節(jié)能多用式雙頭小炒爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及爐具的技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種節(jié)能多用式雙頭小炒爐。
【背景技術(shù)】
[0002]在一定規(guī)模的食堂里大都是使用一種大型灶臺(tái)，這種大型灶臺(tái)周圍為灶壁，中間為爐膛，上面為灶面，爐膛可以是固定爐膛或者活動(dòng)爐膛，在灶面上一般設(shè)有多個(gè)機(jī)組，如蒸飯柜、開水柜和鍋臺(tái)，這些機(jī)組直接安裝在灶面和灶壁上部，灶臺(tái)內(nèi)的爐膛產(chǎn)生的高溫一部分作用于蒸飯柜、開水柜和鍋臺(tái)，另一部分作用于與蒸飯柜、開水柜和鍋臺(tái)接觸的灶面和灶壁上部，這部分熱量就白白浪費(fèi)掉了，存在機(jī)組做功時(shí)間長，熱能散失較重，節(jié)能不明顯，灶臺(tái)的灶面溫度過高，灶臺(tái)裂紋，爐膛火力不集中，安裝密封不嚴(yán)，存在熱效率低，設(shè)備使用壽命短的缺點(diǎn)。
[0003]在中國發(fā)明專利申請(qǐng)?zhí)枮椤?CNl01255996A ”，名稱為“余熱回收利用灶臺(tái)”的專利文件公開了一種余熱回收利用灶臺(tái)，包括灶面和灶壁，在所述的灶壁與灶面接觸的邊框上設(shè)有通水管框架，所述灶面為通水腔面板，所述通水腔面板和通水管框架之間連接有接通水管，在通水腔面板和通水管框架上設(shè)有進(jìn)水管和出水管。該發(fā)明不但熱效率提高，而且提高了設(shè)備使用壽命，是各類型食堂理想的余熱回收利用灶臺(tái)。
[0004]雖然，該發(fā)明中的灶臺(tái)通過水管框架設(shè)計(jì)，將多余熱量由水吸收，這樣就可以利用余熱，然而，該框架結(jié)構(gòu)的余熱利用率并不高，該灶臺(tái)的功能也比較單一。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0005]針對(duì)上述技術(shù)中存在的不足之處，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便的節(jié)能多用式雙頭小炒爐。
[0006]為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型一種節(jié)能多用式雙頭小炒爐，包括灶臺(tái)與背板，所述背板豎直固定在灶臺(tái)邊緣位置，所述灶臺(tái)臺(tái)面上左右水平設(shè)置有兩個(gè)圓弧凹槽形燃燒爐膛，所述燃燒爐膛與背板之間的灶臺(tái)臺(tái)面上還相對(duì)應(yīng)開設(shè)有兩個(gè)煨罐爐口，所述背板上開設(shè)有兩個(gè)可任意向燃燒爐膛與煨罐爐口注水的搖擺水龍頭；
[0007]所述燃燒爐膛包括包圍爐膛口外邊緣的爐包、燃燒殼體、風(fēng)氣預(yù)混室以及出火圈，所述爐包與燃燒殼體圍合形成容置炒鍋的腔體，所述出火圈設(shè)置在燃燒殼體的中心位置，所述燃?xì)馀c空氣在風(fēng)氣預(yù)混室混合，經(jīng)點(diǎn)火裝置點(diǎn)火后以燃燒狀態(tài)噴出出火圈，所述燃燒殼體內(nèi)壁上還設(shè)有一層聚集火焰邊緣能量并向炒鍋放出熱量的第一聚能板。
[0008]其中，所述煨罐爐口包括凸起圓環(huán)形尾撐、圓筒狀煨罐殼體以及第二聚能板，所述尾撐固定在煨罐爐口的出口邊緣，所述煨罐殼體與尾撐圍合形成容置瓦罐的腔體，所述第二聚能板緊貼煨罐殼體固定并與相對(duì)應(yīng)的第一聚能板連接。
[0009]其中，所述第一聚能板與第二聚能板外側(cè)均涂覆有一層絕熱漆層，所述第一聚能板與相對(duì)應(yīng)的第二聚能板通過高導(dǎo)熱材料固定連接，所述高導(dǎo)熱材料外層包裹有一圈保溫層。
[0010]其中，所述灶臺(tái)側(cè)壁上還設(shè)置有兩組分別控制左右燃燒爐膛的風(fēng)機(jī)開關(guān)、爐火閥、火種閥以及感應(yīng)開關(guān)，所述風(fēng)機(jī)開關(guān)、爐火閥、火種閥以及感應(yīng)開關(guān)對(duì)稱開設(shè)在灶臺(tái)側(cè)壁兩邊，且處于同一水平直線上。
[0011]其中，所述背板上還包括與兩燃燒爐膛相適配的煙囪，所述煙囪豎直固定在背板上，并使煙氣垂直向上排出，所述燃燒爐膛中設(shè)置有與煙囪相通的排風(fēng)孔，所述排風(fēng)孔設(shè)置在燃燒殼體的側(cè)壁上。
[0012]其中，該雙頭小炒爐還包括多個(gè)支撐爐腳、進(jìn)水口以及主氣管接口，所述多個(gè)支撐爐腳對(duì)稱設(shè)置在灶臺(tái)下底面，所述進(jìn)水口與搖擺水龍頭固定連接，所述主氣管接口與風(fēng)機(jī)開關(guān)連接將空氣吸入風(fēng)氣預(yù)混室混合。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果是:
[0014]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的雙頭小炒爐通過在燃燒爐膛中設(shè)置一層聚能板，將燃?xì)饣鹧娴亩嘤酂崮芪盏骄勰馨迳?，聚能板再將能量反射到炒鍋中，從而提高了熱能的傳遞效率，有效節(jié)約了能源的損耗；同時(shí)，灶臺(tái)上還開設(shè)有兩個(gè)煨罐爐口，這樣就可以在同一灶臺(tái)上可以同時(shí)進(jìn)行炒菜和煨罐，一個(gè)灶臺(tái)就實(shí)現(xiàn)了多種用途。本實(shí)用新型的雙頭小炒爐結(jié)構(gòu)簡單、功能齊全，節(jié)能效果好，適于廣泛應(yīng)用于大鍋臺(tái)炒菜過程中。
【附圖說明】
[0015]圖1為本實(shí)用新型節(jié)能多用式雙頭小炒爐燃燒爐膛的爆炸圖；
[0016]圖2為本實(shí)用新型節(jié)能多用式雙頭小炒爐的俯視圖；
[0017]圖3為本實(shí)用新型節(jié)能多用式雙頭小炒爐的主視圖。
[0018]主要元件符號(hào)說明如下:
[0019]1、灶臺(tái)2、背板
[0020]10、燃燒爐膛11、煨罐爐口
[0021]12、風(fēng)機(jī)開關(guān)13、爐火閥
[0022]14、火種閥15、感應(yīng)開關(guān)
[0023]16、支撐爐腳17、進(jìn)水口
[0024]18、主氣管接口101、爐包
[0025]102、燃燒殼體103、風(fēng)氣預(yù)混室
[0026]104、出火圈105、聚能板
[0027]106、排風(fēng)孔21、煙囪。
【具體實(shí)施方式】
[0028]為了更清楚地表述本實(shí)用新型，下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步地描述。
[0029]參閱圖1-3，本實(shí)用新型一種節(jié)能多用式雙頭小炒爐，包括灶臺(tái)I與背板2，背板2豎直固定在灶臺(tái)I邊緣位置，灶臺(tái)I臺(tái)面上左右水平設(shè)置有兩個(gè)圓弧凹槽形燃燒爐膛10，燃燒爐膛10與背板2之間的灶臺(tái)I臺(tái)面上還相對(duì)應(yīng)開設(shè)有兩個(gè)煨罐爐口 11，背板2上開設(shè)有兩個(gè)可任意向燃燒爐膛10與煨罐爐口 11注水的搖擺水龍頭；
[0030]燃燒爐膛10包括包圍爐膛口外邊緣的爐包101、燃燒殼體102、風(fēng)氣預(yù)混室103以及出火圈104，爐包101與燃燒殼體102圍合形成容置炒鍋的腔體，出火圈104設(shè)置在燃燒殼體102的中心位置，燃?xì)馀c空氣在風(fēng)氣預(yù)混室103混合，經(jīng)點(diǎn)火裝置點(diǎn)火后以燃燒狀態(tài)噴出出火圈104，燃燒殼體102內(nèi)壁上還設(shè)有一層聚集火焰邊緣能量并向炒鍋放出熱量的第一聚能板105。
[0031]相較于現(xiàn)有技術(shù)，本實(shí)用新型的雙頭小炒爐通過在燃燒爐膛10中設(shè)置一層聚能板105，將燃?xì)饣鹧娴亩嘤酂崮芪盏骄勰馨?05上，聚能板105再將能量反射到炒鍋中，從而提高了熱能的傳遞效率，有效節(jié)約了能源的損耗；同時(shí)，灶臺(tái)