本實(shí)用新型涉及啤酒釀造設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種麥芽增濕粉碎裝置。
背景技術(shù):
我國(guó)啤酒釀造常用的原料是麥芽、大米和酒花,麥芽的皮殼在麥汁過濾時(shí)作為自然慮層,因此不能粉碎過細(xì),應(yīng)盡量保持完整。麥芽粉碎方法分為三種,即干法粉碎、增濕粉碎和濕法粉碎,增濕粉碎和濕法粉碎被越來越多的運(yùn)用。但是現(xiàn)有的增濕粉碎是在麥芽經(jīng)過螺旋推進(jìn)器時(shí),通入飽和蒸汽或以霧狀噴入熱水,但是螺旋推進(jìn)器停止使用時(shí)必須洗刷干凈,否則會(huì)有臭味,影響啤酒質(zhì)量,而螺旋推進(jìn)器的清洗比較繁瑣,難以清洗干凈,濕潤(rùn)慢且不均勻。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的是針對(duì)上述的不足和缺陷,提供一種麥芽增濕粉碎裝置,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、不需螺旋推進(jìn)器。
本實(shí)用新型通過以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)上述目的:
一種麥芽增濕粉碎裝置,包括原料倉(cāng)、進(jìn)料倉(cāng)、增濕倉(cāng)、蒸汽入口、破拱裝置、對(duì)輥裝置一、對(duì)輥裝置二、粉碎機(jī)、電機(jī)、控制器、輸送帶、計(jì)量裝置,其中:原料倉(cāng)上部設(shè)有進(jìn)料倉(cāng),進(jìn)料倉(cāng)底部設(shè)有對(duì)輥裝置一,原料倉(cāng)下部設(shè)有增濕倉(cāng),增濕倉(cāng)底部設(shè)有對(duì)輥裝置二,增濕倉(cāng)中部設(shè)有破拱裝置,破拱裝置與電機(jī)連接,電機(jī)與控制器連接,增濕倉(cāng)下部設(shè)有蒸汽入口,增濕倉(cāng)出口端下方設(shè)置有輸送帶,輸送帶下方設(shè)有計(jì)量裝置,輸送帶輸出端下方設(shè)有粉碎機(jī),控制器與計(jì)量裝置電聯(lián)接。
一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:進(jìn)料倉(cāng)和增濕倉(cāng)下部均為漏斗結(jié)構(gòu),進(jìn)料倉(cāng)下部呈45°角,增濕倉(cāng)下部呈60°角,有利于原料麥芽的供料。
一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:破拱裝置為螺旋型結(jié)構(gòu),更利于破開結(jié)塊。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,增濕速度快且均勻,可以控制粉碎速度,原料桶易清洗,設(shè)有破拱裝置,可以有效的預(yù)防和破除結(jié)塊,粉碎效率高,增設(shè)計(jì)量裝置和控制器,自動(dòng)化程度高。
附圖說明
圖1是本實(shí)用新型一種麥芽增濕粉碎裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
附圖標(biāo)記:原料倉(cāng)1、進(jìn)料倉(cāng)2、增濕倉(cāng)3、蒸汽入口4、破拱裝置5、對(duì)輥裝置一6、對(duì)輥裝置二7、粉碎機(jī)8、電機(jī)9、控制器10、輸送帶11、計(jì)量裝置12。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1、一種麥芽增濕粉碎裝置,包括原料倉(cāng)1、進(jìn)料倉(cāng)2、增濕倉(cāng)3、蒸汽入口4、破拱裝置5、對(duì)輥裝置一6、對(duì)輥裝置二7、粉碎機(jī)8、電機(jī)9、控制器10、輸送帶11、計(jì)量裝置12,其中:原料倉(cāng)1上部設(shè)有進(jìn)料倉(cāng)2,進(jìn)料倉(cāng)2底部設(shè)有對(duì)輥裝置一6,原料倉(cāng)1下部設(shè)有增濕倉(cāng)3,增濕倉(cāng)3底部設(shè)有對(duì)輥裝置二7,增濕倉(cāng)3中部設(shè)有破拱裝置5,破拱裝置5與電機(jī)9連接,電機(jī)9與控制器10連接,增濕倉(cāng)3下部設(shè)有蒸汽入口4,增濕倉(cāng)3出口端下方設(shè)置有輸送帶11,輸送帶11下方設(shè)有計(jì)量裝置12,輸送帶11輸出端下方設(shè)有粉碎機(jī)8,控制器10與計(jì)量裝置12電聯(lián)接。
實(shí)施例2、一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:進(jìn)料倉(cāng)2和增濕倉(cāng)3下部均為漏斗結(jié)構(gòu),進(jìn)料倉(cāng)2下部呈45°角,增濕倉(cāng)3下部呈60°角,有利于原料麥芽的供料。其余同實(shí)施例1。
實(shí)施例3、一種麥芽增濕粉碎裝置,其中:破拱裝置5為螺旋型結(jié)構(gòu),更利于破開結(jié)塊。其余同實(shí)施例1。
本實(shí)用新型一種麥芽增濕粉碎裝置的工作原理:
原料麥芽進(jìn)入進(jìn)料倉(cāng),通過控制對(duì)輥裝置一控制麥芽進(jìn)入增濕倉(cāng)的速度,蒸汽通過蒸汽入口從下部向上通入到增濕倉(cāng),使得麥芽濕潤(rùn)快且均勻,通過控制對(duì)輥裝置二,可以控制麥芽進(jìn)入粉碎機(jī)的速度,當(dāng)麥芽在增濕倉(cāng)結(jié)塊時(shí),輸送帶上的麥芽量減少時(shí),計(jì)量裝置發(fā)送信號(hào)給控制器,控制器控制電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng),從而帶動(dòng)破拱裝置進(jìn)行破拱。