一種應(yīng)用在球形鍋體的新型刮底刮邊的攪拌裝置的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種應(yīng)用在球形鍋體的新型刮底刮邊的攪拌裝置，屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，包括主機(jī)架、與主機(jī)架轉(zhuǎn)動(dòng)連接的副機(jī)架，所述主機(jī)架上通過轉(zhuǎn)軸連接有炒鍋，還包括設(shè)置在轉(zhuǎn)盤內(nèi)的齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)、軸套定位裝置、設(shè)在該軸套定位裝置下端的伸縮裝置、設(shè)置在所述伸縮裝置下端的刮板系統(tǒng)，其特征在于，所述齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)包括設(shè)在轉(zhuǎn)盤中間的主動(dòng)齒輪、設(shè)在該主動(dòng)齒輪右端的從動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪在同一個(gè)平面內(nèi)且相互嚙合，所述轉(zhuǎn)盤下部的左端固定連接有副齒，該副齒包括固定軸和傾斜刮板。本發(fā)明的有益效果：結(jié)構(gòu)簡單合理，實(shí)現(xiàn)了對炒鍋底部和邊沿部位的刮炒，避免了糊鍋，提高了炒制的效率和質(zhì)量。
【專利說明】
一種應(yīng)用在球形鍋體的新型刮底刮邊的攪拌裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明屬于食品加工機(jī)械領(lǐng)域，具體說是一種應(yīng)用在球形鍋體的新型刮底刮邊的攪拌裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]球形炒鍋是廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、糖果、醬料、咖哩、調(diào)理食品以及各種蔬菜的攪拌混合和炒制的設(shè)備，改變了原有的行星攪拌炒鍋單軸攪拌的方式，增大攪拌面積，避免了因材料粘稠度比較高、熔化速度快而導(dǎo)致的粘鍋、糊鍋等現(xiàn)象，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量并減少了材料的浪費(fèi)。
[0003]申請?zhí)枮椤?015209165921】、名稱為“一種應(yīng)用在球形鍋體的攪拌裝置”的專利是
【申請人】提請的發(fā)明專利，該專利公開了一種“八”字型的攪拌裝置，為了針對不同材料的攪拌炒制需要，并實(shí)現(xiàn)對炒鍋的底端和邊沿同時(shí)刮炒，
【申請人】在該專利的基礎(chǔ)上做出了一些改進(jìn)，不在保持其他結(jié)構(gòu)不變的情況下將“八”字型的攪拌形式改為“川”字型的攪拌形式，并將其中的攪拌齒改為固定傾斜的形式，不提出了一種新的技術(shù)方案。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的便是提供一種應(yīng)用在球形鍋體的新型刮底刮邊的攪拌裝置。
[0005]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案包括主機(jī)架、與主機(jī)架轉(zhuǎn)動(dòng)連接的副機(jī)架，所述主機(jī)架和副機(jī)架的左端通過機(jī)架翻轉(zhuǎn)氣缸連接，該副機(jī)架的內(nèi)部設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，在副機(jī)架的左端下部通過軸承連接有傳動(dòng)軸，該傳動(dòng)軸通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述主機(jī)架上通過轉(zhuǎn)軸連接有炒鍋，所述炒鍋的左側(cè)通過炒鍋轉(zhuǎn)動(dòng)油缸與主機(jī)架連接，還包括設(shè)置在轉(zhuǎn)盤內(nèi)的齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)、軸套定位裝置、設(shè)在該軸套定位裝置下端的伸縮裝置、設(shè)置在所述伸縮裝置下端的刮板系統(tǒng)。
[0006]所述齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)包括設(shè)在轉(zhuǎn)盤中間的主動(dòng)齒輪、設(shè)在該主動(dòng)齒輪右端的從動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪在同一個(gè)平面內(nèi)且相互嚙合，所述轉(zhuǎn)盤上表面設(shè)置有驅(qū)動(dòng)該轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)盤，所述傳動(dòng)軸豎直貫穿轉(zhuǎn)動(dòng)盤和轉(zhuǎn)盤，并貫穿驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤內(nèi)的主動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪底部的轉(zhuǎn)盤上設(shè)有一個(gè)軸套定位裝置。
[0007]所述轉(zhuǎn)盤下部的左端固定連接有副齒，所述副齒包括固定軸和固定連接在該固定軸下端的傾斜刮板。
[0008]由于采用上述技術(shù)方案，本發(fā)明的有益效果為:結(jié)構(gòu)簡單合理，實(shí)現(xiàn)了對炒鍋底部和邊沿部位的刮炒，避免了糊鍋，提高了炒制的效率和質(zhì)量，不滿足對不同材料的炒制要求，提高了企業(yè)的效率。
[0009 ]現(xiàn)結(jié)合附圖對本發(fā)明做進(jìn)一步說明。
[0010]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0011]圖2為本發(fā)明齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖3為齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)的俯視圖。
[0013]圖4為本發(fā)明的局部放大圖。
[0014]圖中:1、主機(jī)架，2、副機(jī)架，3、機(jī)架翻轉(zhuǎn)氣缸，4、驅(qū)動(dòng)電機(jī)，5、傳動(dòng)軸，6、炒鍋，7、炒鍋轉(zhuǎn)動(dòng)油缸，8、轉(zhuǎn)盤，9、齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)，901、主動(dòng)齒輪，902、從動(dòng)齒輪，10、軸套定位裝置，
11、伸縮裝置，12、刮板系統(tǒng)，13、轉(zhuǎn)動(dòng)盤，14、副齒，1401、固定軸，1402、傾斜刮板。
【具體實(shí)施方式】
[0015]如圖1-4所示，本發(fā)明包括主機(jī)架1、與主機(jī)架I轉(zhuǎn)動(dòng)連接的副機(jī)架2，所述主機(jī)架I和副機(jī)架2的左端通過機(jī)架翻轉(zhuǎn)氣缸3連接，該副機(jī)架2的內(nèi)部設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)4，在副機(jī)架2的左端下部通過軸承連接有傳動(dòng)軸5，該傳動(dòng)軸5通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)4驅(qū)動(dòng)，所述主機(jī)架I上通過轉(zhuǎn)軸連接有炒鍋6，所述炒鍋6的左側(cè)通過炒鍋轉(zhuǎn)動(dòng)油缸7與主機(jī)架I連接，還包括設(shè)置在轉(zhuǎn)盤8內(nèi)的齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)9、軸套定位裝置10、設(shè)在該軸套定位裝置10下端的伸縮裝置11、設(shè)置在所述伸縮裝置11下端的刮板系統(tǒng)12。
[0016]所述齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)9包括設(shè)在轉(zhuǎn)盤8中間的主動(dòng)齒輪901、設(shè)在該主動(dòng)齒輪901右端的從動(dòng)齒輪902，所述從動(dòng)齒輪902與主動(dòng)齒輪901在同一個(gè)平面內(nèi)且相互嚙合，所述轉(zhuǎn)盤8上表面設(shè)置有驅(qū)動(dòng)該轉(zhuǎn)盤8轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)盤13，所述傳動(dòng)軸5豎直貫穿轉(zhuǎn)動(dòng)盤13和轉(zhuǎn)盤8，并貫穿驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤8內(nèi)的主動(dòng)齒輪901，所述從動(dòng)齒輪902底部的轉(zhuǎn)盤上設(shè)有一個(gè)軸套定位裝置10。
[0017]所述轉(zhuǎn)盤8下部的左端固定連接有副齒14，所述副齒14包括固定軸1401和固定連接在該固定軸1401下端的傾斜刮板1402。
[0018]工作原理:炒鍋轉(zhuǎn)動(dòng)油缸7可推動(dòng)炒鍋6的翻轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)材料的傾倒;機(jī)架翻轉(zhuǎn)氣缸3實(shí)現(xiàn)副機(jī)架2的翻轉(zhuǎn);轉(zhuǎn)動(dòng)盤13在傳動(dòng)軸5和驅(qū)動(dòng)電機(jī)4的驅(qū)動(dòng)下旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)刮板系統(tǒng)12的自旋轉(zhuǎn)和隨著轉(zhuǎn)動(dòng)盤13的公旋轉(zhuǎn)，并實(shí)現(xiàn)對炒鍋6底端的刮炒，副齒14隨著轉(zhuǎn)動(dòng)盤13旋轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)對炒鍋6邊沿的刮炒。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種應(yīng)用在球形鍋體的新型刮底刮邊的攪拌裝置，包括主機(jī)架、與主機(jī)架轉(zhuǎn)動(dòng)連接的副機(jī)架，所述主機(jī)架和副機(jī)架的左端通過機(jī)架翻轉(zhuǎn)氣缸連接，該副機(jī)架的內(nèi)部設(shè)有驅(qū)動(dòng)電機(jī)，在副機(jī)架的左端下部通過軸承連接有傳動(dòng)軸，該傳動(dòng)軸通過驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)，所述主機(jī)架上通過轉(zhuǎn)軸連接有炒鍋，所述炒鍋的左側(cè)通過炒鍋轉(zhuǎn)動(dòng)油缸與主機(jī)架連接，還包括設(shè)置在轉(zhuǎn)盤內(nèi)的齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)、軸套定位裝置、設(shè)在該軸套定位裝置下端的伸縮裝置、設(shè)置在所述伸縮裝置下端的刮板系統(tǒng)，其特征在于: 所述齒輪傳動(dòng)系統(tǒng)包括設(shè)在轉(zhuǎn)盤中間的主動(dòng)齒輪、設(shè)在該主動(dòng)齒輪右端的從動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪與主動(dòng)齒輪在同一個(gè)平面內(nèi)且相互嚙合，所述轉(zhuǎn)盤上表面設(shè)置有驅(qū)動(dòng)該轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)的轉(zhuǎn)動(dòng)盤，所述傳動(dòng)軸豎直貫穿轉(zhuǎn)動(dòng)盤和轉(zhuǎn)盤，并貫穿驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)盤內(nèi)的主動(dòng)齒輪，所述從動(dòng)齒輪底部的轉(zhuǎn)盤上設(shè)有一個(gè)軸套定位裝置； 所述轉(zhuǎn)盤下部的左端固定連接有副齒，所述副齒包括固定軸和固定連接在該固定軸下端的傾斜刮板。
【文檔編號】B01F13/10GK105854666SQ201610387099
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年6月2日
【發(fā)明人】李慶新
【申請人】諸城市鑫燁機(jī)械有限公司