本發(fā)明涉及杏鮑菇培養(yǎng)領(lǐng)域，具體為一種杏鮑菇培養(yǎng)基配方。

背景技術(shù)：

杏鮑菇(Pleurotus eryngii)又名刺芹側(cè)耳,是一種市場(chǎng)前景看好的珍稀美味食用菌。杏鮑菇菌肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,具杏仁香味,深受?chē)?guó)內(nèi)外市場(chǎng)的歡迎。杏鮑菇是歐洲南部、非洲北部、中亞地區(qū)高山、草原、沙漠地帶的一種優(yōu)良野生食用菌。我國(guó)野生杏鮑菇主要分布在新疆和四川西部。印度、法國(guó)等國(guó)先后進(jìn)行過(guò)杏鮑菇研究。我國(guó)從20世紀(jì)90年代開(kāi)始引種栽培。不同碳、氮營(yíng)養(yǎng)及培養(yǎng)料配方對(duì)杏鮑菇菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體產(chǎn)量有重要影響。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明針對(duì)以上不足之處，提供一種杏鮑菇培養(yǎng)基配方，利用本配方培養(yǎng)的杏鮑菇子實(shí)體形態(tài)最好,菌蓋直徑較大,菌肉最厚,菌柄最長(zhǎng),菌柄直徑較小,菌蓋直徑與菌肉厚度之比最小。本配方培養(yǎng)料中杏鮑菇子實(shí)體的單菇鮮重最大。

本發(fā)明解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：一種杏鮑菇培養(yǎng)基配方，所述培養(yǎng)基的配方為：棉籽殼70-90%,麥麩15-20%,糖0.5-2%,石膏0.5-2%。

所述培養(yǎng)基的配方為：棉籽殼80%,麥麩18%,糖1%,石膏1%。

本發(fā)明的有益效果是：利用本配方培養(yǎng)的杏鮑菇子實(shí)體形態(tài)最好,菌蓋直徑較大,菌肉最厚,菌柄最長(zhǎng),菌柄直徑較小,菌蓋直徑與菌肉厚度之比最小。本配方培養(yǎng)料中杏鮑菇子實(shí)體的單菇鮮重最大。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一級(jí)種培養(yǎng)基配方:PDA加富培養(yǎng)基(馬鈴薯200g,葡萄糖20g,瓊脂20g,蛋白胨5g,KH2PO42g,MgSO42g,VB110mg,水1000mL),二級(jí)種和三級(jí)種培養(yǎng)基配方:棉籽殼80%,麥麩18%,蔗糠1%,石膏粉1%,水適量。

杏鮑菇培養(yǎng)基配方為：棉籽殼80%,麥麩18%,糖1%,石膏1%。

實(shí)施例2

一級(jí)種培養(yǎng)基配方:PDA加富培養(yǎng)基(馬鈴薯200g,葡萄糖20g,瓊脂20g,蛋白胨5g,KH2PO42g,MgSO42g,VB110mg,水1000mL),二級(jí)種和三級(jí)種培養(yǎng)基配方:棉籽殼80%,麥麩18%,蔗糠1%,石膏粉1%,水適量。

杏鮑菇培養(yǎng)基配方為：棉籽殼70%,麥麩15%,糖0.5%,石膏0.5%。

實(shí)施例3

一級(jí)種培養(yǎng)基配方:PDA加富培養(yǎng)基(馬鈴薯200g,葡萄糖20g,瓊脂20g,蛋白胨5g,KH2PO42g,MgSO42g,VB110mg,水1000mL),二級(jí)種和三級(jí)種培養(yǎng)基配方:棉籽殼80%,麥麩18%,蔗糠1%,石膏粉1%,水適量。

杏鮑菇培養(yǎng)基配方為：棉籽殼90%,麥麩20%,糖2%,石膏2%。