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      一種藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法

      文檔序號(hào):3710868閱讀:413來源:國(guó)知局
      專利名稱:一種藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明涉及醫(yī)藥及保健食品包裝用膠囊,具體地說是一種藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法。
      背景技術(shù)
      采用天然高純度紅藻多糖κ-卡拉膠(k-carraginan)生產(chǎn)制造藥用硬膠囊是二十一世紀(jì)新興產(chǎn)物,它可以代替動(dòng)物膠硬膠囊在醫(yī)藥、保健食品等方面的應(yīng)用。
      卡拉膠是一種無害而又不能被消化吸收的植物纖維。美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)已將卡拉膠列為安全的產(chǎn)品,我國(guó)目前已將卡拉膠列為安全的食品添加劑。卡拉膠主要用作食品增稠劑、乳化劑、澄清劑、穩(wěn)定劑、膠凝劑,在醫(yī)藥、食品等方面有著廣泛用途;但食品級(jí)的卡拉膠中含有多種形態(tài)的卡拉膠,如半凝固態(tài)、非凝固態(tài)的卡拉膠,甚至還含有一定的食品輔料,而其中的凝固形κ-卡拉膠純度較低,不適合于藥品膠囊中應(yīng)用。目前,膠囊專用κ-卡拉膠產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)在我國(guó)是一個(gè)空白。

      發(fā)明內(nèi)容
      本發(fā)明的目的在于提供一種純度高、強(qiáng)度好的藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法。
      為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案為一種藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,采用食品級(jí)的卡拉膠為原料,用水溶漲后于重量濃度為50-90%的乙醇中萃取,固液分離后于溫度≤60℃條件下干燥,干燥后的物料粉細(xì)后得成品。
      溶漲與萃取的具體過程如下,1)取食品級(jí)的卡拉膠加水溶漲后攪拌均勻,添加乙醇進(jìn)行萃取,萃取過程溶液中乙醇的重量濃度為50-90%,20-60后分鐘進(jìn)行固液分離;2)固液分離后的卡拉膠再次加水溶漲,添加乙醇和絮凝劑進(jìn)行萃取,20-60后分鐘進(jìn)行二次固液分離,萃取過程溶液中乙醇的重量濃度為50-90%,絮凝劑用量為卡拉膠重量的0.5-3%;3)二次固液分離后,固型物經(jīng)干燥、粉細(xì)、包裝即為藥用膠囊專用κ-卡拉膠。
      所述溶漲過程水的用量為卡拉膠重量的1-4倍,第一次用水量為總水量的50-75%,第二次用水量為總水量的25-50%。
      所述絮凝劑可以采用食品級(jí)氯化鉀;原料卡拉膠中含κ-卡拉膠的純度最好≥80%;每次固液分離后物料的固體重量含量最好應(yīng)≥70%,為提高溶漲速度,水溫通??蔀?0-80℃;乙醇用量通常為卡拉膠重量的5-8倍。
      本發(fā)明具有如下優(yōu)點(diǎn)1.產(chǎn)品純度高。本發(fā)明生產(chǎn)的膠囊專用κ-卡拉膠,純度高,透明度好,產(chǎn)品填補(bǔ)國(guó)內(nèi)空白。
      2.產(chǎn)品強(qiáng)度好、性能穩(wěn)定。本發(fā)明生產(chǎn)的膠囊專用κ-卡拉膠生產(chǎn)的硬膠囊完全符合醫(yī)藥及食品要求,其產(chǎn)品的理化質(zhì)量指標(biāo)符合藥典標(biāo)準(zhǔn),崩解時(shí)限和強(qiáng)度符合硬膠囊要求,明顯優(yōu)于傳統(tǒng)明膠膠囊產(chǎn)品。
      3.成本低、環(huán)境友好。本發(fā)明所用原料資源豐富,可食無毒,安全可靠,生產(chǎn)無污染,乙醇可回收利用,附加值高;在硬膠囊制備過程中方法簡(jiǎn)單,而且不存在二次污染,符合現(xiàn)代技術(shù)發(fā)展要求,其開發(fā)應(yīng)用前景廣闊。
      總之,本發(fā)明的先進(jìn)工藝技術(shù)和配方填補(bǔ)了該領(lǐng)域的空白,采用該技術(shù)路線生產(chǎn)的κ-卡拉膠產(chǎn)品,完全符合國(guó)家醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn),其技術(shù)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先。
      最佳實(shí)施方式工藝技術(shù)路線原料→加水溶漲→乙醇萃取→固液分離→二次溶漲→二次乙醇萃取→微波干燥→粉細(xì)→成品包裝→入庫(kù)實(shí)施例1原料用量所有原料符合國(guó)家食品級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);卡拉膠為食品級(jí)成品κ-卡拉膠(其中含κ-卡拉膠的純度≥80%,80目),乙醇為食用級(jí)(重量濃度95%),絮凝劑選用食品級(jí),水為去離子純凈水;卡拉膠100kg,去離子水350kg,乙醇(95%)600kg,氯化鉀0.5kg,水溫度20℃;操作步驟按工藝要求準(zhǔn)確稱取卡拉膠100kg后,加少量乙醇攪拌均勻,第一次溶漲加水200Kg攪拌均勻,溶漲時(shí)間為30分鐘后,添加300kg乙醇進(jìn)行萃取,均勻攪拌30分鐘,液體中乙醇的重量濃度為72%,第一次萃取后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%,然后將離心后的固體加150Kg水,加氯化鉀(絮凝劑)500g進(jìn)行二次溶漲、攪拌均勻,30分鐘后添加300kg乙醇進(jìn)行二次萃取,液體中乙醇的重量濃度為85%,30分鐘后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%;微波干燥固型物經(jīng)微波干燥(干燥溫度≤60℃);粉細(xì)干燥后的物料經(jīng)不銹鋼粉碎機(jī)粉細(xì)(成品粒度≥80目);成品包裝包裝材料采用無菌聚乙烯包裝袋;包裝后即為藥用膠囊專用κ-卡拉膠。
      入庫(kù)庫(kù)房干燥通風(fēng),物料按質(zhì)量指標(biāo)存放。
      實(shí)施例中的溫度指去離子水溫度;去離子水和乙醇的用量為兩次溶漲、萃取的總量。
      實(shí)施例2與實(shí)施例1不同之處在于,
      原料用量卡拉膠100kg,去離子水300kg,乙醇(95%)650kg,氯化鉀1kg,溫度40℃;操作步驟第一次溶漲加水180Kg攪拌均勻,溶漲時(shí)間為25分鐘后,添加350kg乙醇進(jìn)行萃取,均勻攪拌60分鐘,液體中乙醇的重量濃度為75%,第一次萃取后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%,然后將離心后的固體加120Kg水,加氯化鉀(絮凝劑)1000g進(jìn)行二次溶漲、攪拌均勻,20分鐘后添加300kg乙醇進(jìn)行二次萃取,液體中乙醇的重量濃度為78%,,60分鐘后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%。
      實(shí)施例3與實(shí)施例1不同之處在于,原料用量卡拉膠100kg,去離子水250kg,乙醇(95%)700kg,氯化鉀1.5kg,溫度60℃;操作步驟第一次溶漲加水150Kg攪拌均勻,溶漲時(shí)間為20分鐘后,添加500kg乙醇進(jìn)行萃取,均勻攪拌20分鐘,液體中乙醇的重量濃度為80%,第一次萃取后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%,然后將離心后的固體加100Kg水,加氯化鉀(絮凝劑)1500g進(jìn)行二次溶漲、攪拌均勻,15分鐘后添加200kg乙醇進(jìn)行二次萃取,液體中乙醇的重量濃度為72%,20分鐘后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%。
      實(shí)施例4與實(shí)施例1不同之處在于,原料用量卡拉膠100kg,去離子水100kg,乙醇(95%)800kg,氯化鉀2kg,溫度70℃;操作步驟第一次溶漲加水70Kg攪拌均勻,溶漲時(shí)間為40分鐘后,添加500kg乙醇進(jìn)行萃取,均勻攪拌20分鐘,液體中乙醇的重量濃度為90%,第一次萃取后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%,然后將離心后的固體加30Kg水,加氯化鉀(絮凝劑)2000g進(jìn)行二次溶漲、攪拌均勻,25分鐘后添加300kg乙醇進(jìn)行二次萃取,液體中乙醇的重量濃度為90%,40分鐘后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%。
      實(shí)施例5與實(shí)施例1不同之處在于,原料用量卡拉膠100kg,去離子水400kg,乙醇(95%)500kg,氯化鉀3kg,溫度80℃;操作步驟第一次溶漲加水300Kg攪拌均勻,溶漲時(shí)間為20分鐘后,添加300kg乙醇進(jìn)行萃取,均勻攪拌40分鐘,液體中乙醇的重量濃度為58%,第一次萃取后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%,然后將離心后的固體加100Kg水,加氯化鉀(絮凝劑)3000g進(jìn)行二次溶漲、攪拌均勻,15分鐘后添加200kg乙醇進(jìn)行二次萃取,液體中乙醇的重量濃度為65%,20分鐘后用離心機(jī)進(jìn)行固液分離,固體含量≥70%。
      權(quán)利要求
      1.一種藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,其特征在于采用食品級(jí)的卡拉膠為原料,用水溶漲后于重量濃度為50-90%的乙醇中萃取,固液分離后于溫度≤60℃條件下干燥,干燥后的物料粉細(xì)后得成品。
      2.按照權(quán)利要求1所述藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,其特征在于溶漲與萃取的具體過程如下,1)取食品級(jí)的卡拉膠加水溶漲后攪拌均勻,添加乙醇進(jìn)行萃取,萃取過程溶液中乙醇的重量濃度為50-90%,20-60后分鐘進(jìn)行固液分離;2)固液分離后的卡拉膠再次加水溶漲,添加乙醇和絮凝劑進(jìn)行萃取,20-60后分鐘進(jìn)行二次固液分離,萃取過程溶液中乙醇的重量濃度為50-90%,絮凝劑用量為卡拉膠重量的0.5-3%;3)二次固液分離后,固型物經(jīng)干燥、粉細(xì)、包裝即為藥用膠囊專用κ-卡拉膠。
      3.按照權(quán)利要求2所述藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,其特征在于所述溶漲過程水的用量為卡拉膠重量的1-4倍,第一次用水量為總水量的50-75%,第二次用水量為總水量的25-50%。
      4.按照權(quán)利要求2所述藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,其特征在于所述絮凝劑為食品級(jí)氯化鉀。
      5.按照權(quán)利要求1或2所述藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,其特征在于所述原料卡拉膠中含κ-卡拉膠的純度≥80%。
      6.按照權(quán)利要求1或2所述藥用膠囊專用κ-卡拉膠的制備方法,其特征在于所述固液分離后物料的固體重量含量≥70%。
      全文摘要
      本發(fā)明涉及醫(yī)藥及保健食品包裝用膠囊,具體地說是一種藥用膠囊專用к-卡拉膠的制備方法,采用食品級(jí)的卡拉膠為原料,用水溶漲后于重量濃度為50-90%的乙醇中萃取,固液分離后于溫度≤60℃條件下干燥,干燥后的物料粉細(xì)后得成品。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)為產(chǎn)品純度高、純度高,透明度好、性能穩(wěn)定,完全符合醫(yī)藥及食品要求;生產(chǎn)過程成本低、環(huán)境友好。
      文檔編號(hào)C08B37/00GK1857731SQ200510046358
      公開日2006年11月8日 申請(qǐng)日期2005年4月30日 優(yōu)先權(quán)日2005年4月30日
      發(fā)明者房國(guó)明, 范曉, 韓麗君, 婁清香, 袁毅 申請(qǐng)人:中國(guó)科學(xué)院海洋研究所
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