專利名稱：：一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱的制作方法
技術領域：
：本實用新型涉及冰箱保鮮技術，尤其涉及一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱。
背景技術：
：引起食品變質(zhì)主要有5個因素1、微生物作用；2、酶的作用；3、氧化作用；4、呼吸作用；5、機械損傷。一般來說，溫度的降低可以延緩、減弱食品變質(zhì)，但并不能完全抑制上述五個因素的作用，所以冷藏冷凍食品，其質(zhì)量總是有所下降。為了達到冰箱食品保鮮的目的，必須從四個方面來研究冰箱保鮮技術溫度處理、微生物處理、濕度處理和氣體調(diào)節(jié)。在冰箱保鮮技術中，氧與冰箱中食品的氧化作用、呼吸作用都密切相關。食品的呼吸越慢，保鮮時間越長，食品的氧化作用越低，保鮮時間也就越長。下表給出了部分果蔬連續(xù)氣調(diào)(CA)的儲藏條件<table>tableseeoriginaldocumentpage3</column></row><table>降低空氣中的氧氣含量，對食品保鮮具有明顯的作用低氧可以抑制葉綠素的降解，達到食品保鮮的目的；可以減少抗壞酸的損失，提高食品的營養(yǎng)價值；可以降低不溶性果膠物質(zhì)的減少速度，增大食品的脆硬度。降低空氣中的氧氣含量，能夠降低果蔬的呼吸強度并推遲其呼吸高峰的出現(xiàn)，氧氣對呼吸強度的抑制必須降到7%以下含量時才起作用，但又不宜低于2%，否則易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。降低空氣中氧含量，可以抑制乙烯的生成，并減弱乙烯對成熟的剌激作用，因此由乙烯所引起的生理作用也就受到了抑制，如葉綠素的降解、果實的褪綠和成熟、蛋白質(zhì)的合成、組織器官的脫落和開裂、呼吸躍變和儲藏物質(zhì)的水解等，從而延緩了果蔬衰老進程，延長食品保鮮期，提高食品的保存質(zhì)量。空氣中的氧氣含量大約占21%，不利于食品的保鮮，因此需要采取措施降低冰箱食品貯藏環(huán)境中的氧氣濃度，如果能控制食品貯藏環(huán)境中空氣各組份的組成比例，降低氧氣含量，就能抑制果蔬的呼吸作用和水分蒸發(fā)，抑制微生物的生長，抑制食品成分的氧化和褐變，從而達到保鮮食品的目的。中國專利CN86204116公開了一種保鮮機，該保鮮機由傳統(tǒng)冰箱和除氧器組成，該除氧器由鐵制池體、砂芯管、碳棒、電解質(zhì)和鼓泡管組成。該公開專利的除氧作用是冰箱中的空氣經(jīng)氣體循環(huán)泵通入電解液，被鼓泡管分散成細小氣泡，空氣與電解質(zhì)接觸，電解質(zhì)吸收氧氣，由還原態(tài)變?yōu)檠趸瘧B(tài)，在直流電的作用下，電解質(zhì)在負極由氧化態(tài)變?yōu)檫€原態(tài)，在正極析出氧氣，于是被除氧器處理后的空氣中的氧氣濃度就降低了。貯藏室的氣體在氣體循環(huán)泵的作用下，通過除氧器除氧后回到貯藏室，在一個閉合的氣體回路中進行連續(xù)除氧。該公開專利提出了一種降低冷藏室中氧濃度的方案，但使用什么電解質(zhì)沒有公開，公開以來，該技術沒有得到應用，在市場上也沒有見到降低冰箱冷藏室中氧濃度的冰箱，該公開專利實施難度大。中國專利CN03160147.2公開了一種冰箱，具有即使在箱內(nèi)被冷卻時也不發(fā)生使分離去除氧效率降低的脫氧裝置，該冰箱在冷藏室的果蔬收容容器...匕設有裝拆自如的蓋體，該蓋體....lr設有脫氧裝置，該脫氧裝置是通過正極電極和負極電極夾持高分子電解質(zhì)膜的電解元件，收容在箱體的內(nèi)部，利用蓋體和收容容器并通過該脫氧裝置將密閉空間中的空氣中的氧予以分離去除。該專利是針對果蔬盒設計的，對整個冷藏室不適用。現(xiàn)在上市的冰箱已經(jīng)采用了低溫保鮮技術、高濕度保鮮技術和殺菌保鮮技術，這些技術的應用，已經(jīng)對冰箱儲藏食品的保鮮起到了積極作用；如果能提出一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便的技術方案能有效降低冰箱儲存環(huán)境中的氧氣濃度，將能進一步提高冰箱儲存食品的保鮮性能。
實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提出一種操作方便、成本低廉的降氧氣調(diào)保鮮冰箱。一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其中該冰箱還包括一降氧裝置，該降氧裝置包括殼體、富氧膜、真空泵，富氧膜設置在殼體內(nèi)將殼體分隔成互不相通的第一、第二兩個空間，第一空間連通冰箱儲存空間，第二空間密閉，第二空間通過第一出氣管連通真空泵的抽氣口，真空泵的排氣口與大氣連通。所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其中所述的降氧裝置設置在冰箱儲存空間內(nèi)，冰箱壁上設置一排氣孔，該排氣孔連通真空泵的排氣口。所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其中所述第一空間一側(cè)壁設置為網(wǎng)柵。所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其中所述的降氧裝置設置在冰箱儲存空間外，其中，第一空間密閉，與冰箱儲存空間之間通過氣管連通。所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其中第一空間與冰箱儲存空間之間通過第一進氣管、第二出氣管連通；所述的第二出氣管上設置有一換氣扇，換氣扇設置為抽風口對應第一空間、排風口對應冰箱儲藏空間。本實用新型采用上述技術方案將達到如下的技術效果-本實用新型的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，利用真空泵抽取第二空間的空氣，使第一、第二空間之間形成壓力差，由富氧膜的透氧特性，氧分子從第一空間滲透到第二空間，由真空泵排出冰箱外，而其它空氣成分不能通過富氧膜，因此，就在冰箱的儲存空間中形成低氧高氮的儲存環(huán)境，這種環(huán)境能更好的儲存果蔬，減緩其呼吸作用，延長保鮮時間，增加保鮮效果。可將降氧裝置設置在冰箱儲存空間內(nèi)；也可將降氧裝置設置在冰箱儲存空間外，這樣，真空泵工作時產(chǎn)生熱量就不會對冰箱儲存空間中的溫度產(chǎn)生不利影響；此時，將降氧裝置第一空間設置為密閉，與冰箱儲存空間之間通過第一進氣管、第二出氣管連通，該出氣管上設置換氣扇，這樣，可加速第一空間中的氣體循環(huán)，加快降氧速度。綜上可見，本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，可高效地達到降氧的效果，提高冰箱的保鮮性能。圖1為一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為另一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱的結(jié)構(gòu)示意圖。具體實施方式實施例-一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱，如圖1所示，該冰箱1的冷藏室中設置有一降氧裝置2，該降氧裝置2包括殼體6、富氧膜3、真空泵4，富氧膜3設置在殼體6內(nèi)將殼體6分隔成互不相通的第一空間7、第二空間8;第一空間7的一面壁7'設置成鏤空的網(wǎng)柵，方便空氣流通；第二空間8密閉，通過出氣管9連通真空泵4的抽氣口，真空泵4的排氣口通過排氣管10連通冰箱1壁上開設的排氣孔5。真空泵工作后，將第二空間8中的空氣抽出去，在第二空間8中形成低氣壓的環(huán)境，由于第一空間7、第二空間8之間的壓力差結(jié)合富氧膜3氧分子透過速度最快的原理，第一空間7中的氧分子透過富氧膜3進入第二空間8，進入第二空間8中的氧分子，又由于真空泵4的作用，將高濃度的氧氣排出冰箱1外，散發(fā)在大氣中，經(jīng)過一段時間的工作后，在冰箱冷藏室中的空氣將成為低氧高氮的氣體，這種氣體對于保鮮果蔬十分有利；綜上可見，本實施例技術方案結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，由于富氧膜已是成熟技術(目前的富氧膜有巻式膜和中空膜)，成本較為低廉，是一種理想的降氧氣調(diào)保鮮冰箱。圖2所示是另一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱，該冰箱1外部設置一降氧裝置2，該降氧裝置2包括殼體6、富氧膜3、真空泵4，富氧膜3設置在殼體6內(nèi)將殼體6分隔成互不相通的第一空間7、第二空間8;第一空間7密閉，通過第一進氣管11、第二出氣管12與冰箱冷藏空間連通(冰箱壁上開有上下兩個孔，分別對應連接第一進氣管11、第二出氣管12)，為加快第一空間7中的空氣循環(huán)，在第二出氣管12上設置一換氣扇13，換氣扇13設置為抽風口對應第一空間7、排風口對應冰箱冷藏室；第二空間8密閉，通過第一出氣管9連通真空泵4的抽氣口，真空泵4的排氣口敞口，用于釋放高氧氣體。該降氧裝置2工作后，真空泵4將第二空間8中的空氣抽出去，在第二空間8中形成低氣壓的環(huán)境，由于第一空間7、第二空間8之間的壓力差結(jié)合富氧膜3氧分子透過速度最快的原理，第一空間7中的氧分子透過富氧膜3進入第二空間8，進入第二空間8中的氧分子，又由于真空泵4的作用，將高濃度的氧氣排出，散發(fā)在大氣中，經(jīng)過一段時間的工作后，在冰箱冷藏室中的空氣將成為低氧高氮的氣體，這種氣體對于保鮮果蔬十分有利，并且，將降氧裝置2設置在冰箱1儲存空間外，一方面不占用冰箱1的儲存容積，另一方面還避免了真空泵4工作時產(chǎn)生的熱量造成冰箱冷藏室的溫度波動。綜上可見，本實施例技術方案結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，是一種理想的降氧氣調(diào)保鮮冰箱。權利要求1.一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其特征在于該冰箱還包括一降氧裝置，該降氧裝置包括殼體、富氧膜、真空泵，富氧膜設置在殼體內(nèi)將殼體分隔成互不相通的第一、第二兩個空間，第一空間連通冰箱儲存空間，第二空間密閉，第二空間通過第一出氣管連通真空泵的抽氣口，真空泵的排氣口與大氣連通。2、如權利要求l所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其特征在于所述的降氧裝置設置在冰箱儲存空間內(nèi)，冰箱壁上設置一排氣孔，該排氣孔連通真空泵的排氣□。3、如權利要求2所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其特征在于所述第一空間一側(cè)壁設置為網(wǎng)柵。4、如權利要求l所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其特征在于所述的降氧裝置設置在冰箱儲存空間外，其中，第一空間密閉，與冰箱儲存空間之間通過氣管連通。5、如權利要求4所述的降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其特征在于第一空間與冰箱儲存空間之間通過第一進氣管、第二出氣管連通；所述的第二出氣管上設置有一換氣扇，換氣扇設置為抽風口對應第一空間、排風口對應冰箱儲藏空間。專利摘要一種降氧氣調(diào)保鮮冰箱，其中，該冰箱還包括一降氧裝置，該降氧裝置包括殼體、富氧膜、真空泵，富氧膜設置在殼體內(nèi)將殼體分隔成互不相通的第一、第二兩個空間，第一空間連通冰箱儲存空間，第二空間密閉，第二空間通過一出氣管連通真空泵的抽氣口，真空泵的排氣口與大氣連通。真空泵工作后，將第二空間中的空氣抽出，因而在第一、第二空間之間形成壓力差，第一空間中的氧分子透過富氧膜進入第二空間，又由于真空泵的作用，將第二空間中高濃度的氧氣排出冰箱外，在冰箱冷藏室中形成低氧高氮的儲存環(huán)境，能更好地保鮮果蔬；綜上可見，本實施例技術方案結(jié)構(gòu)簡單、操作方便，是一種理想的降氧氣調(diào)保鮮冰箱。文檔編號B01D61/00GK201199115SQ20082006996公開日2009年2月25日申請日期2008年4月10日優(yōu)先權日2008年4月10日發(fā)明者肖建軍,陶曉彥申請人:河南新飛電器有限公司