一種茶葉發(fā)酵裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及茶葉生產(chǎn)設(shè)備領(lǐng)域，具體來說，涉及一種茶葉發(fā)酵裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]茶葉發(fā)酵是制茶過程中的一個重要步驟，通過發(fā)酵能改變茶葉性狀，同時釋放茶多酚，從而使茶葉口感更加醇香和濃厚。茶葉的發(fā)酵環(huán)境直接影響著茶葉的質(zhì)量，而現(xiàn)有的發(fā)酵裝置都是將大量茶葉堆積在一起進行發(fā)酵，這樣會使得內(nèi)外茶葉發(fā)酵溫度不一樣，所發(fā)酵出來的茶葉質(zhì)量并不好?，F(xiàn)有的一些傳統(tǒng)的發(fā)酵裝置使用時工人只能通過經(jīng)驗去判斷發(fā)酵環(huán)境是否合適，并不能去對發(fā)酵環(huán)境進行調(diào)控。同時這些發(fā)酵裝置還容易因為外界環(huán)境的變化而受到影響。
[0003]所以，研制出一種使用時發(fā)酵效果好且均勻、能對發(fā)酵環(huán)境進行精準(zhǔn)調(diào)控、結(jié)構(gòu)簡單、能不因外界環(huán)境的變化而受到影響的發(fā)酵裝置，便成為業(yè)內(nèi)人士亟需解決的問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]針對相關(guān)技術(shù)中的問題，本實用新型提出一種茶葉發(fā)酵裝置，使用時不僅發(fā)酵效果好且均勻，而且還能對發(fā)酵環(huán)境進行精準(zhǔn)調(diào)控，同時還能不因外界環(huán)境的變化而受到影響以及結(jié)構(gòu)簡單。
[0005]為實現(xiàn)上述技術(shù)目的，本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
[0006]—種茶葉發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱和控制箱，所述發(fā)酵箱內(nèi)外側(cè)分別設(shè)有保溫層和隔熱層，所述發(fā)酵箱一側(cè)為開口式結(jié)構(gòu)，并且，所述發(fā)酵箱開口側(cè)設(shè)有密封門，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有推拉板，其中，所述推拉板一側(cè)設(shè)有若干層茶葉晾板支撐架，所述茶葉晾板支撐架內(nèi)均設(shè)有茶葉晾板，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有與所述控制箱相連接的濕度傳感器、溫度傳感器、氧氣濃度探頭，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有與所述控制箱相連接的溫濕度調(diào)節(jié)裝置，其中，所述溫濕度調(diào)節(jié)裝置包括加熱裝置、降溫裝置、加濕器和風(fēng)機，所述發(fā)酵箱外側(cè)設(shè)有與所述氧氣濃度探頭相配合的氧氣發(fā)生裝置。
[0007]進一步的，所述密封門內(nèi)側(cè)設(shè)有密封圈。
[0008]進一步的，所述茶葉晾板支撐架下方的所述推拉板上均設(shè)有與所述茶葉晾板支撐架相配合的加強筋。
[0009]進一步的，所述發(fā)酵箱內(nèi)還設(shè)有與所述推拉板相配合的滑軌。
[0010]進一步的，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有紫外線殺菌燈。
[0011 ] 進一步的，所述密封門上設(shè)有若干鎖扣。
[0012]進一步的，所述發(fā)酵箱下方還設(shè)有若干萬向輪。
[0013]進一步的，所述萬向輪上均設(shè)有鎖緊機構(gòu)。
[0014]本實用新型的有益效果:通過在發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)置若干層茶葉晾板支撐架以及茶葉晾板，使得發(fā)酵箱內(nèi)的茶葉能進行分層發(fā)酵，避免大量茶葉堆積在一起，有效的提高了發(fā)酵效果，并且發(fā)酵比較均勻，同時本實用新型還能對發(fā)酵環(huán)境進行精準(zhǔn)調(diào)控，發(fā)酵箱內(nèi)的發(fā)酵環(huán)境能不因外界環(huán)境的變化而受到影響以及整體結(jié)構(gòu)簡單。
【附圖說明】
[0015]為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其它的附圖。
[0016]圖1是根據(jù)本實用新型實施例所述的茶葉發(fā)酵裝置的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0017]圖2是根據(jù)本實用新型實施例所述的茶葉發(fā)酵裝置的原理圖。
[0018]圖中:
[0019]1、發(fā)酵箱；2、控制箱；3、保溫層；4、隔熱層；5、密封門；6、推拉板；7、茶葉晾板支撐架；8、茶葉晾板；9、濕度傳感器；10、溫度傳感器；11、氧氣濃度探頭；12、溫濕度調(diào)節(jié)裝置；13、加熱裝置；14、降溫裝置；15、加濕器；16、風(fēng)機；17、氧氣發(fā)生裝置；18、密封圈；19、加強筋；20、滑軌；21、萬向輪；22、紫外線殺菌燈；23、鎖扣。
【具體實施方式】
[0020]下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例?；诒緦嵱眯滦椭械膶嵤├?，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員所獲得的所有其它實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。
[0021]如圖1-2所示，根據(jù)本實用新型的實施例所述的一種茶葉發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱1和控制箱2，所述發(fā)酵箱1內(nèi)外側(cè)分別設(shè)有保溫層3和隔熱層4，所述發(fā)酵箱1 一側(cè)為開口式結(jié)構(gòu)，并且，所述發(fā)酵箱1開口側(cè)設(shè)有密封門5，所述發(fā)酵箱1內(nèi)設(shè)有推拉板6，其中，所述推拉板6 —側(cè)設(shè)有若干層茶葉晾板支撐架7，所述茶葉晾板支撐架7內(nèi)均設(shè)有茶葉晾板8，所述發(fā)酵箱1內(nèi)設(shè)有與所述控制箱2相連接的濕度傳感器9、溫度傳感器10、氧氣濃度探頭11，所述發(fā)酵箱1內(nèi)設(shè)有與所述控制箱2相連接的溫濕度調(diào)節(jié)裝置12，其中，所述溫濕度調(diào)節(jié)裝置12包括加熱裝置13、降溫裝置14、加濕器15和風(fēng)機16，所述發(fā)酵箱1外側(cè)設(shè)有與所述氧氣濃度探頭11相配合的氧氣發(fā)生裝置17。
[0022]在一個實施例中，所述密封門5內(nèi)側(cè)設(shè)有密封圈18。
[0023]在一個實施例中，所述茶葉晾板支撐架7下方的所述推拉板6上均設(shè)有與所述茶葉晾板支撐架7相配合的加強筋19。
[0024]在一個實施例中，所述發(fā)酵箱1內(nèi)還設(shè)有與所述推拉板6相配合的滑軌20。
[0025]在一個實施例中，所述發(fā)酵箱1內(nèi)設(shè)有紫外線殺菌燈22。
[0026]在一個實施例中，所述密封門5上設(shè)有若干鎖扣23。
[0027]在一個實施例中，所述發(fā)酵箱1下方還設(shè)有若干萬向輪21。
[0028]在一個實施例中，所述萬向輪21上均設(shè)有鎖緊機構(gòu)。
[0029]為了方便理解本實用新型的上述技術(shù)方案，以下通過具體使用方式上對本實用新型的上述技術(shù)方案進行詳細(xì)說明。
[0030]在具體使用時，所述推拉板6能同時帶動所有所述茶葉晾板支撐架7，將待發(fā)酵的茶葉放置在所述茶葉晾板8，然后放置到所述茶葉晾板支撐架7內(nèi)，其中，所述茶葉晾板8上設(shè)有若干網(wǎng)狀孔，能保證所述茶葉晾板8上的茶葉正反兩面均處于相同的發(fā)酵環(huán)境中，使得發(fā)酵更加均勻，同時所述濕度傳感器9、所述溫度傳感器10、所述氧氣濃度探頭11、所述加熱裝置13、所述降溫裝置14、所述加濕器15、所述氧氣發(fā)生裝置17和所述風(fēng)機16能對發(fā)酵環(huán)境進行精準(zhǔn)調(diào)控，能提高所述發(fā)酵箱1內(nèi)茶葉的發(fā)酵質(zhì)量；所述保溫層3和所述隔熱層4能保證所述發(fā)酵箱1內(nèi)的發(fā)酵環(huán)境不因外界環(huán)境的變化而受到影響；當(dāng)每一批發(fā)酵完后可以通過所述紫外線殺菌燈22對所述發(fā)酵箱1內(nèi)部進行殺菌處理，方便下一批的發(fā)酵，避免影響后期的發(fā)酵質(zhì)量。
[0031]綜上所述，借助于本實用新型的上述技術(shù)方案，通過在發(fā)酵箱1內(nèi)設(shè)置若干層茶葉晾板支撐架7以及茶葉晾板8，使得發(fā)酵箱1內(nèi)的茶葉能進行分層發(fā)酵，避免大量茶葉堆積在一起，有效的提高了發(fā)酵效果，并且發(fā)酵比較均勻，同時本實用新型還能對發(fā)酵環(huán)境進行精準(zhǔn)調(diào)控，發(fā)酵箱1內(nèi)的發(fā)酵環(huán)境能不因外界環(huán)境的變化而受到影響以及整體結(jié)構(gòu)簡單。
[0032]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例而已，并不用以限制本實用新型，凡在本實用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，包括發(fā)酵箱(1)和控制箱(2)，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)外側(cè)分別設(shè)有保溫層(3)和隔熱層(4)，所述發(fā)酵箱(1) 一側(cè)為開口式結(jié)構(gòu)，并且，所述發(fā)酵箱(1)開口側(cè)設(shè)有密封門(5 )，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)設(shè)有推拉板(6 )，其中，所述推拉板(6 ) —側(cè)設(shè)有若干層茶葉晾板支撐架(7)，所述茶葉晾板支撐架(7)內(nèi)均設(shè)有茶葉晾板(8)，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)設(shè)有與所述控制箱(2)相連接的濕度傳感器(9)、溫度傳感器(10)、氧氣濃度探頭(11)，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)設(shè)有與所述控制箱(2)相連接的溫濕度調(diào)節(jié)裝置(12)，其中，所述溫濕度調(diào)節(jié)裝置(12)包括加熱裝置(13)、降溫裝置(14)、加濕器(15)和風(fēng)機(16)，所述發(fā)酵箱(1)外側(cè)設(shè)有與所述氧氣濃度探頭(11)相配合的氧氣發(fā)生裝置(17 )。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述密封門(5)內(nèi)側(cè)設(shè)有密封圈(18)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述茶葉晾板支撐架(7)下方的所述推拉板(6)上均設(shè)有與所述茶葉晾板支撐架(7)相配合的加強筋(19)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)還設(shè)有與所述推拉板(6 )相配合的滑軌(20 )。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述發(fā)酵箱(1)內(nèi)設(shè)有紫外線殺菌燈(22)。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述密封門(5)上設(shè)有若干鎖扣(23)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述發(fā)酵箱(1)下方還設(shè)有若干萬向輪(21)。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的茶葉發(fā)酵裝置，其特征在于，所述萬向輪(21)上均設(shè)有鎖緊機構(gòu)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種茶葉發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵箱和控制箱，所述發(fā)酵箱內(nèi)外側(cè)分別設(shè)有保溫層和隔熱層，所述發(fā)酵箱一側(cè)為開口式結(jié)構(gòu)，并且，所述發(fā)酵箱開口側(cè)設(shè)有密封門，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有推拉板，其中，所述推拉板一側(cè)設(shè)有若干層茶葉晾板支撐架，所述茶葉晾板支撐架內(nèi)均設(shè)有茶葉晾板，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有與所述控制箱相連接的濕度傳感器、溫度傳感器、氧氣濃度探頭，所述發(fā)酵箱內(nèi)設(shè)有與所述控制箱相連接的溫濕度調(diào)節(jié)裝置，其中，所述溫濕度調(diào)節(jié)裝置包括加熱裝置、降溫裝置、加濕器和風(fēng)機，所述發(fā)酵箱外側(cè)設(shè)有與所述氧氣濃度探頭相配合的氧氣發(fā)生裝置。
【IPC分類】A23F3/08
【公開號】CN205124924
【申請?zhí)枴緾N201520810919
【發(fā)明人】魏艷香, 李鵬程, 盧方銀, 劉咸崇, 汪康民
【申請人】湖北赤壁趙李橋茶業(yè)有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年10月19日