一種脫鎂葉綠素的制備及應(yīng)用方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種葉綠素的制備及應(yīng)用方法，尤其涉及一種脫鎂葉綠素的制備及應(yīng) 用方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 脫鎂葉綠素廣泛的存在于高等植物、海洋中的藻類植物、蠶、苔類以及具有光合作 用的細(xì)菌當(dāng)中。脫鎂葉綠素能吸收波長670nm以上的光，通過輻射滲透組織，產(chǎn)生單線態(tài)的 氧、羥基自由基和超氧負(fù)離子，從而起到抗菌消炎、抗病毒、抗氧化等藥理作用。目前脫鎂葉 綠素主要方法是以丙酮為溶劑提取，丙酮有毒性并且比較貴，生產(chǎn)成本較高。
[0003]目前市場上為了更快的創(chuàng)造效益，造就了現(xiàn)在家禽畜牧業(yè)的質(zhì)量存在很大的隱 患，肉質(zhì)太膩或者太精，影響畜禽肉質(zhì)的因素很多，已有的研究表明，肌肉肌纖維的數(shù)量、直 徑均可對肉質(zhì)產(chǎn)生重要影響，而肌氨酸及硫胺素的含量則可明顯影響肉的口感及風(fēng)味。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明提供了一種從利用提取桑葉中多糖與類黃酮后的桑葉渣及醇沉多糖回收 的乙醇作溶劑提取脫鎂葉綠素的方法，該方法所需設(shè)備少，反應(yīng)條件溫和，成本低，生產(chǎn)安 全可靠，產(chǎn)品純度高，產(chǎn)率高。
[0005] -種從桑葉中同時(shí)提取多糖、類黃酮的方法如下： (1) 取3g干燥桑葉與pH=9的氫氧化鈉溶液以lg: 15ml的比例充分混合均勻，65°C在 超聲波下浸提10分鐘，超聲浸提功率為150W，提取完成后用400目紗布趁熱過濾，分別收 集濾液a和濾漁a; (2) 對濾渣a重復(fù)步驟（1)的超聲波浸提操作，分別收集濾液b和濾渣b，合并濾液a和 濾液b得到濾液c; (3) 將濾液c用鹽酸調(diào)節(jié)pH至7. 5,然后減壓濃縮到15ml，再倒入100ml燒杯中，加入 無水乙醇60ml，靜置12-24小時(shí)，過濾，得到濾液d和濾渣d，將濾渣d在真空干燥箱50°C干 燥4小時(shí)后得到多糖固體；濾液d旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)濃縮到15ml，回收乙醇，濃縮液倒入到50ml燒 杯中，加鹽酸調(diào)節(jié)pH至4. 0,靜置24-30小時(shí)，濃縮，冷凍干燥后得到類黃酮固體。
[0006] 本發(fā)明是利用上述從桑葉中提取多糖、類黃酮后的濾渣a、濾渣b組成的的桑葉渣 為原料，利用上述多糖、類黃酮提取方法中步驟（3)回收的乙醇作為浸提液，從桑葉渣中提 取脫鎂葉綠素，具體方法如下： a、 取50g桑葉渣，與上述多糖、類黃酮提取方法中步驟（3)回收的乙醇400ml在1000ml 燒杯中混合均勻，用2mol/L氫氧化鈉溶液調(diào)整pH至7. 5-8. 5,置于超聲波條件下恒溫60°C 浸取10分鐘，提取功率為120W，然后趁熱用400目濾布過濾，得到濾液和濾渣； b、 對濾渣重復(fù)步驟a的超聲提取操作，過濾，合并兩次超聲提取的濾液，在濾液中加入 濃鹽酸調(diào)節(jié)濾液pH至3. 5-4. 5,靜置24h，減壓旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至溶液為45-50ml時(shí)停止?jié)饪s，將 濃縮液倒到l〇〇ml燒杯中靜置lh，可以看到有黃綠色沉淀，過濾得到黃綠色固體，將黃綠 色固體在真空干燥箱干燥4h，干燥溫度為50°C，即得脫鎂葉綠素。
[0007] 制得的脫鎂葉綠素可配合其他物質(zhì)作為飼料添加劑添加到畜禽飼料中，所述的飼 料添加劑的重量組成為： 脫鎂葉綠素200-300份、DNJ(1-脫氧野尻霉素）40-50份、鹽酸吡哆醇2-5份、富馬 酸亞鐵10-20份、蘋果酸1-2份、新橙皮苷二氫查耳酮15-20份、硬脂酸鈣5-10份、兒茶素 35-40份、沒食子酸丙酯3-6份、二氧化硅1-3份，將這些原料混合后粉碎至200-400目，即 得飼料添加劑，每1000kg飼料中使用該飼料添加劑l-2kg。
[0008] 本發(fā)明是利用桑葉渣和回收的乙醇作為原料提取脫鎂葉綠素，目前脫鎂葉綠素主 要方法是以丙酮為溶劑提取，本發(fā)明是以回收乙醇提取，可以節(jié)約成本，同時(shí)乙醇的副作用 低于丙酮。本發(fā)明提取脫鎂葉綠素所需設(shè)備少，反應(yīng)條件溫和，成本低，生產(chǎn)安全可靠，產(chǎn)品 純度高，產(chǎn)率高。
[0009] 本發(fā)明將從桑葉渣中提取的脫鎂葉綠素與DNJ、鹽酸吡哆醇、富馬酸亞鐵等物質(zhì)聯(lián) 合使用作為飼料添加劑，可使得雞肉肌纖維直徑變細(xì)，肌纖維密度變大，肉質(zhì)更嫩；且雞肉 中肌苷酸和硫胺素的含量增加，使得雞肉的口感及風(fēng)味更加鮮美。 具體實(shí)施例
[0010] 實(shí)施例1:從桑葉渣中提取脫鎂葉綠素，具體方法如下： a、 取50g桑葉渣，與回收的乙醇400ml在1000ml燒杯中混合均勻，用2mol/L氫氧化鈉 溶液調(diào)整pH至7. 5-8. 5,置于超聲波條件下恒溫60°C浸取10分鐘，提取功率為120W，然后 趁熱用400目濾布過濾，得到濾液和濾渣； b、 對濾渣重復(fù)步驟a的超聲提取操作，過濾，合并兩次超聲提取的濾液，在濾液中加入 濃鹽酸調(diào)節(jié)濾液pH至3. 5-4. 5,靜置24h，減壓旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至溶液為45-50ml時(shí)停止?jié)饪s，將 濃縮液倒到l〇〇ml燒杯中靜置lh，可以看到有黃綠色沉淀，過濾得到黃綠色固體，將黃綠 色固體在真空干燥箱干燥4h，干燥溫度為50°C，即得脫鎂葉綠素。
[0011] 實(shí)施例2 :采用實(shí)施例1制得的脫鎂葉綠素的飼料添加劑的重量組成為：脫鎂葉綠 素200份、DNJ40份、鹽酸吡哆醇2份、富馬酸亞鐵10份、蘋果酸1份、新橙皮苷二氫查耳 酮15份、硬脂酸鈣5份、兒茶素35份、沒食子酸丙酯3份、二氧化硅1份，將這些原料混合 后粉碎至200目，即得飼料添加劑，每1000kg飼料中使用該飼料添加劑1kg。
[0012] 實(shí)施例3 :采用實(shí)施例1制得的脫鎂葉綠素的飼料添加劑的重量組成為：脫鎂葉綠 素300份、DNJ50份、鹽酸吡哆醇5份、富馬酸亞鐵20份、蘋果酸2份、新橙皮苷二氫查耳 酮20份、硬脂酸鈣10份、兒茶素40份、沒食子酸丙酯6份、二氧化硅3份，將這些原料混合 后粉碎至400目，即得飼料添加劑，每1000kg飼料中使用該飼料添加劑2kg。
[0013] 實(shí)施例4 :采用實(shí)施例1制得的脫鎂葉綠素的飼料添加劑的重量組成為：脫鎂葉綠 素250份、DNJ45份、鹽酸吡哆醇3份、富馬酸亞鐵15份、蘋果酸1. 5份、新橙皮苷二氫查 耳酮18份、硬脂酸鈣8份、兒茶素38份、沒食子酸丙酯4份、二氧化硅2份，將這些原料混 合后粉碎至400目，即得飼料添加劑，每1000kg飼料中使用該飼料添加劑1. 5kg。
[0014] 實(shí)施例5 :采用實(shí)施例1制得的脫鎂葉綠素的飼料添加劑的重量組成為：脫鎂葉綠 素190份、DNJ55份、鹽酸吡哆醇1份、富馬酸亞鐵22份、蘋果酸3份、新橙皮苷二氫查耳 酮14份、硬脂酸鈣4份、兒茶素42份、沒食子酸丙酯2份、二氧化硅5份，將這些原料混合 后粉碎至100目，即得飼料添加劑，每1000kg飼料中使用該飼料添加劑2. 5kg。
[0015] 試驗(yàn)例1 :選取嶺南黃雞1000羽，1-15日齡統(tǒng)一飼養(yǎng)，第16日齡開始，隨機(jī)分成5 組，括一個(gè)空白對照組和4個(gè)實(shí)驗(yàn)組，每組200羽。實(shí)驗(yàn)組生豬日糧中添加實(shí)施例2-5制得 的飼料添加劑，空白對照組不添加飼料添加劑，其余同實(shí)驗(yàn)組。各組嶺南黃雞在常規(guī)的圈舍 內(nèi)網(wǎng)上平養(yǎng)，自由飲水，常規(guī)管理，自由采食（16-60日齡為中雞飼料，61日齡以后為大雞 料）。在第90日齡，各組分別選中挑選中等大小、體重相為1200-1300g的雞20羽（公母各 半），進(jìn)行快速屠宰，測定肌纖維直徑和密度，同時(shí)測定雞肉中肌苷酸和硫胺素的含量，結(jié)果 見表1和表2。
[0016] 表1不同實(shí)驗(yàn)組肌纖維直徑和密度的比較
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種脫鎂葉綠素的制備的制備方法，其特征在于：步驟如下： a、 取50g桑葉渣，與回收的乙醇400ml在1000 ml燒杯中混合均勻，用2mol/L氫氧化鈉 溶液調(diào)整pH至7. 5-8. 5,置于超聲波條件下恒溫60°C浸取10分鐘，提取功率為120W，然后 趁熱用400目濾布過濾，得到濾液和濾渣； b、 對濾渣重復(fù)步驟a的超聲提取操作，過濾，合并兩次超聲提取的濾液，在濾液中加入 濃鹽酸調(diào)節(jié)濾液pH至3. 5-4. 5,靜置24h，減壓旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)至溶液為45-50ml時(shí)停止?jié)饪s，將 濃縮液倒到100mL燒杯中靜置lh，可以看到有黃綠色沉淀，過濾得到黃綠色固體，將黃綠 色固體在真空干燥箱干燥4h，干燥溫度為50°C，即得脫鎂葉綠素。
2. 權(quán)利要求1中所述的脫鎂葉綠素在飼料添加劑中的應(yīng)用方法，其特征在于：所述的 飼料添加劑的重量組成為：脫鎂葉綠素200-300份、DNJ(1-脫氧野尻霉素）40-50份、鹽酸 吡哆醇2-5份、富馬酸亞鐵10-20份、蘋果酸1-2份、新橙皮苷二氫查耳酮15-20份、硬脂酸 鈣5-10份、兒茶素35-40份、沒食子酸丙酯3-6份、二氧化硅1-3份，將這些原料混合后粉 碎至200-400目，即得飼料添加劑，每1000 kg飼料中使用該飼料添加劑l-2kg。
3. 如權(quán)利要求2所述的一種脫鎂葉綠素在飼料添加劑中的應(yīng)用方法，其特征在于：所 述的飼料添加劑的重量組成為：脫鎂葉綠素250份、DNJ45份、鹽酸吡哆醇3份、富馬酸亞 鐵15份、蘋果酸1. 5份、新橙皮苷二氫查耳酮18份、硬脂酸鈣8份、兒茶素38份、沒食子酸 丙酯4份、二氧化硅2份，將這些原料混合后粉碎至400目，即得飼料添加劑，每1000 kg飼 料中使用該飼料添加劑I. 5kg。
【專利摘要】本發(fā)明是利用桑葉渣和回收的乙醇作為原料提取脫鎂葉綠素，目前脫鎂葉綠素主要方法是以丙酮為溶劑提取，本發(fā)明是以回收乙醇提取，可以節(jié)約成本，同時(shí)乙醇的副作用低于丙酮。本發(fā)明提取脫鎂葉綠素所需設(shè)備少，反應(yīng)條件溫和，成本低，生產(chǎn)安全可靠，產(chǎn)品純度高，產(chǎn)率高。本發(fā)明將從桑葉渣中提取的脫鎂葉綠素與DNJ、鹽酸吡哆醇、富馬酸亞鐵等物質(zhì)聯(lián)合使用作為飼料添加劑，可使得雞肉肌纖維直徑變細(xì)，肌纖維密度變大，肉質(zhì)更嫩；且雞肉中肌苷酸和硫胺素的含量增加，使得雞肉的口感及風(fēng)味更加鮮美。
【IPC分類】A23K1-16, C07D487-22, A23K1-18, A23K1-175
【公開號】CN104693209
【申請?zhí)枴緾N201510062483
【發(fā)明人】謝宇, 許江偉, 鄒志恒, 宋瓊莉, 凌云, 許秋華, 韋啟鵬, 黃江南, 劉林秀, 陳小連
【申請人】南昌航空大學(xué), 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所
【公開日】2015年6月10日
【申請日】2015年2月6日