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      一種新型組合灶具的制作方法

      文檔序號:4624513閱讀:194來源:國知局
      專利名稱:一種新型組合灶具的制作方法
      一種新型組合灶具
      技術(shù)領(lǐng)域
      本發(fā)明涉及一種烹飪器具,尤其涉及一種新型組合灶具。
      背景技術(shù)
      目前,現(xiàn)有的烹飪器具主要有燃?xì)庠?、電磁爐和電陶爐,其中,電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。它由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí),加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生;而電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱,采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù),比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍,比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了 80%,還具有醫(yī)療作用,因?yàn)殡娞諣t發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線,只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞,促進(jìn)血液循環(huán)。它具有無輻射,健康環(huán)保;無論沙鍋,陶瓷鍋,玻璃,鐵鍋,鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用,功能強(qiáng)大,煲湯,炒菜,燒烤,取暖樣樣精通。但不論是燃?xì)庠睢㈦姶艩t還是電陶爐,在使用時(shí)都需要人工手動翻炒,煮飯也需要人工看管,人們可能是翻炒過程中噴濺燙傷,或者一不留神就會燒糊、燒焦。同時(shí),因?yàn)榉催^程中直接敞開鍋蓋或者頻繁揭開鍋蓋翻炒,鍋內(nèi)熱量損失嚴(yán)重,節(jié)能性不高,另外,前三者炒菜時(shí)由于沒有對油煙產(chǎn)生的溫度進(jìn)行控制,導(dǎo)致炒菜時(shí)有油煙產(chǎn)生對人體產(chǎn)生不良影響和導(dǎo)致油煙機(jī)使用頻率增加,造成電能浪費(fèi)及空氣污染。

      發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明是為了解決上述不足,提供了一種新型組合灶具。本發(fā)明的上述目的通過以下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)一種新型組合灶具,包括殼體和面板,其特征在于還包括電熱灶或燃?xì)庠罨蚨呒婢?,所述電熱灶包括加熱裝置和電路裝置,所述加熱裝置和電路裝置安裝于殼體內(nèi),所述燃?xì)庠畎ǔ鰵庋b置、承托架和控制裝置,所述電熱灶和燃?xì)庠钪兄辽侔ㄒ粋€(gè)自動攪拌裝置和炒鍋。所述自動攪拌裝置包括電機(jī)和攪拌槳,電機(jī)安裝于殼體內(nèi),攪拌槳安裝于炒鍋內(nèi),所述攪拌槳至少為一個(gè)。所述自動攪拌裝置還包括藕合器和藕合器基座,電機(jī)傳動軸通過耦合器和耦合器基座的連接配合來驅(qū)動炒鍋內(nèi)的攪拌槳。所述加熱裝置可以由加熱線盤、電陶灶具、發(fā)熱涂層、發(fā)熱鋁盤、紅外加熱器或發(fā)熱管構(gòu)成。所述電路裝置包括電源板、控制面板和電源線,電源板和控制面板安裝于殼體上。所述電熱灶面板上設(shè)有炒鍋放置區(qū),炒鍋放置區(qū)可以是平面,也可以是凹面,所述炒鍋放置區(qū)內(nèi)設(shè)有測溫探頭。所述電熱灶的面板上設(shè)置稱重傳感器,攪拌鍋中心凸臺鑲嵌鹽度傳感器,攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。所述炒鍋包括鍋體和鍋蓋,所述鍋蓋上設(shè)有供熱裝置,供熱裝置由發(fā)熱管、電機(jī)、風(fēng)扇和控制板構(gòu)成,所述鍋蓋上還設(shè)有臭氧發(fā)生器和紫外線燈管,所述鍋蓋還設(shè)有可拆卸更換的玻璃罩。
      所述面板上設(shè)有限制炒鍋隨攪拌裝置轉(zhuǎn)動的限位裝置,所述鍋體底部設(shè)有限制鍋轉(zhuǎn)動的定位裝置,所述鍋體垂直內(nèi)壁上設(shè)有至少一條垂直內(nèi)凸的棱筋,棱筋和攪拌槳交叉配合,可使菜料自動翻轉(zhuǎn)。所述燃?xì)庠钌显O(shè)有測溫探頭和自動熄火的斷氣電磁閥。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明的電磁或紅外的加熱方式,能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié),大大提高制熱效率;利用測溫探頭把溫度精準(zhǔn)的控制在185-240攝氏度之間來實(shí)現(xiàn)無油煙健康炒菜;同時(shí),設(shè)置有攪拌裝置和智能控制程序,實(shí)現(xiàn)機(jī)器自動翻炒自動烹飪功能,減少揭蓋次數(shù)及熱量損失,節(jié)約油煙機(jī)能源消耗、人工看管及手動翻炒的人工消耗。

      圖I是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本發(fā)明電熱灶的剖面圖;圖3是本發(fā)明的另一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。附圖中,A-電熱灶;B-燃?xì)庠?;I-殼體;2-面板;3_加熱裝置;4_電路裝置;5_出氣裝置;6_承托架;7-控制裝置;8_攪拌裝置;9-炒鍋;10_測溫探頭;11_發(fā)熱管;12_電機(jī);13_風(fēng)扇;14_控制板;15-臭氧發(fā)生器;16-紫外線燈管;17-測溫探頭;18-斷氣電磁閥;19_定位裝置;20-棱筋;21_炒鍋放置區(qū);22_殼體;31_加熱線盤;32_電陶灶具;33_發(fā)熱鋁盤;34_紅外加熱器;35_發(fā)熱管;41_電源板;42_控制面板;43_電源線;81_電機(jī);82_攪拌槳;83_藕合器;84-耦合器基座;91_鍋體;92_鍋蓋。
      具體實(shí)施方式下面結(jié)合附圖對本發(fā)明進(jìn)一步詳述如圖I所示,一種新型組合灶具,包括殼體I和面板2,其特征在于還包括電熱灶A(yù)或燃?xì)庠頑或二者兼具,所述電熱灶A(yù)包括加熱裝置3和電路裝置4,所述加熱裝置3和電路裝置4安裝于殼體I內(nèi),所述燃?xì)庠頑包括出氣裝置5、承托架6和控制裝置7,所述電熱灶A(yù)和燃?xì)庠頑中至少包括一個(gè)自動攪拌裝置8和炒鍋9。如圖I所示,所述自動攪拌裝置8包括電機(jī)81和攪拌槳82,電機(jī)81安裝于殼體I內(nèi),攪拌槳82安裝于炒鍋9內(nèi),所述攪拌槳82至少為一個(gè);所述自動攪拌裝置8還包括藕合器83和藕合器基座84,電機(jī)81傳動軸通過耦合器83和耦合器基座84的連接配合來驅(qū)動炒鍋9內(nèi)的攪拌槳82。如圖I所示,所述加熱裝置3可以由加熱線盤31、電陶灶具32、發(fā)熱涂層、發(fā)熱鋁盤33、紅外加熱器34或發(fā)熱管35構(gòu)成;所述電路裝置4包括電源板41、控制面板42和電源線43,電源板41和控制面板42安裝于殼體22上。
      如圖1所示,所述面板2上設(shè)有炒鍋放置區(qū)21,炒鍋放置區(qū)21可以是平面,也可以是凹面,所述炒鍋放置區(qū)21內(nèi)設(shè)有測溫探頭10 ;所述面板2上設(shè)置稱重傳感器,攪拌鍋中心凸臺鑲嵌鹽度傳感器,攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。如圖1、2所示,所述炒鍋9包括鍋體91和鍋蓋92,所述鍋蓋92上設(shè)有供熱裝置,供熱裝置由發(fā)熱管11、電機(jī)12、風(fēng)扇13和控制板14構(gòu)成,所述鍋蓋92上還設(shè)有臭氧發(fā)生器15和紫外線燈管16,所述鍋蓋92還設(shè)有可拆卸更換的玻璃罩,以配不同大小的鍋使用。如圖I所示,所述面板2上設(shè)有限制炒鍋9隨攪拌裝置8轉(zhuǎn)動的限位裝置,所述鍋體91底部設(shè)有限制鍋轉(zhuǎn)動的定位裝置19,所述鍋體91垂直內(nèi)壁上設(shè)有至少一條垂直內(nèi)凸的棱筋20,棱筋20和攪拌槳82交叉配合,可使菜料自動翻轉(zhuǎn)。如圖I所示,所述燃?xì)庠頑上設(shè)有測溫探頭17 ;所述燃?xì)庠頑上設(shè)有自動熄火的斷氣電磁閥18。如圖3所示,本發(fā)明的另一實(shí)施例的結(jié)構(gòu),即電熱灶A(yù)和燃?xì)庠頑可以相對獨(dú)立的分離。本發(fā)明還可用手機(jī)、遙控器、互聯(lián)網(wǎng)、移動3G來進(jìn)行遠(yuǎn)程控制,檢索菜譜、定制菜單,預(yù)約、遙控啟動等;灶面采用感溫色帶,溫度分區(qū)間顯示(用于灶面余熱警示);灶頭或灶面可自動稱重,灶面液晶屏可自動實(shí)現(xiàn)檢查菜譜,定制菜單;電熱灶或燃?xì)庠畹脑蠲孢€可設(shè)置稱重傳感器,攪拌鍋中心凸臺鑲嵌鹽度傳感器,攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。最后應(yīng)說明的是上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本發(fā)明所作的舉例,而并非對實(shí)施方式的限定,對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動,這里無需也無法對所有的實(shí)施方式予以窮舉,而由此所引申出的顯而易見的變化或變動仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。
      權(quán)利要求
      1.一種新型組合灶具,包括殼體和面板,其特征在于還包括電熱灶或燃?xì)庠罨蚨呒婢?,所述電熱灶包括加熱裝置和電路裝置,所述加熱裝置和電路裝置安裝于殼體內(nèi),所述燃?xì)庠畎ǔ鰵庋b置和控制裝置,所述電熱灶和燃?xì)庠钪兄辽侔ㄒ粋€(gè)自動攪拌裝置和炒鍋。
      2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述自動攪拌裝置包括電機(jī)和攪拌槳,電機(jī)安裝于殼體內(nèi),攪拌槳安裝于炒鍋內(nèi),所述攪拌槳至少為一個(gè)。
      3.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述自動攪拌裝置還包括藕合器和藕合器基座,電機(jī)傳動軸通過耦合器和耦合器基座的連接配合來驅(qū)動炒鍋內(nèi)攪拌槳。
      4.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述加熱裝置可以由加熱線盤、電陶灶具、發(fā)熱涂層、發(fā)熱鋁盤、紅外加熱器或發(fā)熱管構(gòu)成。
      5.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述電路裝置包括電源板、控制面板和電源線,電源板和控制面板安裝于殼體上。
      6.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述電熱灶面板上設(shè)有炒鍋放置區(qū),放置區(qū)可以是平面,也可以是凹面,所述炒鍋放置區(qū)內(nèi)設(shè)有測溫探頭。
      7.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述面板上設(shè)置稱重傳感器,攪拌鍋中心凸臺鑲嵌鹽度傳感器,攪拌鍋蓋內(nèi)裝有防溢電極。
      8.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述炒鍋包括鍋體和鍋蓋,所述鍋蓋上設(shè)有供熱裝置,供熱裝置由發(fā)熱管、電機(jī)、風(fēng)扇和控制板構(gòu)成,所述鍋蓋上還設(shè)有臭氧發(fā)生器和紫外線燈管,所述鍋蓋還設(shè)有可拆卸更換的玻璃罩。
      9.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述面板上設(shè)有限制炒鍋隨攪拌裝置轉(zhuǎn)動的限位裝置,所述鍋體底部設(shè)有限制鍋轉(zhuǎn)動的定位裝置,所述鍋體垂直內(nèi)壁上設(shè)有至少一條垂直內(nèi)凸的棱筋。
      10.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種新型組合灶具,其特征在于所述燃?xì)庠钌显O(shè)有測溫探頭和自動熄火的斷氣電磁閥。
      全文摘要
      本發(fā)明公開了一種新型組合灶具,包括殼體和面板,其特征在于還包括電熱灶或燃?xì)庠罨蚨呒婢?,所述電熱灶包括加熱裝置和電路裝置,所述加熱裝置和電路裝置安裝于殼體內(nèi),所述燃?xì)庠畎ǔ鰵庋b置、承托架和控制裝置,所述電熱灶和燃?xì)庠钪兄辽侔ㄒ粋€(gè)自動攪拌裝置和炒鍋。本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比的優(yōu)點(diǎn)是本發(fā)明的電磁或紅外的加熱方式,能減少熱量傳遞的中間環(huán)節(jié),大大提高制熱效率;利用測溫探頭把溫度精準(zhǔn)的控制在185-240攝氏度之間來實(shí)現(xiàn)無油煙健康炒菜;同時(shí),設(shè)置有攪拌裝置和智能控制程序,實(shí)現(xiàn)機(jī)器自動翻炒自動烹飪功能,減少揭蓋次數(shù)及熱量損失,節(jié)約油煙機(jī)能源消耗、人工看管及手動翻炒的人工消耗。
      文檔編號F24C11/00GK102620328SQ20121010965
      公開日2012年8月1日 申請日期2012年4月16日 優(yōu)先權(quán)日2012年4月16日
      發(fā)明者應(yīng)高峰, 應(yīng)高波, 胡振宇, 陸建峰 申請人:浙江樂太電器有限公司
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