無油煙、氣灶臺魚爐具的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種無油煙、氣灶臺魚內(nèi)膽，應(yīng)用于農(nóng)家院、火鍋店、自助燒烤等大型酒店使用。
【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)的灶臺魚酒店、火鍋店、自助燒烤店，人們在用餐時，都遭受著油煙、氣的侵害。時間較長，人們用餐后便會出現(xiàn)頭痛、胸悶、眼癢、鼻塞、耳鳴等，嚴(yán)重的話還會導(dǎo)致失目民，記憶力減退、支氣管炎、肺炎等“油煙綜合癥”，這主要是由油煙污染所致。因為燃料燃燒和油脂加熱所形成的油煙氣體含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有強烈致癌性的苯并芘等許多對人體有嚴(yán)重危害的物質(zhì)。
[0003]據(jù)調(diào)查，油煙污染嚴(yán)重的環(huán)境，兒童感冒咳嗽的發(fā)病率超過50%，父母呼吸系統(tǒng)的發(fā)病率也呈相同趨勢，油煙不僅對其腸道、大腦神經(jīng)等進行危害，更易使其誘發(fā)肺癌。對于女性來說，油煙的另一大毀滅功能就是使面部皮膚因子活性下降，灰暗而粗糙，充滿皺紋(民間俗稱“黃臉婆”)，使用再多的化妝品也挽回不了油煙對青春的損害。
[0004]研宄表明，常用食油加熱到高溫時所產(chǎn)生的油霧凝結(jié)物，可導(dǎo)致人體細(xì)胞染色體的損傷，女性肺癌發(fā)病率增高可能就是其中一個重要的因素。近年來國內(nèi)一些大城市，在對肺癌發(fā)病情況的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在廚房油煙濃度高的環(huán)境下從事烹調(diào)作業(yè)的廚藝人員，油煙易使其患肺癌。
[0005]廚房油煙是食用油和食物高溫加熱后產(chǎn)生的油煙，高溫烹調(diào)是我國獨特的烹飪習(xí)慣，因而在高溫烹調(diào)過程中形成的廚房油煙已成為我國室內(nèi)生活環(huán)境中主要的空氣污染物之一。近年來，隨著人們生活水平的提高和餐飲業(yè)的發(fā)展，食用油消耗量不斷增加，烹調(diào)油煙對健康的危害愈來愈受到重視。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本實用新型的目的是提供一種無油煙、氣灶臺魚爐具，其內(nèi)膽利用半封閉式結(jié)構(gòu)的進氣環(huán)，采用離心式風(fēng)機及空氣動力學(xué)原理，將爐具上鍋中的油煙、氣完全吸入到進氣環(huán)內(nèi)壁排列的吸油煙氣口中并排出室外，起到環(huán)保作用，并由供養(yǎng)通道進行二次供氧，使燃料能更加充分地燃燒，達到節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)。
[0007]本實用新型的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:無油煙、氣灶臺魚爐具，由灶臺內(nèi)膽部分和灶臺外殼部分組成，其特征在于:灶臺內(nèi)膽部分的灶臺內(nèi)膽底盤上有灶臺內(nèi)膽外壁、灶臺內(nèi)膽中壁和灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁，灶臺內(nèi)膽外壁底部與灶臺內(nèi)膽底盤的外沿密封連接；灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁底部與灶臺內(nèi)膽底盤密封連接，從而形成桶形，灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁的內(nèi)側(cè)偏下方位置固定連接內(nèi)壁底盤，內(nèi)壁底盤懸在灶臺內(nèi)膽底盤上方，內(nèi)壁底盤上開有漏灰孔；灶臺內(nèi)膽中壁位于灶臺內(nèi)膽外壁和灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁之間，灶臺內(nèi)膽中壁底部與灶臺內(nèi)膽底盤密封連接；灶臺內(nèi)膽中壁和灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁頂部密封，從而灶臺內(nèi)膽底盤、灶臺內(nèi)膽中壁、灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁組成空腔結(jié)構(gòu)；灶臺內(nèi)膽底盤位于灶臺內(nèi)膽外壁和灶臺內(nèi)膽中壁之間的環(huán)形區(qū)域開有環(huán)形排列的大通氣孔，灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁上開有小通氣孔，弧形的擋火板與灶臺內(nèi)膽中壁頂部固定連接；灶臺外殼部分的灶臺底座中心位置開有吸風(fēng)口，灶臺底座底部側(cè)面開有排風(fēng)口，吸風(fēng)口與排風(fēng)口聯(lián)通，排風(fēng)口端口與離心式風(fēng)機連接，灶臺外殼罩在灶臺底座上，灶臺外殼的底部與灶臺底座的外沿密封連接，從而形成桶形的灶臺外殼部分，灶臺內(nèi)膽部分布置在灶臺外殼部分內(nèi)，灶臺內(nèi)膽外壁與灶臺外殼頂部的環(huán)形擋板固定連接，灶臺內(nèi)膽底盤懸在灶臺底座上方，進而使灶臺內(nèi)膽外壁、灶臺外殼和灶臺底座之間形成空腔結(jié)構(gòu)；填料口一端從內(nèi)壁底盤上方的灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁內(nèi)側(cè)露出，填料口的另一端留在灶臺外殼的外側(cè)；填料口下方為清灰口，清灰口一端從內(nèi)壁底盤下方的灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁內(nèi)側(cè)露出，從而與灶臺內(nèi)膽底盤、灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁、內(nèi)壁底盤組成的空腔部分聯(lián)通，清灰口另一端留在灶臺外殼的外側(cè)，供氧通道的一端與灶臺內(nèi)膽中壁、灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁組成的空腔部分聯(lián)通，供氧通道另一端在灶臺外殼外側(cè)；灶臺頂部進氣環(huán)為環(huán)形、半封閉結(jié)構(gòu)，其內(nèi)部為空腔，灶臺頂部進氣環(huán)內(nèi)壁排列有吸油煙氣口，灶臺頂部進氣環(huán)布置在環(huán)形擋板上方，灶臺頂部進氣環(huán)底面環(huán)形排列的吸煙孔與環(huán)形擋板上相同的吸煙孔滑動配合。
[0008]所述的灶臺頂部進氣環(huán)和環(huán)形擋板上的吸煙孔為方孔、圓孔、棱形孔或三角形孔。
[0009]所述的清灰口內(nèi)有存灰抽屜。
[0010]本實用新型的積極效果是其可以全方位吸走鍋里的油煙、氣，達到環(huán)保要求，根據(jù)二次供養(yǎng)設(shè)置可以充分燃燒，達到節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)圖。
[0012]圖2為本實用新型的局部剖視圖。
[0013]圖3為本實用新型的側(cè)面剖視圖。
[0014]圖4為本實用新型的灶臺頂部進氣環(huán)結(jié)構(gòu)圖。
【具體實施方式】
[0015]下面結(jié)合附圖對本實用新型做進一步說明:如圖1-4所示，無油煙、氣灶臺魚爐具，由灶臺內(nèi)膽部分和灶臺外殼部分組成，其特征在于:灶臺內(nèi)膽部分的灶臺內(nèi)膽底盤I上有灶臺內(nèi)膽外壁7、灶臺內(nèi)膽中壁2和灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3，灶臺內(nèi)膽外壁7底部與灶臺內(nèi)膽底盤I的外沿密封連接；灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3底部與灶臺內(nèi)膽底盤I密封連接，從而形成桶形，灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3的內(nèi)側(cè)偏下方位置固定連接內(nèi)壁底盤4，內(nèi)壁底盤4懸在灶臺內(nèi)膽底盤I上方，內(nèi)壁底盤4上開有漏灰孔；灶臺內(nèi)膽中壁2位于灶臺內(nèi)膽外壁7和灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3之間，灶臺內(nèi)膽中壁2底部與灶臺內(nèi)膽底盤I密封連接；灶臺內(nèi)膽中壁2和灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3頂部密封，從而灶臺內(nèi)膽底盤1、灶臺內(nèi)膽中壁2、灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3組成空腔結(jié)構(gòu)；灶臺內(nèi)膽底盤I位于灶臺內(nèi)膽外壁7和灶臺內(nèi)膽中壁2之間的環(huán)形區(qū)域開有環(huán)形排列的大通氣孔6，灶臺內(nèi)膽內(nèi)壁3上開有小通氣孔5，弧形的擋火板9與灶臺內(nèi)膽中壁2頂部固定連接；灶臺外殼部分的灶臺底座12