專利名稱:回流式單爐雙鍋節(jié)能炒茶灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種固體燃料的爐灶,特別適用于烘炒茶葉和干果。
常用的炒茶灶為單爐單鍋型,火焰集中于鍋底,鍋壁受熱不均勻,炒茶時易產(chǎn)生爆點,容易炒焦,煙囪的熱散失量大,灶門熱輻射損失大,熱效率低,而且多為固定建筑不能拆裝。
本炒茶灶是為避免上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處設(shè)計而成的,它能夠拆裝,燃燒時鍋壁受熱均勻,炒茶時不產(chǎn)生爆點,不易炒焦,能有效提高炒制茶的品質(zhì),熱利用率高。
本炒茶灶可以通過如下措施來達(dá)到目的動力通過傳動機(jī)構(gòu)帶動橫置在鍋面上的鍋軸轉(zhuǎn)動,使固定在鍋軸上的機(jī)械炒手將茶葉在鐵鍋和炒葉腔內(nèi)翻炒,炒制好的茶葉從出茶門取出。兩只鐵鍋緊靠并呈“八”字形傾斜安裝,兩鍋共同用一個燃燒室供熱,該燃燒室在兩鍋之間的下方,燃燒室的正上方為擱鍋鐵條,擱鍋鐵條的一端是直立向上的煙囪,另一端是耐火材料預(yù)制成管形的向內(nèi)下方傾斜的進(jìn)柴道,擱鍋鐵條的上面是保溫材料封條,燃燒室下部由耐火材料做成的方形喇叭口狀預(yù)制件圍成,它與地風(fēng)洞之間是爐柵,爐柵架在相對安放的兩塊長方體耐火材料預(yù)制件上,兩只傾斜的鍋各由四塊耐火材料制成的預(yù)制件支撐,回火煙道(10)在炒葉腔壁(3)和回火煙道外壁(4)之間,回火煙道外壁(4)的內(nèi)面貼有保溫材料層(11),兩壁均由薄鐵皮制成,每只鍋的兩個回火煙道進(jìn)口和捅灰口相對而開,都在出茶口的兩側(cè),捅灰口有活動封閉門,灶體外殼由薄鐵皮和角鐵緊固而成,外殼和各預(yù)制件之間的空間可用保溫材料填充,煙囪由薄鐵皮卷制緊固而成。
本炒茶灶還可以通過以下措施來達(dá)到目的每只鐵鍋的水平傾角為10~20度鍋深的傾角小些,鍋淺的傾角大些。
支撐鐵鍋的四塊耐火材料預(yù)制件每塊的外形似瓦,其縱斷面呈梯形,橫斷面呈弧形,四塊圍成一個大半園弧,緊靠燃燒室的一邊是開放的,與燃燒室相通,火焰由此噴向鍋底,遠(yuǎn)離燃燒室一邊的兩塊預(yù)制件的高度低于另兩塊,其上方各有一個回火煙道進(jìn)口預(yù)留孔。
圖1是本炒茶灶俯視(局部)圖;圖2是
圖1的B-B剖視(局部)圖;圖3是
圖1的A-A剖視(局部)圖;圖4是支撐鐵鍋的四塊耐火材料預(yù)制件示意圖。
本炒茶灶下面將結(jié)合附圖作進(jìn)一步詳述動力通過傳動機(jī)構(gòu)9帶動橫置在鍋面上的鍋軸12轉(zhuǎn)動,使固定在鍋軸上的機(jī)械炒手13將茶葉在鐵鍋5和炒葉腔內(nèi)翻炒,炒制完畢便從出茶門1取出。兩只鐵鍋5緊靠,而且呈“八”字形傾斜安裝,兩鍋共用一個燃燒室19供熱,燃燒室19在兩鍋之間的下方,其正上方為擱鍋鐵條18,擱鍋鐵條的一端是直立向上的煙囪6,另一端是耐火材料預(yù)制成管形的向內(nèi)下方傾斜的進(jìn)柴道8,擱鍋鐵條18的上面是保溫材料封條17,燃燒室19的底部由耐火材料做成的方形喇叭口狀的預(yù)制件22圍成,它與地風(fēng)洞20之間是爐柵7,它架在兩塊長方體耐火材料預(yù)制件上,回火煙道10在薄鐵皮做成的炒葉腔壁3和回火煙道外壁4之間,為節(jié)能,回火煙道外壁4的內(nèi)面貼有保溫材料層11,每只鍋均有兩個回火煙道進(jìn)口14和捅灰口15,該兩口相對而開,都在出茶口2的兩側(cè),捅灰口有活動封閉門16,灶體外殼由薄鐵皮和角鐵用螺絲等緊固而成,外殼和各預(yù)制件之間的空間可用保溫材料填充,煙囪可由薄鐵皮卷制緊固而成。每只鐵鍋的水平傾角為10~20度,總的原則是鍋深的傾角小些,鍋淺的傾角大些。支撐鐵鍋的四塊耐火材料預(yù)制件21每塊的外形似瓦,其縱斷面呈梯形,橫斷面呈弧形,四塊圍成一個大半園弧,緊靠燃燒室19的一邊是開放的,與燃燒室相通,火焰由此噴向鍋底,遠(yuǎn)離燃燒室一邊的兩塊預(yù)制件的高度小于另兩塊,其上方各有一個回火煙道進(jìn)口預(yù)留孔(詳見圖4所示)。
使用時一般次序是先點燃爐灶,再啟動動力,動力通過傳動機(jī)構(gòu)帶動鍋軸12轉(zhuǎn)動,機(jī)械炒手13便隨之翻動起來,再倒入茶葉翻炒,炒制完畢后,打開出茶門2,茶葉便從出茶口1取出,冷卻后分級包裝即可。
燃燒室的柴火點燃后,在地風(fēng)洞進(jìn)風(fēng)和煙囪的抽吸下,火焰噴向兩只鍋的鍋底,又分別從出茶口兩側(cè)的回火煙道進(jìn)口14進(jìn)入各自的回火煙道10內(nèi),烤熱了整個炒葉腔壁,茶葉便在鍋內(nèi)和炒葉腔內(nèi)翻炒,兩個鍋共四條回火煙道的煙氣均在煙囪匯聚排出。若長期使用,煙塵堵住回火煙道進(jìn)口14,可在熄滅時打開捅灰口活動封閉門16予以捅通。
本炒茶灶能夠拆裝,燃燒時鍋壁受熱均勻,炒茶時不產(chǎn)生爆點,不易炒焦,能有效提高炒制茶的品質(zhì),節(jié)能效果顯著。
權(quán)利要求1.一種回流式單爐雙鍋節(jié)能炒茶灶,由鍋、灶、動力、動力傳動機(jī)構(gòu)、橫置在鍋面的鍋軸(12)、及其與之垂直安裝的機(jī)械炒手(13)、圍鍋沿呈桶形的上大下小直立安裝的薄鐵皮質(zhì)的炒葉腔壁(3)等組成,其特征在于兩只鐵鍋(5)緊靠著呈“八”字形傾斜安裝,兩鍋共用一個燃燒室(19)供熱,該室在兩鍋之間的下方,燃燒室的正上方是擱鍋鐵條(18),它的一端是直立向上的煙囪(6),另一端是耐火材料預(yù)制成管形的向內(nèi)下方傾斜的進(jìn)柴道(8),擱鍋鐵條的上面是保溫材料封條(17),燃燒室(19)的底部由耐火材料做成方形喇叭口狀的預(yù)制件(22)圍成,它與地風(fēng)洞(20)之間是爐柵(7),它架在兩塊長方體耐火材料預(yù)制件上,兩只傾斜的鍋(5)各由四塊耐火材料做成的預(yù)制件支撐,回火煙道(10)在炒葉腔壁(3)和回火煙道外壁(4)之間,回火煙道外壁(4)的內(nèi)面貼有保溫材料層(11),每只鐵鍋的兩個回火煙道的進(jìn)口(14)和捅灰口(15)相對而開,都在出茶口2的兩側(cè),捅灰口(15)有活動封閉門(16),灶體的外殼由薄鐵皮與角鐵緊固而成,外殼和各預(yù)制件之間的空間由保溫材料填充。
2.如權(quán)利要求1所述的回流式單爐雙鍋節(jié)能炒茶灶,其特征在于所述鐵鍋(5)的水平傾角為10~20度。
3.如權(quán)利要求1所述的回流式單爐雙鍋節(jié)能炒茶灶,其特征在于所述的支撐鐵鍋的四塊耐火材料預(yù)制件每塊的外形似瓦,即其縱斷面呈梯形,橫斷面呈弧形,四塊圍成一個大半園弧,緊靠燃燒室(19)一邊開放,遠(yuǎn)離燃燒室(19)一邊的兩塊預(yù)制件的上方各有一個回火煙道進(jìn)口預(yù)留孔(23)。
專利摘要一種回流式單爐雙鍋節(jié)能炒茶灶,由動力、動力傳動機(jī)構(gòu)、橫置在鍋面的鍋軸和與其垂直安裝的機(jī)械炒手、圍鍋沿垂直安裝以加大鍋子容量的炒葉腔壁等組成,其特點是兩只呈“八”字傾斜安裝的鍋,共用一個燃燒室供熱,火焰能在鍋底、鍋沿、炒葉腔壁幾經(jīng)回旋后,余煙匯集煙囪外逸熱能充分利用,鍋壁受熱均勻,炒制茶葉不易產(chǎn)生爆點,不易炒焦,能有效提高炒制茶葉的品質(zhì)。全灶還可拆裝移位,節(jié)能效果在50%以上,是一種適于供炒茶葉、干果的新穎灶型。
文檔編號F24B1/00GK2069203SQ9020584
公開日1991年1月16日 申請日期1990年5月2日 優(yōu)先權(quán)日1990年5月2日
發(fā)明者姜定祥, 陳維軍 申請人:臨安縣農(nóng)業(yè)局