一種大蔥、蒜苗切碎機的制作方法
【專利說明】
[0001]一、
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及食品加工機械領(lǐng)域,特別涉及一種大蔥、蒜苗切碎機。
[0002]二、
【背景技術(shù)】
傳統(tǒng)的蒜苗末,蔥花末均由人工手工完成,耗工耗時,不安全,尤其是蘭州拉面館使用的蒜苗末需求量較大,采用人工切蒜苗末、蔥花末費時費力,市面上傳統(tǒng)的切碎機只能將大蔥和蒜苗切碎,卻不能將進料口進去的每一根大蔥或蒜苗劃成兩半或劃成絲再切碎,所以傳統(tǒng)切碎機切出來的蒜苗末或大蔥末,達不到蘭州拉面用菜的要求。
[0003]三、
【發(fā)明內(nèi)容】
針對上述技術(shù)存在的問題,本發(fā)明提供一種大蔥、蒜苗切碎機,其特征在于:切碎機機架(I)內(nèi)底部設(shè)置有底架(15),底架(15)的底部固定有電動機(12),電動機(12)上的帶輪
(13)通過皮帶(14)與帶輪A (16)連接,帶輪A (16)鍵接在軸A (29)上,軸A (29)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,與帶輪A (16)同軸還設(shè)置有鏈輪A (24),鏈輪A (24)通過鏈條與鏈輪B (9)鏈接,鏈輪B (9)鍵接在軸B (30)上,軸B (30)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,鏈輪A (24)和鏈輪B (9)上還均設(shè)置有同軸搖臂(10),搖臂(10)與連桿
(11)的一端鉸接,連桿(11)的另一端與套管(27)鉸接,套管(27)與上刀片(19)的兩端固定連接,套管(27)與立柱(21)滑動連接,兩個立柱(21)對稱設(shè)置,與上刀片(19)相剪切配合設(shè)置有下刀片(20),下刀片(20)的兩端與套管A (28)固定連接,套管A (28)套在立柱
(21)上并通過設(shè)置在立柱(21)上的坎肩豎向固定在立柱(21)上,立柱(21)豎向固定在切碎機機架(I)內(nèi),軸B (30)與蝸輪蝸桿減速器(7)的輸入軸連接,蝸輪蝸桿減速器(7)的輸出軸與鏈輪C (8)連接,蝸輪蝸桿減速器(7)固定在切碎機機架(I)上,鏈輪C (8)通過鏈條A (6)與鏈輪D (3)連接,鏈輪D (3)鍵接在軸C (31)上,軸C (31)上還鍵接有齒輪A
(23),軸C (31)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,齒輪A (23)與齒輪B (5)嚙合,齒輪B (5)與齒輪C (2)嚙合,鏈輪C (8)、鏈輪D (3)、齒輪B (5)、齒輪C (2)均通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,齒輪B (5)上設(shè)置有同軸菜板棍(17),齒輪C (2)上設(shè)置有同軸菜刀棍(22),菜板棍(17)與菜刀棍(22)接觸,切碎機機架(I)前面設(shè)置有出料口( 18),切碎機機架(I)后面上設(shè)置有進料口(4),切碎機機架(I)的底部靠近進料口(4) 一端設(shè)置有剎車萬向輪(25),切碎機機架(I)的底部靠近出料口( 18) —端設(shè)置有定向輪(26),所述菜刀棍(22)沿與軸垂直方向排列有圓形刀片。
[0004]本發(fā)明的有益效果在于:本發(fā)明的特點是,菜刀棍(22)上與軸垂直排列有刀片將蒜苗或大蔥切成絲,在通過上刀片(19)與下刀片(20)將原料切成末,其結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,切菜效率高,本發(fā)明切出的特別是蒜苗末,蔥花大小均勻,質(zhì)量好,效率高,特別適用于食堂及餐館使用。
[0005]四、
【附圖說明】
圖1為本發(fā)明結(jié)構(gòu)正示圖;
圖2為圖1的側(cè)視圖;
圖3為本發(fā)明菜刀棍正視圖圖4為本發(fā)明傳動機構(gòu)示意圖
圖中:1、切碎機機架,2、齒輪C,3、鏈輪D,4、進料口,5、齒輪B,6、鏈條A,7、蝸輪蝸桿減速器,8、鏈輪C,9、鏈輪B,10、搖臂,11、連桿,12、電動機,13、帶輪,14、皮帶,15、底架,16、帶輪A,17、菜板,18、出料口,19、上刀片,20、下刀片,21、立柱,22、菜刀棍,23、齒輪A,24、鏈輪A,25、剎車萬向輪,26、定向論,27、套管,28、套管A,29、軸A,30、軸B,31、軸C。
[0006]五、
【具體實施方式】
實施例1,一種大蔥、蒜苗切碎機,其特征在于:切碎機機架(I)內(nèi)底部設(shè)置有底架
(15),底架(15)的底部固定有電動機(12),電動機(12)上的帶輪(13)通過皮帶(14)與帶輪A (16)連接,帶輪A (16)鍵接在軸A (29)上,軸A (29)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,與帶輪A (16)同軸還設(shè)置有鏈輪A (24),鏈輪A (24)通過鏈條與鏈輪B (9)鏈接,鏈輪B (9)鍵接在軸B (30)上,軸B (30)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,鏈輪A (24)和鏈輪B (9)上還均設(shè)置有同軸搖臂(10),搖臂(10)與連桿(11)的一端鉸接,連桿(11)的另一端與套管(27)鉸接,套管(27)與上刀片(19)的兩端固定連接,套管(27)與立柱(21)滑動連接,兩個立柱(21)對稱設(shè)置,與上刀片(19)相剪切配合設(shè)置有下刀片(20),下刀片
(20)的兩端與套管A (28)固定連接,套管A (28)套在立柱(21)上并通過設(shè)置在立柱(21)上的坎肩豎向固定在立柱(21)上,立柱(21)豎向固定在切碎機機架(I)內(nèi),軸B (30 )與蝸輪蝸桿減速器(7)的輸入軸連接,蝸輪蝸桿減速器(7)的輸出軸與鏈輪C (8)連接,蝸輪蝸桿減速器(7)固定在切碎機機架(I)上,鏈輪C (8)通過鏈條A (6)與鏈輪D (3)連接,鏈輪D (3)鍵接在軸C (31)上,軸C (31)上還鍵接有齒輪A (23),軸C (31)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,齒輪A (23)與齒輪B (5)嚙合,齒輪B (5)與齒輪C (2)嚙合,鏈輪C (8)、鏈輪D (3)、齒輪B (5)、齒輪C (2)均通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,齒輪B (5)上設(shè)置有同軸菜板棍(17),齒輪C (2)上設(shè)置有同軸菜刀棍(22),菜板棍(17)與菜刀棍(22 )接觸,切碎機機架(I)前面設(shè)置有出料口( 18 ),切碎機機架(I)后面上設(shè)置有進料口(4),切碎機機架(I)的底部靠近進料口(4) 一端設(shè)置有剎車萬向輪(25),切碎機機架
(I)的底部靠近出料口(18)—端設(shè)置有定向輪(26),所述菜刀棍(22)沿與軸垂直方向排列有圓形刀片。
[0007]結(jié)合附圖本發(fā)明是這樣使用的,將蒜苗、蔥等加入到進料口(4),通過菜刀棍(22)切成絲,同時由菜板棍(17)與菜刀棍(22)的滾動力將蒜苗、蔥帶入機器的出料口(18)處,在通過上刀片(19)與下刀片(20)將蒜苗,大蔥切成碎末。
【主權(quán)項】
1.一種大蔥、蒜苗切碎機,其特征在于:切碎機機架(I)內(nèi)底部設(shè)置有底架(15),底架(15)的底部固定有電動機(12),電動機(12)上的帶輪(13)通過皮帶(14)與帶輪A (16)連接,帶輪A (16)鍵接在軸A (29)上,軸A (29)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,與帶輪A (16)同軸還設(shè)置有鏈輪A (24),鏈輪A (24)通過鏈條與鏈輪B (9)鏈接,鏈輪B (9)鍵接在軸B (30)上,軸B (30)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,鏈輪A (24)和鏈輪B (9)上還均設(shè)置有同軸搖臂(10),搖臂(10)與連桿(11)的一端鉸接,連桿(11)的另一端與套管(27 )鉸接,套管(27 )與上刀片(19 )的兩端固定連接,套管(27 )與立柱(21)滑動連接,兩個立柱(21)對稱設(shè)置,與上刀片(19)相剪切配合設(shè)置有下刀片(20),下刀片(20)的兩端與套管A (28)固定連接,套管A (28)套在立柱(21)上并通過設(shè)置在立柱(21)上的坎肩豎向固定在立柱(21)上,立柱(21)豎向固定在切碎機機架(I)內(nèi),軸B (30)與蝸輪蝸桿減速器(7)的輸入軸連接,蝸輪蝸桿減速器(7)的輸出軸與鏈輪C (8)連接,蝸輪蝸桿減速器(7)固定在切碎機機架(I)上,鏈輪C (8)通過鏈條A (6)與鏈輪D (3)連接,鏈輪D(3)鍵接在軸C (31)上,軸C (31)上還鍵接有齒輪A (23),軸C (31)通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,齒輪A (23)與齒輪B (5)嚙合,齒輪B (5)與齒輪C (2)嚙合,鏈輪C (8)、鏈輪D (3)、齒輪B (5)、齒輪C (2)均通過軸承座固定在切碎機機架(I)上,齒輪B(5)上設(shè)置有同軸菜板棍(17),齒輪C (2)上設(shè)置有同軸菜刀棍(22),菜板棍(17)與菜刀棍(22)接觸,切碎機機架(I)前面設(shè)置有出料口( 18),切碎機機架(I)后面上設(shè)置有進料口( 4 ),切碎機機架(I)的底部靠近進料口( 4 ) 一端設(shè)置有剎車萬向輪(25 ),切碎機機架(I)的底部靠近出料口(18)—端設(shè)置有定向輪(26),所述菜刀棍(22)沿與軸垂直方向排列有圓形刀片。
【專利摘要】一種大蔥、蒜苗切碎機,本發(fā)明涉及食品加工領(lǐng)域,其結(jié)構(gòu)為:切碎機機架內(nèi)底部設(shè)置有電動機,電動機通過皮帶、帶輪A、鏈輪A、鏈條與鏈輪B連接,鏈輪A與鏈輪B上還均設(shè)置有同軸搖臂,搖臂與連桿活動鏈接,連桿的頂部與上刀片活動鏈接,與上刀片相配合設(shè)置有下刀片,上刀片的末端套接在立柱上,鏈輪B還通過蝸輪蝸桿減速器、鏈輪C鏈接、鏈條A、鏈輪D、軸齒輪A、齒輪B接觸,齒輪B與齒輪C接觸,齒輪B上設(shè)置有同軸菜板棍,齒輪C上設(shè)置有同軸菜刀棍,菜板棍與菜刀棍接觸。本發(fā)明的有益效果在于:菜刀棍上軸向排列有刀片將蒜苗或大蔥切成絲,在通過上刀片與下刀片將原料切成末,其結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,切菜效率高。
【IPC分類】B02C18/14, B02C18/24
【公開號】CN105057050
【申請?zhí)枴緾N201510448516
【發(fā)明人】冶德貞
【申請人】冶德貞
【公開日】2015年11月18日
【申請日】2015年7月28日