一種餐廚垃圾的分類收集方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種餐廚垃圾的分類收集方法，包括以下步驟：分別在居民住宅中安裝食物垃圾處理器，用于收集餐廚垃圾，并將其粉碎成顆粒狀；在分類收集區(qū)內(nèi)設置餐廚垃圾收集站，并鋪設真空排水系統(tǒng)，將各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過真空排水系統(tǒng)運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站；用固液分離裝置先將運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站的顆粒狀餐廚垃圾分離成固體餐廚垃圾和污水，并將分離出的固體餐廚垃圾保存在固體餐廚垃圾密閉儲存容器中，以便進行統(tǒng)一收運，再用油水分離裝置將污水分離成油脂和廢水，其中，分離出的油脂儲存在密閉油脂收集容器中，以便回收利用，分離出的廢水則排走。本發(fā)明能夠有效的降低餐廚垃圾的分類收集難度并提高處理效果。
【專利說明】一種餐廚垃圾的分類收集方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及一種餐廚垃圾的分類收集方法。
【背景技術】
[0002]餐廚垃圾具有有機物豐富、含水率高、氮磷營養(yǎng)性元素多的特點，并容易腐爛、滋生病原物等；如果沒有及時清理，容易產(chǎn)生異味，造成環(huán)境、衛(wèi)生問題，在運送過程中也會有滲濾液漏、滴等污染問題。同時餐廚垃圾含水率高的特點也決定了其不適合生活垃圾的焚燒、填埋等處理方法。
[0003]雖然國內(nèi)已經(jīng)開始推行垃圾分類收集，但還是沒有有效解決餐廚垃圾單獨收運問題，我國城鎮(zhèn)居民生活產(chǎn)生的餐廚垃圾仍然是與其他生活垃圾混合收集方式為主。另外，隨著我國城市化進程加快，城鎮(zhèn)人民生活水平不斷提高，生活垃圾產(chǎn)量也隨著劇增，“垃圾圍城”的問題不斷出現(xiàn)，城鎮(zhèn)生活垃圾處理的壓力巨大。而餐廚垃圾占生活垃圾中的比例較高，如廣州市每天產(chǎn)生的生活垃圾中超過50%為餐廚垃圾，如果能夠?qū)⒉蛷N垃圾單獨收集后，將其所含資源回收，不僅可以有效實現(xiàn)餐廚垃圾的分類收集，緩解生活垃圾處理的壓力，并且充分利用餐廚垃圾中的資源，減少餐廚垃圾暫存、收運等過程中產(chǎn)生的環(huán)境問題。
[0004]現(xiàn)有的各種餐廚垃圾收集、處理和處置方案包括以下幾個基本流程:居民住戶內(nèi)餐廚垃圾分類收集(源頭分類)一居民區(qū)內(nèi)餐廚垃圾分類收集、分類存放、分類運輸一餐廚垃圾處理站(廠)內(nèi)人工和機械分揀，剔除金屬、塑料等雜質(zhì)一餐廚垃圾粉碎一餐廚垃圾資源化處理等。就目前現(xiàn)狀看，僅就分類收集方面，上述流程存在以下問題:
[0005]( I)生活垃圾源頭分類難度大、效果差。居民住戶內(nèi)餐廚垃圾分類收集是實現(xiàn)后續(xù)流程的基礎，其效果依賴于居民的主觀能動性，在住戶內(nèi)設置多個分類垃圾容器并按類別丟棄垃圾的分類收集方式與目前我國居民的居住條件和生活習慣有較大差距，改變固有的生活習慣是一個漫長的過程，因此目前生活垃圾源頭分類效果難以滿足后續(xù)處理處置的要求；
[0006](2)收運過程管理落實不到位，存在已分類垃圾二次混合的問題；
[0007](3)由于現(xiàn)有源頭分類收集的方式效果較差，導致餐廚垃圾在處理廠(站)內(nèi)的二次分揀工作量大、技術難度高、分揀效率低等問題的存在；
[0008](4)餐廚垃圾在收集和存放過程中存在漏液和散發(fā)臭氣等問題，大大影響居住環(huán)境衛(wèi)生。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0009]本發(fā)明所要解決的技術問題是:提供一種餐廚垃圾的分類收集方法，以克服現(xiàn)有技術中餐廚垃圾分類收集難度大、效果差的問題，能夠?qū)崿F(xiàn)餐廚垃圾的減量化收集，有助于后續(xù)餐廚垃圾的資源化處理。
[0010]解決上述技術問題，本發(fā)明所采用的技術方案如下:
[0011]一種餐廚垃圾的分類收集方法，包括以下步驟:[0012](SI)分別在居民住宅中安裝食物垃圾處理器，用于收集餐廚垃圾，并將其粉碎成3?5_的顆粒；
[0013](S2)在分類收集區(qū)內(nèi)設置餐廚垃圾收集站，并鋪設連接餐廚垃圾收集站與居民住宅的真空排水系統(tǒng)，將各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過真空排水系統(tǒng)運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站；
[0014](S3)在餐廚垃圾收集站中設置密閉儲存容器、固液分離裝置、固體餐廚垃圾密閉儲存容器、油水分離裝置和密閉油脂收集容器，用固液分離裝置先將運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站的顆粒狀餐廚垃圾分離成固體餐廚垃圾和污水，并將分離出的固體餐廚垃圾保存在固體餐廚垃圾密閉儲存容器中，以便進行統(tǒng)一收運，再用油水分離裝置將所述污水分離成油脂和廢水，其中，分離出的油脂儲存在密閉油脂收集容器中，以便回收利用，分離出的廢水則排走。
[0015]作為本發(fā)明的一種實施方式，所述真空排水系統(tǒng)包括真空收集箱、真空管網(wǎng)和真空泵站；在分類收集區(qū)中各棟居民樓的室外安裝所述真空收集箱，居民樓中各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過重力管道排入到真空收集箱中儲存，真空泵站通過真空管網(wǎng)將各棟居民樓的真空收集箱儲存的顆粒狀餐廚垃圾收集在一起，并輸送給所述固液分離裝置。
[0016]作為本發(fā)明的一種改進，所述的分類收集方法還包括:在餐廚垃圾收集站中設置臭氣處理裝置，用以處理在餐廚垃圾收集站中產(chǎn)生的臭氣。
[0017]作為本發(fā)明的一種實施方式，所述固液分離裝置為螺旋壓榨脫水機，該螺旋壓榨脫水機配備有反沖洗設備并采用網(wǎng)孔直徑在1.0mm以下的篩網(wǎng)。
[0018]作為本發(fā)明的一種實施方式，所述分離出的廢水排入市政管網(wǎng)中或進入小區(qū)獨立污水處理系統(tǒng)處理后回收再利用。
[0019]與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明具有以下有益效果:
[0020]第一，本發(fā)明的分類收集方法通過安裝鋪設食物垃圾處理器、真空排水系統(tǒng)和餐廚垃圾收集站，餐廚垃圾得以在分類收集區(qū)內(nèi)從居民住宅自動收運到餐廚垃圾收集站，實現(xiàn)餐廚垃圾戶內(nèi)的不落地收集，降低了收運難度；
[0021]第二，本發(fā)明通過餐廚垃圾收集站中的密閉儲存容器、固液分離裝置、固體餐廚垃圾密閉儲存容器、油水分離裝置和密閉油脂收集容器，對收集起來的居民餐廚垃圾進行自動分類處理并實現(xiàn)資源回收，實現(xiàn)餐廚垃圾戶內(nèi)的不落地分類以及有效的源頭分類，使得所收集的餐廚垃圾雜質(zhì)含量少，幾乎沒有金屬、玻璃等，降低了后續(xù)處理過程二次分揀的技術難度和工作量，提供資源化處理處置的效果和效率，餐廚垃圾收運量可減少60%左右，大幅減少運輸處置費用；
[0022]第三，所收集的餐廚垃圾在外運前已被食物垃圾處理器破碎為3?5mm的顆粒，餐廚垃圾收集站無需設置垃圾分揀和粉碎工序，可以大大降低處理站投資及運行成本；
[0023]第四，本發(fā)明的分類收集方法可通過全密閉的收集系統(tǒng)實現(xiàn)，有助于改善收運過程的環(huán)境衛(wèi)生污染，同時降低了二次混合的風險；
[0024]第五，本發(fā)明的分類收集方法有助于加速餐廚垃圾資源化處理處置產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
【專利附圖】

【附圖說明】[0025]下面結(jié)合附圖和具體實施例對本發(fā)明作進一步的詳細說明:
[0026]圖1為本發(fā)明餐廚垃圾的分類收集方法的流程框圖。
【具體實施方式】
[0027]如圖1所示，本發(fā)明的餐廚垃圾的分類收集方法，包括以下步驟:
[0028](SI)分別在居民住宅中安裝食物垃圾處理器，用于收集餐廚垃圾，當產(chǎn)生廢棄食材、食物殘渣等餐廚垃圾時，居民可以隨時將餐廚垃圾投入到食物垃圾處理器并啟動食物垃圾處理器，從而將餐廚垃圾經(jīng)粉碎為3?5mm的顆粒，該食物垃圾處理器的類型可以按服務人口數(shù)量進行選擇。
[0029](S2)在分類收集區(qū)內(nèi)設置餐廚垃圾收集站，并鋪設連接餐廚垃圾收集站與居民住宅的真空排水系統(tǒng)，將各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過真空排水系統(tǒng)運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站。
[0030]其中，分類收集區(qū)可以是一個居民小區(qū)，也可以涵蓋多個居民小區(qū)，餐廚垃圾收集站可以設置在住宅區(qū)地上或地下室內(nèi)；
[0031]所述真空排水系統(tǒng)包括真空收集箱、真空管網(wǎng)和真空泵站；在分類收集區(qū)中各棟居民樓的室外安裝所述真空收集箱，該真空收集箱的數(shù)量可根據(jù)各棟居民樓中住戶數(shù)量合理設置，居民樓中各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過重力管道排入到真空收集箱中儲存，真空泵站通過真空管網(wǎng)將各棟居民樓的真空收集箱儲存的顆粒狀餐廚垃圾收集在一起，并輸送給所述固液分離裝置。
[0032](S3)在餐廚垃圾收集站中設置密閉儲存容器、固液分離裝置、固體餐廚垃圾密閉儲存容器、油水分離裝置、密閉油脂收集容器和臭氣處理裝置。
[0033]用固液分離裝置先將運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站的顆粒狀餐廚垃圾分離成固體餐廚垃圾和污水，分離出的固體餐廚垃圾的含固率可達到40%左右，如果原餐廚垃圾含固率按15%計算，體積減量60%以上，其保存在固體餐廚垃圾密閉儲存容器中，由定點餐廚垃圾處理單位統(tǒng)一收運；
[0034]再用油水分離裝置將所述污水分離成油脂和廢水，其中，分離出的油脂儲存在密閉油脂收集容器中，由專業(yè)公司回收用于制生物柴油等；而分離出的廢水則排入市政管網(wǎng)中或進入小區(qū)獨立污水處理系統(tǒng)處理后回收再利用；
[0035]用臭氣處理裝置處理在餐廚垃圾收集站中產(chǎn)生的臭氣，該臭氣處理裝置可采用生物濾池臭氣處理技術。
[0036]上述食物垃圾處理器、固液分離裝置、密閉儲存容器、固體餐廚垃圾密閉儲存容器、油水分離裝置、密閉油脂收集容器、臭氣處理裝置、真空收集箱、真空管網(wǎng)和真空泵站均可采用現(xiàn)有的設備，實現(xiàn)接口尺寸的標準化，與標準化的水槽接口進行匹配。本發(fā)明所述的固液分離裝置優(yōu)選為螺旋壓榨脫水機，該螺旋壓榨脫水機配備有反沖洗設備并采用網(wǎng)孔直徑在1.0_以下的篩網(wǎng)，通過調(diào)節(jié)螺旋壓榨脫水機的螺旋轉(zhuǎn)速即可達到不同的脫水效果。真空收集箱、真空泵站以及螺旋壓榨機的處理能力和使用數(shù)量可根據(jù)所服務區(qū)域內(nèi)人口和住戶數(shù)量，以及區(qū)域空間布置情況，同時綜合考慮設備投入和運行成本來確定，并且螺旋壓榨機應設置在線備用。
[0037]本發(fā)明具有下列技術效果:[0038]第一，減小餐廚垃圾分類收集對居民主觀能動性的依賴，實現(xiàn)餐廚垃圾戶內(nèi)的不落地分類和收集；
[0039]第二，餐廚垃圾收運量可減少60%左右，大幅減少運輸處置費用；
[0040]第三，全密閉收集系統(tǒng)，改善收運過程的環(huán)境衛(wèi)生污染，同時降低了二次混合的風險；
[0041]第四，有效的源頭分類，所收集的餐廚垃圾雜質(zhì)含量少，幾乎沒有金屬、玻璃等，降低了后續(xù)處理過程二次分揀的技術難度和工作量，提供資源化處理處置的效果和效率；；
[0042]第五，所收集的餐廚垃圾在外運前已被破碎為3?5mm的顆粒，餐廚垃圾集中處理廠(站)無需設置垃圾分揀和粉碎工序，可以大大降低處理站投資及運行成本。
[0043]本發(fā)明不局限與上述【具體實施方式】，根據(jù)上述內(nèi)容，按照本領域的普通技術知識和慣用手段，在不脫離本發(fā)明上述基本技術思想前提下，本發(fā)明還可以做出其它多種形式的等效修改、替換或變更，均落在本發(fā)明的保護范圍之中。
【權(quán)利要求】
1.一種餐廚垃圾的分類收集方法，包括以下步驟: (51)分別在居民住宅中安裝食物垃圾處理器，用于收集餐廚垃圾，并將其粉碎成3?5mm的顆粒； (52)在分類收集區(qū)內(nèi)設置餐廚垃圾收集站，并鋪設連接餐廚垃圾收集站與居民住宅的真空排水系統(tǒng)，將各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過真空排水系統(tǒng)運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站； (53)在餐廚垃圾收集站中設置密閉儲存容器、固液分離裝置、固體餐廚垃圾密閉儲存容器、油水分離裝置和密閉油脂收集容器，用固液分離裝置先將運輸?shù)讲蛷N垃圾收集站的顆粒狀餐廚垃圾分離成固體餐廚垃圾和污水，并將分離出的固體餐廚垃圾保存在固體餐廚垃圾密閉儲存容器中，以便進行統(tǒng)一收運，再用油水分離裝置將所述污水分離成油脂和廢水，其中，分離出的油脂儲存在密閉油脂收集容器中，以便回收利用，分離出的廢水則排走。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的餐廚垃圾的分類收集方法，其特征在于:所述真空排水系統(tǒng)包括真空收集箱、真空管網(wǎng)和真空泵站；在分類收集區(qū)中各棟居民樓的室外安裝所述真空收集箱，居民樓中各家用食物垃圾處理器收集的顆粒狀餐廚垃圾通過重力管道排入到真空收集箱中儲存，真空泵站通過真空管網(wǎng)將各棟居民樓的真空收集箱儲存的顆粒狀餐廚垃圾收集在一起，并輸送給所述固液分離裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的餐廚垃圾的分類收集方法，其特征在于:所述的分類收集方法還包括:在餐廚垃圾收集站中設置臭氣處理裝置，用以處理在餐廚垃圾收集站中產(chǎn)生的臭氣。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的餐廚垃圾的分類收集方法，其特征在于:所述固液分離裝置為螺旋壓榨脫水機，該螺旋壓榨脫水機配備有反沖洗設備并采用網(wǎng)孔直徑在1.0mm以下的篩網(wǎng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的餐廚垃圾的分類收集方法，其特征在于:所述分離出的廢水排入市政管網(wǎng)中或進入小區(qū)獨立污水處理系統(tǒng)處理后回收再利用。
【文檔編號】B09B5/00GK103624068SQ201310549495
【公開日】2014年3月12日 申請日期:2013年11月7日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月7日
【發(fā)明者】周艷偉, 易瑩, 孔偉, 張堃, 謝喬光 申請人:中國電器科學研究院有限公司