專利名稱：冷藏庫的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及利用非接觸傳感器的冷藏庫。
背景技術(shù)：
近年來，隨著冷藏庫大容量化的需求高漲，正在出售實(shí)現(xiàn)了基于縮小無效空間的 容積效率提高的冷藏庫、及從便于使用的觀點(diǎn)出發(fā)具有各種布局的冷藏庫。其中，在冷藏庫中，一直以來，為了檢測(cè)箱內(nèi)的溫度，用熱敏電阻測(cè)定箱內(nèi)的空氣 溫度，例如，在裝入熱食品時(shí)等，通過利用設(shè)置于箱內(nèi)的多個(gè)熱敏電阻測(cè)定因該熱食品的影 響而升溫的箱內(nèi)空氣的溫度，來調(diào)節(jié)冷卻量。但是，在這種冷藏庫中，由于測(cè)定的并不是食 品的實(shí)際溫度，因此實(shí)際上能否冷卻食品不得而知。因而，為了冷卻食品，邊冷卻周圍邊將 食品冷卻到目的溫度，因此存在為將食品自身冷卻到 目的溫度而花費(fèi)時(shí)間之類的問題。因 此，通過在箱內(nèi)設(shè)置例如非接觸的紅外線傳感器，或者使用安裝于配置食品的殼體的下方 而直接測(cè)定食品溫度的負(fù)荷傳感器，來檢測(cè)實(shí)際的食品溫度，且進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)(例如，參照 專利文獻(xiàn)1、專利文獻(xiàn)2)。下面，參照附圖對(duì)專利文獻(xiàn)1、專利文獻(xiàn)2的現(xiàn)有冷藏庫進(jìn)行說明。圖12是專利文獻(xiàn)1記載的冷藏庫的側(cè)面縱剖面圖，圖13是局部放大側(cè)剖面圖，將 由隔熱箱體形成的冷藏庫主體1的內(nèi)部設(shè)為貯藏空間，分別在最上部獨(dú)立地配置有冷藏室 2 ；在下方獨(dú)立地配置有蔬菜室6 ；在最下部獨(dú)立地配置有冷凍室8，在冷藏室2和蔬菜室6 之間經(jīng)由隔熱壁左右并列配置有切換室9和未圖示的制冰室，在各儲(chǔ)藏室的前面開口分別 設(shè)有專用的門，并開關(guān)自如地封閉。在蔬菜室6的后部配置有對(duì)冷凍室8及切換室9、制冰室等進(jìn)行冷凍的冷凍用冷 卻器14、及使由該冷凍用冷卻器14生成的冷氣在儲(chǔ)藏室內(nèi)進(jìn)行循環(huán)的冷卻吹送風(fēng)扇16，另 夕卜，在冷凍用冷卻器14的前方位置設(shè)有冷卻冷藏室2和蔬菜室6的冷藏用冷卻器15和未 圖示的風(fēng)扇，通過設(shè)置于主體下部的壓縮機(jī)17的驅(qū)動(dòng)及制冷劑的未圖示的流道切換閥的 切換控制，向上述冷凍及冷藏用冷卻器14、15交替或雙方同時(shí)流入制冷劑，利用冷卻吹送 風(fēng)扇16將已被冷卻的冷氣吹送到冷凍溫度帶側(cè)及冷藏溫度帶側(cè)的各儲(chǔ)藏室，將各儲(chǔ)藏室 冷卻控制到規(guī)定溫度。從冷凍用冷卻器14排出的低溫冷氣通過冷卻吹送風(fēng)扇16分流到冷凍室8、制冰 室、及切換室9，分別經(jīng)由專用通道進(jìn)行吹送冷卻。關(guān)于切換室9，控制為，從冷氣吹出口 20將冷氣吹到室內(nèi)，用安裝于頂面的紅外線 傳感器28檢測(cè)由該冷氣冷卻的負(fù)荷即食品21的溫度，并且以達(dá)到預(yù)設(shè)定的溫度的方式，通 過冷凍循環(huán)的運(yùn)轉(zhuǎn)、及開關(guān)控制設(shè)置于冷氣吹出口 20附近的冷氣風(fēng)門32，調(diào)節(jié)向室內(nèi)的冷 氣導(dǎo)入量，使食材即食品21達(dá)到規(guī)定的設(shè)定溫度。這樣，通過用紅外線傳感器28檢測(cè)成為對(duì)象的食品21的表面溫度，且必要時(shí)進(jìn)行 必要量的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)，來進(jìn)行高效的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)控制。接著，對(duì)另一現(xiàn)有冷藏庫進(jìn)行說明。
圖14是表示專利文獻(xiàn)2記載的冷藏庫的儲(chǔ)藏室內(nèi)的立體圖，圖15是表示專利文 獻(xiàn)2記載的冷藏庫的冷凍室內(nèi)的正面圖。如圖所示，在另一現(xiàn)有冷藏庫中，基于配置在冷凍室8的底部的負(fù)荷溫度傳感器 39的溫度變化，判斷可否投入食品即負(fù)荷，由此在判斷為有負(fù)荷時(shí)，用負(fù)荷溫度傳感器39 檢測(cè)食品的溫度和負(fù)荷的大小，在通過負(fù)荷溫度傳感器39檢測(cè)到的溫度及溫度變化判斷 為有負(fù)荷的情況下，利用流入冷凍室8的冷氣，開始快速冷凍。 根據(jù)這種構(gòu)成，進(jìn)行如下控制通過根據(jù)投入的食品負(fù)荷的大小，決定速凍時(shí)間， 能夠避免不必要的速凍運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣，在現(xiàn)有技術(shù)中，通過設(shè)為用裝設(shè)于食品載置部的殼體41的下方部的負(fù)荷溫 度傳感器39檢測(cè)成為對(duì)象的食品的溫度，且自動(dòng)開始或終止速凍的控制，必要時(shí)進(jìn)行必要 量的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)，由此進(jìn)行高效的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)控制。但是，在上述專利文獻(xiàn)1的現(xiàn)有構(gòu)成中，設(shè)置于切換室9的天井部的紅外線傳感器 28檢測(cè)的溫度在關(guān)著門時(shí)檢測(cè)的是食品21的溫度，通過檢測(cè)到的食品21的溫度，用冷氣 風(fēng)門32開關(guān)控制由冷凍用冷卻器14生成的冷氣，調(diào)節(jié)向室內(nèi)的冷氣導(dǎo)入量。由此將食品 21控制為規(guī)定的設(shè)定溫度。但是，在開著門的情況下，紅外線傳感器28的檢測(cè)會(huì)偏離食品 21，而檢測(cè)投影面上的隔熱分割部。該隔熱分割部受來自下部蔬菜室6的熱傳導(dǎo)的溫度影 響，成為與切換室9不同的溫度，因此紅外線傳感器28檢測(cè)與被冷卻到切換室9的溫度相 當(dāng)?shù)臏囟鹊氖称凡煌臏囟?。即，紅外線傳感器28檢測(cè)的部分在門敞開時(shí)承受急劇的溫度 變化。具體而言，現(xiàn)有的切換室9設(shè)置為冷凍溫度，在為僅確認(rèn)保存于切換室9的食品21 而打開門的情況下，紅外線傳感器28誤檢測(cè)為投入有食品21的溫度，且開始冷卻，因此會(huì) 過度地冷卻切換室9，具有需要無用能量這種課題。另外，為了解決該課題，具有設(shè)置用于檢測(cè)門的開關(guān)的開關(guān)功能的方法，但在門的 開關(guān)中，必需進(jìn)行紅外線傳感器28的檢測(cè)和開關(guān)控制的連動(dòng)控制，招致控制的復(fù)雜化，有 可能增加誤動(dòng)作的要因。另外，紅外線傳感器28在其前端部因結(jié)露等而附著有水滴的情況下，不檢測(cè)食品 21而檢測(cè)水滴，因此例如，為了通過開關(guān)門時(shí)的來自外部的暖氣流入來防止傳感器前端的 檢測(cè)部分結(jié)露，也具有在紅外線傳感器28的傳感器部設(shè)置閘門機(jī)構(gòu)的方法，但成為復(fù)雜的 機(jī)械構(gòu)造，因此有可能增加誤動(dòng)作的要因。特別是，在低溫的冷藏庫的儲(chǔ)藏室內(nèi)，在這種復(fù) 雜的機(jī)械構(gòu)造中，易發(fā)生例如潤滑油的潤滑性降低造成的機(jī)械構(gòu)造的可靠性下降及故障之 類的問題，這些問題在設(shè)定為冷凍溫度帶的室中尤其顯著。另外，存在因結(jié)露凍結(jié)及霜等可 能會(huì)產(chǎn)生可動(dòng)動(dòng)作的障礙這種課題。另外，在上述專利文獻(xiàn)2的另一現(xiàn)有構(gòu)成中，雖然具有一定效果，但市場(chǎng)對(duì)近年的 全球環(huán)境的關(guān)心即對(duì)節(jié)能的需求及對(duì)冷藏庫的保鮮性提高的需求還是不夠充分。這種問題也為了在維持食品保鮮性的狀態(tài)下進(jìn)行長期保存，重要的是在食品冷卻 時(shí)，提前穿過稱為最大冰晶生成帶的0°c -5°c的溫度帶，如何能夠抑制細(xì)胞破壞，作為用 于此的方法，用冷氣的間接冷卻進(jìn)行速凍控制，因此進(jìn)一步加快穿過0°C -5°C的最大冰 晶生成帶的速度有限度。另外，在進(jìn)行該速凍控制時(shí)，通過壓縮機(jī)及冷氣吹送風(fēng)扇連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，增大向冷凍室 8內(nèi)的冷氣導(dǎo)入量，進(jìn)行快速冷凍，因此可在一定時(shí)間內(nèi)提高冷藏庫的冷凍能力，因此導(dǎo)致冷藏庫的電氣輸入大幅度地增加，雖然冷凍速度比通常的冷卻快，但必需使用更多的能量， 不易以節(jié)能進(jìn)行速凍控制。另外，如專利文獻(xiàn)2記載的另一現(xiàn)有例所述，在通過將負(fù)荷溫度傳感器39配置于 配置食品的容器即殼體41的底部來直接檢測(cè)食品的溫度的方法中，在速凍時(shí)，負(fù)荷溫度傳 感器39檢測(cè)接觸食品的殼體41的溫度，難以迅速地檢測(cè)食品自身的溫度，例如，在進(jìn)行從 食品向殼體41的熱傳導(dǎo)而食品和殼體自身的溫度大致相同的情況下，初次檢測(cè)食品的溫 度，因此具有導(dǎo)致檢測(cè)時(shí)間滯后這種問題。另外，除食品以外，希望進(jìn)行冷卻的食品以外的收納于殼體41中的食品負(fù)荷量也 需要相應(yīng)的冷卻時(shí)間，因此作為速凍時(shí)間，對(duì)只有實(shí)際的食品21的情況進(jìn)行持續(xù)的運(yùn)轉(zhuǎn)， 因此會(huì)導(dǎo)致發(fā)生冷卻能量的浪費(fèi)。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明是為解決上述課題而開發(fā)的，其目的在于，提供一種冷藏庫，其不使用復(fù)雜 的方法，用更簡單的方法就能夠消除非接觸傳感器的誤檢測(cè)，通過在冷藏庫的儲(chǔ)藏室內(nèi)具 備進(jìn)行精度更高的溫度檢測(cè)的非接觸傳感器，可以進(jìn)行節(jié)能且高效的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。 另外，提供 一種冷藏庫，其對(duì)投入到箱內(nèi)的食品迅速自動(dòng)地開始進(jìn)行快速冷卻，并且進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了更節(jié) 能的快速冷卻，因此不僅進(jìn)一步提高節(jié)能，而且具有良好的使用便利性。專利文獻(xiàn)1 (日本)特開2007-212053號(hào)公報(bào)專利文獻(xiàn)2 (日本)特許第3454522號(hào)公報(bào)本發(fā)明的冷藏庫具備隔熱箱體，其通過多個(gè)隔熱區(qū)劃而由多個(gè)溫度帶構(gòu)成；儲(chǔ) 藏室，其用隔熱箱體隔熱區(qū)劃，設(shè)有檢測(cè)食品的表面溫度的非接觸傳感器；鄰接儲(chǔ)藏室，其 在以儲(chǔ)藏室的非接觸傳感器為起點(diǎn)的非接觸傳感器檢測(cè)的方向的投影線上鄰接，儲(chǔ)藏室和 鄰接儲(chǔ)藏室為同溫度帶，或者，鄰接儲(chǔ)藏室的溫度帶比設(shè)有非接觸傳感器的儲(chǔ)藏室低。由此，能夠防止在非接觸傳感器的檢測(cè)方向側(cè)鄰接的儲(chǔ)藏室因溫度高帶來的高溫 熱影響造成的非接觸傳感器的誤檢測(cè)，在非接觸傳感器和鄰接儲(chǔ)藏室的隔壁之間不存在食 品及食品收納容器那種介在物的情況下，也檢測(cè)與儲(chǔ)藏室相同的溫度附近或比儲(chǔ)藏室低的 溫度，因此能夠抑制非接觸傳感器進(jìn)行投入有高溫食品這種誤檢測(cè)。本發(fā)明的冷藏庫在非接觸傳感器和鄰接儲(chǔ)藏室的隔壁之間不存在介在物的情況 下，也能夠抑制非接觸傳感器的誤檢測(cè)，因此精度更高，能夠提供一種具備可實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的 溫度檢測(cè)的非接觸傳感器的冷藏庫。另外，本發(fā)明的冷藏庫為如下所述的冷藏庫，即，具有儲(chǔ)藏室，其設(shè)有檢測(cè)載置于 食品載置部的食品的表面溫度的非接觸傳感器；冷卻機(jī)構(gòu)，其冷卻儲(chǔ)藏室；速凍控制機(jī)構(gòu)， 其以高冷卻能力進(jìn)行儲(chǔ)藏室的冷卻，食品載置部具有蓄冷功能，并且如果非接觸傳感器檢 測(cè)到的溫度比預(yù)設(shè)定的開始溫度高，則利用以高冷卻能力進(jìn)行冷卻的速度控制裝置，自動(dòng) 地開始速凍控制，在到達(dá)預(yù)設(shè)定的終止溫度的時(shí)點(diǎn)，停止速凍控制機(jī)構(gòu)的速凍控制。由此，利用非接觸地檢測(cè)的傳感器，檢測(cè)食品溫度，且自動(dòng)地開始速凍控制，在到 達(dá)終止溫度的時(shí)點(diǎn)，迅速過渡到通常的冷卻動(dòng)作，因此對(duì)投入到箱內(nèi)的食品迅速地自動(dòng)開 始進(jìn)行快速冷卻，并且通過因食品載置部具有蓄冷功能而事先冷卻到冷凍溫度帶的具有蓄 冷功能的食品載置部與食品接觸，能夠通過熱傳導(dǎo)直接吸收熱量，迅速地進(jìn)行冷卻，因此在進(jìn)行速凍控制的情況下，能夠大幅度地縮短壓縮機(jī)及冷氣吹送風(fēng)扇的連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，可以 進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的節(jié)能的快速冷卻。另外，從食品保存的觀點(diǎn)出發(fā)，在本發(fā)明中，也通過進(jìn)行速凍控制時(shí)的食品載置部 具有蓄冷功能，能夠利用進(jìn)行速凍控制的冷氣導(dǎo) 入實(shí)現(xiàn)的熱傳遞、和來自具有蓄冷功能的 食品載置部的熱傳導(dǎo)雙方迅速地進(jìn)行冷卻，因此特別是在冷凍保存中，能夠進(jìn)一步縮短較 大地影響鮮度的0°c -5°c的最大冰晶生成帶的穿過時(shí)間，通過在短時(shí)間內(nèi)穿過最大冰晶 生成帶，在解凍時(shí)，能夠抑制來自食品的滴水量，因此能夠不失食品的鮮度及味道地進(jìn)行保 存，因此可提高食品的保存質(zhì)量。這樣，本發(fā)明的冷藏庫不使用復(fù)雜的方法，用更簡單的方法就能夠消除非接觸傳 感器的誤檢測(cè)，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)冷藏庫的高效的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)，而且可以進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了節(jié)能的快速 冷卻，另外，可以提高冷凍后的食品的保存質(zhì)量，因此可以提供一種更節(jié)能且保存質(zhì)量高的 冷藏庫。


圖1是本發(fā)明的實(shí)施方式1、實(shí)施方式4、實(shí)施方式7的冷藏庫的正面圖；圖2是本發(fā)明的實(shí)施方式1、實(shí)施方式4、實(shí)施方式7的冷藏庫的側(cè)剖面圖；圖3是本發(fā)明實(shí)施方式1的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖4是本發(fā)明實(shí)施方式2的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖5是本發(fā)明實(shí)施方式3的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖6是本發(fā)明實(shí)施方式4的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖7是本發(fā)明實(shí)施方式5的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖8是本發(fā)明實(shí)施方式6的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖9是本發(fā)明實(shí)施方式7的冷藏庫的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖；圖10是本發(fā)明實(shí)施方式8的冷藏庫的局部放大側(cè)剖面圖；圖11是本發(fā)明實(shí)施方式9的冷藏庫的側(cè)剖面圖；圖12是對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的冷藏庫進(jìn)行說明的側(cè)面縱剖面圖；圖13是對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的冷藏庫進(jìn)行說明的局部放大側(cè)剖面圖；圖14是表示另一現(xiàn)有技術(shù)的冷藏庫的儲(chǔ)藏室內(nèi)的立體圖；圖15是表示另一現(xiàn)有技術(shù)的冷藏庫的冷凍室內(nèi)的正面圖；符號(hào)說明102冷藏庫(保存室)103,203,303 上部冷凍室(儲(chǔ)藏室)105,205,305 下部冷凍室(儲(chǔ)藏室)107 冷卻器110第一隔熱分割部(隔熱分割部)121、221、421 食品127、227、427 殼體(上部冷凍室)128、228、328、425外線傳感器(非接觸傳感器)133、233 標(biāo)記
142,242,426蓄冷劑(食品載置部)432 第一排出口433 第二排出口434排出通道435 下向排出口
具體實(shí)施例方式本發(fā)明的冷藏庫具備隔熱箱體，其通過多個(gè)隔熱區(qū)劃而由多個(gè)溫度帶構(gòu)成；儲(chǔ) 藏室，其用隔熱箱體隔熱區(qū)劃，設(shè)有檢測(cè)食品表面溫度的非接觸傳感器；鄰接儲(chǔ)藏室，其在 以儲(chǔ)藏室的非接觸傳感器為起點(diǎn)的非接觸傳感器檢測(cè)的方向的投影線上鄰接， 設(shè)有非接觸 傳感器的儲(chǔ)藏室和鄰接儲(chǔ)藏室為同溫度帶，或者，鄰接儲(chǔ)藏室的溫度帶比設(shè)有非接觸傳感 器的儲(chǔ)藏室低。由此，能夠防止在非接觸傳感器的檢測(cè)方向側(cè)鄰接的儲(chǔ)藏室因溫度高帶來的高溫 熱影響造成的非接觸傳感器的誤檢測(cè)，在非接觸傳感器和鄰接儲(chǔ)藏室的隔壁之間不存在食 品及食品收納容器那種介在物的情況下，即使檢測(cè)到與鄰接儲(chǔ)藏室隔開的隔壁的溫度時(shí)， 檢測(cè)的也是與儲(chǔ)藏室相同的溫度附近或比儲(chǔ)藏室低的溫度，因此能夠抑制非接觸傳感器進(jìn) 行投入有高溫食品這種誤檢測(cè)。另外，特別是在抽屜式儲(chǔ)藏室的情況下，在開著門時(shí)，成為未必在非接觸傳感器和 鄰接儲(chǔ)藏室的隔壁之間存在食品及食品收納容器那種介在物的構(gòu)成，在其情況下，由于非 接觸傳感器檢測(cè)與儲(chǔ)藏室相同的溫度附近或比儲(chǔ)藏室低的溫度，因此在開關(guān)門時(shí)，能夠抑 制誤檢測(cè)。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明非接觸傳感器為紅外線傳 感器，將紅外線傳感器設(shè)置于儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度較高的部分。由此，開關(guān)門或除霜時(shí)的暖氣及由負(fù)荷產(chǎn)生的暖氣所包含的濕分及水分難以在紅 外線傳感器上結(jié)露或著霜。即，紅外線傳感器周邊部和暖氣的溫度差小，因此即使絕對(duì)濕度 相同，相對(duì)濕度的差別也小，作為結(jié)露或著霜，難以附著。由此，能夠抑制因結(jié)露或著霜、還 有結(jié)露后及著霜后的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)等的結(jié)冰等而檢測(cè)食品溫度以外的附著于紅外線傳感器的 水、霜、冰而精度下降，可以進(jìn)一步抑制誤檢測(cè)。另外，由于較大地取紅外線傳感器部分與檢 測(cè)食品的溫度差，因此輻射的傳熱量大，紅外線傳感器檢測(cè)的紅外線量大，與紅外線傳感器 的噪音、或由微妙的溫度波動(dòng)例如箱內(nèi)的循環(huán)風(fēng)扇造成的冷卻時(shí)的溫度波動(dòng)引起的噪音之 差變大，易檢測(cè)，能夠精度良好地檢測(cè)食品的表面溫度。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明所述冷藏庫具備溫度帶比 所述鄰接儲(chǔ)藏室的溫度帶高的保存室，紅外線傳感器設(shè)置于保存室附近。由此，紅外線傳感器部的溫度大多受來自溫度高的保存室的熱影響而比其他部分 高，能夠抑制結(jié)露或著霜。由此，能夠抑制因結(jié)露或著霜、還有結(jié)露后及著霜后的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn) 等的結(jié)冰等而檢測(cè)食品溫度以外的附著于紅外線傳感器的水、霜、冰而精度下降，可以進(jìn)一 步抑制誤檢測(cè)。另外，通過常常維持難以結(jié)露的狀態(tài)，能夠進(jìn)一步抑制傳感器的檢測(cè)部分結(jié) 露，從而防止檢測(cè)食品溫度以外的水滴溫度的誤檢測(cè)，并且通過維持成為劣化原因的水滴 難以附著的狀態(tài)，能夠延長制品壽命。另外，由于較大地取與檢測(cè)食品的溫度差，因此能夠?qū)崿F(xiàn)傳感器檢測(cè)精度的提高。
另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明紅外線傳感器設(shè)置于將儲(chǔ) 藏室和保存室隔熱區(qū)劃的隔熱分割部。由此，紅外線傳感器易受來自保存室的熱影響，能夠進(jìn)一步抑制結(jié)露或著霜，能夠 抑制精度下降。另外，由于能夠抑制紅外線傳感器的檢測(cè)部向儲(chǔ)藏室內(nèi)的露出度，因此難以 受在箱內(nèi)流通的冷氣造成的溫度波動(dòng)的影響，能夠抑制檢測(cè)溫度的噪音。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明紅外線傳感器的前端設(shè)置 于隔熱分割部的表面或表面更內(nèi)側(cè)。由此，紅外線傳感器前端部未突出，因此在儲(chǔ)藏室內(nèi)裝有大量食品時(shí)、或清掃時(shí)， 異物不會(huì)附著于紅外線傳感器的檢測(cè)部，因此不會(huì)招致檢測(cè)的誤動(dòng)作。另外，由于未突出于 箱內(nèi)，因此能夠確保箱內(nèi)容量。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明設(shè)有紅外線傳感器的儲(chǔ)藏 室的溫度帶設(shè)為冷凍溫度帶。由此，通過檢測(cè)的食品溫度和紅外線傳感器的基準(zhǔn)溫度(熱 敏電阻溫度)的溫度差變大，能夠進(jìn)一步精度良好地進(jìn)行溫度檢測(cè)。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明紅外線傳感器檢測(cè)的視野 角度為55°以下。通過減小紅外線傳感器的視野角度，提高檢測(cè)精度，防止冷卻不足。例 如，當(dāng)角度擴(kuò)大時(shí)，紅外線傳感器進(jìn)行溫度檢測(cè)的溫度檢測(cè)面也變大，會(huì)檢測(cè)食品設(shè)置面以 外的溫度，或希望檢測(cè)的食品以外的食品存在于溫度檢測(cè)面的可能性增大。由此，對(duì)象食品 以外的溫度成為噪音，精度有可能下降，但在本發(fā)明中，由于將視野角度減小到55°以下， 因此可抑制精度下降。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明在紅外線傳感器檢測(cè)的面 的視野范圍內(nèi)設(shè)有比視野范圍小的標(biāo)記。由此，能夠?qū)⑹称肥占{于紅外線傳感器能夠可靠 地檢測(cè)的范圍內(nèi)。另外，本發(fā)明的冷藏庫具有儲(chǔ)藏室，其設(shè)有檢測(cè)載置于食品載置部的食品的表面 溫度的非接觸傳感器；冷卻機(jī)構(gòu)，其冷卻儲(chǔ)藏室；速凍控制機(jī)構(gòu)，其以高冷卻能力進(jìn)行儲(chǔ)藏 室的冷卻，食品載置部具有蓄冷功能，并且如果非接觸傳感器檢測(cè)到的溫度比預(yù)設(shè)定的開 始溫度高，則利用以高冷卻能力進(jìn)行冷卻的速度控制裝置，自動(dòng)地開始速凍控制，在到達(dá)預(yù) 設(shè)定的終止溫度的時(shí)點(diǎn)，停止所述速凍控制機(jī)構(gòu)的速凍控制。由此，利用非接觸地檢測(cè)的傳感器，檢測(cè)食品溫度，且自動(dòng)地開始速凍控制，在到 達(dá)終止溫度的時(shí)點(diǎn)，迅速過渡到通常的冷卻動(dòng)作，因此對(duì)投入到箱內(nèi)的食品迅速地自動(dòng)開 始進(jìn)行快速冷卻，并且通過因食品載置部具有蓄冷功能而事先冷卻到冷凍溫度帶的具有蓄 冷功能的食品載置部與食品接觸，能夠通過熱傳導(dǎo)直接吸收熱量，迅速地進(jìn)行冷卻，因此在 進(jìn)行速凍控制的情況下，能夠大幅度地縮短壓縮機(jī)及冷氣吹送風(fēng)扇的連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，可以 進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了更節(jié)能的快速冷卻。另外，從食品保存的觀點(diǎn)出發(fā)，在本發(fā)明中，也通過進(jìn)行速凍控制時(shí)的食品載置部 具有蓄冷功能，能夠利用進(jìn)行速凍控制的冷氣導(dǎo)入實(shí)現(xiàn)的熱傳遞、和來自具有蓄冷功能的 食品載置部的熱傳導(dǎo)雙方迅速地進(jìn)行冷卻，因此特別是在冷凍保存中，能夠進(jìn)一步縮短較 大地影響鮮度的0°c -5°c的最大冰晶生成帶的穿過時(shí)間，通過在短時(shí)間內(nèi)穿過最大冰晶 生成帶，在解凍時(shí)，能夠抑制來自食品的滴水量，因此能夠不失食品的鮮度及味道地進(jìn)行保存，因此可提高食品的保存質(zhì)量。
如上所述，由于自動(dòng)進(jìn)行冷卻能力的提高，因此能夠以根據(jù)需要的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行 冷藏庫的冷卻。特別是，對(duì)于負(fù)荷投入的影響造成的箱內(nèi)溫度上升、及對(duì)希望快速凍結(jié)的負(fù) 荷的冷卻，與如現(xiàn)有冷藏庫那樣使壓縮機(jī)以40Hz左右的中等轉(zhuǎn)速運(yùn)轉(zhuǎn)逐漸冷卻負(fù)荷相比， 通過設(shè)為高冷卻能力實(shí)現(xiàn)的短時(shí)間的冷卻，能夠縮短例如冷藏庫運(yùn)轉(zhuǎn)的24小時(shí)中的運(yùn)轉(zhuǎn) 時(shí)間，因此電力消耗量降低，能夠減少成為目前的全球環(huán)境惡化要因的溫室效應(yīng)氣體的排 出量。另外，由于自動(dòng)進(jìn)行如現(xiàn)有冷藏庫那樣對(duì)希望快速凍結(jié)的食品手動(dòng)進(jìn)入速凍控制 的動(dòng)作，因此在食品投入后，不需要手動(dòng)進(jìn)入速凍控制這種煩瑣的動(dòng)作。在近年的冷藏庫 中，也有為使速凍控制動(dòng)作需要選擇速凍控制進(jìn)行決定動(dòng)作的冷藏庫，已感到進(jìn)行速凍動(dòng) 作的自身很煩瑣，但由于本發(fā)明自動(dòng)進(jìn)入速凍控制，且以高能力的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行食品的冷 卻動(dòng)作，因此不會(huì)忘記進(jìn)入速凍控制。另外，在用戶購物回家為將肉等生鮮食品冷凍保存而將食品收納于冷藏庫時(shí)，因 門敞開的影響，會(huì)導(dǎo)致箱內(nèi)溫度上升。在其情況下，在現(xiàn)有技術(shù)中，由于不自動(dòng)進(jìn)入速凍 控制，因此以低冷卻能力花費(fèi)時(shí)間地冷卻食品，但在本發(fā)明中，利用非接觸傳感器檢測(cè)的溫 度，如果溫度高，則自動(dòng)進(jìn)入速凍控制，因此能夠以高冷卻能力不花費(fèi)時(shí)間且迅速地進(jìn)行冷 卻。該結(jié)果是，由于能夠縮短用于冷卻的冷卻時(shí)間、和因是短時(shí)間的冷卻而抑制食品自身的 溫度上升，因此能夠抑制保鮮劣化。另外，由于在食品凍結(jié)時(shí)自動(dòng)解除速凍控制，因此能夠消除如現(xiàn)有那樣凍結(jié)后的 不需要的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)造成的無用能量的浪費(fèi)。另外，在現(xiàn)有冷藏庫中，也有檢測(cè)食品的從潛熱 變化向顯熱變化的過渡進(jìn)行凍結(jié)完了的判斷的冷藏庫，但對(duì)于潛熱變化和顯熱變化不因食 品的大小而變化而顯示同等變化量的冷藏庫，有時(shí)也難以進(jìn)行判斷。但是，在本發(fā)明中，由 于檢測(cè)食品自身的溫度，因此能夠可靠地判斷凍結(jié)，并且也不會(huì)如現(xiàn)有那樣構(gòu)筑用于計(jì)算 出食品的變化率的復(fù)雜的微分計(jì)算控制方法。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明非接觸傳感器為紅外線傳 感器，且裝設(shè)于與食品載置部對(duì)向的一側(cè)的儲(chǔ)藏室壁面，并且儲(chǔ)藏室為僅可設(shè)定為冷凍溫 度帶的冷凍室。由此，通常紅外線傳感器的檢測(cè)精度具有遠(yuǎn)離希望最高地設(shè)定精度的溫度帶并且 檢測(cè)精度變差的特性，但通過設(shè)置紅外線傳感器的儲(chǔ)藏室為冷凍室，能夠以冷凍溫度帶附 近精度最高的方式進(jìn)行預(yù)設(shè)定，不會(huì)設(shè)定為其他溫度帶，因此可以常常精度良好地檢測(cè)食 品的溫度，可以更迅速地進(jìn)行正確的速凍控制開始和速凍控制終止，可以進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了更節(jié) 能的速凍控制。另外，通過直接檢測(cè)食品溫度，能夠?qū)崟r(shí)地檢測(cè)希望快速凍結(jié)的食品的溫度，可以 更迅速地進(jìn)行正確的速凍控制開始和速凍控制終止，可以進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了更節(jié)能的速凍控制。另外，本發(fā)明的冷藏庫除上述發(fā)明以外，還有如下發(fā)明由速凍控制機(jī)構(gòu)自動(dòng)地開 始速凍控制的溫度帶包含紅外線傳感器檢測(cè)的溫度內(nèi)的0°c -5°c的檢測(cè)溫度。由此，對(duì)于食品的冷凍保存來說，影響度非常大，能夠進(jìn)行著眼于短時(shí)間內(nèi)穿過 0°C -5°c的最大冰晶生成帶的溫度控制，通過抑制食品的味道劣化及組織破壞，能夠抑制 質(zhì)量劣化。該結(jié)果是，在解凍時(shí)，能夠抑制來自食品的滴水量，因此可以不失食品的鮮度及味道地進(jìn)行保存。下面，參照附圖對(duì)本發(fā)明的實(shí)施方式進(jìn)行說明。另外，本發(fā)明不局限于該實(shí)施方 式。(實(shí)施方式1)圖1是本發(fā)明實(shí)施方式1的冷藏庫的正面圖。圖2是本發(fā)明實(shí)施方式1的冷藏庫 的側(cè)剖面圖。圖3是本發(fā)明實(shí)施方式1的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖。如圖1 圖3所示，冷藏庫主體101為由向前方開口的金屬制(例如，鐵板)的外 箱124和硬質(zhì)樹脂制(例如，ABS)的內(nèi)箱125、和發(fā)泡充填于外箱124和內(nèi)箱125之間的聚 氨酯隔熱材料126構(gòu)成的隔熱箱體，且由設(shè)置于該主體的上部的冷藏室102、設(shè)置于冷藏室 的下方的上部冷凍室103、在冷藏室102的下方與上部冷凍室103并列設(shè)置的制冰室104、 設(shè)置于主體下部的蔬菜室106、設(shè)置于并列設(shè)置的上部冷凍室103及制冰室104和蔬菜室 106之間的下部冷凍室105構(gòu)成。上部冷凍室103和制冰室104和下部冷凍室105和蔬菜 室106的前面部分別由抽屜式 的門103a、104a、105a、106a開關(guān)自如地封閉，并且冷藏室102 的前面由左右對(duì)開式的未圖示的門102a開關(guān)自如地封閉。冷藏室102為了冷藏保存，以不結(jié)凍的溫度為下限，通常設(shè)定為1 5°C的冷藏溫 度帶。蔬菜室106大多設(shè)為與冷藏室102同等或稍高的溫度設(shè)定的2°C 7°C。如果制成低 溫，則可以長期維持葉菜的鮮度。上部冷凍室103為了冷凍保存，通常設(shè)定為-22 -18°C 的冷凍溫度帶，但也可以通過使用者喜好的冷凍保存狀態(tài)，設(shè)定為解凍等調(diào)理省事的_7°C 左右的軟冷凍溫度帶，另外，為了提高冷凍保存狀態(tài)，有時(shí)也設(shè)定為比通常的冷凍溫度帶 即-22 -18°C還低的例如-30 _25°C的低溫冷凍溫度帶。下部冷凍室105為了冷凍保 存，通常設(shè)定為-22 -18°C的冷凍溫度帶，但為了提高冷凍保存狀態(tài)，有時(shí)也設(shè)定為比通 常的冷凍溫度帶即-22 -18°C還低的例如-30 _25°C的低溫冷凍溫度帶。冷藏室102及蔬菜室106將箱內(nèi)設(shè)定為零上溫度，因此稱為冷藏溫度帶。另外，上 部冷凍室103及下部冷凍室105及制冰室104將箱內(nèi)設(shè)定為零下溫度，因此稱為冷凍溫度
市ο冷藏庫主體101的頂面部向冷藏庫主體101的背面方向臺(tái)階狀地設(shè)有凹部，具有 機(jī)械室119，由第一頂面部和第二頂面部構(gòu)成。在將配置于該臺(tái)階狀凹部的壓縮機(jī)117、和 進(jìn)行水分除去的干燥機(jī)(未圖示)、和冷凝器(未圖示)、和散熱用的散熱管(未圖示)、和 毛細(xì)管118、和冷卻器107依次連接成環(huán)狀的冷凍循環(huán)中封入制冷劑，進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。近年 來，為了保護(hù)環(huán)境，制冷劑大多使用可燃性制冷劑。另外，在使用三通閥及切換閥的冷凍循 環(huán)的情況下，也可以將這些功能部件配設(shè)于機(jī)械室內(nèi)。另外，冷藏室102和制冰室104及上部冷凍室103由第一隔熱分割部110區(qū)劃。另外，制冰室104和上部冷凍室103由第二隔熱分割部111區(qū)劃。另外，制冰室104及上部冷凍室103、和下部冷凍室105由第三隔熱分割部112區(qū) 劃。第二隔熱分割部111及第三隔熱分割部112由于是冷藏庫主體101的發(fā)泡后組裝 的部件，因此作為隔熱材料，通常使用發(fā)泡聚苯乙烯，但為了提高隔熱性能及剛性，也可以 使用硬質(zhì)發(fā)泡聚氨酯，另外，也可以插入高隔熱性的真空隔熱材料，實(shí)現(xiàn)隔板構(gòu)造的進(jìn)一步 的薄型化。
另外，通過確保門框的運(yùn)轉(zhuǎn)部并進(jìn)行第二隔熱分割部111及第三隔熱分割部112 的形狀的薄型化或廢止，能夠確保冷卻風(fēng)道，也能夠?qū)崿F(xiàn)冷卻能力提高。另外，通過將第二 隔熱分割部111及第三隔熱分割部112的中央部挖通設(shè)為風(fēng)道，會(huì)牽涉到材料的減低。另外，下部冷凍室105和蔬菜定106由第四隔熱分割部113區(qū)劃。在冷藏庫主體101的背面設(shè)有冷卻室123，在冷卻室123內(nèi)，作為代表性的冷卻器， 翅片管式的生成冷氣的冷卻器107包括隔熱壁即第二及第三隔板部111、112的后方區(qū)域， 上下方向縱向長地配設(shè)于下部冷凍室105的背面。另外，冷卻器107的材質(zhì)使用鋁或銅。在冷卻器107的附近(例如，上部空間)配置有向冷藏室102、制冰室104、上部冷 凍室103、下部冷凍室105、蔬菜室106等各儲(chǔ)藏室吹送由冷卻器107生成的冷氣的冷氣吹 送風(fēng)扇116，在冷卻器107的下部空間設(shè)有除去冷卻時(shí)附著于冷卻器107及冷氣吹送風(fēng)扇 116的霜的作為除霜裝置的玻璃管制的輻射加熱器134。除霜裝置不作特別指定，除輻射加 熱器134以外，也可以使用與冷卻器107密接的管加熱器。冷氣吹送風(fēng)扇116有時(shí)也直接配設(shè)于內(nèi)箱125，但通過配設(shè)于發(fā)泡后組裝的第二 隔板部111，且進(jìn)行部件的成盤加工，也能夠?qū)崿F(xiàn)制造成本的降低。接著，對(duì)安裝有非接觸傳感器即紅外線傳感器128的上部冷凍室103的構(gòu)成進(jìn)行 說明。如圖3所示，在上部冷凍室103的頂面即第一隔熱分割部110，檢測(cè)食品121的溫 度的紅外線傳感器128朝向具有檢測(cè)的面的投影面上的鄰接儲(chǔ)藏室的方向(在本實(shí)施例的 情況下，為下方向)而設(shè)置。在上部冷凍室103的背面上部設(shè)有排出由冷卻器107生成的 冷氣的排出口(未圖示)、和在上部冷凍室103內(nèi)循環(huán)的冷氣用于再次返回到冷卻室123的 返回口(未圖示)。如本實(shí)施例所述，通過將紅外線傳感器128設(shè)置于隔熱分割部內(nèi)，可以 不易受從排出口排出的冷氣的風(fēng)的影響，因此，能夠?qū)崿F(xiàn)檢測(cè)精度提高。另外，通過將紅外 線傳感器128的前端部設(shè)為隔熱分割部的表面稍內(nèi)側(cè)或同一面，在儲(chǔ)藏室內(nèi)裝有大量食品 121的情況、或清掃時(shí)，異物也不會(huì)附著于紅外線傳感器128的檢測(cè)部，因此不會(huì)招致檢測(cè) 的誤動(dòng)作。另外，由于不會(huì)出現(xiàn)向箱內(nèi)的突出造成的清掃時(shí)的卡住現(xiàn)象，因此能夠防止過剩 力的加重造成的部件脫落或檢測(cè)方向偏離等。另外，由于未向箱內(nèi)突出，因此箱內(nèi)容量不會(huì) 減小，能夠確保容量。另外，在紅外線傳感器128檢測(cè)的儲(chǔ)藏室內(nèi)的殼體127上設(shè)有表示是紅外線傳感 器128可檢測(cè)的范圍即視野范圍內(nèi)的標(biāo)記133，對(duì)于客戶來說，易明白食品121的放置場(chǎng)所。 另外考慮到，標(biāo)記133設(shè)置在比紅外線傳感器128檢測(cè)的視野范圍小的范圍內(nèi)，由此在收納 食品121時(shí)，可以可靠地進(jìn)行溫度檢測(cè)。特別是，紅外線傳感器128檢測(cè)的范圍的中心部紅 外線的檢測(cè)強(qiáng)度最強(qiáng)，且越向檢測(cè)范圍的端部越弱，因此為了提高檢測(cè)精度，也可以以中心 為基準(zhǔn)作標(biāo)記。如本實(shí)施方式所述，該標(biāo)記在具備抽屜式門的儲(chǔ)藏室即上部冷凍室103的頂面?zhèn)?裝設(shè)有紅外線傳感器128的情況下，在打開抽屜式門103a的狀態(tài)下，在投入食品時(shí)，使用者 不易明白把食品放在什么位置好，因此通過具有標(biāo)記133，使用者的食品載置會(huì)更確實(shí)，可 以提高紅外線傳感器128的檢測(cè)精度。接著，對(duì)本實(shí)施方式使用的紅外線傳感器128進(jìn)行說明。紅外線傳感器128用前 端的熱電堆(未圖示)檢測(cè)從檢測(cè)的面的范圍發(fā)射的紅外線量，且轉(zhuǎn)換為電信號(hào)。在熱電
11堆的周圍具有縮小紅外線傳感器128的檢測(cè)范圍的聚光部件即測(cè)頭(未圖示)，通過與配置 于基板部分的基準(zhǔn)溫度即熱敏電阻(未圖示)的電壓進(jìn)行比較，計(jì)算出所檢測(cè)的對(duì)象物的 溫度，由此進(jìn)行溫度檢測(cè)。在該紅外線傳感器128檢測(cè)范圍的圓內(nèi)部，中心紅外線檢測(cè)強(qiáng)度 最強(qiáng)，越向端部檢測(cè)強(qiáng)度越弱。因此，通過進(jìn)一步縮小熱電堆的視野角度，能夠增大檢測(cè)物 的紅外線量，能夠可靠地檢測(cè)對(duì)象物溫度，但是，視野角度的一部分因與測(cè)頭的前端部重疊 而受前端部溫度的影響成為誤檢測(cè)的要因，由此在本實(shí)施方式中，將熱電堆的視野角度設(shè) 為55°以下(圖3中，例示50° )。本實(shí)施方式使用的紅外線傳感器128使用由形成于硅基板上的許多熱電偶構(gòu)成 的熱電堆。另外，測(cè)頭部分的材質(zhì)為使用導(dǎo)熱性優(yōu)異的氧化鋁粉末的成型物，但如果是導(dǎo)熱 性優(yōu)異的材質(zhì)，則也可以為分散有例如氧化鎂粉末或氮化鋁粉末等陶瓷粉末的成型物。另 外，在紅外線傳感器128的檢測(cè)響應(yīng)性上，當(dāng)使用樹脂類的測(cè)頭時(shí)，雖然產(chǎn)生響應(yīng)性滯后， 但由于可以減小比重，因此在減輕重量上具有效果。在樹脂類的測(cè)頭中，通過減小厚度，可 以實(shí)現(xiàn)若干響應(yīng)性提高，由于也可以進(jìn)行體積減小，因此也可以以節(jié)省材料進(jìn)行環(huán)境負(fù)荷 的減輕。導(dǎo)熱性優(yōu)異的金屬制的材質(zhì)同樣也可以薄壁化。這樣，為了提高紅外線傳感器128的檢測(cè)精度，通過具備進(jìn)一步縮小檢測(cè)的范圍 的紅外線聚光部件即測(cè)頭，視野角度變小，由此，能夠提高檢測(cè)精度。另外，紅外線傳感器128為如下構(gòu)成，S卩，由于紅外線傳感器128的檢測(cè)面由具有 蓄冷功能的材質(zhì)形成，因此檢測(cè)面本身的溫度波動(dòng)小，因此在投入有溫食品的情況下，能夠 進(jìn)行更正確地檢測(cè)。關(guān)于如上所述構(gòu)成的冷藏庫，下面，對(duì)其動(dòng)作、作用進(jìn)行說明。例如，在冷藏室102因來自大氣的熱侵入及開關(guān)門等箱內(nèi)溫度上升且冷藏室傳感 器(未圖示)達(dá)到壓縮機(jī)117的起動(dòng)溫度以上的情況下，壓縮機(jī)117起動(dòng)，開始箱內(nèi)的冷卻。 從壓縮機(jī)117排出的高溫高壓制冷劑在最終到達(dá)配置于機(jī)械室119的干燥機(jī)(未圖示)期 間，特別是在設(shè)置于冷凝器(未圖示)及外箱124的散熱管(未圖示)中，通過與外箱124 的外側(cè)的空氣或箱內(nèi)的聚氨酯隔熱材料126的熱交換，被冷卻而液化。接著，液化的制冷劑在毛細(xì)管118中被減壓，流入冷卻器107，與冷卻器107周邊的 箱內(nèi)空氣進(jìn)行熱交換。換熱后的冷氣通過附近的冷氣吹送風(fēng)扇116將冷氣吹送到箱內(nèi)冷卻 箱內(nèi)。之后，制冷劑被加熱而氣化，并返回到壓縮機(jī)117。在冷卻箱內(nèi)而冷凍室傳感器(未 圖示)的溫度達(dá)到停止溫度以下的情況下，壓縮機(jī)117的運(yùn)轉(zhuǎn)停止。通過重復(fù)如上所述的運(yùn)轉(zhuǎn)循環(huán)，冷藏庫進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。此時(shí)，紅外線傳感器128的 檢測(cè)在關(guān)著抽屜式門103a時(shí)，由安裝于上部冷凍室103頂面的熱電堆129檢測(cè)位于上部冷 凍室內(nèi)的殼體127的溫度或食品121的溫度。但是，在投入食品121或取出檢測(cè)的食品121以外的食品時(shí)等、或確認(rèn)貯藏的食品 121時(shí)等而開著門的情況下，紅外線傳感器128的檢測(cè)偏離殼體127表面及目的食品121的 檢測(cè)面，成為檢測(cè)將位于紅外線傳感器128檢測(cè)的方向的投影線上的儲(chǔ)藏室和裝設(shè)有紅外 線傳感器128的儲(chǔ)藏室隔開的隔壁即第三隔熱分割部112的溫度。如現(xiàn)有冷藏庫那樣，在 位于紅外線傳感器128檢測(cè)的面的投影面上、即紅外線傳感器128檢測(cè)的方向的投影線上 的鄰接的儲(chǔ)藏室為比冷凍溫度帶高20°C以上的溫度帶即冷藏溫度帶的情況下，第三隔熱分 割部112的表面因熱傳導(dǎo)而形成溫度差，因此紅外線傳感器128的檢測(cè)溫度會(huì)急劇地變得高一些，將會(huì)進(jìn)行裝有溫食品之類的誤檢測(cè)。但是，在本實(shí)施方式中，由于將夾著第三隔熱分割部112的儲(chǔ)藏室的溫度帶設(shè)為 同一溫度帶或比儲(chǔ)藏室低的溫度帶，因此檢測(cè)的溫度的變化量小，可以防止消耗檢測(cè)偏離 而需要不必要的冷卻能力使壓縮機(jī)117的轉(zhuǎn)速上升、或冷氣吹送風(fēng)扇116的轉(zhuǎn)速上升之類 的無用能量。特別是，如本實(shí)施方式所述，在非接觸傳感器裝設(shè)于抽屜式儲(chǔ)藏室的情況下，在打 開門時(shí)，非接觸傳感器檢測(cè)投影面?zhèn)鹊谋诿婕吹谌魺岱指畈?12，因此檢測(cè)與儲(chǔ)藏室同一 溫度左右或比儲(chǔ)藏室的溫度低的溫度，因此在開關(guān)門時(shí)，鄰接儲(chǔ)藏室不會(huì)成為較高的溫度， 當(dāng)投入有溫食品時(shí)，能夠抑制非接觸傳感器進(jìn)行誤檢測(cè)。 另外，目前有時(shí)也通過設(shè)為通過安裝門開關(guān)并進(jìn)行與開關(guān)的連動(dòng)來把握開關(guān)門時(shí) 的狀況，且在起動(dòng)了門開關(guān)的情況下，紅外線傳感器128不能進(jìn)行檢測(cè)的方法，進(jìn)行誤檢測(cè) 防止，但也假想通過設(shè)置門開關(guān)并進(jìn)行控制和連動(dòng)，會(huì)成為更復(fù)雜的構(gòu)成，因此除增大故障 或動(dòng)作不良的可能性以外，通過包含該門開關(guān)及用于與其連動(dòng)的配線等的控制機(jī)構(gòu)的追 加，在全球性的原材料不足造成的部件昂貴中，成為成本UP的要因，因此引起實(shí)際出售時(shí) 的價(jià)格UP。但是，在本實(shí)施例中，也可以判斷為，例如，在門關(guān)閉且放有食品121時(shí)，檢測(cè)高于 周圍溫度的食品的溫度，并且在開著門的狀態(tài)下，檢測(cè)比裝設(shè)有紅外線傳感器的儲(chǔ)藏室低 的低溫度帶或同一溫度帶即冷凍溫度，因此，例如，在隨著門敞開溫度暫時(shí)上升的情況下， 在實(shí)際未投入溫食品時(shí)，其后也能夠檢測(cè)急劇的溫度下降，因此通過計(jì)算出一定時(shí)間內(nèi)的 溫度梯度，且設(shè)置閾值，僅在閾值以上的情況下，開始自動(dòng)的快速冷凍。由此，不安裝門開 關(guān)，用簡單的構(gòu)造，就可檢測(cè)是不是僅控制方法的設(shè)定下的干擾造成的溫度上升。由此，如 上所述，具有更高的可靠性，且具有材料的節(jié)省資源化及能夠防止部件組裝時(shí)的安裝失誤 等的效果。另外，在日本獨(dú)特的多濕氣候條件下，在開著門的情況下，大氣的暖濕空氣流入箱 內(nèi)，當(dāng)在紅外線傳感器128的表面進(jìn)行結(jié)露時(shí)，熱電堆129檢測(cè)結(jié)露水的溫度。另外，當(dāng)關(guān)閉 門開始箱內(nèi)的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，結(jié)成露的水進(jìn)行結(jié)冰，直到結(jié)成冰的水滴進(jìn)行升華，熱電堆129 都難以檢測(cè)食品的溫度。因此，在本實(shí)施方式中，通過將紅外線傳感器128配置于與溫度比 鄰接的儲(chǔ)藏室高的一方即保存室隔開的隔熱分割部，可以得到防止結(jié)露的效果，因此將紅 外線傳感器128設(shè)置于冷藏室側(cè)，并且還配置于隔熱分割部的溫度分布中溫度最高的部分 即靠門側(cè)。也可以如現(xiàn)有例那樣，作為防止結(jié)露的對(duì)應(yīng)，搭載閘門機(jī)構(gòu)，但需要與開關(guān)門連 動(dòng)，因此導(dǎo)致需要復(fù)雜的機(jī)構(gòu)。另外，通過在相對(duì)于儲(chǔ)藏室內(nèi)平均溫度比周圍溫度高的部分設(shè)置紅外線傳感器 128，成為難以附著成為老化原因的水分的設(shè)計(jì)，因此在延長制品壽命上具有效果。另外，在本實(shí)施方式中，目的是為了利用紅外線傳感器128檢測(cè)食品121的溫度， 但當(dāng)紅外線傳感器128檢測(cè)食品121的溫度時(shí)，同時(shí)全部檢測(cè)位于紅外線傳感器128的視 野范圍內(nèi)的物體的溫度，因此檢測(cè)的是從儲(chǔ)藏室的壁面及收納于儲(chǔ)藏室內(nèi)的食品121輻射 的紅外線量。因而，當(dāng)紅外線傳感器128的檢測(cè)面的溫度因隨著開關(guān)門的暖氣流入而上升 時(shí)，紅外線傳感器128對(duì)食品121的溫度檢測(cè)的檢測(cè)精度下降，因此優(yōu)選紅外線傳感器128 的檢測(cè)面的溫度為恒定，在本實(shí)施方式中，采用具有蓄冷功能的檢測(cè)面。這樣，當(dāng)檢測(cè)面具有蓄冷功能時(shí)，檢測(cè)范圍內(nèi)的箱內(nèi)壁面等更加能夠維持恒定溫度，因此能夠防止如下情況 通過因食品121的投入以外的、所謂的干擾造成的溫度上升即暖氣的流入等而誤檢測(cè)為投 入有食品，且因其誤檢測(cè)而自動(dòng)開始快速冷卻，會(huì)過度冷卻儲(chǔ)藏室消耗無用能量。另外，在這樣自動(dòng)開始快速冷卻時(shí)，不能將食品投入引起的溫度波動(dòng)、和其以外的 干擾造成的溫度波動(dòng)區(qū)別開來，因此有可能將干擾造成的溫度波動(dòng)誤檢測(cè)為投入有食品引 起的溫度波動(dòng)，因此為了防止該干擾造成的誤檢測(cè)，作為可靠地檢測(cè)有無食品投入的干擾 檢測(cè)裝置，設(shè)置用于判別食品投入的判別時(shí)間，在檢測(cè)到暖溫度的情況下，通過其后監(jiān)視一 定判別時(shí)間的溫度波動(dòng)，來進(jìn)行可靠的判別，僅在判別時(shí)間中持續(xù)檢測(cè)到較高的溫度的情 況下，才自動(dòng)開始快速冷卻，由此能夠更可靠地判別有無食品投入。另外，也可以從檢測(cè)到 暖溫度時(shí)起一定時(shí)間后開始該判別時(shí)間，特別是，由于在僅暖氣流入造成的溫度上升的情 況下，溫度迅速下降，因此在一定時(shí)間后，再次進(jìn)行溫度檢測(cè)，因此，通過設(shè)為僅在檢測(cè)到較 高的溫度的情況下才自動(dòng)開始快速冷卻，能夠更可靠地判別有無食品投入。通過設(shè)置這種干擾檢測(cè)裝置，能夠防止如下情況通過因誤檢測(cè)而自動(dòng)開始快速 冷卻，會(huì)過度冷卻儲(chǔ)藏室消耗無用的能量。另外，在將紅外線傳感器128設(shè)置在儲(chǔ)藏室內(nèi)時(shí)，在本實(shí)施方式中，考慮到在隔熱 分割部的表面以下配置傳感器測(cè)頭的表面。由此，來自背面的冷氣排出口的冷氣不會(huì)過度 冷卻測(cè)頭前端部，除降低檢測(cè)的溫度波動(dòng)以外，還具有如下作用抑制收納為食品收納量以 上時(shí)的食品的卡住或異物附著、在清掃時(shí)紅外線傳感器128的前端卡住手指或清掃物即毛 巾等而過度的力作用下的部件脫落或偏離。另外，紅外線傳感器128當(dāng)檢測(cè)自身溫度的熱敏電阻131發(fā)生過度的溫度波動(dòng)時(shí) 進(jìn)行誤檢測(cè)，因此優(yōu)選不受溫度影響的程度地遠(yuǎn)離具有熱波動(dòng)的部分。由于在冷藏庫中散 熱用及防止表面結(jié)露用地配設(shè)有以銅或鐵等金屬材料為主體的管，因此在本實(shí)施方式中， 將距管的距離拉開15mm以上。作為防止紅外線傳感器128前端部的結(jié)露及結(jié)冰的對(duì)應(yīng)，具有利用加熱器熱量的 方法。在這種情況下，當(dāng)用將芯片電阻安裝于基板上的方法來進(jìn)行時(shí)，可以實(shí)現(xiàn)低成本下的 對(duì)應(yīng)。作為芯片電阻的容量，如果是本實(shí)施方式的紅外線傳感器128，則可以確保0. 25W左 右的容量；如果是5V的電壓且約20分鐘/天的通電率，則可以確保測(cè)頭前端的溫度上升。 另外，在長期使用的冷藏庫中，即使不是每一天，以一個(gè)月一次等頻度也會(huì)可靠地除去結(jié)露 或結(jié)冰，定期地進(jìn)行更新的方法也對(duì)延長制品壽命有效。作為近年的冷凍循環(huán)的制冷劑，從全球環(huán)保的觀點(diǎn)出發(fā)，使用全球變暖系數(shù)小 的可燃性制冷劑即異丁烷。該烴即異丁烷與空氣相比在常溫、大氣壓下為約2倍的比重 (2. 04，在300K下)。假設(shè)在壓縮機(jī)117停止時(shí)從冷凍循環(huán)漏泄出可燃性制冷劑即異丁烷的 情況下，由于比空氣重，因此會(huì)漏泄到下方。特別是，在從制冷劑的滯留量多的冷卻器107 漏泄的情況下，漏泄量可能會(huì)增多，但由于配置有紅外線傳感器128的上部冷凍室103設(shè)置 于冷卻器107更上方，因此即使漏泄，也不會(huì)漏泄到上部冷凍室103。另外，假設(shè)漏泄到上部 冷凍室103，也因制冷劑比空氣重而滯留于儲(chǔ)藏室下部。因而，由于紅外線傳感器128設(shè)置 于儲(chǔ)藏室頂面，因此紅外線傳感器128附近達(dá)到可燃濃度的可能性極低。(實(shí)施方式2)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1說明的構(gòu)成及技術(shù)思想相同的部分，省略詳細(xì)的說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成，可實(shí)現(xiàn)與實(shí)施方式 1記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。圖4是本發(fā)明實(shí)施方式2的冷藏庫的局部放大側(cè)剖面圖。如圖4所示，本實(shí)施方 式為，在上述實(shí)施方式1的構(gòu)成中，裝設(shè)于上部冷凍室203的紅外線傳感器228檢測(cè)的面只 是容器227，且拆除了位于其下方側(cè)的第三隔熱分割部。在本實(shí)施方式中，也在食品載置面 的紅外線傳感器228可精度最好地檢測(cè)溫度的部位設(shè)有標(biāo)記133。即，通過上部冷凍室203和下部冷凍室205為大致相同的溫度帶，在開著門時(shí)檢測(cè) 到下部冷凍室205的溫度的情況下，由于與上部冷凍室203為大致相同的溫度帶，因此也具 有能夠進(jìn)一步抑制檢測(cè)溫度的溫度波動(dòng)之類的效果。此外，用冷卻下部冷凍室205的冷氣從下側(cè)也可以冷卻上部冷凍室203的載置有 食品的食品載置面，因此食品載置面通過低溫冷氣從上下雙方被冷卻，因此食品載置面的 上方側(cè)和下方側(cè)的空間的溫度差進(jìn)一步降低，因此具有能夠進(jìn)一步抑制紅外線傳感器的檢 測(cè)溫度的溫度波動(dòng)之類的效果，此外，除具有第三隔熱分割部的情況以外，還可以格外地提 高冷卻速度。另外，得知食品221在短時(shí)間內(nèi)通過0 _5°C的最大冰晶生成帶時(shí)細(xì)胞破壞 少，因此拆除第三隔熱分割部從上下冷卻食品221對(duì)于食品保存來說是非常有效的。(實(shí)施方式3)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1或2說明的技術(shù)相同的構(gòu)成或可應(yīng)用同一技 術(shù)思想的部分，省略說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1或2記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成， 可實(shí)現(xiàn)與實(shí)施方式1或2記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。圖5本發(fā)明實(shí)施方式3的冷藏庫的局部放大側(cè)剖面圖。在圖5中，將紅外線傳感 器328安裝于抽拉上部冷凍室303的門部分，在開關(guān)門時(shí)，通過無線，將檢測(cè)溫度等發(fā)送到 冷藏庫主體301的控制部分。由此，在取出食品321時(shí)等打開門的情況下，也能夠可靠地檢測(cè)殼體327內(nèi)的食品 321的溫度，因此對(duì)確認(rèn)食品321的冷卻速度及凍結(jié)狀態(tài)有效。另外，在本實(shí)施方式中，記載 了用于抽屜門的無線實(shí)現(xiàn)的數(shù)據(jù)發(fā)送方法，但在平開門的情況下，通過在開關(guān)門的作用部 分配設(shè)發(fā)送用配線，能夠?qū)崿F(xiàn)無線電路的消減。(實(shí)施方式4)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1 3說明的技術(shù)相同的構(gòu)成或可應(yīng)用同一技 術(shù)思想的部分，省略說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1 3記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成， 可實(shí)現(xiàn)與實(shí)施方式1 3記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。上述的圖1是本發(fā)明實(shí)施方式4的冷藏庫的正面圖。同樣，上述的圖2是本發(fā)明 實(shí)施方式4的冷藏庫的側(cè)剖面圖。圖6是本發(fā)明實(shí)施方式4的冷藏庫的上部冷凍室的局部 放大側(cè)剖面圖。如圖1、圖2及圖6所示，冷藏庫主體101為由向前方開口的金屬制(例如，鐵板) 的外箱124和硬質(zhì)樹脂制(例如，ABS)的內(nèi)箱125、和發(fā)泡充填于外箱124和內(nèi)箱125之間 的聚氨酯隔熱材料126構(gòu)成的隔熱箱體，且由設(shè)置于該主體的上部的冷藏室102、設(shè)置于冷 藏室的下方的上部冷凍室103、在冷藏室102的下方與上部冷凍室103并列設(shè)置的制冰室 104、設(shè)置于主體下部的蔬菜室106、設(shè)置于并列設(shè)置的上部冷凍室103及制冰室104和蔬菜 室106之間的下部冷凍室105構(gòu)成。上部冷凍室103和制冰室104和下部冷凍室105和蔬菜室106的前面部由抽屜式的未圖示的門開關(guān)自如地封閉，并且冷藏室102的前面由左右 對(duì)開式的未圖示的門開關(guān)自如地封閉。冷藏室102為了冷藏保存，以不結(jié)凍的溫度為下限，通常設(shè)定為1 5°C。蔬菜室 106大多設(shè)為與冷藏室102同等或稍高的溫度設(shè)定的2V rc。如果制成低溫，則可以長期 維持葉菜的鮮度。上部冷凍室103為了冷凍保存，通常設(shè)定為-22 _18°C的冷凍溫度帶， 但也可以通過使用者喜好的冷凍保存狀態(tài)，設(shè)定為解凍等調(diào)理省事的-7°C左右的軟冷凍 溫度帶，另外，為了提高冷凍保存狀態(tài)，有時(shí)也設(shè)定為比通常的冷凍溫度帶即-22 -18°C 低的例如-30 -25°C的低溫冷凍溫度帶。下部冷凍室105為了冷凍保存，通常設(shè)定 為-22 _18°C的冷凍溫度帶，但為了提高冷凍保存狀態(tài)，有時(shí)也設(shè)定為例如-30 -25V 的低溫冷凍溫度帶。冷藏室102及蔬菜室106將箱內(nèi)設(shè)定為零上溫度，因此作為總稱，稱冷藏溫度帶， 上部冷凍室103及下部冷凍室105及制冰室104將箱內(nèi)設(shè)定為零下溫度，因此作為總稱，稱 為冷凍溫度帶。冷藏庫主體101的頂面部向冷藏庫主體101的背面方向臺(tái)階狀地設(shè)有凹部，具有 機(jī)械室119，由第一頂面部和第二頂面部構(gòu)成。在將配置于該臺(tái)階狀凹部的壓縮機(jī)117、和 進(jìn)行水分除去的干燥機(jī)(未圖示)、和冷凝器(未圖示)、和散熱用的散熱管(未圖示)、和 毛細(xì)管118、和冷卻器107依次連接成環(huán)狀的冷凍循環(huán)中封入制冷劑，進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。近年 來，為了保護(hù)環(huán)境，制冷劑大多使用可燃性制冷劑。另外，在使用三通閥及切換閥的冷凍循 環(huán)的情況下，也可以將這些功能部件配設(shè)于機(jī)械室內(nèi)。另外，冷藏室102和制冰室104及上部冷凍室103由第一隔熱分割部110區(qū)劃。另外，制冰室104和上部冷凍室103由第二隔熱分割部111區(qū)劃。另外，制冰室104及上部冷凍室103、和下部冷凍室105由第三隔熱分割部112區(qū) 劃。第二隔熱分割部111及第三隔熱分割部112由于是冷藏庫主體101的發(fā)泡后組裝 的部件，因此作為隔熱材料，通常使用發(fā)泡聚苯乙烯，但為了提高隔熱性能及剛性，也可以 使用硬質(zhì)發(fā)泡聚氨酯，另外，也可以插入高隔熱性的真空隔熱材料，實(shí)現(xiàn)隔板構(gòu)造的進(jìn)一步 的薄型化。另外，通過確保門框的運(yùn)轉(zhuǎn)部并進(jìn)行第二隔熱分割部111及第三隔熱分割部112 的形狀的薄型化或廢止，能夠確保冷卻風(fēng)道，也能夠?qū)崿F(xiàn)冷卻能力提高。另外，通過將第二 隔熱分割部111及第三隔熱分割部112的中央部挖通設(shè)為風(fēng)道，會(huì)牽涉到材料的減低。另外，下部冷凍室105和蔬菜定106由第四隔熱分割部113區(qū)劃。在冷藏庫主體101的背面設(shè)有由冷卻室罩122覆蓋的冷卻室123，具體地設(shè)置于上 部冷凍室103或下部冷凍室105的背面。在冷卻室123內(nèi)，作為代表性的冷卻器，翅片管式 的生成冷氣的冷卻器107包含隔熱壁即第二及第三隔板部111、112的后方區(qū)域，上下方向 縱向長地配設(shè)于下部冷凍室105的背面。另外，冷卻器107的材質(zhì)使用鋁或銅。在冷卻器107的附近(例如，上部空間)配置有通過強(qiáng)制對(duì)流方式向冷藏室102、 制冰室104、上部冷凍室103、下部冷凍室105、蔬菜室106等各儲(chǔ)藏室吹送由冷卻器107生 成的冷氣的冷氣吹送風(fēng)扇116，在冷卻器107的下部空間設(shè)有除去冷卻時(shí)附著于冷卻器107 及冷氣吹送風(fēng)扇116的霜的作為除霜裝置的玻璃管制的輻射加熱器134。除霜裝置不作特
16別指定，除輻射加熱器134以外，也可以使用與冷卻器107密接的管加熱器。在冷卻室罩122內(nèi)具備將來自冷氣吹送風(fēng)扇116的冷氣吹送到各儲(chǔ)藏室內(nèi)的通 道，通過同一排出通道434將冷卻器107的冷氣直接吹送到上部冷凍室103和下部冷凍室 105。另外，在向各儲(chǔ)藏室輸送冷氣的風(fēng)道中，該排出通道434也位于與冷卻器107最近 的位置。在冷卻室罩122的前面具備分別向上部冷凍室103和下部冷凍室105排出冷氣的 第一排出口 432和第二排出口 433，第一排出口 432和第二排出口 433的流量由兩個(gè)室的負(fù) 荷量比率來分配。在本實(shí)施方式中，上部冷凍室103的排出面積為約3000mm2，下部冷凍室 105的排出面積為約6000mm2，因此上部冷凍室103的流量和下部冷凍室105的流量的比率 設(shè)為約1 2，由此構(gòu)成同溫度帶。另外，通過同一通道將吹送由冷卻器107生成的冷氣的 冷氣吹送風(fēng)扇116的出口、與上部冷凍室103的第一排出口 432和下部冷凍室105的第二 排出口 433的距離設(shè)為同等。在本實(shí)施方式中，設(shè)為100mm，進(jìn)行將各自的排出冷氣設(shè)為同 溫度。另外，第一排出口 432和第二排出口 433也是距冷卻器107距離最近的排出口和 第二近的排出口，因此，因剛出自冷卻器107的熱損失少而成為最低溫的冷氣從第一排出 口 432和第二排出口 433排出，因此冷卻效率更高，另外，第一排出口 432和第二排出口 433 排出的是大致同一溫度的冷氣。冷氣吹送風(fēng)扇116有時(shí)也直接配設(shè)于內(nèi)箱125，但通過配設(shè)于發(fā)泡后組裝的第二 隔板部111，且進(jìn)行部件的成盤加工，也能夠?qū)崿F(xiàn)制造成本的降低。接著，對(duì)安裝有紅外線傳感器128的上部冷凍室103的構(gòu)成進(jìn)行說明。如圖6所示，在上部冷凍室103的頂面即第一隔熱分割部110，檢測(cè)食品121的溫 度的非接觸傳感器即紅外線傳感器128朝向具有檢測(cè)的面的投影面上的鄰接儲(chǔ)藏室的方 向(在本實(shí)施例的情況下，為下方向)而設(shè)置。在上部冷凍室103的背面上部設(shè)有從冷卻室 罩122向箱內(nèi)排出冷氣的第一排出口 432、和在上部冷凍室103內(nèi)循環(huán)的冷氣用于再次返回 到冷卻室123的返回口(未圖示)。另外，通過將紅外線傳感器128設(shè)置于隔熱分割部內(nèi)， 可以不易受從第一排出口 432排出的冷氣的風(fēng)的影響，因此能夠?qū)崿F(xiàn)檢測(cè)精度提高。另外， 通過將紅外線傳感器128的前端部設(shè)為隔熱分割部的表面更內(nèi)側(cè)或同一面，在儲(chǔ)藏室內(nèi)裝 有大量食品121的情況、或清掃時(shí)，異物也不會(huì)附著于紅外線傳感器128的檢測(cè)部，因此不 會(huì)招致檢測(cè)的誤動(dòng)作。另外，由于不會(huì)出現(xiàn)向箱內(nèi)的突出造成的清掃時(shí)的卡住現(xiàn)象，因此能 夠防止過剩力的加重造成的部件脫落或檢測(cè)方向偏離等。另外，由于未向箱內(nèi)突出，因此箱 內(nèi)容量不會(huì)減小，具有能夠確保容量的優(yōu)點(diǎn)。另外，當(dāng)以紅外線傳感器128檢測(cè)的儲(chǔ)藏室內(nèi)的殼體127的檢測(cè)精度良好的部位 為中心設(shè)有表示是其視野范圍內(nèi)的標(biāo)記137時(shí)，對(duì)于客戶來說，易明白食品121的放置場(chǎng) 所，此外，通過將標(biāo)記137設(shè)置在比紅外線傳感器128檢測(cè)的視野范圍小的范圍內(nèi)，在收納 食品121時(shí)，可以可靠地進(jìn)行溫度檢測(cè)。特別是，紅外線傳感器128檢測(cè)的范圍的中心部紅 外線的檢測(cè)強(qiáng)度最強(qiáng)，且越向檢測(cè)范圍的端部越弱，因此為了提高檢測(cè)精度，也可以以中心 為基準(zhǔn)打標(biāo)記137。接著，對(duì)本實(shí)施方式使用的紅外線傳感器128進(jìn)行說明。
紅外線傳感器128用前端的熱電堆檢測(cè)從檢測(cè)的面的范圍發(fā)射的紅外線量，且轉(zhuǎn) 換為電信號(hào)。在熱電堆的周圍具有測(cè)頭，另外，通過與配置于基板部分的基準(zhǔn)溫度即熱敏電 阻(未圖示)的電壓進(jìn)行比較，計(jì)算出所檢測(cè)的對(duì)象物的溫度，由此進(jìn)行溫度檢測(cè)。在該紅 外線傳感器128檢測(cè)范圍的圓內(nèi)部，中心紅外線檢測(cè)強(qiáng)度最強(qiáng)，越向端部檢測(cè)強(qiáng)度越弱。因 此，通過進(jìn)一步縮小熱電堆的視野角度，能夠提高檢測(cè)物的紅外線量的強(qiáng)度，能夠可靠地檢 測(cè)對(duì)象物溫度，但是，視野角度的一部分因與測(cè)頭的前端部重疊而受前端部溫度的影響成 為誤檢測(cè)的要因，由此在本實(shí)施方式中，將熱電堆的視野角度設(shè)為50°，優(yōu)選為55°以下。本實(shí)施方式使用的紅外線傳感器128使用由形成于硅基板上的許多熱電偶構(gòu)成 的熱電堆。另外，測(cè)頭部分的材質(zhì)為使用導(dǎo)熱性優(yōu)異的氧化鋁粉末的成型物，但如果是導(dǎo)熱 性優(yōu)異的材質(zhì)，則也可以為分散有例如氧化鎂粉末或氮化鋁粉末等陶瓷粉末的成型物。另 外，在紅外線傳感器128的檢測(cè)響應(yīng)性上，當(dāng)使用樹脂類的測(cè)頭時(shí)，雖然產(chǎn)生響應(yīng)性滯后， 但由于可以減小比重，因此在減輕重量上具有效果。在樹脂類的測(cè)頭中，通過減小厚度，可 以實(shí)現(xiàn)若干響應(yīng)性提高，由于也可以進(jìn)行體積減小，因此也可以以節(jié)省材料進(jìn)行環(huán)境負(fù)荷 的減輕。導(dǎo)熱性優(yōu)異的金屬制的材質(zhì)同樣也可以薄壁化。關(guān)于如上所述構(gòu)成的冷藏庫，下面，對(duì)其動(dòng)作、作用進(jìn)行說明。例如，在冷藏室102因來自大氣的熱侵入及開關(guān)門等箱內(nèi)溫度上升且冷藏室傳感 器(未圖示)達(dá)到壓縮機(jī)117的起動(dòng)溫度以上的情況下，壓縮機(jī)117起動(dòng)，開始箱內(nèi)的冷卻。 從壓縮機(jī)117排出的高溫高壓制冷劑在最終到達(dá)配置于機(jī)械室119的干燥機(jī)(未圖示)期 間，特別是在設(shè)置于冷凝器(未圖示)及外箱124的散熱管(未圖示)中，通過與外箱124 的外側(cè)的空氣或箱內(nèi)的聚氨酯隔熱材料126的熱交換，被冷卻而液化。接著，液化的制冷劑在毛細(xì)管118中被減壓，流入冷卻器107，且與冷卻器107周 邊的箱內(nèi)空氣進(jìn)行熱交換。換熱后的冷氣通過附近的冷氣吹送風(fēng)扇116將冷氣吹送到箱內(nèi) 冷卻箱內(nèi)。之后，制冷劑被加熱而氣化，并返回到壓縮機(jī)117。在冷卻箱內(nèi)而冷凍室傳感器 (未圖示)的溫度達(dá)到停止溫度以下的情況下，壓縮機(jī)117的運(yùn)轉(zhuǎn)停止。通過重復(fù)如上所述的運(yùn)轉(zhuǎn)循環(huán)，冷藏庫進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。此時(shí)，紅外線傳感器128的 檢測(cè)在關(guān)著門時(shí)，由安裝于上部冷凍室103頂面的紅外線傳感器128的熱電堆檢測(cè)位于上 部冷凍室內(nèi)的殼體127的溫度或食品121的溫度。但是，在投入食品121或取出檢測(cè)的食 品121以外的食品時(shí)等、或確認(rèn)貯藏的食品121時(shí)等而開著門的情況下，紅外線傳感器128 的檢測(cè)偏離殼體127表面及目的食品121的檢測(cè)面，成為檢測(cè)裝設(shè)有有紅外線傳感器128 的儲(chǔ)藏室和將其鄰接儲(chǔ)藏室隔開的第三隔熱分割部112的溫度。如現(xiàn)有冷藏庫那樣，在位 于紅外線傳感器128檢測(cè)的面的投影面上的儲(chǔ)藏室為冷藏溫度帶的情況下，第三隔熱分割 部112的表面因熱傳導(dǎo)而形成溫度差，因此檢測(cè)溫度會(huì)急劇地變得高一些。在本實(shí)施方式 中，上部冷凍室103和下部冷凍室105用穿過同一排出通道434排出的同一溫度的排出冷 氣進(jìn)行冷卻，排出冷氣的流量由上部冷凍室103和下部冷凍室105的負(fù)荷量比率來分配，因 此上部冷凍室103和下部冷凍室105的溫度成為同溫度帶。由此，在開著門的情況下，成為 紅外線傳感器128的檢測(cè)部的第三隔熱分割部112在關(guān)著門時(shí)與檢測(cè)的部分為同等溫度， 隨著開關(guān)門的有無食品121投入的誤檢測(cè)得以抑制。例如，在上部冷凍室103和下部冷凍 室105的規(guī)定溫度的溫度調(diào)節(jié)通過控制排出的冷氣的排出量來進(jìn)行的情況下，大多用上限 溫度和下限溫度的平均溫度來維持規(guī)定溫度，因此如本發(fā)明所述，在上部冷凍室103和下部冷凍室105 —同用同一溫度的排出冷氣進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)的情況下，上部冷凍室103的上限 溫度和下限溫度與下部冷凍室105的上限溫度和下限溫度難以出現(xiàn)差。由此，在上部冷凍 室103和下部冷凍室105中，隨著溫度調(diào)節(jié)的上限溫度及下限溫度也成為大致同一溫度， 能夠進(jìn)一步抑制紅外線傳感器128的誤檢測(cè)，因此，即使在開著門的情況下，紅外線傳感器 128檢測(cè)的溫度的變化量也小，也不會(huì)發(fā)生檢測(cè)偏離而需要不必要的冷卻能力，也不會(huì)使壓 縮機(jī)117的轉(zhuǎn)速上升、或使冷氣吹送風(fēng)扇116的轉(zhuǎn)速上升而發(fā)生箱內(nèi)溫度的誤檢測(cè)。另外，上部冷凍室103的第一排出口 432設(shè)置為朝向正面方向，以使冷氣沿著紅外 線傳感器檢測(cè)的面在箱內(nèi)流通，在第一排出口 432的下方側(cè)開有以冷氣向下方流動(dòng)的方式 進(jìn)行調(diào)節(jié)的下向排出口 435。由此，能夠降低紅外線傳感器128的檢測(cè)部分和熱敏電阻(未 圖示)部分的溫度差，因此不易受位于檢測(cè)范圍內(nèi)的食品121以外的周圍溫度的影響，因此 能夠精度良好地檢測(cè)食品溫度。當(dāng)紅外線傳感器128檢測(cè)的溫度因不僅檢測(cè)食品121而且 檢測(cè)檢測(cè)面內(nèi)的紅外線量并換算為溫度而與熱敏電阻具有溫度差時(shí)，也檢測(cè)到食品121以 外的部分的溫度。在本實(shí)施方式中，由于能夠減小食品121以外的檢測(cè)面的溫度和熱敏電 阻的溫度差，因此能夠精度良好地檢測(cè)食品121的紅外線量，且精度良好地檢測(cè)食品121的 溫度。另外，在本實(shí)施方式中，排出冷氣在冷卻室罩122的表面流通，因此除紅外線傳感器 128的檢測(cè)精度提高以外，也可以用由冷卻器107生成和除濕后的濕度低的冷氣對(duì)因開關(guān) 門引起的高濕的大氣流入而附著于冷卻室罩122的表面的霜進(jìn)行升華促進(jìn)。另外，在現(xiàn)有冷藏庫中，有時(shí)也通過設(shè)為通過安裝門開關(guān)并進(jìn)行與開關(guān)的連動(dòng)來 把握開關(guān)門時(shí)的狀況，且在起動(dòng)了門開關(guān)的情況下，紅外線傳感器128不能進(jìn)行檢測(cè)的方 法，進(jìn)行誤檢測(cè)防止，但在該構(gòu)成中，需要追加門開關(guān)及伴隨門開關(guān)的控制機(jī)構(gòu)，因此進(jìn)一 步增大故障的可能性，并且在全球性的原材料不足造成的部件昂貴中，成為成本UP的要 因，因此引起實(shí)際出售時(shí)的價(jià)格UP。但是，在本實(shí)施例中，也可以判斷為，例如，在門關(guān)閉且放有食品121時(shí)，檢測(cè)高于 周圍溫度的食品的溫度，并且在開著門的狀態(tài)下，檢測(cè)比裝設(shè)有紅外線傳感器的儲(chǔ)藏室低 的低溫度帶或同一溫度帶即冷凍溫度，因此，例如，在隨著門敞開溫度暫時(shí)上升的情況下， 在實(shí)際未投入溫食品時(shí)，其后也能夠檢測(cè)急劇的溫度下降，因此通過計(jì)算出一定時(shí)間內(nèi)的 溫度梯度，且設(shè)置閾值，僅在閾值以上的情況下，開始自動(dòng)的快速冷凍。由此，不安裝門開 關(guān)，用簡單的構(gòu)造，就可檢測(cè)是不是僅控制方法的設(shè)定下的干擾造成的溫度上升。由此，如 上所述，具有更高的可靠性，且具有材料的節(jié)省資源化及能夠防止部件組裝時(shí)的安裝失誤 等的效果。另外，在日本獨(dú)特的多濕氣候條件下，在開著門的情況下，隨著大氣的暖濕空氣流 入箱內(nèi)，有時(shí)在紅外線傳感器128的表面進(jìn)行結(jié)露，這樣，當(dāng)結(jié)露水附著于紅外線傳感器 128的表面時(shí)，熱電堆檢測(cè)結(jié)露水的溫度。另外，當(dāng)關(guān)閉門開始箱內(nèi)的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，結(jié)成露的 水進(jìn)行結(jié)冰，因此直到結(jié)成冰的水滴進(jìn)行升華，熱電堆都難以檢測(cè)食品的溫度。因此，在設(shè) 計(jì)紅外線傳感器128的配置時(shí)，考慮配置于與溫度比鄰接的儲(chǔ)藏室高的一方即保存室隔開 的隔熱分割部，可以得到防止結(jié)露的效果。在本實(shí)施方式的構(gòu)成中，將紅外線傳感器128設(shè) 置于冷藏室側(cè)。另外，配置于隔熱分割部的溫度分布中溫度最高的部分即靠門側(cè)更好。也 可以如現(xiàn)有例那樣，作為防止結(jié)露的對(duì)應(yīng)，搭載間門機(jī)構(gòu)，但需要與開關(guān)門連動(dòng)，因此導(dǎo)致 需要復(fù)雜的機(jī)構(gòu)。因此故障的可能性也大，難以搭載于實(shí)際的冷藏庫。
此外，通過在相對(duì)于儲(chǔ)藏室內(nèi)平均溫度比周圍溫度高的部分設(shè)置紅外線傳感器 128，成為難以附著成為老化原因的水分的設(shè)計(jì)，因此在延長制品壽命上具有效果。另外，在將紅外線傳感器128設(shè)置在儲(chǔ)藏室內(nèi)時(shí)，在本實(shí)施方式中，考慮到在隔熱 分割部的表面以下配置傳感器測(cè)頭的表面。由此，來自背面的第一排出口 432的冷氣不會(huì) 過度冷卻測(cè)頭前端部，除降低檢測(cè)的溫度波動(dòng)以外，還具有如下作用抑制收納為食品收納 量以上時(shí)的食品的卡住或異物附著、在清掃時(shí)紅外線傳感器128的前端卡住手指或清掃物 即毛巾等而過度的力作用下的部件脫落或偏離?？梢栽谠摷t外線傳感器128的儲(chǔ)藏室側(cè)盡可能地裝設(shè)不延伸到檢測(cè)范圍內(nèi)那樣 的罩部件。在這種情況下，優(yōu)選暖氣不滯留于罩部件內(nèi)，且使用者的手指不接觸紅外線傳感 器128的表面。另外，紅外線傳感器128當(dāng)檢測(cè)自身溫度的熱敏電阻131發(fā)生過度的溫度波動(dòng)時(shí) 進(jìn)行誤檢測(cè)，因此優(yōu)選不受溫度影響的程度地遠(yuǎn)離具有熱波動(dòng)的部分。由于在冷藏庫中散 熱用及防止表面結(jié)露用地配設(shè)有以銅或鐵等金屬材料為主體的管，因此在本實(shí)施方式中， 將距管的距離拉開15mm以上。作為防止紅外線傳感器128前端部的結(jié)露及結(jié)冰的對(duì)應(yīng)，具有利用加熱器熱量的 方法。在這種情況下，當(dāng)用將芯片電阻安裝于基板上的方法來進(jìn)行時(shí)，可以實(shí)現(xiàn)低成本下的 對(duì)應(yīng)。作為芯片電阻的容量，如果是本實(shí)施方式的紅外線傳感器128，則可以確保0. 25W左 右的容量；如果是5V的電壓且約20分鐘/天的通電率，則可以確保測(cè)頭前端的溫度上升。 另外，在長期使用的冷藏庫中，即使不是每一天，以一個(gè)月一次等頻度也會(huì)可靠地除去結(jié)露 或結(jié)冰，定期地進(jìn)行更新的方法也對(duì)延長制品壽命有效。作為近年的冷凍循環(huán)的制冷劑，從全球環(huán)保的觀點(diǎn)出發(fā)，使用全球變暖系數(shù)小 的可燃性制冷劑即異丁烷。該烴即異丁烷與空氣相比在常溫、大氣壓下為約2倍的比重 (2. 04，在300K下)。假設(shè)在壓縮機(jī)117停止時(shí)從冷凍循環(huán)漏泄出可燃性制冷劑即異丁烷的 情況下，由于比空氣重，因此會(huì)漏泄到下方。特別是，在從制冷劑的滯留量多的冷卻器107 漏泄的情況下，漏泄量可能會(huì)增多，特別易漏泄到由冷卻器107的前方側(cè)連通的儲(chǔ)藏室，但 由于配置有紅外線傳感器128的上部冷凍室103設(shè)置于冷卻器107更上方，因此即使漏泄， 也不會(huì)漏泄到上部冷凍室103。另外，假設(shè)漏泄到上部冷凍室103，也因制冷劑比空氣重而 滯留于儲(chǔ)藏室下部。因而，由于紅外線傳感器128設(shè)置于儲(chǔ)藏室頂面，因此紅外線傳感器 128附近達(dá)到可燃濃度的可能性極低，是充分安全的配置構(gòu)成。另外，為了進(jìn)一步精度良好地檢測(cè)食品121的溫度，在投入食品后，檢測(cè)食品121 的面積，根據(jù)食品121的面積，調(diào)節(jié)紅外線傳感器128的檢測(cè)視野角度，由此可以實(shí)現(xiàn)精度 提高。特別是，在食品121投入后，如果可以以與周圍的溫度差不同的部分為檢測(cè)對(duì)象進(jìn)行 視野角度的調(diào)節(jié)，則與檢測(cè)食品面積相比，可以進(jìn)行性價(jià)比高的檢測(cè)精度提高。另外，在本實(shí)施方式中，上部冷凍室103的第一排出口 432設(shè)置為朝向正面方向， 以使冷氣沿著紅外線傳感器檢測(cè)的面在箱內(nèi)流通，也可以配置為在第一排出口 432的下 方側(cè)也開有以冷氣向下方流動(dòng)的方式進(jìn)行調(diào)節(jié)的下向排出口 435，設(shè)置為朝向正面方向的 第一排出口 432向更前方伸出，且以上部冷凍室103的前方側(cè)為中心進(jìn)行冷卻，下向排出 口 435以后方側(cè)為中心進(jìn)行冷卻，在這種情況下，可以更均勻地冷卻上部冷凍室103內(nèi)。另 外，在不設(shè)置第一排出口 432和下向排出口 435兩個(gè)部位的排出口而是設(shè)為一個(gè)部位的情況下，通過向正面稍下方側(cè)配置第一排出口 432，冷氣更易流到食品載置面，就更能夠?qū)⒓t 外線傳感器128的檢測(cè)范圍內(nèi)的溫度低溫化，因此可以進(jìn)一步提高投入新的食品時(shí)的檢測(cè) 精度。(實(shí)施方式5)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1 4相同的構(gòu)成及可應(yīng)用同一技術(shù)思想的部 分，省略詳細(xì)的說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1 4記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成，可實(shí) 現(xiàn)與實(shí)施方式1 4記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。圖7是本發(fā)明實(shí)施方式5的冷藏庫的局部放大側(cè)剖面圖。在圖7中，通過在非接 觸傳感器即紅外線傳感器128檢測(cè)的面221的下方側(cè)拆除隔熱分割部，在開門時(shí)，檢測(cè)下部 冷凍室105的溫度，因此具有能夠進(jìn)一步抑制檢測(cè)溫度的溫度波動(dòng)的效果。即，具備設(shè)置有 紅外線傳感器128的儲(chǔ)藏室即上部冷凍室103、和在以上部冷凍室103的非接觸傳感器即紅 外線傳感器128為起點(diǎn)的紅外線傳感器128的檢測(cè)方向的投影線上鄰接的鄰接儲(chǔ)藏室即下 部冷凍室105，上部冷凍室103和下部冷凍室105設(shè)為同溫度帶，且共用同一排出通道434 供給同一溫度帶的冷氣。因而，穿過第一排出口 432向上部冷凍室103供給排出通道434 的冷氣，穿過第二排出口 433向下部冷凍室105供給排出通道434的冷氣。另外，第一排出口 432和第二排出口 433也是距冷卻器107距離最近的排出口和 第二近的排出口，因此，因剛出自冷卻器107的熱損失少而成為最低溫的冷氣從第一排出 口 432和第二排出口 433排出，因此冷卻效率更高，另外，第一排出口 432和第二排出口 433 排出的是大致同一溫度的冷氣。另外，該第一排出口 432和第二排出口 433用同一通道進(jìn)行冷氣的供給。根據(jù)這樣的構(gòu)成，由于設(shè)置有紅外線傳感器128的儲(chǔ)藏室即上部冷凍室103、和鄰 接儲(chǔ)藏室即下部冷凍室105為大致同一溫度，因此在開著門的情況下，也與成為非接觸傳 感器的檢測(cè)部的隔熱分割部在關(guān)著門時(shí)檢測(cè)的部分為同等溫度，因此可抑制隨著開關(guān)門的 有無食品投入的誤檢測(cè)。例如，在儲(chǔ)藏室和鄰接儲(chǔ)藏室的規(guī)定溫度的溫度調(diào)節(jié)通過控制排出的冷氣的排出 量來進(jìn)行的情況下，大多用上限溫度和下限溫度的平均溫度來維持規(guī)定溫度，因此如本發(fā) 明所述，在儲(chǔ)藏室和鄰接儲(chǔ)藏室一同用同一溫度的排出冷氣進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)的情況下，儲(chǔ)藏 室的上限溫度和下限溫度與鄰接儲(chǔ)藏室的上限溫度和下限溫度難以出現(xiàn)差。由此，在儲(chǔ)藏 室和鄰接儲(chǔ)藏室中，隨著溫度調(diào)節(jié)的上限溫度及下限溫度也成為大致同一溫度，能夠進(jìn)一 步抑制非接觸傳感器的誤檢測(cè)。另外，也可以用冷卻下部冷凍室105的冷氣除從上方向以外還從下方向冷卻上部 冷凍室103的食品121，因此除具有第三隔熱分割部212的情況以外，還可以格外地提高冷 卻速度。另外，得知食品221在短時(shí)間內(nèi)通過0°C _5°C的最大冰晶生成帶時(shí)細(xì)胞破壞少， 因此通過在上部冷凍室103和下部冷凍室105之間不具有隔熱分割部地設(shè)為同一溫度帶， 從上下冷卻食品121會(huì)大幅度地提高冷凍時(shí)的保鮮性，因此對(duì)于實(shí)際冷藏庫的食品保存來 說，可以說是非常有效的構(gòu)成。(實(shí)施方式6)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1 5說明的構(gòu)成及技術(shù)思想相同的部分，省略 詳細(xì)的說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1 5記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成，可實(shí)現(xiàn)與實(shí)施方式1 5記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。圖8是本發(fā)明實(shí)施方式6的冷藏庫的局部放大側(cè)剖面圖。在圖8中，在排出通道 434內(nèi)的局部設(shè)有截面積比其他部分大的部位，使除霜時(shí)的暖氣滯留而抑制流入箱內(nèi)。由此，能夠防止紅外線傳感器328的檢測(cè)部的結(jié)露及著霜造成的檢測(cè)偏離，并且 通過抑制箱內(nèi)溫度上升，能夠保持食品321的保存狀態(tài)。另外，在本實(shí)施方式中，通過將排 出通道434內(nèi)的截面積大的部位配置于冷卻器307的上方，且配置于上部冷凍室303的排 出口 332更上方，進(jìn)一步降低了暖氣流入箱內(nèi)。當(dāng)抑制暖氣流入箱內(nèi)時(shí)，冷卻室323內(nèi)的除 霜效率上升，因此能夠?qū)崿F(xiàn)除霜時(shí)間縮短，也能夠?qū)崿F(xiàn)電力消耗量降低。另外，也能夠縮短 箱內(nèi)的停止冷卻時(shí)間，因此也具有能夠抑制食品321的溫度上升的效果。(實(shí)施方式7)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1 6說明的構(gòu)成及技術(shù)思想相同的部分，省略 詳細(xì)的說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1 6記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成，可實(shí)現(xiàn)與實(shí) 施方式1 6記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。上述的圖1是本發(fā)明實(shí)施方式7的冷藏庫的正面圖。另外，上述的圖2是本發(fā)明 實(shí)施方式7的冷藏庫的側(cè)剖面圖。圖9是本發(fā)明實(shí)施方式7的冷藏庫的上部冷凍室的局部 放大側(cè)剖面圖。如圖1、圖2及圖9所示，冷藏庫主體101為由向前方開口的金屬制(例如，鐵板) 的外箱124和硬質(zhì)樹脂制(例如，ABS)的內(nèi)箱125、和發(fā)泡充填于外箱124和內(nèi)箱125之間 的聚氨酯隔熱材料126構(gòu)成的隔熱箱體，且由設(shè)置于該主體的上部的冷藏室102、設(shè)置于冷 藏室的下方的上部冷凍室103、在冷藏室102的下方與上部冷凍室103并列設(shè)置的制冰室 104、設(shè)置于主體下部的蔬菜室106、設(shè)置于并列設(shè)置的上部冷凍室103及制冰室104和蔬菜 室106之間的下部冷凍室105構(gòu)成。上部冷凍室103和制冰室104和下部冷凍室105和蔬 菜室106的前面部由抽屜式的未圖示的門開關(guān)自如地封閉，并且冷藏室102的前面由左右 對(duì)開式的未圖示的門開關(guān)自如地封閉。冷藏室102為了冷藏保存，以不結(jié)凍的溫度為下限，通常設(shè)定為1 5°C。蔬菜 室106大多設(shè)為與冷藏室102同等或稍高的溫度設(shè)定的2°C 7°C。如果制成低溫，則 可以長期維持葉菜的鮮度。上部冷凍室103和下部冷凍室105為了冷凍保存，通常設(shè)定 為-22 _18°C的冷凍溫度帶，但為了提高冷凍保存狀態(tài)，有時(shí)也設(shè)定為例如-30 -25°C 的低溫冷凍溫度帶。冷藏室102及蔬菜室106將箱內(nèi)設(shè)定為零上溫度，因此稱為冷藏溫度帶。另外，上 部冷凍室103及下部冷凍室105及制冰室104將箱內(nèi)設(shè)定為零下溫度，因此稱為冷凍溫度
市ο冷藏庫主體101的頂面部向冷藏庫主體101的背面方向臺(tái)階狀地設(shè)有凹部，具有 機(jī)械室119，由第一頂面部和第二頂面部構(gòu)成。在將配置于該臺(tái)階狀凹部的壓縮機(jī)117、和 進(jìn)行水分除去的干燥機(jī)(未圖示)、和冷凝器(未圖示)、和散熱用的散熱管(未圖示)、和 毛細(xì)管118、和冷卻器107依次連接成環(huán)狀的冷凍循環(huán)中封入制冷劑，進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。近年 來，為了保護(hù)環(huán)境，制冷劑大多使用可燃性制冷劑。另外，在使用三通閥及切換閥的冷凍循 環(huán)的情況下，也可以將這些功能部件配設(shè)于機(jī)械室內(nèi)。另外，冷藏室102和制冰室104及上部冷凍室103由第一隔熱分割部110區(qū)劃。
另外，制冰室104和上部冷凍室103由第二隔熱分割部111區(qū)劃。另外，制冰室104及上部冷凍室103、和下部冷凍室105由第三隔熱分割部112區(qū) 劃。第二隔熱分割部111及第三隔熱分割部112由于是冷藏庫主體101的發(fā)泡后組裝 的部件，因此作為隔熱材料，通常使用發(fā)泡聚苯乙烯，但為了提高隔熱性能及剛性，也可以 使用硬質(zhì)發(fā)泡聚氨酯，另外，也可以插入高隔熱性的真空隔熱材料，實(shí)現(xiàn)隔板構(gòu)造的進(jìn)一步 的薄型化。另外，通過確保門框的運(yùn)轉(zhuǎn)部并進(jìn)行第二隔熱分割部111及第三隔熱分割部112 的形狀的薄型化或廢止，能夠確保冷卻風(fēng)道，也能夠?qū)崿F(xiàn)冷卻能力提高。另外，通過將第二 隔熱分割部111及第三隔熱分割部112的中央部挖通設(shè)為風(fēng)道，會(huì)牽涉到材料的減低。另外，下部冷凍室105和蔬菜定106由第四隔熱分割部113區(qū)劃。在冷藏庫主體101的背面設(shè)有由冷卻室罩122覆蓋的冷卻室123，在冷卻室123 內(nèi)，作為代表性的冷卻器，翅片管式的生成冷氣的冷卻器107包含隔熱壁即第二及第三隔 板部111、112的后方區(qū)域，上下方向縱向長地配設(shè)于下部冷凍室105的背面。另外，冷卻器 107的材質(zhì)使用鋁或銅。在冷卻器107的附近(例如，上部空間)配置有通過強(qiáng)制對(duì)流方式向冷藏室102、 制冰室104、上部冷凍室103、下部冷凍室105、蔬菜室106等各儲(chǔ)藏室吹送由冷卻器107生 成的冷氣的冷氣吹送風(fēng)扇116，在冷卻器107的下部空間設(shè)有除去冷卻時(shí)附著于冷卻器107 及冷氣吹送風(fēng)扇116的霜的作為除霜裝置的玻璃管制的輻射加熱器134。除霜裝置不作特 別指定，除輻射加熱器134以外，也可以使用與冷卻器107密接的管加熱器。在冷卻室罩122內(nèi)具備將來自冷氣吹送風(fēng)扇116的冷氣吹送到各儲(chǔ)藏室內(nèi)的通 道，通過通道向上部冷凍室103和下部冷凍室105直接吹送冷卻器107的冷氣。冷氣吹送風(fēng)扇116有時(shí)也直接配設(shè)于內(nèi)箱125，但通過配設(shè)于發(fā)泡后組裝的第二 隔板部111，且進(jìn)行部件的成盤加工，也能夠?qū)崿F(xiàn)制造成本的降低。接著，對(duì)安裝有紅外線傳感器128的上部冷凍室103的構(gòu)成進(jìn)行說明。如圖9所示，在上部冷凍室103的頂面即第一隔熱分割部110，檢測(cè)食品121的溫 度的非接觸傳感器即紅外線傳感器128朝向具有檢測(cè)的面的投影面上的鄰接儲(chǔ)藏室的方 向(在本實(shí)施例的情況下，為下方向)而設(shè)置。這樣，紅外線傳感器128裝設(shè)于與食品載置 部對(duì)向的一側(cè)的儲(chǔ)藏室壁面，該食品載置部通過裝設(shè)有具有蓄冷功能的蓄冷劑142，食品載 置部具有蓄冷功能。另外，在上部冷凍室103的背面上部設(shè)有從冷卻室罩122向箱內(nèi)排出 冷氣的第一排出口 132、和在上部冷凍室103內(nèi)循環(huán)的冷氣用于再次返回到冷卻室123的返 回口(未圖示)。另外，通過將紅外線傳感器128設(shè)置于隔熱分割部內(nèi)，可以不易受從第一 排出口 132排出的冷氣的風(fēng)的影響，因此能夠?qū)崿F(xiàn)檢測(cè)精度提高。另外，通過將紅外線傳感 器128的前端部設(shè)為隔熱分割部的表面更內(nèi)側(cè)，在儲(chǔ)藏室內(nèi)裝有大量食品121的情況、或清 掃時(shí)，異物也不會(huì)附著于紅外線傳感器128的檢測(cè)部，因此不會(huì)招致檢測(cè)的誤動(dòng)作。另外， 由于不會(huì)出現(xiàn)向箱內(nèi)的突出造成的清掃時(shí)的卡住現(xiàn)象，因此能夠防止過剩力的加重造成的 部件脫落或檢測(cè)方向偏離等。另外，由于未向箱內(nèi)突出，因此箱內(nèi)容量不會(huì)減小，具有能夠 確保容量的優(yōu)點(diǎn)。另外，當(dāng)在紅外線傳感器128檢測(cè)的儲(chǔ)藏室內(nèi)的殼體127的食品載置部設(shè)有表示是其視野范圍內(nèi)的標(biāo)記137時(shí)，對(duì)于客戶來說，易明白食品121的放置場(chǎng)所，此外，通過將標(biāo) 記137設(shè)置在比紅外線傳感器128檢測(cè)的視野范圍小的范圍內(nèi)，在收納食品121時(shí)，可以可 靠地進(jìn)行溫度檢測(cè)。特別是，紅外線傳感器128檢測(cè)的范圍的中心部紅外線的檢測(cè)強(qiáng)度最 強(qiáng)，且越向檢測(cè)范圍的端部越弱，因此為了提高檢測(cè)精度，也可以以中心為基準(zhǔn)打標(biāo)記137。 在本實(shí)施方式中，由于食品載置部由蓄冷劑142形成，因此標(biāo)記137打在蓄冷劑142的上面 側(cè)。接著，對(duì)本實(shí)施方式使用的紅外線傳感器128進(jìn)行說明。紅外線傳感器128用前端的熱電堆檢測(cè)從檢測(cè)的面的范圍內(nèi)發(fā)射的紅外線量，且 轉(zhuǎn)換為電信號(hào)。在熱電堆的周圍具有測(cè)頭，另外，通過與配置于基板部分的基準(zhǔn)溫度即熱敏 電阻(未圖示)的電壓進(jìn)行比較，計(jì)算出所檢測(cè)的對(duì)象物的溫度，由此進(jìn)行溫度檢測(cè)。在該 紅外線傳感器128檢測(cè)范圍的圓內(nèi)部，中心紅外線檢測(cè)強(qiáng)度最強(qiáng)，越向端部檢測(cè)強(qiáng)度越弱。 因此，通過進(jìn)一步縮小熱電堆的視野角度，能夠提高檢測(cè)物的紅外線量的強(qiáng)度，能夠可靠地 檢測(cè)對(duì)象物溫度，但是，視野角度的一部分因與測(cè)頭的前端部重疊而受前端部溫度的影響 成為誤檢測(cè)的要因，由此在本實(shí)施方式中，將熱電堆的視野角度設(shè)為50°。因而，當(dāng)上述 標(biāo)記137主要打在該紅外線傳感器檢測(cè)的范圍的圓內(nèi)部的中心時(shí)，能夠進(jìn)一步提高檢測(cè)精 度。本實(shí)施方式使用的紅外線傳感器128使用由形成于硅基板上的許多熱電偶構(gòu)成 的熱電堆。另外，測(cè)頭部分的材質(zhì)為使用導(dǎo)熱性優(yōu)異的氧化鋁粉末的成型物，但如果是導(dǎo)熱 性優(yōu)異的材質(zhì)，則也可以為分散有例如氧化鎂粉末或氮化鋁粉末等陶瓷粉末的成型物。另 外，在紅外線傳感器128的檢測(cè)響應(yīng)性上，當(dāng)使用樹脂類的測(cè)頭時(shí)，雖然產(chǎn)生響應(yīng)性滯后， 但由于可以減小比重，因此在減輕重量上具有效果。在樹脂類的測(cè)頭中，通過減小厚度，可 以實(shí)現(xiàn)若干響應(yīng)性提高，由于也可以進(jìn)行體積減小，因此也可以以節(jié)省材料進(jìn)行環(huán)境負(fù)荷 的減輕。導(dǎo)熱性優(yōu)異的金屬制的材質(zhì)同樣也可以薄壁化。關(guān)于如上所述構(gòu)成的冷藏庫，下面，對(duì)其動(dòng)作、作用進(jìn)行說明。例如，在冷藏室102因來自大氣的熱侵入及開關(guān)門等箱內(nèi)溫度上升且冷藏室傳感 器(未圖示)達(dá)到壓縮機(jī)117的起動(dòng)溫度以上的情況下，壓縮機(jī)117起動(dòng)，開始箱內(nèi)的冷卻。 從壓縮機(jī)117排出的高溫高壓制冷劑在最終到達(dá)配置于機(jī)械室119的干燥機(jī)(未圖示)期 間，特別是在設(shè)置于冷凝器(未圖示)及外箱124的散熱管(未圖示)中，通過與外箱124 的外側(cè)的空氣或箱內(nèi)的聚氨酯隔熱材料126的熱交換，被冷卻而液化。接著，液化的制冷劑在毛細(xì)管118中被減壓，流入冷卻器107，且與冷卻器107周 邊的箱內(nèi)空氣進(jìn)行熱交換。換熱后的冷氣通過附近的冷氣吹送風(fēng)扇116將冷氣吹送到箱內(nèi) 冷卻箱內(nèi)。之后，制冷劑被加熱而氣化，并返回到壓縮機(jī)117。在冷卻箱內(nèi)而冷凍室傳感器 (未圖示)的溫度達(dá)到停止溫度以下的情況下，壓縮機(jī)117的運(yùn)轉(zhuǎn)停止。另外，由于此時(shí)關(guān)著門，因此紅外線傳感器128的檢測(cè)由安裝于上部冷凍室103頂 面的紅外線傳感器128的熱電堆檢測(cè)位于上部冷凍室內(nèi)的殼體127的溫度或食品121的溫 度。通過重復(fù)如上所述的運(yùn)轉(zhuǎn)循環(huán)，冷藏庫進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)。接著，對(duì)裝有食品等負(fù)荷的情況進(jìn)行說明。例如，在超市等購回肉及魚等生鮮食品時(shí)、或家庭制作漢堡包等食品121并進(jìn)行 冷凍保存時(shí)等將食品121投入上部冷凍室103進(jìn)行速凍的情況下，在現(xiàn)有冷藏庫中，通過手
24動(dòng)進(jìn)入速凍控制，進(jìn)行食品121的速凍。但是，在投入食品121后，手動(dòng)進(jìn)行進(jìn)入速凍控制 的動(dòng)作舉出導(dǎo)致增大用戶的作業(yè)負(fù)擔(dān)之類的使用方便性差這一點(diǎn)。另外，其中也可以利用食品121的設(shè)定溫度決定直到終止速凍控制的時(shí)間，但為 了任意決定，例如，凍結(jié)的速度因食品121的大小及厚度而不同，因此即使檢測(cè)設(shè)定溫度， 食品也不會(huì)凍結(jié)，特別是，有可能不能穿過最大冰晶生成帶。另外，在設(shè)定的溫度低的情況 下，有時(shí)為了凍結(jié)食品121，不終止冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致使用速凍時(shí)的壓縮機(jī)117高速運(yùn)轉(zhuǎn)之類 的無用能量。另外，在進(jìn)行速凍控制終止相對(duì)于投入的食品121的溫度設(shè)定期間，食品121 的溫度也受周圍溫度的影響被冷卻，在厚度薄的食品等中，當(dāng)進(jìn)入速凍控制時(shí)，有時(shí)也會(huì)突 然進(jìn)入最大冰晶生成帶，細(xì)胞破壞的抑制滯后，在保鮮性上可能會(huì)發(fā)生不良影響。另外，在現(xiàn)有技術(shù)中，也通過檢測(cè)食品121的從潛熱變化向顯熱變化的變化，凍結(jié) 完結(jié)，結(jié)束速凍控制，例如，在顯熱變化的變化率中，潛熱變化和顯熱變化的比例有時(shí)不因 食品121的大小及厚度而變化為同等。在食品121大時(shí)，顯熱變化的變化率小，另外，在食 品121的厚度薄時(shí)，顯熱變化的變化率大。即，食品121的顯熱變化的變化率不恒定，為了通 過變化率判斷凍結(jié)完結(jié)，不得不設(shè)為食品121的大小大的一方相應(yīng)的變化率。因而，在食品 121的大小小的情況下，即使凍結(jié)，也進(jìn)行冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)，導(dǎo)致使用多余的冷卻能量。另外，在冷 藏庫的冷卻負(fù)荷狀態(tài)因冷氣吹送風(fēng)扇116的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、或開關(guān)風(fēng)門(未圖示)而不同的情 況下，潛熱變化和顯熱變化的變化率有時(shí)也沒有差距。例如，在本現(xiàn)有例中，冷卻冷藏室102 及蔬菜室106時(shí)的負(fù)荷率、和冷卻冷凍室108及制冰室104和切換室109時(shí)的負(fù)荷量不同。 在冷卻冷藏室102側(cè)的負(fù)荷量時(shí)，投入到切換室109的食品121的溫度變化率小，反之，在 冷卻冷凍室108側(cè)的負(fù)荷量時(shí)，變化率大。另外，在冷卻兩室側(cè)時(shí)，變化率進(jìn)一步變小，因此 為了導(dǎo)出各自相應(yīng)的變化率，導(dǎo)致需要調(diào)出龐大的數(shù)據(jù)量和復(fù)雜的控制方法，是不現(xiàn)實(shí)的。因此，在本發(fā)明中，在紅外線傳感器128檢測(cè)的上部冷凍室內(nèi)的殼體127內(nèi)，檢測(cè) 從食品等負(fù)荷發(fā)射的紅外線量，在根據(jù)紅外線量計(jì)算出的溫度為一定溫度以上(上限設(shè)定 溫度T0)的情況下，自動(dòng)進(jìn)入速凍控制，另外，在速凍控制設(shè)定后紅外線傳感器128檢測(cè)的 溫度為一定溫度以下(下限設(shè)定溫度Tl)的情況下，終止速凍控制。作為速凍控制的動(dòng)作，當(dāng)裝入食品121且紅外線傳感器128的檢測(cè)溫度為開始溫 度即TO以上時(shí)，冷藏庫通過使壓縮機(jī)117的轉(zhuǎn)速上升來增大循環(huán)的制冷劑量，使冷卻器107 的溫度下降。另外，通過使冷氣吹送風(fēng)扇116的轉(zhuǎn)速上升，來增大使由冷卻器107生成的冷 氣在箱內(nèi)循環(huán)的冷卻量，由此提前冷卻食品121。其后，在持續(xù)檢測(cè)食品121的溫度的過程 中，當(dāng)確認(rèn)穿過了最大冰晶生成帶即0°C _5°C后、成為終止溫度即下限設(shè)定溫度Tl時(shí)，自 動(dòng)終止速凍控制，且設(shè)為通常的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)，由此作為食品保存，即使提前穿過影響鮮度的最 大冰晶生成帶，通常在穿過最大冰晶生成帶之后進(jìn)行冷卻，也幾乎不影響保鮮性劣化，因此 設(shè)為通常運(yùn)轉(zhuǎn)。在本實(shí)施方式中，速凍控制的開始溫度即上限溫度TO設(shè)為-2. 5°C，速凍控 制的終止溫度即下限溫度Tl設(shè)為-15°C。該理由是，狀態(tài)因食品的收納形態(tài)及食品自身的 形態(tài)而不同。根據(jù)本實(shí)施方式，由于自動(dòng)進(jìn)入速凍控制，且自動(dòng)進(jìn)行冷卻能力提高，因此能夠以 根據(jù)需要的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行冷藏庫的冷卻。特別是，對(duì)于因負(fù)荷投入的箱內(nèi)溫度上升、或?qū)ο?望快速凍結(jié)的負(fù)荷的冷卻，與如現(xiàn)有冷藏庫那樣使壓縮機(jī)117以中速運(yùn)轉(zhuǎn)且逐漸冷卻負(fù)荷 相比，作為實(shí)際冷藏庫的電力消耗量，設(shè)為高能力且短時(shí)間的冷卻能夠縮短運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，因此實(shí)現(xiàn)了節(jié)能。在本實(shí)施方式中，在速凍控制中，通過將壓縮機(jī)117的轉(zhuǎn)速暫時(shí)設(shè)為80Hz，且 冷氣吹送風(fēng)扇116的轉(zhuǎn)速也設(shè)為3000轉(zhuǎn)/分鐘左右，第一及第二排出口 132、133的冷氣會(huì) 降低到-40°C左右，由此使其快速凍結(jié)，相對(duì)于目前的速凍控制，進(jìn)行了 30分鐘以上的時(shí)間 縮短，作為節(jié)能效果，平均每一次可以得到△ 23%的節(jié)能效果。另外，在本實(shí)施方式中，通過在上部冷凍室103的殼體內(nèi)安裝有蓄冷劑142，除由 冷卻器107生成的約-40°C的冷氣實(shí)現(xiàn)的熱傳遞的冷凍效果以外，還增加了來自凍結(jié)的蓄 冷劑142的直接傳熱即熱傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)的冷凍效果，因此穿過最大冰晶生成帶的時(shí)間進(jìn)一步提 前，并且食品解凍時(shí)的來自食品121的滴水量減少，因此能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)食品保存的提高。特別是，由于通過來自蓄冷劑142的冷卻來冷卻食品121，并且殼體127內(nèi)保持為 比沒有蓄冷劑142時(shí)更低的溫度，因此能夠在短時(shí)間內(nèi)冷卻食品121，因此能夠?qū)崿F(xiàn)冷藏庫 的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間縮短而達(dá)到節(jié)能效果，并且能夠?qū)崿F(xiàn)食品321的保鮮性提高。另外，通過配置有蓄冷劑142，在不投入食品121時(shí)也具有開關(guān)門時(shí)的大氣的流入 的情況下，由于蓄冷劑142吸收大氣流入的熱負(fù)荷，因此也能夠抑制箱內(nèi)的溫度上升。S卩，當(dāng)從節(jié)能的觀點(diǎn)和食品保存的觀點(diǎn)來看本實(shí)施方式的效果時(shí)，如下所述。首先，從節(jié)能的觀點(diǎn)來看時(shí)，由于利用非接觸檢測(cè)的傳感器檢測(cè)食品溫度，且自動(dòng) 開始速凍控制，在到達(dá)終止溫度的時(shí)點(diǎn)迅速過渡到通常的冷卻動(dòng)作，因此對(duì)投入到箱內(nèi)的 食品迅速自動(dòng)地進(jìn)行速凍冷卻開始，并且通過因食品載置部具有蓄冷功能而事先冷卻到冷 凍溫度帶且具有蓄冷功能的食品載置部與食品接觸，能夠通過熱傳導(dǎo)直接吸熱，且迅速地 進(jìn)行冷卻，因此在進(jìn)行速凍控制的情況下，也能夠大幅度地縮短壓縮機(jī)及冷氣吹送風(fēng)扇的 連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，可以進(jìn)行實(shí)現(xiàn)了更節(jié)能的快速冷卻。另外，從食品保存的觀點(diǎn)來看，在本發(fā)明中，也通過進(jìn)行速凍控制時(shí)的食品載置部 具有蓄冷功能，能夠利用進(jìn)行速凍控制的冷氣導(dǎo)入實(shí)現(xiàn)的熱傳遞、和來自具有蓄冷功能的 食品載置部的熱傳導(dǎo)雙方迅速地進(jìn)行冷卻，因此，尤其是在冷凍保存中，能夠進(jìn)一步縮短較 大地影響鮮度的0°c -5°c的最大冰晶生成帶的穿過時(shí)間，通過在短時(shí)間內(nèi)穿過最大冰晶 生成帶，在解凍時(shí)，能夠抑制來自食品的滴水量，因此能夠不丟掉食品的鮮度及味道地進(jìn)行 保存，因此可以提高食品的保存質(zhì)量。如上所述，在本實(shí)施方式中，由于自動(dòng)進(jìn)入速凍控制，且在食品凍結(jié)時(shí)自動(dòng)地解除 速凍控制，因此不像現(xiàn)有冷藏庫那樣需要對(duì)希望提前凍結(jié)的食品121手動(dòng)進(jìn)行控制之類的 煩瑣的動(dòng)作，并且能夠消除凍結(jié)后的不需要的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)帶來的無用的能量消耗，另外，通過 由蓄冷劑142形成食品載置部，可以實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的節(jié)能。另外，在用戶購物回家為將肉等生鮮食品冷凍保存而將食品121收納于冷藏庫 時(shí)，因長時(shí)間敞開門的影響，會(huì)導(dǎo)致箱內(nèi)溫度上升。在其情況下，在現(xiàn)有技術(shù)中，由于不自動(dòng) 進(jìn)入速凍控制，因此以低冷卻能力花費(fèi)時(shí)間地冷卻食品121，但在本發(fā)明中，利用由紅外線 傳感器128檢測(cè)的溫度，如果溫度高，則自動(dòng)進(jìn)入速凍控制，因此能夠以高冷卻能力不花費(fèi) 時(shí)間且迅速地進(jìn)行冷卻。該結(jié)果是，由于能夠縮短用于冷卻的冷卻時(shí)間、和因是短時(shí)間的冷 卻而抑制食品自身的溫度上升，因此能夠抑制保鮮劣化。另外，在速凍控制中，通過使壓縮機(jī)117高速運(yùn)轉(zhuǎn)，或?yàn)樵龃髮⒂衫鋮s器107生 成的冷氣送向箱內(nèi)而使冷氣吹送風(fēng)扇116的轉(zhuǎn)速或電壓升高，來提高冷卻能力，因此在 現(xiàn)有冷藏庫中，一定時(shí)間內(nèi)噪音水平就會(huì)上升，但在本實(shí)施方式中，以最大冰晶生成帶即0°C -5°C為中心設(shè)為速凍控制，因此相對(duì)于現(xiàn)有的速凍控制時(shí)間，可以將時(shí)間縮短30分 鐘以上。另外，在本實(shí)施方式中，作為速凍控制的設(shè)定溫度，設(shè)定上限及下限溫度，在經(jīng)過 設(shè)定溫度后，設(shè)置一定時(shí)間(例如，3分鐘)的預(yù)備檢測(cè)期間，通過檢測(cè)投入食品121后的溫 度變化，可以進(jìn)行食品投入和僅開關(guān)門的劃界。特別是，因近年全球性的材料費(fèi)昂貴及礦物 不足而門開關(guān)等檢測(cè)開關(guān)門的部件及電氣配線等部件價(jià)格高，另外，通過門開關(guān)的追加，也 可能造成控制的復(fù)雜化。因此，通過設(shè)置預(yù)備檢測(cè)期間，不必使用門開關(guān)等機(jī)構(gòu)，因此牽涉 到節(jié)省資源化。另外，在速凍控制中，例如，通過在前面的門部分使向用戶顯示的速凍控制中的燈 等亮燈，能夠明確表示自動(dòng)速凍控制實(shí)現(xiàn)的簡便性。另外，在速凍控制中，以最大冰晶生成帶的溫度檢測(cè)期間為中心，暫時(shí)使壓縮機(jī) 117的轉(zhuǎn)速上升，但通過利用氣溫決定壓縮機(jī)117的轉(zhuǎn)速的上限，可以進(jìn)行壓縮機(jī)117的低 壓側(cè)的壓力保護(hù)。在本實(shí)施方式中，例如，以氣溫為15°C時(shí)壓縮機(jī)117的最高轉(zhuǎn)速設(shè)為69Hz 的方式，在中等氣溫及低氣溫的情況下，比現(xiàn)有壓縮機(jī)117的轉(zhuǎn)速即80Hz低。另外，作為近年的冷凍循環(huán)的制冷劑，從全球環(huán)保的觀點(diǎn)出發(fā)，使用全球變暖系數(shù) 小的可燃性制冷劑即異丁烷。該烴即異丁烷與空氣相比在常溫、大氣壓下為約2倍的比重 (2. 04，在300K下)。假設(shè)在壓縮機(jī)117停止時(shí)從冷凍循環(huán)漏泄出可燃性制冷劑即異丁烷的 情況下，由于比空氣重，因此會(huì)漏泄到下方。特別是，在從制冷劑的滯留量多的冷卻器107 漏泄的情況下，漏泄量可能會(huì)增多，但由于配置有紅外線傳感器128的上部冷凍室103設(shè)置 于冷卻器107更上方，因此即使漏泄，也不會(huì)漏泄到上部冷凍室103。另外，假設(shè)漏泄到上部 冷凍室103，也因制冷劑比空氣重而滯留于儲(chǔ)藏室下部。因而，由于紅外線傳感器128設(shè)置 于儲(chǔ)藏室頂面，因此紅外線傳感器128附近達(dá)到可燃濃度的可能性極低。另外，為了進(jìn)一步精度良好地檢測(cè)食品121的溫度，在投入食品后，檢測(cè)食品121 的面積，根據(jù)食品121的面積，調(diào)節(jié)紅外線傳感器128的檢測(cè)視野角度，由此可以實(shí)現(xiàn)精度 提高。特別是，在食品121投入后，如果可以以與周圍的溫度差不同的部分為檢測(cè)對(duì)象進(jìn)行 視野角度的調(diào)節(jié)，則與檢測(cè)食品面積相比，可以進(jìn)行性價(jià)比高的檢測(cè)精度提高。(實(shí)施方式8)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1 7說明的構(gòu)成及技術(shù)思想相同的部分，省略 詳細(xì)的說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1 7記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成，可實(shí)現(xiàn)與實(shí) 施方式1 7記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。圖10是本發(fā)明實(shí)施方式8的冷藏庫的上部冷凍室的局部放大側(cè)剖面圖。在圖10 中，通過拆除紅外線傳感器228檢測(cè)的面即食品載置部的第三隔熱分割部212，能夠從上側(cè) 和下側(cè)兩側(cè)對(duì)食品載置部即蓄冷劑242進(jìn)行冷卻。由此，也可以用冷卻下部冷凍室205的 冷氣從下部冷卻投入到上部冷凍室203的食品221，因此除具有第三隔熱分割部212的情況 以夕卜，還可以格外地提高冷卻速度。另外，得知食品221在凍結(jié)時(shí)短時(shí)間內(nèi)穿過0°C _5°C 的最大冰晶生成帶時(shí)細(xì)胞破壞少，因此拆除第三隔熱分割部212從上下冷卻食品221對(duì)于 食品保存來說是非常有效的。另外，在本實(shí)施方式中，通過在上部冷凍室203的殼體內(nèi)安裝有蓄冷劑242，除由 冷卻器207生成的約-40°C的冷氣實(shí)現(xiàn)的熱傳遞的冷凍效果以外，還增加了來自凍結(jié)的蓄冷劑242的直接傳熱即熱傳導(dǎo)實(shí)現(xiàn)的冷凍效果，因此穿過最大冰晶生成帶的時(shí)間進(jìn)一步提 前，并且食品解凍時(shí)的來自食品221的滴水量減少，因此能夠進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)食品保存的提高。特別是，由于通過來自蓄冷劑242的冷卻來冷卻食品221，并且殼體即容器227內(nèi) 保持為比沒有蓄冷劑242時(shí)更低的溫度，因此能夠在短時(shí)間內(nèi)冷卻食品221，因此能夠?qū)崿F(xiàn) 冷藏庫的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間縮短而達(dá)到節(jié)能效果，并且能夠?qū)崿F(xiàn)食品221的保鮮性提高。另外，通過配置有蓄冷劑242，在不投入食品221時(shí)也具有開關(guān)門時(shí)的大氣的流入 的情況下，由于蓄冷劑242吸收大氣流入的熱負(fù)荷，因此也能夠抑制箱內(nèi)的溫度上升。(實(shí)施方式9)在本實(shí)施方式中，關(guān)于與實(shí)施方式1 8說明的構(gòu)成及技術(shù)思想相同的部分，省略 詳細(xì)的說明。關(guān)于可與實(shí)施方式1 8記載的內(nèi)容應(yīng)用同樣技術(shù)思想的構(gòu)成，可實(shí)現(xiàn)與實(shí) 施方式1 8記載的技術(shù)內(nèi)容及構(gòu)成組合在一起的構(gòu)成。圖11是本發(fā)明實(shí)施方式9的冷藏庫的側(cè)剖面圖。在圖11中，用蒸發(fā)溫度各不相 同的冷凍用冷卻器414和冷藏用冷卻器415，冷卻包含上部冷凍室403和下部冷凍室405的 冷凍溫度帶、和包含冷藏室402和蔬菜室406的冷藏溫度帶。由此，投入到殼體427內(nèi)的食 品421能夠降低與冷凍溫度帶的冷凍用冷卻器414的冷凍能力相對(duì)的冷卻負(fù)荷量，所述殼 體427在底面收納有頂面裝設(shè)有紅外線傳感器425的上部冷凍室403的蓄冷劑426，因此能 夠降低冷凍用冷卻器414的蒸發(fā)溫度，也能夠降低來自第一及第二排出口 432、433的排出 冷氣的溫度，因此能夠提高凍結(jié)食品421的能力。由此，也能夠縮短食品421的凍結(jié)時(shí)間， 因此能夠?qū)崿F(xiàn)電力消耗量降低。產(chǎn)業(yè)上的可利用性如上所述，本發(fā)明的冷藏庫在使用紅外線傳感器檢測(cè)食品溫度時(shí)，將檢測(cè)的面的 溫度帶和延長線上的溫度帶設(shè)為同一溫度，由此，在開關(guān)門時(shí)能夠降低檢測(cè)誤差。另外，檢測(cè)投入到設(shè)有紅外線傳感器的儲(chǔ)藏室的食品的溫度，并自動(dòng)進(jìn)入速凍控 制，由于以最大冰晶生成帶的時(shí)間帶為中心，自動(dòng)進(jìn)行冷卻能力的提高，且自動(dòng)進(jìn)行速凍控 制的解除，因此能夠以冷藏庫的負(fù)荷量相應(yīng)的冷卻運(yùn)轉(zhuǎn)來進(jìn)行，因此用生態(tài)學(xué)可實(shí)現(xiàn)高效 率的冷卻，也可應(yīng)用于檢測(cè)食品溫度的所有冷凍設(shè)備。
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權(quán)利要求
一種冷藏庫，其特征在于具備隔熱箱體，其通過多個(gè)隔熱區(qū)劃而由多個(gè)溫度帶構(gòu)成；儲(chǔ)藏室，其由所述隔熱箱體隔熱區(qū)劃，設(shè)有檢測(cè)食品溫度的非接觸傳感器；和鄰接儲(chǔ)藏室，其在以所述儲(chǔ)藏室的所述非接觸傳感器為起點(diǎn)的所述非接觸傳感器檢測(cè)的方向的投影線上鄰接，設(shè)有所述非接觸傳感器的儲(chǔ)藏室和所述鄰接儲(chǔ)藏室為同溫度帶，或者，所述鄰接儲(chǔ)藏室的溫度帶比設(shè)有所述非接觸傳感器的儲(chǔ)藏室低。
2.如權(quán)利要求1所述的冷藏庫，其特征在于，所述非接觸傳感器為紅外線傳感器，且設(shè) 置于所述儲(chǔ)藏室內(nèi)的溫度較高的部分。
3.如權(quán)利要求2所述的冷藏庫，其特征在于，所述冷藏庫具備溫度帶比所述鄰接儲(chǔ)藏 室的溫度帶高的保存室，所述紅外線傳感器設(shè)置于所述保存室附近。
4.如權(quán)利要求2或3所述的冷藏庫，其特征在于，所述紅外線傳感器設(shè)置于將所述儲(chǔ)藏 室和保存室隔熱區(qū)劃的隔熱分割部。
5.如權(quán)利要求4所述的冷藏庫，其特征在于，所述紅外線傳感器的前端設(shè)置于所述隔 熱分割部的表面或表面更內(nèi)側(cè)。
6.如權(quán)利要求2或3所述的冷藏庫，其特征在于，設(shè)有所述紅外線傳感器的所述儲(chǔ)藏室 的溫度帶為冷凍溫度帶。
7.如權(quán)利要求2或3所述的冷藏庫，其特征在于，所述紅外線傳感器檢測(cè)的視野角度為 55°以下。
8.如權(quán)利要求2或3所述的冷藏庫，其特征在于，在所述紅外線傳感器檢測(cè)的面的視野 范圍內(nèi)設(shè)有比視野范圍小的標(biāo)記。
9.一種冷藏庫，其特征在于，具有儲(chǔ)藏室，其設(shè)有檢測(cè)載置于食品載置部的食品的表面溫度的非接觸傳感器；冷卻機(jī)構(gòu)，其冷卻所述儲(chǔ)藏室；和速凍控制機(jī)構(gòu)，其以高冷卻能力進(jìn)行所述儲(chǔ)藏室的冷卻，所述食品載置部具有蓄熱功能，并且如果所述非接觸傳感器檢測(cè)到的溫度比預(yù)設(shè)定的 開始溫度高，則利用以高冷卻能力進(jìn)行冷卻的速凍控制機(jī)構(gòu)，自動(dòng)地開始速凍控制，在到達(dá) 預(yù)設(shè)定的終止溫度的時(shí)點(diǎn)，停止所述速凍控制機(jī)構(gòu)的速凍控制。
10.如權(quán)利要求9所述的冷藏庫，其特征在于，非接觸傳感器為紅外線傳感器，且裝設(shè) 于與食品載置部對(duì)向的一側(cè)的儲(chǔ)藏室壁面，并且所述儲(chǔ)藏室為僅可設(shè)定為冷凍溫度帶的冷 凍室。
11.如權(quán)利要求10所述的冷藏庫，其特征在于，由速凍控制機(jī)構(gòu)自動(dòng)地開始速凍控制 的溫度帶包含紅外線傳感器檢測(cè)的溫度內(nèi)的0°c -5°c的檢測(cè)溫度。
全文摘要
本發(fā)明提供一種冷藏庫，具備儲(chǔ)藏室，其設(shè)有檢測(cè)食品的表面溫度的紅外線傳感器；鄰接儲(chǔ)藏室，其在以紅外線傳感器為起點(diǎn)的紅外線傳感器的檢測(cè)面的投影面上鄰接，通過儲(chǔ)藏室和鄰接儲(chǔ)藏室設(shè)為同溫度帶，實(shí)現(xiàn)開關(guān)門時(shí)的檢測(cè)溫度的精度提高，并且通過實(shí)現(xiàn)誤檢測(cè)的要因即結(jié)露及熱敏電阻自身的溫度波動(dòng)抑制，能夠穩(wěn)定地檢測(cè)食品溫度。
文檔編號(hào)F25D11/02GK101970961SQ20098010890
公開日2011年2月9日 申請(qǐng)日期2009年3月12日 優(yōu)先權(quán)日2008年3月14日
發(fā)明者井下美桃子, 堀尾好正, 田中正昭, 豆本壽章, 足立正 申請(qǐng)人:松下電器產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社