本發(fā)明涉及保健酒領(lǐng)域,具體是一種鐵皮楓斗酒。
背景技術(shù):
鐵皮楓斗,它是中國一味名貴的中藥材,中國二級保護(hù)植物。多年生草本植物,莖叢生,圓柱型,高3.5~8厘米,粗2~4毫米,在民間,鐵皮楓斗被譽(yù)為“救命仙草”和藥界的“大熊貓”。在中國上海及浙江等一些沿海城市,特別在港澳臺及東南亞地區(qū),已被公認(rèn)為高端的養(yǎng)生品。
鐵皮石斛的應(yīng)用,早在東漢末年的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載,《本草綱目》、《中藥大詞典》等我國古代多部醫(yī)學(xué)著作中都記載了鐵皮石斛的藥用功能。鐵皮石斛其主要的十大功效有:1、滋養(yǎng)陰津:《中國藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。2、增強(qiáng)體質(zhì):鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說:鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用。3、補(bǔ)益脾胃:鐵皮石斛是益胃生津藥?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載,稱謂“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí):鐵皮石斛對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病癥。4、護(hù)肝利膽:鐵皮石斛有較好的利膽作用。歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。5、強(qiáng)筋降脂:人進(jìn)入中年以后,陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果?,F(xiàn)代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。6、降低血糖:鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時能顯著降低血糖水平,使血糖恢復(fù)正常。7、抑制腫瘤:鐵皮石斛對肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用,具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放、化療的副作用,增強(qiáng)免疫力,提高生存質(zhì)量,延長生存時間。8、明亮眼睛:石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能,被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?,F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí):石斛對防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。9、滋養(yǎng)肌膚:人體進(jìn)入中年后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。鐵皮 石斛含有的黏液質(zhì),對人體皮膚有滋潤營養(yǎng)作用。10、延年益壽:《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí):鐵皮石斛含有多種微量元素,對于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,對人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
但是目前對于鐵皮楓斗的食用方法仍然有限,泡酒是其中一種食用方法,但是很少有人能夠?qū)㈣F皮楓斗的營養(yǎng)物質(zhì)全部浸泡出來。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
為了解決上述問題,本發(fā)明提供了一種營養(yǎng)更加全面的鐵皮楓斗酒。
本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種鐵皮楓斗酒,其配方如下:鐵皮楓斗35-45份、龜板15-20份、玉竹15-20份、西洋參10-20份、黃精5-10份、枸杞15-25份、白術(shù)5-10份、海藻5-15份、當(dāng)歸8-10份、紅棗15-20份、知母5-10份、忍冬藤5-10份、木糖醇25-35份、白酒80-100份。
進(jìn)一步的,一種鐵皮楓斗酒,其特征在于,制作工藝如下:
(1)、將鐵皮楓斗粉碎為500目的粉末,將西洋參粉碎為300目的粉末,將玉竹、黃精、白術(shù)、知母、忍冬藤、當(dāng)歸粉碎為100目粉末,備用;
(2)、將龜板加2-3倍水煎煮2-3小時,過濾,再加水煎煮1-2小時,過濾,將兩次濾液混合得到龜板膠液;
(3)、將步驟1)制備的粉末,混合,加3-4倍水煎煮4-5小時,過濾,將濾渣加2-3倍水煎煮3-4小時,過濾,將濾渣加1-2倍水,煎煮1-2小時,過濾,將三次濾液混合;
(4)、將步驟2)和步驟3)所得濾液混合,加入白酒、木糖醇、紅棗,混合均勻,裝壇,以115度沸水殺菌,密封,防止1周后,即得鐵皮楓斗酒。
本發(fā)明的有益效果:
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本發(fā)明提供的鐵皮楓斗酒是一種具有很高價(jià)值的養(yǎng)生保健酒,它不僅具有鐵皮楓斗滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、輔助抗腫瘤的優(yōu)點(diǎn),輔以其他藥材可以更好的激發(fā)鐵皮楓斗的功效,時本發(fā)明的鐵皮楓斗酒還具有抗衰老、降血壓、排毒養(yǎng)顏,提高免疫力的功效,且鐵皮楓斗研磨得很細(xì),可以最大程度保留其營養(yǎng)。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種鐵皮楓斗酒,其配方如下:鐵皮楓斗35份、龜板15份、玉竹15份、西洋參10份、黃精5份、枸杞15份、白術(shù)5份、海藻5份、當(dāng)歸8份、紅棗15份、知母5份、忍冬藤5份、木糖醇25份、白酒80份。
進(jìn)一步的,一種鐵皮楓斗酒,其特征在于,制作工藝如下:
(1)、將鐵皮楓斗粉碎為500目的粉末,將西洋參粉碎為300目的粉末,將玉竹、黃精、白術(shù)、知母、忍冬藤、當(dāng)歸粉碎為100目粉末,備用;
(2)、將龜板加2-3倍水煎煮2-3小時,過濾,再加水煎煮1-2小時,過濾,將兩次濾液混合得到龜板膠液;
(3)、將步驟1)制備的粉末,混合,加3-4倍水煎煮4-5小時,過濾,將濾渣加2-3倍水煎煮3-4小時,過濾,將濾渣加1-2倍水,煎煮1-2小時,過濾,將三次濾液混合;
(4)、將步驟2)和步驟3)所得濾液混合,加入白酒、木糖醇、紅棗,混合均勻,裝壇,以115度沸水殺菌,密封,防止1周后,即得鐵皮楓斗酒。
實(shí)施例2
一種鐵皮楓斗酒,其配方如下:鐵皮楓斗45份、龜板20份、玉竹20份、西洋參20份、黃精10份、枸杞25份、白術(shù)10份、海藻15份、當(dāng)歸10份、紅棗20份、知母10份、忍冬藤10份、木糖醇35份、白酒100份。
進(jìn)一步的,一種鐵皮楓斗酒,其特征在于,制作工藝如下:
(1)、將鐵皮楓斗粉碎為500目的粉末,將西洋參粉碎為300目的粉末,將玉竹、黃精、白術(shù)、知母、忍冬藤、當(dāng)歸粉碎為100目粉末,備用;
(2)、將龜板加2-3倍水煎煮2-3小時,過濾,再加水煎煮1-2小時,過濾,將兩次濾液混合得到龜板膠液;
(3)、將步驟1)制備的粉末,混合,加3-4倍水煎煮4-5小時,過濾,將濾渣加2-3倍水煎煮3-4小時,過濾,將濾渣加1-2倍水,煎煮1-2小時,過濾,將三次濾液混合;
(4)、將步驟2)和步驟3)所得濾液混合,加入白酒、木糖醇、紅棗,混合均勻,裝壇,以115度沸水殺菌,密封,防止1周后,即得鐵皮楓斗酒。
實(shí)施例3
一種鐵皮楓斗酒,其配方如下:鐵皮楓斗40份、龜板118份、玉竹18份、西洋參15份、黃精8份、枸杞20份、白術(shù)8份、海藻10份、當(dāng)歸9份、紅棗18份、知母8份、忍冬藤8份、木糖醇30份、白酒90份。
進(jìn)一步的,一種鐵皮楓斗酒,其特征在于,制作工藝如下:
(1)、將鐵皮楓斗粉碎為500目的粉末,將西洋參粉碎為300目的粉末,將玉竹、黃精、白術(shù)、知母、忍冬藤、當(dāng)歸粉碎為100目粉末,備用;
(2)、將龜板加2-3倍水煎煮2-3小時,過濾,再加水煎煮1-2小時,過濾,將兩次濾液混合得到龜板膠液;
(3)、將步驟1)制備的粉末,混合,加3-4倍水煎煮4-5小時,過濾,將濾渣加2-3倍水煎煮3-4小時,過濾,將濾渣加1-2倍水,煎煮1-2小時,過濾,將三次濾液混合;
(4)、將步驟2)和步驟3)所得濾液混合,加入白酒、木糖醇、紅棗,混合均勻,裝壇,以115度沸水殺菌,密封,防止1周后,即得鐵皮楓斗酒。