一種栽培基質(zhì)及利用該基質(zhì)栽培黑靈芝的方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種食用菌的栽培方法，更具體地說，本發(fā)明涉及一種黑靈芝栽培方 法。
【背景技術(shù)】
[0002] 靈芝是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳 統(tǒng)珍貴藥材，具備很高藥用價值，經(jīng)科研機構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研宄證明，靈芝對于增強 人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫癌放化療，保護肝臟，促進睡眠等方面均具有顯著 療效。黑靈芝是靈芝中的極品，長期食用可調(diào)節(jié)體內(nèi)多種機能，子實體較小，木栓質(zhì)。
[0003] 目前靈芝栽培有椴木栽培和袋料栽培兩種方式。椴木栽培是利用非芳香氣味的天 然生態(tài)林的木材，經(jīng)簡單處理后栽培靈芝的一種方式，其獲得的靈芝朵形較厚，菌柄較長， 外形受市場歡迎。這種方法不足在于生物轉(zhuǎn)化率低，對木材資源造成了浪費，因此需要探索 一種科學(xué)配比簡單，栽培方法容易掌握的栽培黑靈芝的方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的一個目的是解決至少上述問題和/或缺陷，并提供至少后面將說明的優(yōu) 點。
[0005] 本發(fā)明還有一個目的是提供一種黑靈芝的栽培方法，能顯著提高黑靈芝的成活 率，同時可增加黑靈芝的產(chǎn)量與品質(zhì)，同時段木挖出的部分還可以用作砂土中的原料，不會 造成資源的浪費。
[0006] 本發(fā)明還有一個目的是提供一種栽培基質(zhì)，通過在栽培基質(zhì)中添加秸桿粉末，為 靈芝提供豐富的氮、磷、鉀、鈣和有機質(zhì)，其粗纖維含量高，并含有木質(zhì)素，對于靈芝菌絲的 生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)。
[0007] 為了實現(xiàn)根據(jù)本發(fā)明的這些目的和其它優(yōu)點，提供了一種栽培基質(zhì)，包括以下重 量份數(shù)的組份：麩皮16-20份、30-50目秸桿粉末30-35份、20-30目魚骨粉10-15份、棉籽 殼15-20份和含水量為15% -20%的鐵皮石斛1-2份。
[0008] 一種利用所述的栽培基質(zhì)栽培黑靈芝的方法，包括以下步驟：
[0009] 1)培養(yǎng)黑靈芝菌絲的原種：將栽培基質(zhì)按上述重量份數(shù)的物質(zhì)混合均勻后與豆 漿按質(zhì)量比為3 : 1混合均勻，將黑靈芝菌絲接種于加入豆?jié){的栽培基質(zhì)中培養(yǎng)，在25°C下 恒溫避光培養(yǎng)10-15天，得黑靈芝菌絲原種；
[0010] 2)段木處理：選取樹徑為12-14cm的闊葉樹樹干截成長度為40-45cm的段木，沿 所述段木的軸向鉆取一圓柱體，使所述段木形成一空腔；沿所述段木軸向在所述段木的表 面等間距打孔，使孔與空腔貫通；
[0011] 3)滅菌處理：在IKTC下，保持15-20小時的常壓滅菌；
[0012] 4)接種：將所述栽培基質(zhì)填充于所述空腔中，并用聚乙烯醇膜將所述段木的兩端 密封，將所述段木浸入氯化鉀占1-3質(zhì)量％的水中3-5分鐘，將1)中所得黑靈芝菌絲原種 接種于所述段木的孔中，進行培育10-15天。
[0013] 優(yōu)選的是，其中，還包括以下步驟：
[0014] 5)整理畦地：在pH為6-7的砂質(zhì)土壤中挖掘一個厚度為23cm的床體，在所述床 體底部埋設(shè)一根設(shè)有微噴孔的多孔水管，將培育有黑靈芝的段木排于床內(nèi)，所述段木間的 間距為0. 8m，在所述段木表面覆蓋一層厚度為2. 5cm的砂質(zhì)土壤，保持土壤濕度為68%;
[0015] 6)出芝：當段木的孔中長滿幼芝時，去弱保強，使段木的每個孔中保留一個幼芝， 保持空氣濕度為80% -85%，在每個孔中加入2-3ml的羅漢果溶液，給予幼芝散射光。
[0016] 優(yōu)選的是，其中，所述4)中在對黑靈芝菌絲原種進行培育時，保持段木含水量在 40-45 %，生長溫度在22 °C -25 °C，避光培育。
[0017] 優(yōu)選的是，其中，所述闊葉樹為桉樹、榆樹、楊樹、楓樹和佛手柑中的一種。
[0018] 優(yōu)選的是，其中，所述段木上的孔的孔徑為2-4cm。
[0019] 優(yōu)選的是，其中，所述羅漢果溶液的制作方法為：將羅漢果去皮，破碎至30目-50 目，之后將羅漢果粉末、枇杷葉和蒸餾水按質(zhì)量比為10 : 1 : 100混合，煮沸，將羅漢果溶 液濃縮至2g/L。
[0020] 本發(fā)明至少包括以下有益效果：
[0021] 1、本發(fā)明將段木中間去心，在形成的空腔中填充自制的栽培基質(zhì)，不僅能顯著提 高黑靈芝的成活率，同時可增加黑靈芝的產(chǎn)量與品質(zhì)，同時段木挖出的部分還可以用作砂 土中的原料，不會造成資源的浪費；
[0022] 2、本發(fā)明通過在栽培基質(zhì)中添加秸桿粉末，為靈芝提供豐富的氮、磷、鉀、鈣和有 機質(zhì)，其粗纖維含量高，并含有木質(zhì)素，對于靈芝菌絲的生長提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，同時在 栽培基質(zhì)中添加鐵皮石斛，能夠促進靈芝的生長速度，抵抗其它菌絲的生長，在培養(yǎng)基質(zhì)中 添加魚骨粉，魚骨粉為水溶性物質(zhì)，很容易被靈芝吸收，魚骨粉中含有豐富的鈣和微量元 素，可充分被生長的靈芝吸收，也不會造成環(huán)境污染；
[0023] 3、將段木和培養(yǎng)基質(zhì)有機的結(jié)合，污染率明顯降低，可通過更換培養(yǎng)基質(zhì)，不斷的 栽培靈芝，延長了段木的使用時間，提高了生物轉(zhuǎn)換率，在段木兩端通過聚乙烯醇膜的封 閉，可將培養(yǎng)基質(zhì)密封于段木的空腔中，同時聚乙烯醇膜的透水性能良好，不影響靈芝生長 所需水份的吸收；
[0024] 4、將密封后的段木浸入氯化鉀溶液中，保證了段木的保水量，同時可提高培養(yǎng)基 質(zhì)的抗霉菌污染能力，提高產(chǎn)值；
[0025] 5、當出芝時，在孔中加入羅漢果液，富含豐富的維生素C，同時枇杷葉中含有齊墩 果酸，可提黑靈芝中的有效成分的含量，比普通黑靈芝中的有效成分明顯提高。
【具體實施方式】
[0026] 下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步的詳細說明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書 文字能夠據(jù)以實施。
[0027] 實施例1
[0028] -種栽培基質(zhì)，包括以下重量份數(shù)的組份：麩皮16份、30-50目秸桿粉末30份、 20-30目魚骨粉10份、棉籽殼15份和含水量為15%的鐵皮石斛1份。
[0029]一種利用所述的栽培基質(zhì)栽培黑靈芝的方法，包括以下步驟：
[0030] 1)培養(yǎng)黑靈芝菌絲的原種：將栽培基質(zhì)按上述重量份數(shù)的物質(zhì)混合均勻后與豆 漿按質(zhì)量比為3 : 1混合均勻，將黑靈芝菌絲接種于加入豆?jié){的栽培基質(zhì)中培養(yǎng)，在25°C下 恒溫避光培養(yǎng)10天，得黑靈芝菌絲原種；
[0031] 2)段木處理：選取樹徑為12cm的闊葉樹樹干截成長度為40cm的段木，沿所述段 木的軸向鉆取一圓柱體，使所述段木形成一空腔；沿所述段木軸向在所述段木的表面等間 距打孔，使孔與空腔貫通；
[0032] 3)滅菌處理：在IKTC下，保持15小時的常壓滅菌；
[0033] 4)接種：將所述栽培基質(zhì)填充于所述空腔中，并用聚乙烯醇膜將所述段木的兩端 密封，將所述段木浸入氯化鉀占1質(zhì)量％的水中3分鐘，將1)中所得黑靈芝菌絲原種接種 于所述段木的孔中，進行培育10天。
[0034] 所述利用栽培基質(zhì)栽培黑靈芝的方法，還包括以下步驟：
[0035] 5)整理畦地：在pH為6的砂質(zhì)土壤中挖掘一個厚度為23cm的床體，在所述床體 底部埋設(shè)一根設(shè)有微噴孔的多孔水管，將培育有黑靈芝的段木排于床內(nèi)，所述段木間的間 距為0. 8m，在所述段木表面覆蓋一層厚度為2. 5cm的砂質(zhì)土壤，保持土壤濕度為68%;
[0036] 6)出芝：當段木的孔中長滿幼芝時，去弱保強，使段木的每個孔中保留一個幼芝， 保持空氣濕度為80%，在每個孔中加入2ml的羅漢果溶液，給予幼芝散射光。
[0037] 其中，所述4)中在對黑靈芝菌絲原種進行培育時，保持段木含水量在40%，生長 溫度在22 °C，避光培育。
[0038] 其中，所述闊葉樹為佛手柑。
[0039] 其中，所述段木上的孔的孔徑為2cm。
[0040] 其中，所述羅漢果溶液的制作方法為：將羅漢果去皮，破碎至30目-50目，之后將 羅漢果粉末、枇杷葉和蒸餾水按質(zhì)量比為10 : 1 : 100混合，煮沸，將羅漢果溶液濃縮至 2g/L〇
[0041] 實施例2:
[0042] -種栽培基質(zhì)，包括以下重量份數(shù)的組份：麩皮20份、30-50目秸桿粉末35份、 20-30目魚骨粉15份、棉籽殼20份和含水量為20%的鐵皮石斛2份。
[0043] 一種利用所述的栽培基質(zhì)栽培黑靈芝的方法，包括以下步驟：
[0044] 1)培養(yǎng)黑靈芝菌絲的原種：將栽培基質(zhì)按上述重量份數(shù)的物質(zhì)混合均勻后與豆 漿按質(zhì)量比為3 : 1混合均勻，將黑靈芝菌絲接種于加入豆?jié){的栽培基質(zhì)中培養(yǎng)，在25°C下 恒溫避光培養(yǎng)15天，得黑靈芝菌絲原種；
[0045] 2)段木處理：選取樹徑為14cm的闊葉樹樹干截成長度為45cm的段木，沿所述段 木的軸向鉆取一圓柱體，使所述段木形成一空腔；沿所述段木軸向在所述段木的表面等間 距打孔，使孔與空腔貫通；
[0046] 3)滅菌處理：在110°C下，保持20小時的常壓滅菌；
[0047] 4)接種：將所述栽培基質(zhì)填充于所述空腔中，并用聚乙烯醇膜將所述段木的兩端 密封，將所述段木浸入氯化鉀占3質(zhì)量％的水中5分鐘，