本實用新型涉及真空冷凍干燥食品加工技術領域，特別涉及一種可以節(jié)能降耗的凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)。

背景技術：

真空冷凍干燥技術是一項對食品進行護色、保鮮、保質(zhì)的高新脫水技術。凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、調(diào)料等，除應用于宇航、軍需、登山、旅游、勘探、采礦等行業(yè)外，還可以滿足餐館和家庭的需要。用凍干工藝制成的食品，不僅色、香、味、形俱全，而且保存了食品中的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。凍干食品不要冷藏設備，密封包裝后，可在常溫下長期貯存、運輸和銷售，三五年內(nèi)不變質(zhì)，而且不含任何防腐劑。

近幾年，凍干食品市場競爭越來越激烈，除了產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢也是企業(yè)贏得市場的重要因素。凍干食品使用的最主要的設備就是真空冷凍干燥設備(以下簡稱凍干倉)，凍干生產(chǎn)是個高能耗的項目，如何節(jié)能降耗、節(jié)水節(jié)電降低生產(chǎn)成本對于提高產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢非常必要。目前的凍干生產(chǎn)線凍干倉的正常運轉(zhuǎn)離不開真空泵的運轉(zhuǎn)，而它產(chǎn)生的冷卻水和加熱系統(tǒng)的循環(huán)用水都離不開冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)，它的核心就是冷卻循環(huán)水水泵。目前的水泵的運轉(zhuǎn)過程為：采用一個大功率(比如7.5kw)的泵先進行預抽，供水時間40分鐘左右，這段時間水泵為滿負荷運轉(zhuǎn)；預抽結(jié)束投入維持機組供水，這個過程需要20小時，所需供水量只需大約6m³/min，這段時間沒有調(diào)節(jié)供水，仍是使用大功率泵進行運轉(zhuǎn)供水，但實際只需要能夠提供6m³/min的冷卻水就可以完全滿足運行要求，不必要使用如此大功率的水泵，這會產(chǎn)生不必要的浪費，造成生產(chǎn)成本的上升。

技術實現(xiàn)要素：

針對現(xiàn)有生產(chǎn)工藝中存在的問題，本實用新型的目的是提供一種凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)，其可以大幅降低能耗，避免不必要的浪費。

為達到本實用新型的目的，本實用新型的凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)包括冷卻水池，所述冷卻水池連接有一個大功率水泵以及一個小功率水泵，所述兩個水泵并聯(lián)設置，每個水泵分別連接一個止回閥，當進行冷卻水預抽時，所述大功率水泵打開進行供水；當預抽結(jié)束投入維持機組供水時，所述大功率水泵關閉，小功率水泵打開供水。

優(yōu)選的，所述的大功率水泵的功率為7.0～8.0Kw，所述的小功率水泵的功率為0.7～0.8kw。

本實用新型的有益效果是，所述凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)，采用并聯(lián)設置的不同功率的泵分別在預抽時進行大功率滿負荷供水以及在維持機組工作時利用小功率泵進行供水，如此，可以降低水泵運轉(zhuǎn)的電能損耗，降低生產(chǎn)成本，提高凍干產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢。

附圖說明

通過下面結(jié)合附圖的詳細描述，本實用新型前述的和其他的目的、特征和優(yōu)點將變得顯而易見。其中：

圖1所示為本實用新型的一種凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)的組成架構示意圖。

具體實施方式

結(jié)合附圖本實用新型的結(jié)構特征及優(yōu)點詳述如下。

參照圖1所示的本實用新型的一種凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)的組成架構示意圖，所述冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)包括冷卻水池10，所述冷卻水池連接有一個大功率水泵20以及一個小功率水泵30，所述兩個水泵并聯(lián)設置，每個水泵分別連接一個止回閥22及32，當進行冷卻水預抽時，所述大功率水泵20打開進行供水；當預抽結(jié)束投入維持機組供水時，所述大功率水泵20關閉，小功率水泵30打開供水。

在一個實施方式中，所述的大功率水泵的功率為7.5Kw，所述的小功率水泵的功率為0.75kw，以此為例，以目前的每天維持機組工作供水20小時來計算，每年可以節(jié)電近5萬度，節(jié)省電費5萬元左右。

本實用新型的所述凍干生產(chǎn)中的冷卻循環(huán)供水系統(tǒng)，采用并聯(lián)設置的不同功率的泵分別在預抽時進行大功率滿負荷供水以及在維持機組工作時利用小功率泵進行供水，如此，可以避免現(xiàn)有生產(chǎn)工藝中一直采用大功率水泵運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的不必要的電能損耗，降低生產(chǎn)成本，從而可以提高凍干產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢。

本實用新型并不局限于所述的實施例，本領域的技術人員在不脫離本實用新型的精神即公開范圍內(nèi)，仍可作一些修正或改變，故本實用新型的權利保護范圍以權利要求書限定的范圍為準。