一種有助于提高胞外sod活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基以及制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食用菌培育領(lǐng)域，具體涉及一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基以及制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]食用菌因其具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和良好的保健功能，備受人們的青睞。近年來(lái)，食用菌市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，為了滿足市場(chǎng)需求，我國(guó)食用菌生產(chǎn)正朝向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化和工廠化的方向發(fā)展。綠色高效的食用菌栽培肥料已經(jīng)成為食用菌發(fā)展的迫切要求。同時(shí)，食用菌生產(chǎn)也存在著原料利用率低。產(chǎn)量有待進(jìn)一步提高的問(wèn)題。
[0003]生化腐殖酸是由農(nóng)作物秸桿、木肩等通過(guò)化學(xué)和微生物發(fā)酵工藝制成的是一種有機(jī)物，除含有活性黃腐酸外，還含有一定數(shù)量的氨基酸以及豐富的羧基、羥基、酚羥基、醌羥基等活性基團(tuán)，與礦質(zhì)腐殖酸相比較，具有以下優(yōu)點(diǎn):1、分子量小，滲透力強(qiáng)，更容易被作物吸收和利用；2、活性基含量豐富，生理活性和化學(xué)活性更強(qiáng)；3、成分多樣化，活性高，應(yīng)用效果更優(yōu)良。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明針對(duì)食用菌的人工培育需求，提出一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基以及制備方法。
[0005]本發(fā)明采用的技術(shù)方案如下:
一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:中藥草渣20-30、馬鈴薯粉40-50、玉米粉20-30、麩皮20-30、鋸木灰5_15、里氏木霉0.5-0.7、白腐菌0.4-0.6、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.2-0.6、纖維素酶0.8_1、吲哚乙酸1-2、酵母菌1.2-1.4、甲殼素纖維1-2、尿素1-2、磷酸二氫鉀1.2-1.6、氯化鎂0.4-0.6、有機(jī)螯合促酵劑0.7-1.1、腐殖酸鹽1-2、殼聚糖1.1-1.5、適量的水。
[0006]一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將甲殼素纖維以及總重量1-2倍的水在60-80°C小攪拌，冷卻至20°C，加入里氏木霉、白腐菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，繼續(xù)冷卻至3-8°C，得甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶?jìng)溆?；將殼聚糖、酵母菌、有機(jī)螯合促酵劑以及總重量20-30%的水?dāng)嚢杈鶆蛑?，?TC下冷凍l_2h，得殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌備用；
(2)取中藥草渣、纖維素酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38-42°C下密閉放置2-3d，得中藥草渣酶解物備用；
(3)將馬鈴薯粉、玉米粉、麩皮、鋸木灰、殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌混合均勻，并加入總重量3-5倍的水，先在室溫下密封發(fā)酵3-5d，之后在泵入中藥草渣酶解物、甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶，在攪拌酶解發(fā)酵10-20d，之后密閉環(huán)境中120-140°C攪拌反應(yīng)30_50min，冷卻，得一定程度活化的生化腐殖酸復(fù)合物備用；
(4)取吲哚乙酸、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、腐殖酸鹽混合，并加入總重量4-6倍的水，混合攪拌均勻，得營(yíng)養(yǎng)液備用；
(5)取生化腐殖酸復(fù)合物、營(yíng)養(yǎng)液混合攪拌均勻，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用；
(6)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過(guò)冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果體現(xiàn)在:
本發(fā)明采用甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶以及殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌分別進(jìn)行難溶有機(jī)物的降解和發(fā)酵，有效調(diào)整了降解以及發(fā)酵速度，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的形成，采用不同的原料配比，高蛋白的原料直接發(fā)酵，中藥草渣先酶解，然后加入高蛋白酶解液中，在進(jìn)行發(fā)酵，豐富了產(chǎn)物，最后在通過(guò)高溫?cái)嚢璺磻?yīng)，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的反應(yīng)，形成高活性的生化腐植酸，通過(guò)添加吲哚乙酸協(xié)同一定程度活化的生化腐殖酸，促進(jìn)了黑莓羊肚菌的新陳代謝，提高了其胞外SOD活性，實(shí)現(xiàn)了高效栽培。
【具體實(shí)施方式】
實(shí)施例
[0008]本實(shí)施例所述的有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:中藥草渣25、馬鈴薯粉45、玉米粉25、麩皮25、鋸木灰10、里氏木霉0.6、白腐菌0.5、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.4、纖維素酶0.9、吲哚乙酸1.5、酵母菌1.3、甲殼素纖維1.5、尿素1.5、磷酸二氫鉀1.4、氯化鎂0.5、有機(jī)螯合促酵劑0.9、腐殖酸鹽1.5、殼聚糖1.3、適量的水。
[0009]本實(shí)施例所述的有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(1)將甲殼素纖維以及總重量1-2倍的水在60-80°C小攪拌，冷卻至20°C，加入里氏木霉、白腐菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，繼續(xù)冷卻至3-8°C，得甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶?jìng)溆?；將殼聚糖、酵母菌、有機(jī)螯合促酵劑以及總重量20-30%的水?dāng)嚢杈鶆蛑螅?TC下冷凍l_2h，得殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌備用；
(2)取中藥草渣、纖維素酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38-42°C下密閉放置2-3d，得中藥草渣酶解物備用；
(3)將馬鈴薯粉、玉米粉、麩皮、鋸木灰、殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌混合均勻，并加入總重量3-5倍的水，先在室溫下密封發(fā)酵3-5d，之后在泵入中藥草渣酶解物、甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶，在攪拌酶解發(fā)酵10-20d，之后密閉環(huán)境中120-140°C攪拌反應(yīng)30_50min，冷卻，得一定程度活化的生化腐殖酸復(fù)合物備用；
(4)取吲哚乙酸、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、腐殖酸鹽混合，并加入總重量4-6倍的水，混合攪拌均勻，得營(yíng)養(yǎng)液備用；
(5)取生化腐殖酸復(fù)合物、營(yíng)養(yǎng)液混合攪拌均勻，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用；
(6)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過(guò)冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分:中藥草渣20-30、馬鈴薯粉40-50、玉米粉20-30、麩皮20-30、鋸木灰5_15、里氏木霉0.5-0.7、白腐菌0.4-0.6、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.2-0.6、纖維素酶0.8_1、吲哚乙酸1-2、酵母菌1.2-1.4、甲殼素纖維1-2、尿素1-2、磷酸二氫鉀1.2-1.6、氯化鎂0.4-0.6、有機(jī)螯合促酵劑0.7-1.1、腐殖酸鹽1-2、殼聚糖1.1-1.5、適量的水。2.一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (1)將甲殼素纖維以及總重量1-2倍的水在60-80°C小攪拌，冷卻至20°C，加入里氏木霉、白腐菌、嗜熱脂肪地芽孢桿菌攪拌均勻，繼續(xù)冷卻至3-8°C，得甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶?jìng)溆?；將殼聚糖、酵母菌、有機(jī)螯合促酵劑以及總重量20-30%的水?dāng)嚢杈鶆蛑?，?TC下冷凍l_2h，得殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌備用； (2)取中藥草渣、纖維素酶混合，并加入總重量3-5倍的水，密閉攪拌20-30min至均勻，之后在38-42°C下密閉放置2-3d，得中藥草渣酶解物備用； (3)將馬鈴薯粉、玉米粉、麩皮、鋸木灰、殼聚糖攜帶的發(fā)酵菌混合均勻，并加入總重量3-5倍的水，先在室溫下密封發(fā)酵3-5d，之后在泵入中藥草渣酶解物、甲殼素纖維攜帶的生質(zhì)轉(zhuǎn)化酶，在攪拌酶解發(fā)酵10-20d，之后密閉環(huán)境中120-140°C攪拌反應(yīng)30_50min，冷卻，得一定程度活化的生化腐殖酸復(fù)合物備用； (4)取吲哚乙酸、尿素、磷酸二氫鉀、氯化鎂、腐殖酸鹽混合，并加入總重量4-6倍的水，混合攪拌均勻，得營(yíng)養(yǎng)液備用； (5)取生化腐殖酸復(fù)合物、營(yíng)養(yǎng)液混合攪拌均勻，并調(diào)整水分含量為總重量的50-60%，得培養(yǎng)料備用； (6)將培養(yǎng)料分裝在聚乙烯塑料袋中，之后放入帶高壓閥和冷卻閥的蒸鍋內(nèi)，先猛火升溫至100°C，滅菌l_2h，在通過(guò)冷卻閥迅速冷卻至O°C，在次猛火升溫至100°C，滅菌30-50min，冷卻至室溫，即得。
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)一種有助于提高胞外SOD活性的黑脈羊肚菌高效培養(yǎng)基，其特征在于，包括以下重量份組分：中藥草渣20-30、馬鈴薯粉40-50、里氏木霉0.5-0.7、白腐菌0.4-0.6、嗜熱脂肪地芽孢桿菌0.2-0.6、纖維素酶0.8-1、吲哚乙酸1-2、酵母菌1.2-1.4、甲殼素纖維1-2、殼聚糖1.1-1.5。本發(fā)明通過(guò)調(diào)整降解以及發(fā)酵速度，促進(jìn)了中間產(chǎn)物的形成，采用不同的原料配比，形成高活性的生化腐植酸，通過(guò)添加吲哚乙酸協(xié)同一定程度活化的生化腐殖酸，促進(jìn)了黑莓羊肚菌的新陳代謝，提高了其胞外SOD活性，實(shí)現(xiàn)了高效栽培。
【IPC分類】C05F17/00, C05G3/00
【公開(kāi)號(hào)】CN104945150
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510385420
【發(fā)明人】柯家厚
【申請(qǐng)人】合肥福泉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司
【公開(kāi)日】2015年9月30日
【申請(qǐng)日】2015年7月6日