專利名稱：電煎烤爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種煎烤爐，具體地說(shuō)是一種電煎烤爐。
背景技術(shù)：
現(xiàn)在市面上的電煎爐或電烤爐，通過(guò)電熱器件加熱食物，使用過(guò)程中有兩個(gè)問(wèn)題其一，食物在加熱過(guò)程中濺出的油滴容易污染熱源和放射部件，這樣大大降低熱效能，而受污的熱源和放射部件清潔比較困難，其二，在使用過(guò)程中，食物很難布滿紅外線輻射面，非覆蓋區(qū)域的紅外線熱量浪費(fèi)嚴(yán)重，導(dǎo)致大部分熱量浪費(fèi)，能量利用率低，加熱耗時(shí)長(zhǎng)。

發(fā)明內(nèi)容
因此，本實(shí)用新型的目的在于提供一種多種熱量傳遞方式加熱食物，能量利用率高，加熱時(shí)間短和加熱均勻，容易清潔的電煎烤爐。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的。
一種電煎烤爐，包括紅外發(fā)熱管、弧形的金屬反射罩和架體，紅外發(fā)熱管設(shè)在金屬反射罩內(nèi)，金屬反射罩設(shè)在架體上方，所述架體內(nèi)設(shè)有煎烤食物的儲(chǔ)能托盤。
上述目的還可通過(guò)以下技術(shù)方案作進(jìn)一步完善。
所述儲(chǔ)能托盤的上方或下方還可設(shè)有燒烤架和/或反射盤，所述紅外發(fā)熱管的下方還可設(shè)玻璃板。
所述儲(chǔ)能托盤、燒烤架、反射盤和玻璃板與架體之間可固定連接或活動(dòng)連接。
所述活動(dòng)連接是在架體內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有托條或凹槽，儲(chǔ)能托盤、燒烤架、反射盤和玻璃板的兩端設(shè)置在托條上或凹槽內(nèi)。
所述儲(chǔ)能托盤和反射盤呈鍋形，在鍋底中心設(shè)有排油孔，排油孔與設(shè)在架體內(nèi)或架體外的集油器連接。
所述儲(chǔ)能煎盤可直接放在燒烤架上。
所述架體底部還可設(shè)有落地支撐架。
所述架體背面可設(shè)有擋風(fēng)板，架體的正面可設(shè)擋風(fēng)板或活動(dòng)門。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加熱食物時(shí)，食物放置在儲(chǔ)能托盤上，發(fā)熱管產(chǎn)生的熱量除一小部分直接照射在食物表面，還有一大部分泄露的紅外線照射在儲(chǔ)能托盤表面，被儲(chǔ)能托盤吸收，儲(chǔ)能托盤再把吸收的熱量傳導(dǎo)給食物，這樣食物就實(shí)現(xiàn)兩面加熱，上烤下煎，與現(xiàn)有的電煎爐或電烤爐相比，本實(shí)用新型節(jié)約能源，能量利用率高，加熱時(shí)間短，加熱均勻。
當(dāng)使用燒烤架和反射盤加熱食物時(shí)，食物放置在燒烤架上，發(fā)熱管產(chǎn)生的熱量除一小部分直接照射在食物表面，還有一大部分照射在反射盤表面，被反射盤表面反射后照向食物的下表面，這樣食物就實(shí)現(xiàn)兩面加熱，上下同時(shí)烤，與現(xiàn)有的電煎爐或電烤爐相比，本實(shí)用新型節(jié)約能源，能量利用率高，加熱時(shí)間短，加熱均勻。


圖1為實(shí)施例1結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為實(shí)施例2結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合和實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述。
實(shí)施例1，結(jié)合圖1，一種電煎烤爐，包括紅外發(fā)熱管1、弧形的金屬反射罩2和架體3，紅外發(fā)熱管1設(shè)在金屬反射罩2內(nèi)，金屬反射罩2設(shè)在架體3上方，架體3內(nèi)設(shè)有煎烤食物的儲(chǔ)能托盤4，儲(chǔ)能托盤4的上方設(shè)有玻璃板5，玻璃板5與架體3之間活動(dòng)連接，儲(chǔ)能托盤4兩端分別放在架體3兩內(nèi)側(cè)面的托條6上。架體3底部還可設(shè)有落地支撐架7，架體背面和正面可設(shè)有擋風(fēng)板(圖中未示出)。
實(shí)施例2，結(jié)合圖2，一種電煎烤爐，包括紅外發(fā)熱管1、弧形的金屬反射罩2和架體3，紅外發(fā)熱管1設(shè)在金屬反射罩2內(nèi)，金屬反射罩2設(shè)在架體3上方，架體3內(nèi)設(shè)有煎烤食物的儲(chǔ)能托盤4，儲(chǔ)能托盤4的上方設(shè)有玻璃板5，儲(chǔ)能托盤4下方設(shè)有燒烤架8，燒烤架8下方設(shè)有鍋形反射盤9，燒烤架8和反射盤9與架體之間活動(dòng)連接，反射盤9的中心鍋底設(shè)有排油孔10，排油孔10與設(shè)在架體3內(nèi)或架體3外的集油器連接(圖中未示出)。架體3底部還可設(shè)有落地支撐架7，架體3背面和正面可設(shè)有擋風(fēng)板(圖中未示出)。
權(quán)利要求1.一種電煎烤爐，包括紅外發(fā)熱管、弧形的金屬反射罩和架體，紅外發(fā)熱管設(shè)在金屬反射罩內(nèi)，金屬反射罩設(shè)在架體上方，其特征在于所述架體內(nèi)設(shè)有煎烤食物的儲(chǔ)能托盤。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述電煎烤爐，其特征在于所述儲(chǔ)能托盤的上方或下方還可設(shè)有燒烤架和/或反射盤，所述紅外發(fā)熱管的下方還可設(shè)玻璃板。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述電煎烤爐，其特征在于所述儲(chǔ)能托盤、燒烤架、反射盤和玻璃板與架體之間可固定連接或活動(dòng)連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述電煎烤爐，其特征在于所述活動(dòng)連接是在架體內(nèi)側(cè)壁上設(shè)有托條或凹槽，儲(chǔ)能托盤、燒烤架、反射盤和玻璃板的兩端設(shè)置在托條上或凹槽內(nèi)。
5.根據(jù)權(quán)利要求2所述電煎烤爐，其特征在于所述儲(chǔ)能托盤和反射盤呈鍋形，在鍋底中心設(shè)有排油孔，排油孔與設(shè)在架體內(nèi)或架體外的集油器連接。
6.根據(jù)權(quán)利要求2所述電煎烤爐，其特征在于所述儲(chǔ)能煎盤可直接放在燒烤架上。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述電煎烤爐，其特征在于所述架體底部還可設(shè)有落地支撐架。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述電煎烤爐，其特征在于所述架體背面可設(shè)有擋風(fēng)板，架體的正面可設(shè)擋風(fēng)板或活動(dòng)門。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種煎烤爐，具體地說(shuō)是一種電煎烤爐。它包括紅外發(fā)熱管、弧形的金屬反射罩和架體，紅外發(fā)熱管設(shè)在金屬反射罩內(nèi)，金屬反射罩設(shè)在架體上方，所述架體內(nèi)設(shè)有煎烤食物的儲(chǔ)能托盤。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，加熱食物時(shí)，食物放置在儲(chǔ)能托盤上，發(fā)熱管產(chǎn)生的熱量除一小部分直接照射在食物表面，還有一大部分泄露的紅外線照射在儲(chǔ)能托盤表面，被儲(chǔ)能托盤吸收，儲(chǔ)能托盤再把吸收的熱量傳導(dǎo)給食物，這樣食物就實(shí)現(xiàn)兩面加熱，上烤下煎，與現(xiàn)有的電煎爐或電烤爐相比，本實(shí)用新型節(jié)約能源，能量利用率高，加熱時(shí)間短，加熱均勻。
文檔編號(hào)F24C7/04GK2874312SQ20052006746
公開(kāi)日2007年2月28日 申請(qǐng)日期2005年11月21日 優(yōu)先權(quán)日2005年11月21日
發(fā)明者楊建能 申請(qǐng)人:楊建能