本發(fā)明屬于食品加工領(lǐng)域，特別涉及一種具有補(bǔ)血明目功效的藥酒及其制備方法。

背景技術(shù)：

人體臟腑需要血液滋養(yǎng)，血氣旺盛則人肌膚紅潤，體壯身強(qiáng)，血氣虛弱則肌膚暗沉，體虛神弱，血氣不足還有可能影響視力，嚴(yán)重的會造成視力減退等問題。這些問題可以通過食療的方法予以改善，將強(qiáng)身健體的中藥與酒"溶"于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩(wěn)定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機(jī)溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發(fā)揮其效力，提高療效。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明提供一種制作方便，便于儲存，具有補(bǔ)血明目功效的藥酒。

本發(fā)明所述藥酒，優(yōu)選包括以下重量份的原料：五味子3-4份，決明子5-6份，絞股藍(lán)3-4份，覆盆子6-8份，肉蓯蓉5-6份，遠(yuǎn)志5-6份，續(xù)斷5-6份，白酒400-500份。本說明書以下所說份數(shù)均指重量份。

本發(fā)明所述藥酒，其制備方法為：將覆盆子去梗、遠(yuǎn)志去心，與五味子、決明子、絞股藍(lán)、肉蓯蓉、續(xù)斷混合后洗凈，搗碎，裝入紗布袋，扎緊，放入容器，加入白酒，將容器密封，放于陰涼處7天，解封后取出紗布袋，即得成品藥酒。

本發(fā)明的有益效果主要體現(xiàn)在：本發(fā)明所提供的藥酒，制作工藝簡便，其主要有效成分為天然食材和中草藥，通過制成藥酒促進(jìn)其效力發(fā)揮，具有較為明顯的補(bǔ)血益氣、清肝明目等功效，能有效緩解肝腎虛損、頭暈?zāi)炕?、視力下降等癥狀，本發(fā)明方法制成的藥酒，儲存方法沒有特殊要求，適合普通大眾特別是需要補(bǔ)充血氣、預(yù)防視力減退的人士飲用。

具體實施方式：

按照重量份準(zhǔn)備五味子4份，決明子6份，絞股藍(lán)4份，覆盆子8份，肉蓯蓉6份，遠(yuǎn)志6份，續(xù)斷6份，白酒500份。將覆盆子去梗、遠(yuǎn)志去心，與五味子、決明子、絞股藍(lán)、肉蓯蓉、續(xù)斷混合后洗凈，搗碎，裝入紗布袋，扎緊，放入容器，加入白酒，將容器密封，放于陰涼處7天，解封后取出紗布袋，即得成品藥酒。