本實(shí)用新型涉及食品包裝技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種抑制鹵制食品細(xì)菌滋生的均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒。

背景技術(shù)：

鹵制品是中國(guó)的傳統(tǒng)食品，其主要特點(diǎn)是成品都是熟的，可以直接食用，產(chǎn)品口感豐富，風(fēng)味獨(dú)特。鹵菜不是單一的烹制法，而是集烹制（加熱）與調(diào)味二者于一身，他的特點(diǎn)十分明顯，具有：取材方便，可豐可儉；質(zhì)地適口，味感豐富；香氣宜人，潤(rùn)而不膩；攜帶方便，易于保管；增加食欲，有益營(yíng)養(yǎng)。

其以家禽、家畜的肉和內(nèi)臟及野味、部分水產(chǎn)品、蔬菜為主要原料，放入調(diào)制好的鹵汁中，旺火燒開，小火浸煮，使鹵汁滋味緩慢滲入原料肌理，便成為香濃味美的鹵制品。鹵制品屬于一般熟肉制品，它突出原料原有的口味、色澤，調(diào)味品主要用鹽和少量醬油，以其原有的色、香、味為主。鹵制品“熱做冷吃”，口味鮮香。調(diào)好的鹵汁可長(zhǎng)期使用，而且越陳越香。

鹵制品的起源可以追溯到遙遠(yuǎn)的戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。史書中關(guān)于鹵菜的最早記載，是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的宮廷名菜“露雞”。《楚辭?招魂》和《齊民要術(shù)》中記載了“露雞”的制作方法。古文字學(xué)家郭沫若根據(jù)這些記載在《屈原賦今譯》中將其解作“鹵雞”。而此后紅鹵的燒雞、白鹵的白斬雞都是根據(jù)“露雞”發(fā)展得來的。

鹵制品的加工對(duì)于制品質(zhì)量的好壞起主要作用，加工分為初加工與細(xì)加工兩個(gè)階段。

（1）洗滌過程：如對(duì)于整只鵝、鴨、雞及豬肉這類原料都要經(jīng)過認(rèn)真的刮皮、去凈絨毛污物，反復(fù)洗滌干凈。（2）綽燙過程：主要去其腥膻味，一般都需冷水下鍋逐漸加熱、一直燙透為止（除雞爪、豬手外）如沸水下鍋原料驟然受熱，使外層的蛋白質(zhì)凝固阻礙熱的滲透，使內(nèi)部的污血不易排出。（3）走紅過程：一些原料為使品相好看，需加工這工序，就是在原料表面涂上本身為有色或加熱后可生成顏色的調(diào)料，如醬油、飴糖、蜂蜜、麥芽糖等，經(jīng)煎或炸上色。

鹵湯的調(diào)制時(shí)鹵好制品的關(guān)鍵

（1）開始調(diào)制的鹵湯其味并不是很濃，只有反復(fù)使用，其味逐漸變濃久而久之即成老鹵。鹵湯的保存也具有一定的講究，每次使用后要撇凈浮沫，低溫保存。（2）調(diào)制鹵湯的香辛料搭配也是非常重要的環(huán)節(jié)一旦使用比例不當(dāng)，鹵制品口感風(fēng)味就會(huì)產(chǎn)生差異性（苦、澀味等），并且會(huì)帶濃厚的藥材味，影響肉味、肉感，及不穩(wěn)定的風(fēng)味。

目前，隨著生活節(jié)奏的加快，人們通常使用各種包裝盒攜帶鹵制食品，以供需要時(shí)食用，目前市場(chǎng)上常見的包裝盒一般通常采用紙質(zhì)或者塑料制作，需要使用前將食品包裝盒從開口處撕開，取出其中食物食用，一旦不能一次食用完，不能食用完的食物暴露在空氣中容易粘染細(xì)菌，污染食物，造成浪費(fèi)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種能夠保證鹵制食品食用時(shí)細(xì)菌不會(huì)滋生的均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒。

本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的：

一種均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒，具有一體式盒體1和上蓋2，所述的上蓋具有一圈蓋沿3，所述的盒體設(shè)置有塑料板4，所述的塑料板具有與鹵制品形狀相匹配的放置槽5，所述的盒體底部鋪設(shè)有一層保溫層6，所述的塑料板上方鋪設(shè)有塑料薄膜7，所述的上蓋內(nèi)安裝有紫外線殺菌燈8，所述的紫外線殺菌燈上倒扣有半圓形導(dǎo)光罩，所述的半圓形導(dǎo)光罩的圓形頂端具有反光銀膜10。

所述的紫外線殺菌燈包括燈管以及燈頭，所述燈頭安裝于燈管的兩端，于燈頭上設(shè)有電極；所述燈管包括塑料外殼、PCB板以及若干紫外線發(fā)光二極管；所述PCB板設(shè)置在外殼內(nèi)；所述若干紫外線發(fā)光二極管固定在PCB板上。

所述的上蓋內(nèi)鑲嵌有電池9，電池的兩端通過導(dǎo)線連接在燈頭的電極上。

所述若干紫外線發(fā)光二極管呈陣列排布。

所述紫外線發(fā)光二極管具體為能產(chǎn)生100nm 至280nm 波長(zhǎng)的紫外線發(fā)光二極管。

相鄰兩紫外發(fā)光二極管之間設(shè)有間隙。

所述的塑料板的放置槽為雞蛋形、矩形、長(zhǎng)條形、或者形似雞腿的形狀。

所述的塑料薄膜將鹵制食品密封在塑料板的放置槽內(nèi)。

本實(shí)用新型的有益效果在于：

本結(jié)構(gòu)在傳統(tǒng)的包裝禮盒內(nèi)部設(shè)置了紫外線殺菌燈并且能夠保證在打開上蓋開封鹵制食品后能夠抑制盒體內(nèi)的細(xì)菌滋生，和傳統(tǒng)食品包裝盒相比更加干凈衛(wèi)生，紫外線殺菌燈上倒扣有半圓形導(dǎo)光罩避免了紫外線光的直接照射，通過漫反射使鹵制品均勻受光，避免直射，保證鹵制食品的口味不受紫光直接照射的影響。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步描述。

如圖1所示，一種均勻殺菌的紫光燈包裝禮盒，具有一體式盒體和上蓋，所述的上蓋具有一圈蓋沿，蓋沿能夠?qū)⒈Ｗo(hù)盒體外的異物或灰塵進(jìn)入，所述的盒體設(shè)置有塑料板，所述的塑料板具有與鹵制品形狀相匹配的放置槽，該放置槽的作用是放置鹵制食品如雞蛋、雞腿、辣條等食材。所述的盒體底部鋪設(shè)有一層保溫層，所述的塑料板上方鋪設(shè)有塑料薄膜，所述的上蓋內(nèi)安裝有紫外線殺菌燈。紫光燈能夠提供紫外線照射，殺滅盒體內(nèi)的細(xì)菌，同時(shí)能夠抑制細(xì)菌的滋生。所述的紫外線殺菌燈包括燈管以及燈頭，所述燈頭安裝于燈管的兩端，于燈頭上設(shè)有電極；所述燈管包括塑料外殼、PCB板以及若干紫外線發(fā)光二極管；所述PCB板設(shè)置在外殼內(nèi)；所述若干紫外線發(fā)光二極管固定在PCB板上。所述的上蓋內(nèi)鑲嵌有電池，電池的兩端通過導(dǎo)線連接在燈頭的電極上。該電路結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單小巧，適合各種大小的盒體。所述的紫外線殺菌燈上倒扣有半圓形導(dǎo)光罩，所述的半圓形導(dǎo)光罩的圓形頂端具有反光銀膜，導(dǎo)光罩避免了紫外線光的直接照射，通過漫反射使鹵制品均勻受光，避免直射，保證鹵制食品的口味不受紫光直接照射的影響。

具體的細(xì)節(jié)包括：所述若干紫外線發(fā)光二極管呈陣列排布。所述紫外線發(fā)光二極管具體為能產(chǎn)生100nm 至280nm 波長(zhǎng)的紫外線發(fā)光二極管。相鄰兩紫外發(fā)光二極管之間設(shè)有間隙。所述的塑料板的放置槽為雞蛋形、矩形、長(zhǎng)條形、或者形似雞腿的形狀。所述的塑料薄膜將鹵制食品密封在塑料板的放置槽內(nèi)。

以上僅是本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施方式，應(yīng)當(dāng)指出的是，上述優(yōu)選實(shí)施方式不應(yīng)視為對(duì)本實(shí)用新型的限制，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以權(quán)利要求所限定的范圍為準(zhǔn)。對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi)，還可以做出若干改進(jìn)和潤(rùn)飾，這些改進(jìn)和潤(rùn)飾也應(yīng)視為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。