專利名稱：中餐灶尾氣熱回收利用裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種中餐灶尾氣熱回收利用裝置，屬灶具或余熱回收利用裝置技 術(shù)領(lǐng)域。
背景技術(shù)：
目前，賓館、飯店等普遍使用的用于烹飪的燃氣或燃油中餐灶，在使用過程中都會 產(chǎn)生大量的高溫尾氣(400-700°C )，這些高溫尾氣通常被毫無利用的直接從煙囪中排除出 去，其不僅造成了能量的浪費，也造成了對環(huán)境的污染。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的在于克服上述現(xiàn)有中餐灶具的不足，提供一種能夠充分利用中 餐灶在使用過程中產(chǎn)生的高溫尾氣，減小能量損失的中餐灶尾氣熱回收利用裝置。其技術(shù)方案是一種中餐灶尾氣熱回利用收裝置，其特征在于所述中餐灶的灶 膛尾氣出口處連接的煙 內(nèi)，設(shè)有熱交換器，熱交換器的進水管與水箱的出水口連接，熱交 換器的出水管與熱水管連通并接入水箱。上述熱交換器出水管連通的熱水管，通過旁通管與蒸汽管連接。上述水箱的出水口連接有蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器的出水口與熱水管連通。其有益效果是由于在中餐灶的灶膛尾氣出口處連接的煙囪內(nèi)，設(shè)有熱交換器， 故可將灶膛在燃燒時排出的大量高溫尾氣，通過熱交換器回收余熱產(chǎn)生的熱水或開水或蒸 汽，以供使用；同時，當熱交換器回收余熱產(chǎn)生的熱不足時，可通過蒸汽發(fā)生器補充能量，以 產(chǎn)生開水或蒸汽，滿足使用要求，實現(xiàn)了對中餐灶高溫尾氣充分利用的目的。

圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
如圖1所示，中餐灶1的灶膛尾氣出口處連接的煙囪內(nèi)，設(shè)有熱交換器2，熱交換器 的進水管通過水管6與水箱3的出水口連接，熱交換器的出水管與熱水管7連通并接入水 箱。熱交換器2出水管連通的熱水管7，可通過旁通管9與蒸汽管4連接。通過熱交換器回 收余熱產(chǎn)生的熱水或開水或蒸汽，可直接向外提供使用。水箱3的出水口通過水管6連接有蒸汽發(fā)生器5，蒸汽發(fā)生器的出水口與熱水管7 連通并通過旁通管9與蒸汽管4連接。當熱交換器回收余熱產(chǎn)生的熱不足時，可通過對蒸 汽發(fā)生器加熱，使通過蒸汽發(fā)生器進水口進入的熱水升溫至100度后，進入熱水管7并通過 旁通管9進入蒸汽管，以滿足使用要求。 蒸汽管4上設(shè)置有蒸汽壓力控制器8，通過對蒸汽壓力控制器的壓力設(shè)置，可實現(xiàn) 對蒸汽發(fā)生器加熱器具的自動控制。當熱水管內(nèi)的壓力低于蒸汽壓力控制器設(shè)定的壓力時，壓力控制器啟動蒸汽發(fā)生器加熱器具，對蒸汽發(fā)生器加熱；當蒸汽管內(nèi)的壓力達到蒸汽 壓力控制器設(shè)定的壓力時，蒸汽溫度控制器則關(guān)閉蒸汽發(fā)生器加熱器具，停止加熱器具對 蒸汽發(fā)生器加熱。
權(quán)利要求一種中餐灶尾氣熱回收利用裝置，其特征在于所述中餐灶(1)的灶膛尾氣出口處連接的煙囪內(nèi)，設(shè)有熱交換器(2)，熱交換器的進水管與水箱(3)的出水口連接，熱交換器的出水管與熱水管(7)連通并接入水箱。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中餐灶尾氣熱回收利用裝置，其特征在于所述熱交換器(2) 出水管連通的熱水管(7)，通過旁通管(9)與蒸汽管(4)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中餐灶尾氣熱回收利用裝置，其特征在于所述水箱(3)的 出水口連接有蒸汽發(fā)生器(5)，蒸汽發(fā)生器的出水口與熱水管(7)連通。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的中餐灶尾氣熱回收利用裝置，其特征在于所述蒸汽管(4) 上設(shè)置有蒸汽壓力控制器(8)。
專利摘要中餐灶尾氣熱回收利用裝置，屬灶具或余熱回收裝置技術(shù)領(lǐng)域。其目的是提供一種能夠充分利用中餐灶在使用過程中產(chǎn)生的高溫尾氣，減小能量損失的中餐灶尾氣熱回收利用系統(tǒng)。其技術(shù)要點是中餐灶(1)的灶膛尾氣出口處連接的煙囪內(nèi)，設(shè)有熱交換器(2)，熱交換器的進水管與水箱(3)的出水口連接，熱交換器的出水管與熱水管(7)連通并接入水箱。由于在中餐灶的灶膛尾氣出口處連接的煙囪內(nèi)，設(shè)有熱交換器，故可將灶膛在燃燒時排出的大量高溫尾氣，通過熱交換器回收余熱產(chǎn)生的熱水開水和蒸汽，以供使用，既避免了能量的浪費，又減少了對環(huán)境的污染，實現(xiàn)了對中餐灶高溫尾氣充分利用的目的。
文檔編號F24C13/00GK201652513SQ20102014859
公開日2010年11月24日 申請日期2010年3月26日 優(yōu)先權(quán)日2010年3月26日
發(fā)明者程冠峰 申請人:合肥金利達廚具制造有限責任公司