專(zhuān)利名稱(chēng)：節(jié)能炊事?tīng)t灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種節(jié)能炊事?tīng)t灶，屬于加熱設(shè)備技術(shù)。
背景技術(shù)：
本實(shí)用新型所涉及的節(jié)能炊事?tīng)t灶，主要適用于諸如熬湯、下面和餃子、蒸饅頭等廚房炊事方面。
人們對(duì)于已有炊事?tīng)t灶的結(jié)構(gòu)和加熱方式是熟悉的。傳承已久的炊事?tīng)t灶的加熱方式，都是將鍋?zhàn)又苯訑R持在燃?xì)庠钊济涸钊加驮畹纳峡谶M(jìn)行的。無(wú)疑，這種加熱方式存在著熱量有效利用率很低，環(huán)境影響差等不足。這也是人們所熟悉的。

發(fā)明內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有節(jié)能功效的節(jié)能炊事?tīng)t灶，以克服已有技術(shù)的不足，為經(jīng)濟(jì)社會(huì)節(jié)約開(kāi)支和節(jié)省能源。
本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)其目的的技術(shù)方案是，一種節(jié)能炊事?tīng)t灶，具有爐架和與爐架聯(lián)結(jié)的鍋?zhàn)?，其改進(jìn)點(diǎn)在于還具有熱交換套圈和至少1個(gè)排煙道；熱交換套圈由分別設(shè)在鍋?zhàn)觾?nèi)腔底部的內(nèi)套圈和外套圈所組成；內(nèi)套圈和外套圈分別與鍋?zhàn)拥妆诠潭?lián)結(jié)，在內(nèi)套圈與外套圈之間設(shè)有由兩者間距所構(gòu)成的可供火焰和熱空氣通行的煙氣通道，煙氣通道的下端與外界相通；在煙氣通道的上端設(shè)有封口板；排煙道設(shè)在煙氣通道的上部且與煙氣通道相貫通。
由以上所給出的技術(shù)方案可以明了，本實(shí)用新型由于熱交換套圈的存在，存在于鍋?zhàn)觾?nèi)的水液與熱交換套圈直接接觸，從而有效擴(kuò)大了熱交換面積，提高了熱量利用率，實(shí)現(xiàn)了其節(jié)能的目的。小試結(jié)果顯示，本實(shí)用新型可比已有技術(shù)節(jié)約能源35～40％。
本實(shí)用新型的進(jìn)一步改進(jìn)點(diǎn)在于在煙氣通道內(nèi)設(shè)有兩側(cè)分別與內(nèi)圈套和外套圈固定聯(lián)結(jié)的集熱片。由于集熱片的存在，進(jìn)一步擴(kuò)大了熱交換面積而節(jié)約能源，同時(shí)還增強(qiáng)了鍋?zhàn)拥恼w強(qiáng)度。在不具備集熱片的條件下，可以在鍋?zhàn)拥妆谏舷鄬?duì)于煙氣通道的部位，開(kāi)設(shè)若干個(gè)與煙氣通道相通的孔，這樣既可以使所說(shuō)灶具所生成的火焰和熱空氣進(jìn)入煙氣通道，又可以保證鍋?zhàn)拥恼w強(qiáng)度。
在鍋?zhàn)拥耐獠吭O(shè)有保溫材料層。之所以要設(shè)保溫材料層，其目的還在于節(jié)約能源。
鍋?zhàn)佑缮襄侒w和橫截面積小于上鍋體的下鍋體組成，熱交換套圈設(shè)在下鍋體內(nèi)腔的底部；熱交換套的上端面與上鍋體的底面持平。其目的在于減小外套圈與下鍋體之間的距離，使存在于下鍋體與外套圈之間的水液更容易沸騰翻滾，以有利于熬骨頭湯和下面和餃子等炊事的需要，進(jìn)一步節(jié)約能源。
在鍋?zhàn)拥牡撞吭O(shè)有可容置燃?xì)庠钊加驮?燃煤灶的燃燒室；所說(shuō)煙氣通道的下端與燃燒室相通。由于燃燒室的存在，既可以避免所說(shuō)灶具所生成的火焰和熱空氣的漫射而浪費(fèi)熱量，同時(shí)也為了改善環(huán)境條件。
上述技術(shù)方案得以實(shí)施后，本實(shí)用新型所具有的節(jié)能效果明顯，環(huán)境條件好等特點(diǎn)，是顯而易見(jiàn)的。


圖1是本實(shí)用新型一種具體實(shí)施方式
主視示意圖；圖2是圖1的俯視圖(旋轉(zhuǎn)90°)；圖3是圖2的B-B剖面圖；圖4是圖2的C-C剖視圖；圖5是圖4的A-A剖視圖。
具體實(shí)施方式
由以上所給出的附圖，已經(jīng)可以明了本實(shí)用新型的技術(shù)方案。
以下結(jié)合附圖通過(guò)具體實(shí)施方式
的描述，對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。
一種典型的具體實(shí)施方式
，如附圖1、2、3、4、5所示。一種節(jié)能炊事?tīng)t灶，具有爐架1和與爐架1聯(lián)結(jié)的鍋?zhàn)?，還具有熱交換套圈3和1個(gè)排煙道4；熱交換套圈3由分別設(shè)在鍋?zhàn)?內(nèi)腔底部的內(nèi)套圈3-1和外套圈3-2所組成；內(nèi)套圈3-1和外套圈3-2分別與鍋?zhàn)?底壁2-3固定聯(lián)結(jié)，內(nèi)套圈3-1的內(nèi)側(cè)壁和外套圈3-2的外側(cè)壁均可與被加熱水液直接接觸；在內(nèi)套圈3-1與外套圈3-2之間設(shè)有由兩者間距所構(gòu)成的可供火焰和熱空氣通行的煙氣通道5，煙氣通道5的下端與外界相通；在煙氣通道5的上端設(shè)有封口板3-3；排煙道4設(shè)在煙氣通道5的上部且與煙氣通道5的上端相貫通。在煙氣通道5內(nèi)設(shè)有兩側(cè)分別與內(nèi)圈套3-1和外套圈3-2固定聯(lián)結(jié)的集熱片6。在鍋?zhàn)?的外部設(shè)有保溫材料層7。鍋?zhàn)?由上鍋體2-1和橫截面積小于上鍋體2-1的下鍋體2-2組成，且上鍋體2-1的橫截面呈方形，下鍋體2-2的橫截面呈圓形；熱交換套圈3設(shè)在下鍋體2-2內(nèi)腔的底部；熱交換套3的上端面與上鍋體2-1的底面持平。在鍋?zhàn)?的底部設(shè)有可容置燃?xì)庠钊加驮钊济涸畹娜紵?；所說(shuō)煙氣通道5的下端與燃燒室8相貫通。其鍋?zhàn)?和熱交換套圈3均呈圓筒狀。
所用材料除保溫材料層8用耐火白泥并在其外部包覆用金屬材料制作的外殼外，其它所用材料均為不銹鋼。而爐架為方管型材，內(nèi)套圈3-1與外套圈3-2之間的距離在1.0cm～1.2cm范圍內(nèi)。
本實(shí)用新型小試的節(jié)能效果是很明顯的。它對(duì)于面廣量大的餐飲單位和團(tuán)體食堂，具有實(shí)質(zhì)性的節(jié)能降本經(jīng)濟(jì)效益。
權(quán)利要求1.一種節(jié)能炊事?tīng)t灶，具有爐架(1)和與爐架(1)聯(lián)結(jié)的鍋?zhàn)?2)，其特征在于還具有熱交換套圈(3)和至少1個(gè)排煙道(4)；熱交換套圈(3)由分別設(shè)在鍋?zhàn)?2)內(nèi)腔底部的內(nèi)套圈(3-1)和外套圈(3-2)所組成；內(nèi)套圈(3-1)和外套圈(3-2)分別與鍋?zhàn)?2)底壁(2-3)固定聯(lián)結(jié)，在內(nèi)套圈(3-1)與外套圈(3-2)之間設(shè)有由兩者間距所構(gòu)成的可供火焰和熱空氣通行的煙氣通道(5)，煙氣通道(5)的下端與外界相通；在煙氣通道(5)的上端設(shè)有封口板(3-3)；排煙道(4)設(shè)在煙氣通道(5)的上部且與煙氣通道(5)相貫通。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能炊事?tīng)t灶，其特征在于在煙氣通道(5)內(nèi)設(shè)有兩側(cè)分別與內(nèi)圈套(3-1)和外套圈(3-2)固定聯(lián)結(jié)的集熱片(6)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能炊事?tīng)t灶，其特征在于在鍋?zhàn)?2)的外部設(shè)有保溫材料層(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能炊事?tīng)t灶，其特征在于鍋?zhàn)?2)由上鍋體(2-1)和橫截面積小于上鍋體(2-1)的下鍋體(2-2)組成，熱交換套圈(3)設(shè)在下鍋體(2-2)內(nèi)腔的底部；熱交換套(3)的上端面與上鍋體(2-1)的底面持平。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的節(jié)能炊事?tīng)t灶，其特征在于在鍋?zhàn)?2)的底部設(shè)有可容置燃?xì)庠钊加驮钊济涸畹娜紵?8)；所說(shuō)煙氣通道(5)的下端與燃燒室(8)相通。
專(zhuān)利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種節(jié)能炊事?tīng)t灶，具有爐架(1)和與爐架(1)聯(lián)結(jié)的鍋?zhàn)?2)，以其還具有熱交換套圈(3)和至少1個(gè)排煙道(4)；熱交換套圈(3)由分別設(shè)在鍋?zhàn)?2)內(nèi)腔底部的內(nèi)套圈(3－1)和外套圈(3－2)所組成；內(nèi)套圈(3－1)和外套圈(3－2)分別與鍋?zhàn)?2)底壁(2－3)固定聯(lián)結(jié)，在內(nèi)套圈(3－1)與外套圈(3－2)之間設(shè)有由兩者間距所構(gòu)成的可供火焰和熱空氣通行的煙氣通道(5)，煙氣通道(5)的下端與外界相通；在煙氣通道(5)的上端設(shè)有封口板(3－3)；排煙道(4)設(shè)在煙氣通道(5)的上部且與煙氣通道(5)相貫通為主要特征。本實(shí)用新型具有明顯的節(jié)能降本效果和改善環(huán)境條件等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)F24C1/02GK2797924SQ20052007209
公開(kāi)日2006年7月19日 申請(qǐng)日期2005年5月24日 優(yōu)先權(quán)日2005年5月24日
發(fā)明者蘇清和 申請(qǐng)人:蘇清和