、苯甲酸1-10克、十六酸10-100克、口引 哚1-10克，吡啶1-10克。
全文摘要
一種用于低焦油卷煙香味補(bǔ)償?shù)姆椒?，其特征在于該方法是在低焦油卷煙的生產(chǎn)過(guò)程中，通過(guò)在低焦油卷煙的煙葉片、低焦油卷煙烘后的煙絲、低焦油卷煙的濾棒或在低焦油卷煙的盤(pán)紙中的任意一種卷煙原料上添加煙草成分添加劑來(lái)實(shí)現(xiàn)。本發(fā)明的方法通過(guò)向低焦油卷煙原料或者輔材中添加添加劑的方法，可以有效地補(bǔ)償?shù)徒褂途頍熛阄兜牟蛔?，達(dá)到對(duì)低焦油卷煙進(jìn)行香味補(bǔ)償?shù)哪康摹?br> 文檔編號(hào)D21H21/14GK101129217SQ200710189
公開(kāi)日2008年2月27日 申請(qǐng)日期2007年9月29日 優(yōu)先權(quán)日2007年9月29日
發(fā)明者孫世豪, 宗永立, 展 屈, 楊春強(qiáng), 軍 胡, 謝劍平, 錢(qián)發(fā)成 申請(qǐng)人:中國(guó)煙草總公司鄭州煙草研究院