一種韭菜花粉碎機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明創(chuàng)造屬于食品加工領(lǐng)域，尤其是涉及一種韭菜花粉碎機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]韭菜，屬百合科多年生草本植物，以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽、固精等功效。還有人把韭菜稱為“洗腸草”。韭菜原產(chǎn)于我國，入藥的歷史可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期。韭菜在我國的栽培區(qū)域極廣，東至沿海，西至西北高原，東南至臺灣地區(qū)，北至黑龍江，幾乎所有的省份都有栽培.所以韭菜是中國栽培地域最廣的蔬菜之一。但是韭菜作為一種新鮮的蔬菜無法長期保存，智慧的祖先制作出韭菜花醬，可以一年四季品嘗韭菜的清香，韭菜花醬是中國北方漢族民間自制的一種調(diào)味品，現(xiàn)在北方地區(qū)的調(diào)味品廠也常有生產(chǎn)，或瓶裝、或袋裝。食品用料有大朵韭菜花，韭菜，鹽，鮮姜，蘋果。在韭菜花醬的制作過程中，切碎是非常重要的一個步驟，將韭菜花充分切碎研磨，使其內(nèi)部的香氣充分的揮發(fā)出來是目前亟需提升的重要技術(shù)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]有鑒于此，本發(fā)明創(chuàng)造旨在提出一種韭菜花粉碎機(jī)，以解決韭菜花需要多道工序才能研磨充分的問題。
[0004]為達(dá)到上述目的，本發(fā)明創(chuàng)造的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的:
[0005]一種韭菜花粉碎機(jī)，包括支架和粉碎機(jī)構(gòu)；
[0006]所述粉碎機(jī)構(gòu)支撐在所述支架上，包括電機(jī)、轉(zhuǎn)刀、外筒和內(nèi)筒；
[0007]所述外筒包括兩個圓柱形筒，分別為大筒和小筒，該大筒半徑大于所述小筒半徑，大筒與小筒固定連接軸心線共線且內(nèi)部貫通，并且所述小筒的底面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸套，且該小筒的側(cè)端設(shè)有開口朝下且與所述小筒貫通的出料管，該出料管的下端開口設(shè)有開啟門；
[0008]所述內(nèi)筒置于所述大筒中，其為筒狀且上下貫通，且其側(cè)壁上沿圓周方向均勻開有若干個條形槽，在兩個所述條形槽之間的所述內(nèi)筒上開有內(nèi)研磨孔；
[0009]所述轉(zhuǎn)刀置于所述內(nèi)筒中，其為圓柱形，其端面上開有通孔，且其側(cè)壁上沿圓周方向設(shè)有若干個刀片；
[0010]所述電機(jī)一端支撐在支架上，另一端端面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，所述轉(zhuǎn)刀通過其上開設(shè)的通孔而固定連接在該轉(zhuǎn)動軸上，所述轉(zhuǎn)動軸的另一端則插進(jìn)所述轉(zhuǎn)動軸套中。
[0011]進(jìn)一步的，所述支架上設(shè)有進(jìn)料漏斗，該進(jìn)料漏斗的下出口與所述外筒的筒口相對設(shè)立。
[0012]進(jìn)一步的，所述支架上設(shè)有收料槽，該收料槽位于所述外筒的正下方。
[0013]進(jìn)一步的，所述支架上設(shè)有支撐所述外筒的托板，托板下方設(shè)有加強(qiáng)筋。
[0014]進(jìn)一步的，所述內(nèi)研磨孔為橢圓形。
[0015]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明創(chuàng)造所述的韭菜花粉碎機(jī)具有以下優(yōu)勢:
[0016]本發(fā)明創(chuàng)造所述的韭菜花粉碎機(jī)使用內(nèi)筒和外筒結(jié)合的技術(shù)使韭菜花粉碎更徹底，便于韭菜花的發(fā)酵，減少工作程序，原理簡單、結(jié)構(gòu)緊湊、使用方便，一次投入，經(jīng)久耐用，生產(chǎn)成本低，節(jié)省人力資源，降低勞動強(qiáng)度，提高工作效率。
【附圖說明】
[0017]構(gòu)成本發(fā)明創(chuàng)造的一部分的附圖用來提供對本發(fā)明創(chuàng)造的進(jìn)一步理解，本發(fā)明創(chuàng)造的示意性實施例及其說明用于解釋本發(fā)明創(chuàng)造，并不構(gòu)成對本發(fā)明創(chuàng)造的不當(dāng)限定。在附圖中:
[0018]圖1為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的韭菜花粉碎機(jī)等軸測視圖；
[0019]圖2為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的韭菜花粉碎機(jī)俯視圖；
[0020]圖3為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的韭菜花粉碎機(jī)A-A向剖視圖；
[0021]圖4為本發(fā)明創(chuàng)造實施例所述的內(nèi)筒局部放大圖。
[0022]附圖標(biāo)記說明:
[0023]1-支架，2-進(jìn)料漏斗，3-電機(jī)，4-轉(zhuǎn)動軸，5-托板，6_加強(qiáng)筋，7_外筒，8_收料槽，10-轉(zhuǎn)動軸套，11-內(nèi)筒，12-出料管，13-轉(zhuǎn)刀，14-刀片，15-條形槽，16-內(nèi)研磨孔。
【具體實施方式】
[0024]需要說明的是，在不沖突的情況下，本發(fā)明創(chuàng)造中的實施例及實施例中的特征可以相互組合。
[0025]如圖1至3結(jié)合所示，一種韭菜花粉碎機(jī)，包括支架I和粉碎機(jī)構(gòu)；
[0026]所述粉碎機(jī)構(gòu)支撐在所述支架I上，包括電機(jī)3、轉(zhuǎn)刀13、外筒7和內(nèi)筒11 ;
[0027]所述外筒7包括兩個圓柱形筒，分別為大筒和小筒，該大筒半徑大于所述小筒半徑，大筒與小筒固定連接軸心線共線且內(nèi)部貫通，并且所述小筒的底面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸套10，且該小筒的側(cè)端設(shè)有開口朝下且與所述小筒貫通的出料管12，該出料管12的下端開口設(shè)有開啟門；當(dāng)粉碎結(jié)束后，打開開啟門，韭菜花落入收料槽8。
[0028]所述內(nèi)筒11置于所述大筒中，其為筒狀且上下貫通，且其側(cè)壁上沿圓周方向均勻開有若干個條形槽15，在兩個所述條形槽15之間的所述內(nèi)筒11上開有內(nèi)研磨孔16 ;條形槽15與內(nèi)研磨孔16的相互配合使得初步分解的韭菜花得到進(jìn)一步粉碎。
[0029]所述轉(zhuǎn)刀13置于所述內(nèi)筒11中，其為圓柱形，其端面上開有通孔，且其側(cè)壁上沿圓周方向設(shè)有若干個刀片14 ;刀片14負(fù)責(zé)對韭菜花的初步分解切割。
[0030]所述電機(jī)3 —端支撐在支架I上，另一端端面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸4，所述轉(zhuǎn)刀13通過其上開設(shè)的通孔而固定連接在該轉(zhuǎn)動軸4上，所述轉(zhuǎn)動軸的另一端則插進(jìn)所述轉(zhuǎn)動軸套10中，由電機(jī)3帶動粉碎機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)動。
[0031]所述支架I上設(shè)有進(jìn)料漏斗2，該進(jìn)料漏斗2的下出口與所述外筒7的筒口相對設(shè)立，從進(jìn)料漏斗2投放韭菜花進(jìn)入粉碎機(jī)構(gòu)。
[0032]所述支架I上設(shè)有收料槽8，該收料槽8位于所述外筒7的正下方，粉碎完成的韭菜花進(jìn)入收料槽8。
[0033]所述支架I上設(shè)有支撐所述外筒7的托板5，托板5下方設(shè)有加強(qiáng)筋6，使整體結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定。
[0034]所述內(nèi)研磨孔16為橢圓形，防止韭菜花堵塞內(nèi)研磨孔16。
[0035]具體工作流程:
[0036]啟動電機(jī)，將韭菜花放入進(jìn)料漏斗2，然后進(jìn)入小筒，轉(zhuǎn)動軸4帶動刀片14對韭菜花進(jìn)行初步粉碎，并且韭菜花通過條形槽15和內(nèi)研磨孔16的擠壓，進(jìn)行進(jìn)一步粉碎，當(dāng)粉碎結(jié)束后，打開出料管12的開啟門，使韭菜花通過出料管12進(jìn)入收料槽9。
[0037]以上所述僅為本發(fā)明創(chuàng)造的較佳實施例而已，并不用以限制本發(fā)明創(chuàng)造，凡在本發(fā)明創(chuàng)造的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明創(chuàng)造的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種韭菜花粉碎機(jī)，其特征在于:包括支架(I)和粉碎機(jī)構(gòu)； 所述粉碎機(jī)構(gòu)支撐在所述支架(I)上，包括電機(jī)(3)、轉(zhuǎn)刀(13)、外筒(7)和內(nèi)筒(11); 所述外筒(7)包括兩個圓柱形筒，分別為大筒和小筒，該大筒半徑大于所述小筒半徑，大筒與小筒固定連接軸心線共線且內(nèi)部貫通，并且所述小筒的底面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸套(10)，且該小筒的側(cè)端設(shè)有開口朝下且與所述小筒貫通的出料管(12)，該出料管(12)的下端開口設(shè)有開啟門； 所述內(nèi)筒(11)置于所述小筒中，其為筒狀且上下貫通，且其側(cè)壁上沿圓周方向均勻開有若干個條形槽(15)，在兩個所述條形槽(15)之間的所述內(nèi)筒(11)上開有內(nèi)研磨孔(16)； 所述轉(zhuǎn)刀(13)置于所述內(nèi)筒(11)中，其為圓柱形，其端面上開有通孔，且其側(cè)壁上沿圓周方向設(shè)有若干個刀片(14); 所述電機(jī)(3) —端支撐在支架(I)上，另一端端面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸(4)，所述轉(zhuǎn)刀(13)通過其上開設(shè)的通孔而固定連接在該轉(zhuǎn)動軸(4)上，所述轉(zhuǎn)動軸的另一端則插進(jìn)所述轉(zhuǎn)動軸套(10)中。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜花粉碎機(jī)，其特征在于:所述支架(I)上設(shè)有進(jìn)料漏斗(2)，該進(jìn)料漏斗⑵的下出口與所述外筒(7)的筒口相對設(shè)立。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜花粉碎機(jī)，其特征在于:所述支架(I)上設(shè)有收料槽(8)，該收料槽(8)位于所述外筒(7)的正下方。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜花粉碎機(jī)，其特征在于:所述支架(I)上設(shè)有支撐所述外筒(X)的托板(5)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的韭菜花粉碎機(jī)，其特征在于:所述內(nèi)研磨孔(16)為橢圓形。
【專利摘要】一種韭菜花粉碎機(jī)，包括支架和粉碎機(jī)構(gòu)；所述粉碎機(jī)構(gòu)支撐在所述支架上，包括電機(jī)、轉(zhuǎn)刀、外筒和內(nèi)筒；所述外筒包括兩個圓柱形筒，分別為大筒和小筒，該大筒半徑大于所述小筒半徑，并且所述小筒的底面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸套；所述內(nèi)筒置于所述小筒中，其為筒狀且上下貫通；所述轉(zhuǎn)刀置于所述內(nèi)筒中，其為圓柱形，其上開有通孔，且其側(cè)壁上沿圓周方向設(shè)有若干個刀片；所述電機(jī)一端支撐在支架上，另一端端面中心處設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，該轉(zhuǎn)動軸穿過所述轉(zhuǎn)刀上的通孔，插進(jìn)所述轉(zhuǎn)動軸套中。本發(fā)明創(chuàng)造所述的韭菜花粉碎機(jī)使用內(nèi)筒和外筒結(jié)合的技術(shù)使韭菜花粉碎更徹底，便于韭菜花的發(fā)酵，原理簡單。
【IPC分類】B02C18/06, B02C18/16
【公開號】CN104984797
【申請?zhí)枴緾N201510382871
【發(fā)明人】尹少華
【申請人】天津市秦柳食品科技有限公司
【公開日】2015年10月21日
【申請日】2015年7月2日