專利名稱：帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪?shù)闹谱鞣椒?br> 技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品領(lǐng)域，尤其涉及一種帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪。
背景技術(shù)：
沙琪瑪是清明朝宮廷名點(diǎn)，是由中國的少數(shù)民族傳來的，口感綿甜松軟、色澤金黃、甜而不膩、入口即化、味道香濃、營養(yǎng)豐富。沙琪瑪作為一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的休閑食品，得到了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛。傳統(tǒng)的沙琪瑪是由面粉、雞蛋、糖等原料打發(fā)成型后，油炸面條，再炒制而成。目前市場上銷售的沙琪瑪一般用塑料包裝袋包裝，沙琪瑪本體直接與塑料包裝袋接觸，其存在的缺點(diǎn)是1、影響沙琪瑪保質(zhì)時(shí)間，市場上銷售的沙琪瑪保質(zhì)期在180天左右；2、沙琪瑪與塑料包裝袋易相粘，由于塑料包裝袋含致癌物質(zhì)，不僅影響了食品本身的營養(yǎng)價(jià)值，甚至給人體健康造成了極大的潛在危害。
發(fā)明內(nèi)容為解決現(xiàn)有技術(shù)不足，本實(shí)用新型提供一種味香、安全、保質(zhì)期長、易生產(chǎn)的帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪。本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪，包括沙琪瑪本體，其特征在于所述的沙琪瑪本體外表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層。所述的沙琪瑪本體的上表面、下表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層。本實(shí)用新型帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪在沙琪瑪本體外表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層，阻止沙琪瑪本體與塑料包裝袋接觸。進(jìn)一步的，所述的沙琪瑪本體的上表面、下表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層，生產(chǎn)比較
各易ο本實(shí)用新型帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪?shù)膬?yōu)點(diǎn)是味香、安全、保質(zhì)期長、易生產(chǎn)。
圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中序號(hào)1、沙琪瑪本體；2、糯米紙裹覆層。
具體實(shí)施方式
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明。根據(jù)圖1所示，本實(shí)用新型帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪，包括沙琪瑪本體1，所述的沙琪瑪本體1的上表面、下表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層2。制作本實(shí)用新型實(shí)施例時(shí)，在一層糯米紙上放上一整塊出機(jī)成型后稍冷卻的沙琪瑪，在整塊沙琪瑪上再放置一層糯米紙，切割成小塊、再冷卻、包裝即得。實(shí)用新型實(shí)施例在現(xiàn)有技術(shù)沙琪瑪本體的上表面、下表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層，其用塑料包裝袋包裝后，沙琪瑪本體與塑料包裝袋的接觸面大大減少，因而其用塑料包裝袋包裝后的保質(zhì)期從180天左右提高到300天左右。 以上詳細(xì)說明了本實(shí)用新型的實(shí)施方式，但這只是為了便于理解而舉的實(shí)例，不應(yīng)被視為是對(duì)本實(shí)用新型范圍的限制。同樣，任何所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員均可根據(jù)本實(shí)用新型的技術(shù)方案及其較佳實(shí)施例的描述，做出各種可能的等同改變或替換，但所有這些改變或替換都應(yīng)屬于本實(shí)用新型權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
權(quán)利要求1.帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪，包括沙琪瑪本體⑴，其特征在于所述的沙琪瑪本體 (1)外表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層⑵。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪，其特征在于所述的沙琪瑪本體⑴的上表面、下表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層⑵。
專利摘要本實(shí)用新型公開了一種帶有糯米紙裹覆層的沙琪瑪，包括沙琪瑪本體，所述的沙琪瑪本體外表面設(shè)有一層糯米紙裹覆層，其具有味香、安全、保質(zhì)期長、易生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)B65D85/60GK202089402SQ201120127768
公開日2011年12月28日 申請(qǐng)日期2011年4月27日 優(yōu)先權(quán)日2011年4月27日
發(fā)明者魏加成 申請(qǐng)人:興化名沙食品有限公司