本發(fā)明涉及肥料技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種主要由大豆稈發(fā)酵制備的酵素肥料。

背景技術(shù)：

成熟期的農(nóng)作物的葉、莖中富含經(jīng)農(nóng)作物整個生長期積累的大部分的鈉、鉀、氮、磷、硫等營養(yǎng)元素，經(jīng)過合理途徑利用可有很高的肥料或飼料價值。但是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的高度機械化使大豆、小麥等農(nóng)作物的秸稈在脫粒后被直接拋棄在農(nóng)田中。由于腐敗時間較長給下次耕種帶來不便，因此大部分的農(nóng)民直接將其在田地中燒掉，灼燒的農(nóng)作物秸稈會產(chǎn)生大量的煙塵顆粒物污染大氣環(huán)境，而且還會引起火災，造成經(jīng)濟損壞，而秸稈中富含的有機營養(yǎng)成分也被浪費掉 。

酵素是經(jīng)深植物深層發(fā)酵產(chǎn)生的富含生物活性成分的低鹽液體，包括各種活性酶和氨基酸等。植物體中的鈉、鉀等礦物元素也溶解在酵素中，能夠很容易的被人體、動植物吸收，其中經(jīng)厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的果蔬類益生酵素可用作保健品，而經(jīng)有氧發(fā)酵產(chǎn)生的喝風酵素則可以作為動物的飼料或植物的肥料。既滿足人體、動植物的營養(yǎng)需要，也提高了果蔬的利用價值。

中國專利CN105801203A，專利名稱一種西瓜酵素營養(yǎng)液及其制備方法，公布日期2016年7月27日，公開了一種用作有機肥料的西瓜酵素營養(yǎng)液，所用的原料主要由西瓜、柚子、番茄、菠蘿等水果，同時還添加有硫酸鉀、過磷酸鈣、硼砂等化合物，該西瓜酵素營養(yǎng)液可使果蔬生長旺盛、植物根系發(fā)達，但是該西瓜酵素營養(yǎng)液所用原料為新鮮水果，使該西瓜酵素的生產(chǎn)成本偏高，導致耕種成本增加，因而不適宜推廣應(yīng)用，而且添加的化合物等也會造成土壤中營養(yǎng)成分過高，反而會抑制作物的生長。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有收割后的農(nóng)作物的秸稈、莖、葉等得不到很好的利用，而現(xiàn)有酵素營養(yǎng)液中采用水果、化合物等制備成本高、造成土壤營養(yǎng)成分過高等問題，本發(fā)明的目的在于提供一種利用大豆的秸稈等制備的豆稈酵素肥，為甘蔗生長針對性的提供氮元素、促進甘蔗的秸稈在生長期的生長，提高作物產(chǎn)量，且對土壤環(huán)境友好。

本發(fā)明提供如下的技術(shù)方案：

一種甘蔗用的豆稈酵素肥，由以下重量份的原料發(fā)酵制備而成：大豆稈2100～3000份、棉花稈1500～1800份、魚腥藻1000～1500份、藍藻1000～1500份、豆粕1500～1800份、豆腐渣1300份～1700份、高粱酒糟1200～1500份、制糖濾泥300～500份、原糖1000～1600份、混合分解酶40～60份、沼液5000～6000份，其中沼液分步驟添加發(fā)酵。

大豆是固氮類作物，富含植物合成氨基酸所需的氮元素。大豆稈作為大豆的葉子、果實與根部之間的營養(yǎng)傳輸通道含有大量的氮元素。大豆稈的主成分就是各種粗蛋白及纖維素。通過將大豆稈發(fā)酵制備成豆稈酵素，使大豆稈中的粗蛋白在發(fā)酵過程中被分解，轉(zhuǎn)換成植物容易吸收的氮元素，可以提高大豆稈的利用價值。同時大豆稈在發(fā)酵中產(chǎn)生的具有生物活性的各類酶物質(zhì)可促進作物機體的生長。魚腥藻、藍藻則是可以固氮的藻類生物，其來源廣泛，可以補充豆稈酵素對原料的需求。豆粕是大豆榨油后的殘渣，蛋白含量高，發(fā)酵后可以提高豆稈酵素肥的氮含量。棉花稈中含大量的有機質(zhì)、鈣、磷等成分，一般作為食用菌的培養(yǎng)基材。通過發(fā)酵將棉花稈中的營養(yǎng)成分充分釋放到酵素中轉(zhuǎn)變成可以被作物吸收的肥料，提高了棉花稈的經(jīng)濟價值。豆腐渣富含的鈣和植物纖維經(jīng)過發(fā)酵后能夠促進甘蔗的秸稈的生長，而且豆腐渣可以提供一個酸性的發(fā)酵環(huán)境，更有利大豆稈等的發(fā)酵分解。高粱醋糟含有豐富的微量元素鐵、鋅、硒、錳等，有助于作物的營養(yǎng)吸收且能夠提供酸性的發(fā)酵環(huán)境，加快搭豆稈等秸稈發(fā)酵腐敗的過程。制糖濾泥是制糖副產(chǎn)品，含有豐富的氮、磷、鎂等元素，經(jīng)過發(fā)酵后容易被作物利用。原糖是制備紅糖、白糖等的原料，可以提供發(fā)酵過程中生物菌所需的糖分。本發(fā)明的豆稈酵素肥可促進甘蔗的秸稈的生長，提高豆稈、棉花稈的利用價值，而且成本低、環(huán)保。

作為本發(fā)明的一種改進，混合分解酶由纖維素酶、果膠水解酶組成，重量份比為纖維素酶:果膠水解酶=1.5～1.8:1。混合分解酶分解秸稈的纖維素，促進發(fā)酵過程的進行。

作為本發(fā)明的一種改進，沼液使用前攪拌曝曬4～6小時。沼液是制取沼氣后的液體殘留物，提供了本發(fā)明的發(fā)酵環(huán)境。沼液中含有作物生長所必需的氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)物質(zhì)以及丁酸、吲哚乙酸、維生素B12等活性物質(zhì)，可豐富豆稈酵素肥的營養(yǎng)成分，同時沼液還提供了秸稈分解所需的各類菌種。由于沼液中含有大量的甲烷，通過攪拌曝曬使沼液中的甲烷逸出，保證發(fā)酵操作的安全進行。

一種甘蔗用的豆稈酵素肥的制備方法，其制備過程如下：

（1）將棉花稈去根洗凈后切碎，放入白醋中浸泡1～2天，浸泡過程中將棉花稈搗爛，將大豆桿切碎；

（2）第一階段發(fā)酵：將切碎的大豆稈、魚腥藻、藍藻、豆粕、豆腐渣、制糖濾泥、原糖放入發(fā)酵池中混合，加入被白醋浸泡過且搗碎的棉花稈，然后向發(fā)酵池中加入攪拌曝曬過的重量份的沼液3000～3500份，加入混合分解酶、高粱酒糟，攪拌使各組分分散均勻，保持發(fā)酵池溫度50～60 ℃，保持時間7～12天；

（3）第二階段發(fā)酵：向發(fā)酵池中加入攪拌曝曬過的重量份的沼液2000～2500份，攪拌發(fā)酵14～21 天，發(fā)酵溫度50～65 ℃，攪拌速度10～15 r/min；

（4）第三階段發(fā)酵：將發(fā)酵池溫度保持在75～85℃，繼續(xù)發(fā)酵4～7天；

（5）后處理：將步驟（4）發(fā)酵后的混合物紫外滅菌，然后濾網(wǎng)過濾，分別保留濾渣和濾液；

（6）將步驟（5）中所得濾液加清水稀釋75～95倍，封裝濾液。

因棉花稈中纖維素較多使棉花稈較硬，充分發(fā)酵所需時間長，因此先將其置于白醋中浸泡軟化。第一階段發(fā)酵主要目的是分解大豆稈、棉花稈等的纖維素，為后面繼續(xù)發(fā)酵提供便利。同時沼液恰好覆蓋各分解原料，使原料堆積發(fā)熱發(fā)酵，培養(yǎng)后期發(fā)酵所需的菌種。第二階段發(fā)酵是發(fā)酵的主要過程，在該過程中發(fā)酵菌大量生長，秸稈的發(fā)酵分解速度快，通過攪拌及時排出發(fā)酵過程中產(chǎn)生的有害氣體，同時補充氧氣。第三階段是發(fā)酵過程的后期，在此過程中停止攪拌并升高發(fā)酵溫度，使發(fā)酵池內(nèi)甲烷的含量增加，起到滅殺細菌的效果。經(jīng)過濾后的濾液即為豆稈酵素肥的料液，富含大量的營養(yǎng)成分和活性成分。通過加入清水稀釋，使酵素液濃度處于合適的范圍內(nèi)，避免濃度過高對甘蔗造成傷害。濾渣可以作為固體肥料使用，價值稍低于酵素肥料液。

作為本發(fā)明的一種改進，濾網(wǎng)規(guī)格為200～350目。過濾后的豆稈酵素肥的品質(zhì)得到提升，同時便于通過噴施等手段使用。

作為本發(fā)明的一種改進，在步驟（2）和步驟（3）的發(fā)酵過程中添加白醋或碳酸氫鈉溶液保持發(fā)酵池的酸堿度范圍5.9～6.9。保持秸稈酸性環(huán)境發(fā)酵，促進發(fā)酵過程中腐殖質(zhì)的產(chǎn)生，使發(fā)酵后的酵素形成類似于營養(yǎng)土的營養(yǎng)肥料。

一種甘蔗用的豆稈酵素肥的用法，將豆稈酵素肥的料液噴施在甘蔗的葉子，噴施標準為15～20 kg/畝。葉子對肥料的吸收速率快，吸收效果好，而且施肥方便。

本發(fā)明的有益效果如下：

（1）本發(fā)明的酵素肥針對甘蔗秸稈生長提供所需氮肥，提高大豆稈、棉花稈的利用價值；

（2）本發(fā)明的酵素肥與現(xiàn)有酵素營養(yǎng)液相比，原料來源豐富，生產(chǎn)成本低、對土壤環(huán)境友好；

（3）本發(fā)明的酵素肥還可適用于大豆、玉米、高粱等作物，適用面廣。

具體實施方式

下面就本發(fā)明的具體實施方式作進一步說明：

本發(fā)明中所采用的原料若非特指均可從市場上購得或是本領(lǐng)域常用的，下述實施例中的方法，如無特別說明，均為本領(lǐng)域的常規(guī)方法。

本發(fā)明所用沼液在使用前攪拌曝曬4～6小時，并且分步驟添加到發(fā)酵池中。本發(fā)明在第一發(fā)酵階段和第二發(fā)酵階段中通過添加白醋或碳酸氫鈉溶液保持發(fā)酵池的酸堿度范圍5.9～6.9。本發(fā)明用的混合分解酶由纖維素酶和果膠水解酶組成，重量份比為纖維素酶:果膠水解酶=1.5～1.8:1。

實施例1：

一種甘蔗用的豆稈酵素肥，由以下重量份的原料發(fā)酵制備而成：大豆稈2100 g、棉花稈1500 g、魚腥藻1000 g、藍藻1000 g、豆粕1500 g、豆腐渣1300 g、高粱酒糟1200 g、制糖濾泥300 g、原糖1000 g、混合分解酶40 g、沼液5000 g，其中沼液從沼氣池中取出后攪拌曝曬4小時，攪拌速度200 r/min，然后分步驟添加到發(fā)酵池中發(fā)酵。

甘蔗用的豆稈酵素肥的制備方法的制備過程如下：

（1）將棉花稈去根洗凈后切碎，白醋浸泡1天并浸泡時將棉花稈搗爛，將大豆桿切碎；

（2）第一階段發(fā)酵：將切碎的大豆稈、魚腥藻、藍藻、豆粕、豆腐渣、制糖濾泥、原糖放入發(fā)酵池中，加入白醋浸泡過且搗爛的棉花稈，然后向發(fā)酵池中加入攪拌曝曬過的沼液3000 g，加入混合分解酶、高粱酒糟，攪拌使各組分分散均勻，保持發(fā)酵池溫度50 ℃，保持時間12天；

（3）第二階段發(fā)酵：向發(fā)酵池中繼續(xù)加入曝曬過的沼液2000 g，攪拌發(fā)酵14 天，發(fā)酵溫度65 ℃，攪拌速度15 r/min；

（4）第三階段發(fā)酵：將發(fā)酵池溫度保持在75 ℃，繼續(xù)發(fā)酵7天；

（5）后處理：將步驟（4）發(fā)酵后的混合物紫外滅菌，然后經(jīng)濾網(wǎng)過濾，濾網(wǎng)規(guī)格為200目，分步保存濾液和濾渣；

（6）將步驟（5）中所得濾液加清水稀釋95倍，封裝濾液。

經(jīng)步驟（6）封裝的濾液即為甘蔗用的豆稈酵素肥的料液，可提供甘蔗生長需要的氮元素，促進甘蔗秸稈生長。

經(jīng)步驟（5）過濾所得濾渣的施肥方法如下：將濾渣堆砌漚肥150～180天，優(yōu)選為150天，然后與化肥均勻混合用于播種前的土地施肥，混合標準為3.5～4.5 kg濾渣/kg化肥，優(yōu)選為3.5 kg濾渣/kg化肥。濾渣中富含蛋白質(zhì)、多肽等有機成分，經(jīng)過一段時間的漚肥后被進一步分解成小分子氨基酸等，與化肥等混合使用可以促進作物生長。

甘蔗用的豆稈酵素肥的用法：將豆稈酵素肥的料液噴施甘蔗的葉子，施肥標準為15 kg/畝。葉子對肥料的吸收效率高，且施肥方便。

實施例2：

一種甘蔗用的豆稈酵素肥，由以下重量份的原料發(fā)酵制備而成：大豆稈2600 g、棉花稈1650 g、魚腥藻1250 g、藍藻1250 g、豆粕1650 g、豆腐渣1500 g、高粱酒糟1350 g、制糖濾泥400 g、原糖1300 g、混合分解酶50 g、沼液5500 g，其中沼液從沼氣池中取出后攪拌曝曬5小時，攪拌速度200 r/min，然后分步驟添加到發(fā)酵池中發(fā)酵。

甘蔗用的豆稈酵素肥的制備過程如下：

（1）將棉花稈去根洗凈后切碎，白醋浸泡1天并浸泡時將棉花稈搗爛，將大豆桿切碎；

（2）第一階段發(fā)酵：將切碎的大豆稈、魚腥藻、藍藻、豆粕、豆腐渣、制糖濾泥、原糖放入發(fā)酵池中，加入白醋浸泡過且搗爛的棉花稈，然后向發(fā)酵池中加入攪拌曝曬過的沼液3250 g，加入混合分解酶、高粱酒糟，攪拌使各組分分散均勻，保持發(fā)酵池溫度55 ℃，保持時間9天；

（3）第二階段發(fā)酵：向發(fā)酵池中繼續(xù)加入攪拌曝曬過的沼液2250 g，攪拌發(fā)酵17 天，發(fā)酵溫度60 ℃，攪拌速度12 r/min；

（4）第三階段發(fā)酵：將發(fā)酵池溫度保持在80 ℃，繼續(xù)發(fā)酵5天；

（5）后處理：將步驟（4）發(fā)酵后的混合物紫外滅菌，然后經(jīng)濾網(wǎng)過濾，濾網(wǎng)規(guī)格為290目，分步保存濾液和濾渣；

（6）將步驟（5）中所得濾液加清水稀釋80倍，封裝濾液。

經(jīng)步驟（6）封裝的濾液即為甘蔗用的豆稈酵素肥的料液，可提供甘蔗生長需要的氮元素，促進甘蔗秸稈生長。

經(jīng)步驟（5）過濾所得濾渣的施肥方法如下：將濾渣堆砌漚肥150～180天，優(yōu)選為165天，然后與化肥均勻混合用于播種前的土地施肥，混合標準為3.5～4.5 kg濾渣/kg化肥，優(yōu)選為4.0 kg濾渣/kg化肥。濾渣中富含蛋白質(zhì)、多肽等有機成分，經(jīng)過一段時間的漚肥后被進一步分解成小分子氨基酸等，與化肥等混合使用可以促進作物生長。

甘蔗用的豆稈酵素肥的用法：將豆稈酵素肥的料液噴施在甘蔗的葉子，施肥標準為17.5 kg/畝。葉子對肥料的吸收效率高，且施肥方便。

實施例3：

一種甘蔗用的豆稈酵素肥，由以下重量份的原料發(fā)酵制備而成：大豆稈3000 g、棉花稈1800 g、魚腥藻1500 g、藍藻1500 g、豆粕1800 g、豆腐渣1700 g、高粱酒糟1500 g、制糖濾泥500 g、原糖1600 g、混合分解酶50 g、沼液5500 g，其中沼液從沼氣池中取出后攪拌曝曬6小時，攪拌速度200 r/min，然后分步驟添加到發(fā)酵池中發(fā)酵。

甘蔗用的豆稈酵素肥的制備過程如下：

（1）將棉花稈去根洗凈后切碎，白醋浸泡1天并浸泡時將棉花稈搗爛，將大豆桿切碎；

（2）第一階段發(fā)酵：將切碎的大豆稈、魚腥藻、藍藻、豆粕、豆腐渣、制糖濾泥、原糖放入發(fā)酵池中，加入白醋浸泡過且搗爛的棉花稈，然后向發(fā)酵池中加入攪拌曝曬過的沼液3500 g，加入混合分解酶、高粱酒糟，攪拌使各組分分散均勻，保持發(fā)酵池溫度60 ℃，保持時間7天；

（3）第二階段發(fā)酵：向發(fā)酵池中繼續(xù)加入曝曬過的沼液2500 g，攪拌發(fā)酵21 天，發(fā)酵溫度50 ℃，攪拌速度10 r/min；

（4）第三階段發(fā)酵：將發(fā)酵池溫度保持在85 ℃，繼續(xù)發(fā)酵4天；

（5）后處理：將步驟（4）發(fā)酵后的混合物紫外滅菌，然后經(jīng)濾網(wǎng)過濾，濾網(wǎng)規(guī)格為350目，分步保存濾液和濾渣；

（6）將步驟（5）中所得濾液加清水稀釋75倍，封裝濾液。

經(jīng)步驟（6）封裝的濾液即為甘蔗用的豆稈酵素肥的料液，可提供甘蔗生長需要的氮元素，促進甘蔗秸稈生長。

經(jīng)步驟（5）過濾所得濾渣的施肥方法如下：將濾渣堆砌漚肥150～180天，優(yōu)選180天，然后與化肥均勻混合用于播種前的土地施肥，混合標準為3.5～4.5 kg濾渣/kg化肥，優(yōu)選為4.5 kg濾渣/kg化肥。濾渣中富含蛋白質(zhì)、多肽等有機成分，經(jīng)過一段時間的漚肥后被進一步分解成小分子氨基酸等，與化肥等混合使用可以促進作物生長。

甘蔗用的豆稈酵素肥的用法：將豆稈酵素肥的料液噴施在甘蔗的葉子，施肥標準為20 kg/畝。葉子對肥料的吸收效率高，且施肥方便。

本發(fā)明的甘蔗用的豆稈酵素肥，針對性的提供甘蔗生長需要的氮元素，促進甘蔗的秸稈的生長，提高作物產(chǎn)量，對土壤環(huán)境友好，同時引導人們轉(zhuǎn)變秸稈的焚燒處理方式。