專利名稱：一種飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種飲食業(yè)排放煙氣中油煙濃度和流量的現(xiàn)場時實測量儀器。
背景技術：
在飲食行業(yè)中，每天要排放大量油煙，其中含有大量的食用油微粒，對環(huán)境造成一定的污染。為了減小和控制這種污染，就要對煙氣的油煙排放量進行測量?，F(xiàn)有技術中，尚無油煙濃度和流量的現(xiàn)場時實測量方法。相近的方法有兩種一是采用等速取樣法，隨機提取煙道中的油煙成分，通過有機溶劑萃取濃縮，再利用一定的物理、化學手段間接測量出煙氣中油煙的濃度。該方法操作煩瑣，設備復雜，不能進行時實測量，也無法進行現(xiàn)場測量，影響了環(huán)境監(jiān)測的可靠性。二是比色管法，其原理是在密封的比色管中放入對油有顯色反應的試劑，在煙道中打開密封比色管，試劑根據(jù)油的濃度出現(xiàn)不同的顏色，通過目測對比標準顏色板，估計出油的濃度。其缺點是精度差，相對誤差在±20％以上，同時無法測量油煙流量，不便實現(xiàn)總量收費。
實用新型的內容根據(jù)環(huán)境監(jiān)測單位對飲食業(yè)油煙排放監(jiān)測的需要，并針對目前采用的監(jiān)測手段存在的上述問題，本實用新型的目的在于提供一種飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器，以實現(xiàn)現(xiàn)場油煙累計總量快速精確測量。
本實用新型的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器采用干法直接在煙道中放置速度測量傳感器和相應的干式油煙提取片，再將提取片放入便攜式主機中直接測量出油煙累計量。通過煙氣速度的修正算法，得到精確的油煙總量。而且這個修正算法不需要人工計算，測定儀會自動計算后顯示結果。
本實用新型的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器分為兩部分，一部分是用于測量煙道煙氣流速及提取油氣微顆粒的前端一次測量儀，包括一個機體，一個鉸接在機體上的伸出桿，機體上的一個觸力傳感器將伸出桿頂住，伸出桿另一端通過一個夾持裝置夾持有一個板式提取片，另外還有一個與測量儀的機體連接的溫度傳感器。另一部分為進行分析處理的測量主機，包括一個紅外光源發(fā)生器、紅外傳感器、斬光器、信號處理電路及微電腦處理器，紅外傳感器通過信號處理電路連接于微電腦處理器，在紅外傳感器與紅外光源發(fā)生器之間有斬光器及可調波長濾光片組，濾光片組有至少一個濾光片。
所述的可調波長濾光片組上安裝有若干個濾光片，分別可透過3.4μm、3.8μm、3.1μm、2.2μm波長的紅外光。其中3.4μm波長用于測量油氣顆粒的吸光度，其它波長用于參比，排除煙氣中水、固體顆粒及二氧化碳的干擾，以精確獲得油氣微粒的含量。當然濾光片也可根據(jù)需要調整為其他波長。
這種油煙排放總量測定儀器，除可用于測量飲食業(yè)油煙排放總量外，也可以用于其它行業(yè)，同現(xiàn)有的測量分析手段相比具有如下優(yōu)點(1)使用方便，自動化程度高，使用時將前端一次測量儀固定于煙道上，提取片插入煙道中放置一定時間，然后將提取片放入測量主機中并將測得的溫度、流速數(shù)據(jù)輸入測量主機中即可通過微電腦處理器得到分析數(shù)據(jù)。
(2)測量準確，通過測定提取片上油的吸光度來測度煙氣中油氣的量，并能自動扣除水分、二氧化碳及固體顆粒等雜質的影響。
(3)通過測定煙氣流速及溫度，可實現(xiàn)某時間段內的總量測定。


圖1為本實用新型的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器的前端一次測量儀的結構示意圖；圖2為圖1所示的前端一次測量儀的俯視圖；圖3為本實用新型的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器的測量主機的結構示意圖。
具體實施方式
以下結合附圖和具體實施方式
對本實用新型的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器作進一步說明。
如圖1及圖2所示，前端一次測量儀由一個鉸接在機體6上的伸出桿3、油煙提取片1、觸力傳感器4及溫度傳感器5組成，伸出桿3通過一個夾式夾持裝置2將提取片1夾住，伸出桿3被觸力傳感器4頂住，觸力傳感器4及溫度傳感器5接入測量儀。油煙提取片1、提取片夾持裝置2、伸出桿3的重力由觸力傳感器5提供支撐。當煙道7內的煙氣流動時，流體產生的方向向上的動壓力抵消部分重力，由觸力傳感器4測量出力的變化，從而計算出煙氣的流速。同時煙氣中的微小油顆粒也粘附在油煙提取片1上。提取片1上粘附的油煙量取決于煙氣中油煙的濃度。此外，部分水分、固體微顆粒等也會粘附在提取片上。溫度傳感器5測量出煙道內的溫度。油煙累計在提取片上，溫度和流速被記錄在前端一次測量儀機體的存儲器中。
如圖3所示，測量主機包括一個微電腦處理器(圖中省略)及一個多波長的紅外光度計，紅外光度計由一個穩(wěn)光電路11、紅外光源12、半圓形斬光器13、可調波長濾光片組15及紅外傳感器16組成，紅外光源12在穩(wěn)光電路11的支持下發(fā)出穩(wěn)定的紅外線，其波長覆蓋3.4μm、3.8μm、3.1μm、2.2μm等范圍。紅外線經過旋轉的半圓形斬光器13后變?yōu)槊}動紅外線，脈動紅外線透過吸附有油氣微粒的提取片1，經過濾光片組15的濾光片后以一定波長的光射向紅外傳感器16，紅外傳感器16將結果輸出到微電腦處理器，得到不同波長上油煙提取片的吸光度。同時將前端一次測量儀測得的溫度、流量及管道面積輸入到微電腦處理器進行數(shù)字化處理，顯示及打印出一段時間內排放油煙總量的測量結果。紅外線濾光片組上有若干個濾光片，其中一個波長位于油氣顆粒吸收峰3.4μm，測量油氣顆粒的吸光度，其他波長3.8μm、3.1μm、2.2μm等用于參比，排除煙氣中水分、固體顆粒、二氧化碳等干擾物的干擾，得到準確的油煙量的測量。
綜上所述，本實用新型的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器可以實現(xiàn)現(xiàn)場油煙累計總量快速精確測量?，F(xiàn)場顯示、打印出一定時間段某個排煙道的累計油煙排放量。
權利要求1.一種飲食業(yè)測定油煙總量用的飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器，其特征在于包括一個用于測量煙道煙氣流速、溫度及提取油氣微顆粒的前端一次測量儀，包括一個機體，一個鉸接在機體上的伸出桿，機體上的一個觸力傳感器將伸出桿頂住，伸出桿另一端通過一個夾持裝置夾持有一個板式提取片，以及一個與前端一次測量儀的機體連接的溫度傳感器；及一個測量主機，包括一個紅外光源發(fā)生器、紅外光傳感器及微電腦處理器，紅外光傳感器通過信號處理電路連接于微電腦處理器，在紅外光傳感器與紅外光源發(fā)生器之間有斬光器及可調波長濾光片組，濾光片組有至少一個濾光片。
2.如權利要求1所述的飲食業(yè)油煙總量測定儀器，其特征在于所述的濾光片組上的若干個濾光片，分別為可透過3.4μm、3.8μm、3.1μm、2.2μm等波長的濾光片。
專利摘要本實用新型公開了一種飲食業(yè)油煙排放總量測定儀器，包括一前端一次測量儀及一個測量主機，前端一次測量儀由便攜式測量儀、溫度傳感器、觸力傳感器、伸出桿及夾持于伸出桿前端的油煙提取片組成；測量主機由微電腦處理器、紅外光源、斬光器、可調波長濾光片組及紅外傳感器組成。這種油煙總量測定儀器使用方便，可精確測量一定時間段內的油煙排放總量。
文檔編號G01N21/31GK2606891SQ0324256
公開日2004年3月17日 申請日期2003年3月26日 優(yōu)先權日2003年3月26日
發(fā)明者郭永平 申請人:郭永平, 宋彥湘