一種手搖式絞肉機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種手搖式絞肉機(jī)，包括底座，所述底座上設(shè)置有筒體，所述筒體內(nèi)設(shè)置有軸，軸上設(shè)置有絞刀；所述筒體的端口上設(shè)置有蓋子，蓋子與筒體之間采取螺紋連接；所述蓋子上設(shè)置有孔眼，所述底座底部設(shè)置有U形夾板，所述U形夾板上設(shè)置有螺栓，所述軸包括軸頭，軸頭上設(shè)置有固定孔，所述軸頭插在固定孔中；所述料斗為喇叭口狀；所述端口直徑比筒體直徑大；所述軸與手柄固定連接；本實(shí)用新型利用底座下部的U形夾板和螺栓將絞肉機(jī)固定在桌子的邊緣，在搖動(dòng)手柄進(jìn)行絞肉工作時(shí)避免絞肉機(jī)晃動(dòng)，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用可靠的特點(diǎn)。
【專利說明】
一種手搖式絞肉機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種手搖式絞肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。絞肉機(jī)工作時(shí)，先開機(jī)后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進(jìn)行切碎。因?yàn)槁菪┝掀鞯穆菥嗪竺鎽?yīng)比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，這樣對(duì)物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個(gè)力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。在現(xiàn)有技術(shù)條件下，螺旋軸對(duì)物料的擠壓力度不夠，尤其是物料鋼從料斗進(jìn)入螺旋軸內(nèi)部時(shí)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種手搖式絞肉機(jī)，其特點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，實(shí)用方便，該實(shí)用新型可固定在桌子等固定物體的邊緣，利于絞肉時(shí)操作穩(wěn)定。
[0004]本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0005]—種手搖式絞肉機(jī)，包括底座，所述底座上設(shè)置有筒體，所述筒體上設(shè)置有料斗，所述筒體內(nèi)設(shè)置有軸，軸與筒體之間設(shè)置有軸承，軸上設(shè)置有絞刀;所述筒體的端口上設(shè)置有蓋子，蓋子與筒體之間采取螺紋連接;所述蓋子上設(shè)置有孔眼，所述底座底部設(shè)置有U形夾板，所述U形夾板上設(shè)置有螺栓，所述軸包括軸頭，軸頭上設(shè)置有固定孔，所述軸頭插在固定孔中。
[0006]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述料斗為喇叭口狀。
[0007]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述端口直徑比筒體直徑大。
[0008]作為本實(shí)用新型的優(yōu)選技術(shù)方案，所述軸與手柄固定連接。
[0009]進(jìn)行絞肉操作時(shí)，借助U行夾板，將絞肉機(jī)夾在桌子的邊沿，擰緊螺栓，固定絞肉機(jī)與桌子，將肉塊從料斗放入，旋轉(zhuǎn)手柄驅(qū)動(dòng)軸旋轉(zhuǎn)，軸上的絞刀絞碎肉塊形成肉末，同時(shí)將肉末推向端口，肉末從蓋子上的孔眼中被擠壓出去。
[0010]與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是:本實(shí)用新型利用底座下部的U形夾板和螺栓將絞肉機(jī)固定在桌子的邊緣，在搖動(dòng)手柄進(jìn)行絞肉工作時(shí)避免絞肉機(jī)晃動(dòng)，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用可靠的特點(diǎn)。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]圖中:1、料斗;2、手柄;3、軸;4、軸承;5、底座;6、U形夾板;7、螺栓;8、筒體;9、端口；10、軸頭；11、孔眼；12、蓋子;13、絞刀；14、固定孔。
【具體實(shí)施方式】
[0013]為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本實(shí)用新型，并不用于限定本實(shí)用新型。
[0014]請(qǐng)參閱圖1，圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0015]所述一種手搖式絞肉機(jī)，包括底座5，所述底座5上設(shè)置有筒體8，所述筒體8上設(shè)置有料斗I，所述筒體8內(nèi)設(shè)置有軸3，軸3與筒體8之間設(shè)置有軸承4，軸3上設(shè)置有絞刀13;所述筒體8的端口 9上設(shè)置有蓋子12，蓋子12與筒體8之間采取螺紋連接;所述蓋子12上設(shè)置有孔眼11，所述底座5底部設(shè)置有U形夾板6，所述U形夾板6上設(shè)置有螺栓7，所述軸3包括軸頭10，軸頭1上設(shè)置有固定孔14，所述軸頭1插在固定孔14中。
[0016]作為本實(shí)用新型的一個(gè)較佳實(shí)施例，所述料斗I為喇叭口狀。
[0017]作為本實(shí)用新型的一個(gè)較佳實(shí)施例，所述端口9直徑比筒體8直徑大。
[0018]作為本實(shí)用新型的一個(gè)較佳實(shí)施例，所述軸3與手柄2固定連接。
[0019]進(jìn)行絞肉操作時(shí)，借助U行夾板6，將絞肉機(jī)夾在桌子的邊沿，擰緊螺栓7，固定絞肉機(jī)與桌子，將肉塊從料斗I放入，旋轉(zhuǎn)手柄2驅(qū)動(dòng)軸3旋轉(zhuǎn)，軸3上的絞刀13絞碎肉塊形成肉末，同時(shí)將肉末推向端口 9，肉末從蓋子12上的孔眼11中被擠壓出去。
[0020]與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本實(shí)用新型利用底座5下部的U形夾板6和螺栓7將絞肉機(jī)固定在桌子的邊緣，在搖動(dòng)手柄2進(jìn)行絞肉工作時(shí)避免絞肉機(jī)晃動(dòng)，本實(shí)用新型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、實(shí)用可靠的特點(diǎn)。
[0021]以上所述僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種手搖式絞肉機(jī)，包括底座(5)，所述底座(5)上設(shè)置有筒體(8)，所述筒體(8)上設(shè)置有料斗(I)，所述筒體(8)內(nèi)設(shè)置有軸(3)，軸(3)上設(shè)置有絞刀(13)，所述筒體(8)的端口(9)上設(shè)置有蓋子(12)，所述蓋子(12)上設(shè)置有孔眼(11)，其特征在于:所述底座(5)底部設(shè)置有U形夾板(6)，所述U形夾板(6)上設(shè)置有螺栓(7)，所述軸(3)包括軸頭(10)，軸頭(10)上設(shè)置有固定孔(14)，所述軸頭(10)插在固定孔(14)中。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手搖式絞肉機(jī)，其特征在于:所述料斗(I)為喇叭口狀。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手搖式絞肉機(jī)，其特征在于:所述端口(9)直徑比筒體(8)直徑大。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種手搖式絞肉機(jī)，其特征在于:所述軸(3)與手柄(2)固定連接。
【文檔編號(hào)】B02C23/02GK205550477SQ201620275239
【公開日】2016年9月7日
【申請(qǐng)日】2016年4月3日
【發(fā)明人】褚森冰
【申請(qǐng)人】褚森冰