一種天然玫瑰精油微乳液及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及一種天然玫瑰精油微乳液及其制備方法，屬于食品、藥品、化妝品配料 及添加劑領(lǐng)域。
【背景技術(shù)】
[0002] 玫瑰精油是一種從薔薇科玫瑰花瓣中提煉出的天然名貴香料，被譽(yù)為"液體黃 金"。其香氣優(yōu)雅濃郁、質(zhì)地純正。藥用可減緩疲勞、鎮(zhèn)靜安神、舒緩壓力，還具有調(diào)節(jié)人體內(nèi) 分泌平衡、使肌膚光潔潤澤的美容保健作用，受到消費者尤其是女性消費者的青睞。因此， 天然玫瑰精油多用做高檔食品、化妝品與日化產(chǎn)品的輔料，具有廣闊的市場前景。
[0003] 玫瑰精油難溶于水，其使用時存在吸收利用率低、對胃腸有刺激等缺點。此外，由 于玫瑰精油具有良好的揮發(fā)性，在生產(chǎn)和儲運過程中很多成分容易損失和氧化，給其儲藏 和使用帶來諸多不便。微包埋技術(shù)是解決這些問題的有效手段之一，微包埋技術(shù)主要包括 微膠囊技術(shù)和微乳化技術(shù)。微膠囊技術(shù)將天然玫瑰精油固體化，對天然玫瑰精油起到了很 好的保護(hù)和控制釋放作用，但是微膠囊制造過程繁瑣，成本較高，并且傳統(tǒng)的微膠囊通常以 固體形式存在，不能在液體食品、化妝品、藥品中使用，粒徑較大，其生物利用性不是很高， 在添加量較小的情況下，也不利于實現(xiàn)在產(chǎn)品中的均勻分布，限制了其應(yīng)用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明為了彌補(bǔ)現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供了一種澄清透明、儲藏穩(wěn)定性好且具有良 好水溶性的天然玫瑰精油微乳液及其制備方法。
[0005] 所述天然玫瑰精油微乳液，其組成以質(zhì)量百分計為：天然玫瑰精油5% -10%、乳 化劑 20% -30%、助乳化劑 5% -10%、水 50% -70%。
[0006] 所述乳化劑選自以下物質(zhì)中的一種或其混合物：吐溫80 (Tween80)、聚氧乙稀月 桂醚 58(Brij58)。
[0007] 所述助乳化劑選為乙醇。
[0008] 所述天然玫瑰精油微乳液是0/W型微乳液，粒徑為2nm-200nm。
[0009] 在本發(fā)明的一種實施方式中，所述天然玫瑰精油微乳液，其組成以質(zhì)量百分計為： 天然玫瑰精油5 %、乳化劑20 %、助乳化劑10 %、水65 %。
[0010] 在本發(fā)明的一種實施方式中，所述天然玫瑰精油微乳液的制備方法如下：
[0011] 1)按配方將乳化劑和助乳化劑混勻；
[0012] 2)在步驟1)乳化劑混合物中加入玫瑰精油，在溫度25-40 °C，攪拌速度 1500_3000r/min條件下，恒溫攪拌10_20min混勾；
[0013] 3)在步驟2)得到的混合物中加入水，在溫度25-40°C，攪拌速度1500-3000r/min 條件下，恒溫攪拌15-30min混勻，制得所述的玫瑰精油微乳液。
[0014] 本發(fā)明提供的玫瑰精油微乳液是熱力學(xué)穩(wěn)定體系，具有儲藏穩(wěn)定，釋放均勻等特 點，且其納米級的微小顆粒使之易于實現(xiàn)靶向釋放。微乳液透明或半透明，粒徑為2nm~ 2〇〇nm，具有低黏度、各向同性。其還具有可過濾滅菌，儲藏穩(wěn)定性好，制備工藝簡單，便于工 業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點。使用玫瑰精油微乳液代替玫瑰精油還可以改善天然玫瑰精油的溶解性， 提高穩(wěn)定性，拓寬應(yīng)用范圍，使其便于儲藏和運輸。
【附圖說明】
[0015]圖1為實施例1中天然玫瑰精油微乳液儲藏過程中的保存率變化。
[0016] 圖2為實施例1中天然玫瑰精油微乳液儲藏過程中的透光率變化。
【具體實施方式】
[0017] 保存率：水蒸氣蒸餾法測定玫瑰精油微乳中玫瑰精油的總含量：將20mL的玫瑰精 油微乳加入到500mL圓底燒瓶中，量取濃度為lmg?mL1的氯化鈉溶液150mL倒入燒瓶中， 搖勻，進(jìn)行常壓水蒸氣蒸餾3h，讀取其體積（精確到0.lmL)。保存率/ % =(玫瑰精油的體 積/玫瑰精油微乳的體積）X100%。
[0018] 分光光度法測定微乳透光率：在800nm波長下，測定玫瑰精油微乳透光率，空白樣 為相應(yīng)比例的乳化劑、水混合物。測三組平行樣，取平均值。
[0019] 實施例1
[0020] 取吐溫80(Tween80)20g，無水乙醇10g，混合均勻制成混合乳化劑，加入玫瑰 精油5g，在溫度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌15min混勾，再加入水65g，在溫 度30°C、攪拌速度3000r/min條件下攪拌20min得到玫瑰精油微乳液，該微乳液平均粒徑 77nm，澄清透明，穩(wěn)定性好；儲藏12個月后保存率為95. 1 %、透光率為97. 3%，與儲藏起始 時相比，沒有明顯變化。
[0021] 實施例2
[0022] 取Brij58 20g，無水乙醇10g，混合均勾制成混合乳化劑，加入玫瑰精油5g，在溫 度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌15min混勾，再加入水65g，在溫度30°C、攪拌速 度3000r/min條件下，攪拌20min得到玫瑰精油微乳液，該微乳液平均粒徑63nm，澄清透亮， 穩(wěn)定性好；儲藏12個月后保存率為96. 9 %、透光率為98. 8 %，與儲藏起始時相比，沒有明顯 變化。
[0023] 實施例3
[0024] 取吐溫80和Brij58各10g，無水乙醇10g，混合均勻制成混合乳化劑，加入玫瑰 精油5g，在溫度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌15min混勾，再加入水65g，在溫 度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌20min得到玫瑰精油微乳液，該微乳液平均粒徑 35nm，澄清透亮，穩(wěn)定性好；儲藏12個月后保存率為98. 7%、透光率為99. 4%，與儲藏起始 時相比，沒有明顯變化。
[0025] 實施例4
[0026] 取20g乳化劑CremophorRH40,無水乙醇10g，混合均勾制成混合乳化劑，加入玫 瑰精油5g，在溫度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌15min混勾，加入水65g，在溫 度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌20min得到玫瑰精油微乳液，該微乳液平均粒徑 156nm，與實施例1、2、3制備的的微乳對比結(jié)果如下表所示。
[0027] 表1不同實施例微乳液12個月后保存率與透光率的變化
[0028]
[0029] 實施例4制備的微乳液，儲藏12個月后保存率僅為64. 5%、透光率為60. 2%，與 實施例1、2、3相比明顯下降，穩(wěn)定性差。
[0030] 實施例5
[0031] 取20g乳化劑TritonX-114,無水乙醇10g，混合均勾制成混合乳化劑，加入玫瑰 精油5g，在溫度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌15min混勾，再加入水65g，在溫 度30°C、攪拌速度3000r/min條件下，攪拌20min得到玫瑰精油微乳液，該微乳液平均粒徑 179nm，與實施例1、2、3制備的的微乳對比結(jié)果如下表所示。
[0032] 表2不同實施例微乳液12個月后保存率與透光率的變化
[0033]
[0034] 實施例5制備的微乳液，儲藏12個月后保存率僅為56. 8%、透光率為50. 3%，與 實施例1、2、3相比明顯下降，穩(wěn)定性差。
[0035] 實施例6含玫瑰精油微乳的精華液配制
[0036] 玫瑰精油微乳液1.0%，光果甘草1.0%，綠茶提取物2.0%，甘油4.0%，維他 命C配糖體2. 0 %，丁二醇3. 0 %，卡波姆納1. 5 %，乙基玻尿酸1. 0 %，乙二氨四醋酸四鈉 0. 25%，苯氧乙醇0.5%，去離子水加至100%。
[0037] 雖然本發(fā)明已以較佳實施例公開如上，但其并非用以限定本發(fā)明，任何熟悉此技 術(shù)的人，在不脫離本發(fā)明的精神和范圍內(nèi)，都可做各種的改動與修飾，因此本發(fā)明的保護(hù)范 圍應(yīng)該以權(quán)利要求書所界定的為準(zhǔn)。
【主權(quán)項】
1. 一種天然玫瑰精油微乳液，其特征在于，其組成以質(zhì)量百分計為：天然玫瑰精油 5% -10%、乳化劑 20% -30%、助乳化劑 5% -10%、水 50% -70%。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然玫瑰精油微乳液，其特征在于，所述乳化劑選自以下物 質(zhì)中的一種或其混合物：吐溫80、聚氧乙烯月桂醚58。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然玫瑰精油微乳液，其特征在于，所述助乳化劑為乙醇。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然玫瑰精油微乳液，其特征在于，是0/W型微乳液，粒徑為 2nm-200nm〇5. 根據(jù)權(quán)利要求1-4任一所述的天然玫瑰精油微乳液，其特征在于，其組成以質(zhì)量百 分計為：天然玫瑰精油5%、乳化劑20%、助乳化劑10%、水65%。6. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的天然玫瑰精油微乳液，其特征在于，制備步驟包括： 1) 按配方將乳化劑和助乳化劑混勻； 2) 向步驟1)乳化劑混合物中加入玫瑰精油，在溫度25-40°C、攪拌速度1500-3000r/ min條件下恒溫攪拌10-20min混勾； 3) 向步驟2)得到的混合物中加入水，在溫度25-40°C、攪拌速度1500-3000r/min條件 下恒溫攪拌15-30min混勻，制得玫瑰精油微乳液。7. -種制備權(quán)利要求1-4任一所述的天然玫瑰精油微乳液的方法，其特征在于，包括 以下步驟： 1) 按配方將乳化劑和助乳化劑混勻； 2) 向步驟1)乳化劑混合物中加入玫瑰精油，在溫度25-40°C、攪拌速度1500-3000r/ min條件下恒溫攪拌10-20min混勾； 3) 向步驟2)得到的混合物中加入水，在溫度25-40°C、攪拌速度1500-3000r/min條件 下恒溫攪拌15-30min混勻，制得玫瑰精油微乳液。8. 權(quán)利要求1所述的天然玫瑰精油微乳液在制備化妝品、飲料、藥品中的應(yīng)用。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種天然玫瑰精油微乳液及其制備方法，屬于食品、藥品、化妝品配料及添加劑領(lǐng)域。該天然玫瑰精油微乳液由以下重量含量的成分組成：5％-10％天然玫瑰精油、20％-30％乳化劑、5％-10％助乳化劑、50％-70％水。本發(fā)明制得的水包油型微乳液澄清透明、穩(wěn)定性好、水溶性好。該玫瑰精油微乳液可廣泛應(yīng)用于化妝品、酒類、飲料、保健食品、藥品等水溶性體系中，具有良好的市場前景。
【IPC分類】A61K8/97, A61Q19/00, C11B9/00
【公開號】CN105038985
【申請?zhí)枴緾N201510408249
【發(fā)明人】毛健, 周志磊, 劉欣, 姬中偉, 孟祥勇, 韓笑
【申請人】江南大學(xué)
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年7月13日