專利名稱：自發(fā)煤氣多功能鍋灶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬廚房用具，更具體地講，是廚房燒飯菜的鍋灶。
目前以煤為燃料的燒飯菜鍋灶，一類是燒散煤，煙塵濃度高，污染環(huán)境嚴重，熱效率低，浪費能源。另一類是燒型煤，燃燒效果好，但需有專門加工蜂窩煤的工廠為之配套，在全國城鄉(xiāng)全面推廣困難很大，上述二種鍋灶其功能均為一種，能源利用率低。
本實用新型的目的是克服上述缺點，提供一種適應(yīng)燃燒各種散煤、燃燒強度高，煙塵少，節(jié)約能源，保護環(huán)境的多功能鍋灶。
本實用新型是利用自發(fā)煤氣和二次風(fēng)助燃而實現(xiàn)消煙除塵，燃燒強度高，節(jié)約能源的。
本實用新型由灶體、煤氣發(fā)生爐、強化燃燒室、鼓風(fēng)系統(tǒng)、燒飯菜的鍋具等組成。灶體3包括加煤看火的灶門2，灶堂8，煙喉10，煙導(dǎo)管19等；煤氣發(fā)生爐4包括煤氣發(fā)生室9，水夾套11，風(fēng)(汽)渣室16，勾爐除渣門15，爐篦7，蒸汽導(dǎo)管13及閥門14。強化燃燒室20包括蜂窩蓋21，二次風(fēng)管5。鼓風(fēng)系統(tǒng)包括鼓風(fēng)機，鼓風(fēng)管17，二次風(fēng)管5及閥門6。燒飯菜的鍋具包括通用鑄鐵鍋1，烤箱12，消毒熱水的兩用鍋18等。
本實用新型結(jié)構(gòu)合理，操作方便，功能多，消煙節(jié)能效果好，特別適合于公共食堂。本實用新型是這樣實現(xiàn)的煤氣發(fā)生爐直接安裝在灶堂8內(nèi)，隨產(chǎn)煤氣隨時燃燒。新添加的散煤，隨溫度升高所產(chǎn)生的揮發(fā)性成分及被風(fēng)帶出的可燃微粒，由于有煤氣在正常燃燒而被燒掉，所以雖然是剛加進的煤，煤溫度低，也不出現(xiàn)黑煙。由此達到燃燒完全，不冒黑煙及節(jié)能之目的。依據(jù)煤氣生產(chǎn)需要水蒸汽的原理，在煤氣發(fā)生爐4其爐篦7以上煤氣發(fā)生室9園筒外作成園形水夾套，與煤氣發(fā)生爐焊接成一體，利用煤氣發(fā)生室9內(nèi)煤燃燒的輻射熱，使水汽化，所產(chǎn)蒸汽，通過蒸汽導(dǎo)管13引入風(fēng)(汽)渣室16內(nèi)，隨鼓風(fēng)機吹入的空氣一起進入煤氣發(fā)生室9燃燒的煤層中去，與碳化合，生成一氧化碳和氫氣。為克服散煤通風(fēng)通汽阻力大的困難，除采用鼓風(fēng)機強制鼓風(fēng)外，另將安裝在煤氣發(fā)生室9內(nèi)的通風(fēng)爐篦7做成盆形，盆形爐篦的盆沿和盆底上布有矩形通風(fēng)孔隙，可使風(fēng)(汽)在煤氣發(fā)生室9沿外園周邊和中心部位在不同高度進入煤層，以減少阻力和保證通暢均勻；盆形爐篦之盆底為球面形，上面布有若干矩形通風(fēng)(汽)孔道，此部位是主通風(fēng)孔道，又是人工勾爐，使爐渣由此孔道落入風(fēng)渣室16的地方。為防止風(fēng)(汽)、爐渣中的粉塵外溢，影響通風(fēng)效果和環(huán)境衛(wèi)生，風(fēng)(汽)渣室16是密閉的，風(fēng)(汽)渣室裝有一個嚴密的勾爐除渣門15，需要清除爐渣或勾爐時，停下鼓風(fēng)機，將門15打開，進行操作，操作完畢復(fù)將爐門關(guān)閉。為使燃燒充分，在灶堂8內(nèi)安裝盆形強化燃燒室，環(huán)繞馬蹄形盆沿有二次風(fēng)管5，盆沿有若干小孔，二次風(fēng)由小孔向心吹出助燃。盆沿上面蓋有帶若干園孔的蜂窩蓋板21，可燃氣體和粉塵，在通過蓋板上面的園孔時，受高溫作用而燃燒，使燃燒更加充分。為充分利用排煙余熱，在煙喉10后部的煙氣通道上，安裝烤箱12和消毒熱水兩用鍋18，實現(xiàn)其多功能之目的。煙氣最后經(jīng)導(dǎo)管19進入廚房煙囪內(nèi)，由煙囪頂部排出。
以下結(jié)合附圖
和實施例作進一步說明附圖一為自發(fā)煤氣多功能鍋灶附圖二的正立面A－A剖視圖。附圖二為自發(fā)煤氣多功能鍋灶俯視平面圖。附圖三為煤氣發(fā)生爐的正立面圖。附圖四為煤氣發(fā)生爐的俯視平面圖。附圖五為盆形爐篦的正立面半剖視圖；附圖六為盆形爐篦俯視平面圖。圖七為強化燃燒室的半剖正立面圖；附圖八為強化燃燒室的俯視平面圖。
首次點火時，首先向水夾套11注入規(guī)定的數(shù)量的水，然后將引火的小木塊填滿煤氣發(fā)生室9，并在木塊上部填加適量塊煤(利于生火)，點火燃燒后鼓風(fēng)，視火勢自灶門2加煤，待煤加滿煤氣發(fā)生室，火勢較旺時，打開閥門6，讓蒸汽進入風(fēng)(汽)渣室16，隨鼓風(fēng)機吹入的空氣一起，自盆形通風(fēng)爐篦7之盆沿，和盆底球形面上的通風(fēng)孔道進入燃燒的煤層。自盆沿和突起的盆底進入煤層的空氣和蒸汽，是沿煤氣發(fā)生室9外園周邊和中心部位不同高度進入的，阻力小，保證通暢。盆形爐篦之盆底球形面上的矩形通風(fēng)孔道是主通風(fēng)(汽)處，也是勾爐，使爐渣落入風(fēng)(汽)渣室16的地方。為防止風(fēng)(汽)和爐渣中的粉塵外溢，影響通風(fēng)效果和環(huán)境衛(wèi)生，與煤氣發(fā)生爐連成一體的風(fēng)(汽)渣室16是密閉的，風(fēng)(汽)渣室16裝有一個嚴密的勾爐除渣門15。需要清理爐渣或勾爐時，將門15打開進行操作，操作完畢復(fù)將門關(guān)閉。為使燃燒充分，在灶堂8內(nèi)安裝盆形強化燃燒室，環(huán)繞馬蹄形盆沿有二次風(fēng)管5，盆沿上有若干小孔，二次風(fēng)由小孔向心吹出助燃。盆沿上面蓋有帶若干園孔的蜂窩蓋板21，可燃氣體和粉塵，在通過蓋板上面的園孔時，受高溫作用而燃燒，使燃燒更加充分。為充分利用排煙余熱，在咽喉10后面的煙氣通道上，安裝烤箱12和消毒熱水兩用鍋18，實現(xiàn)其多功能之目的。煙氣最后經(jīng)導(dǎo)管19進入廚房煙囪內(nèi)，由煙囪頂部排出。一次飯菜結(jié)束，停下鼓風(fēng)機，打開灶門2天加適量散煤，壓在煤氣發(fā)生室9燃燒的煤層上面，封火。下次做飯再用，開動鼓風(fēng)機，依上述操作進行即刻。
權(quán)利要求一種用于燒飯菜的自發(fā)煤氣多功能鍋灶，其特征是在灶堂(8)中心裝有一個煤氣發(fā)生爐(4)，在該爐(4)中部裝有一個盆形爐篦(7)，在該爐(4)上方灶堂(8)中裝有一個強化燃燒室(20)。煤氣發(fā)生爐(4)為園筒形，有水夾套(11)，上部為煤氣發(fā)生室(9)，下部為風(fēng)氣渣室(16)。盆形爐篦(7)其底為球面形，盆沿、盆底均有矩形通風(fēng)孔道。強化燃燒室其盆沿為馬蹄形，環(huán)繞一圈二次風(fēng)管，上面罩一塊蜂窩狀蓋板。
專利摘要自發(fā)多功能鍋灶，由鑄鐵鍋、灶體、煤氣發(fā)生爐、鼓風(fēng)等組成。該鍋灶能自發(fā)煤氣，有二次風(fēng)助燃，有利用余熱的烤箱，燃燒徹底，消煙效果好，特別適用于公共食堂。
文檔編號F24B1/22GK2079712SQ90214050
公開日1991年6月26日 申請日期1990年7月3日 優(yōu)先權(quán)日1990年7月3日
發(fā)明者王秉謙, 鞏淑英 申請人:王秉謙