專利名稱：紫甘蘭色素酸堿指示劑及實(shí)驗(yàn)室提取方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種酸堿指示劑及提取方法。特別是一種紫甘蘭色素酸堿指示劑及實(shí)驗(yàn)室提取方法。
背景技術(shù)：
酸堿指示劑是用于測試溶液的酸堿度的指示劑，即用于測試溶液PH值的指示劑；傳統(tǒng)的酸堿指示劑有以下多種；

傳統(tǒng)指示劑存在以下缺點(diǎn)1，傳統(tǒng)指示劑的制造主要是通過化工手段，其中存在著自然資源的消耗和對(duì)環(huán)境的污染問題。
2，傳統(tǒng)指示劑在酸堿性溶液中只有兩種顏色，不便于實(shí)驗(yàn)員粗略估測溶液的pH值。
3，對(duì)于部分傳統(tǒng)指示劑，還存在著對(duì)溶液酸堿性指示不靈敏的問題，在酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)中會(huì)產(chǎn)生誤差。
4，有些傳統(tǒng)指示劑如甲基黃、溴酚蘭、石蕊等。市售價(jià)格昂貴，不便于大量使用。
而在植物紫甘蘭中存在著的紫甘蘭色素，它具有顯示植物酸堿度的功能，但是目前尚沒有用作酸堿指示劑。將紫甘蘭色素用于酸堿指示劑，首先需要用實(shí)驗(yàn)室方法從植物紫甘蘭中提取紫甘蘭色素，并且需要證明和制定對(duì)紫甘蘭色素對(duì)溶液的酸堿度指示的規(guī)律，才能作為酸堿指示劑使用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明旨在提供一種紫甘蘭色素酸堿指示劑及實(shí)驗(yàn)室提取方法。紫甘蘭色素酸堿指示劑的靈敏度高，便于觀察，易于保存，原料來源廣，符合環(huán)保要求；其實(shí)驗(yàn)室提取方法的流程簡便易行，成本低。
本發(fā)明的技術(shù)方案是紫甘蘭色素酸堿指示劑的實(shí)驗(yàn)室提取方法是將新鮮的紫甘蘭葉子與乙醇共同加熱后，將混合溶液中的紫甘蘭葉子過濾除去；將帶有紫甘藍(lán)色素的溶液進(jìn)行常壓精餾，得到紫甘藍(lán)色素的乙醇飽和溶液；將紫甘藍(lán)色素的乙醇飽和溶液用50％的酒精溶液，按體積比1∶10進(jìn)行稀釋，即得到紫甘藍(lán)色素酸堿度指示液。
在加熱和精餾過程中的乙醇蒸氣，可以經(jīng)冷凝回收后循環(huán)使用。
以實(shí)施例說明紫甘蘭色素酸堿度指示液的使用特點(diǎn)，實(shí)施例1；紫甘蘭色素酸堿度指示液自身酸堿度的測定實(shí)驗(yàn)以傳統(tǒng)的PH試紙檢測紫甘蘭色素酸堿度指示液，顯示其為弱酸性，PH在5.0-5.5之間。
實(shí)施例2；紫甘蘭色素酸堿度指示液在不同PH值時(shí)顯示的顏色的實(shí)驗(yàn)向紫甘蘭色素酸堿度指示液逐漸滴加酸溶液，其顏色與PH值的結(jié)果如下；PH值為0.5-1.0之間時(shí)，顯示紅色；PH值為1.5-3.5之間時(shí)，顯示粉紅色；PH值為4.0-5.0之間時(shí)，顯示紫色；
PH值為5.5-6.5之間時(shí)，顯示蘭色；PH值為8.6-10.0之間時(shí)，顯示綠色；PH值為12.0-14.0之間時(shí)，顯示黃色；進(jìn)一步多次試驗(yàn)后，取得平均數(shù)據(jù)，列表如下紫甘蘭色素酸堿度指示液在不同PH值時(shí)顯示的顏色

實(shí)施例3紫甘蘭色素酸堿度指示液與石蕊試紙的對(duì)比實(shí)驗(yàn)①，對(duì)指示強(qiáng)酸和強(qiáng)堿靈敏度的對(duì)比；分別向2ml的硫酸溶液和氫氧化鈉溶液中滴加標(biāo)準(zhǔn)石蕊試液后，硫酸溶液呈微紅色，氫氧化鈉溶液呈微蘭色，但以紫色為主。
分別向2ml的硫酸溶液和氫氧化鈉溶液中滴加標(biāo)準(zhǔn)紫甘蘭色素試液后，硫酸溶液呈粉紅色，氫氧化鈉溶液呈翠綠色。
②，對(duì)指示弱酸和弱堿靈敏度的對(duì)比；分別向2ml的硫酸鋅溶液和碳酸鈉溶液中滴加標(biāo)準(zhǔn)石蕊試液后，硫酸鋅溶液呈淺紫紅色，氫氧化鈉溶液呈淡紫色。
分別向2ml的硫酸鋅溶液和碳酸鈉溶液中滴加標(biāo)準(zhǔn)紫甘蘭色素試液后，硫酸鋅溶液呈紫色，氫氧化鈉溶液呈淺綠色。
可見，對(duì)指示強(qiáng)酸和強(qiáng)堿靈敏度或?qū)χ甘救跛岷腿鯄A靈敏度，紫甘蘭色素試液與石蕊試液比較，靈敏度高并且色澤區(qū)別明顯，易于實(shí)驗(yàn)者識(shí)別。
由以上實(shí)施例可見，紫甘蘭色素酸堿指示劑的優(yōu)點(diǎn)是①靈敏度高能夠敏銳的反映出溶液的酸堿性。
紫甘藍(lán)色素對(duì)溶液酸堿性的靈敏度要強(qiáng)于石蕊色素。
紫甘藍(lán)色素在不同的pH范圍內(nèi)呈現(xiàn)不同的顏色，便于實(shí)驗(yàn)員在實(shí)驗(yàn)過程中控制或估測溶液的酸堿度②紫甘藍(lán)色素在指示溶液酸堿性時(shí)比石蕊色素更便于觀察。
③易于保存該溶液只須用密封的試劑瓶盛放，放在陰涼處即可④原料來源廣提取石蕊色素的原料是生長在海拔3000米以上向陽巖石上的地衣植物——石蕊。產(chǎn)量底，根據(jù)我所掌握的各方面材料反應(yīng)，石蕊地衣無人工種植。而提取紫甘藍(lán)色素的原料是一種大量種植的蔬菜——紫甘藍(lán)。
⑤符合環(huán)保要求色素提取后，產(chǎn)生的廢物主要是含有有機(jī)溶劑的無色植物葉子。可進(jìn)行蒸餾處理。其中，有機(jī)溶劑可循環(huán)利用，而不含有機(jī)溶劑的葉子可作為產(chǎn)生沼氣的原料。這樣，既環(huán)保又可使原料得到充分利用，降低成本。
⑥提取流程簡便易行(如

圖1所示)除此之外，采用紫甘蘭色素試液作為酸堿指示劑的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)是①提取成本低該色素提取成本低。每100ml濃縮液成本大約5.95元，在使用時(shí)需將其按比例稀釋成標(biāo)準(zhǔn)溶液，其成本約為每100ml 1.10元。而像石蕊等稀貴試劑，零售價(jià)在每克1.52元左右而且配制方法麻煩，存在著浪費(fèi)問題。使用時(shí)要用其濃溶液，每100ml可使用的石蕊溶液價(jià)格在2.24元左右。(注一般地，紫甘藍(lán)色素濃縮液在作為指示劑向酸堿溶液中滴加時(shí)的稀釋比例為1∶18。在作為酸堿滴定指示劑時(shí)的稀釋比例為1∶20。)②使用成本低紫甘藍(lán)色素因其遇酸堿變色明顯，故可將其溶液用有機(jī)溶劑稀釋使用。實(shí)驗(yàn)證明，將其稀釋很稀后，仍能明顯的顯示出顏色。這說明紫甘藍(lán)色素在使用時(shí)很節(jié)省，適于大量使用。
綜上所述，本發(fā)明是一種紫甘蘭色素酸堿指示劑及實(shí)驗(yàn)室提取方法。紫甘蘭色素酸堿指示劑的靈敏度高，便于觀察，易于保存，原料來源廣，符合環(huán)保要求；其實(shí)驗(yàn)室提取方法的流程簡便易行，成本低。
權(quán)利要求
1，一種紫甘蘭色素酸堿指示劑的實(shí)驗(yàn)室提取方法，其特征在于將新鮮的紫甘蘭葉子與乙醇共同加熱后，將混合溶液中的紫甘蘭葉子過濾除去；將帶有紫甘藍(lán)色素的溶液進(jìn)行常壓精餾，得到紫甘藍(lán)色素的乙醇飽和溶液；將紫甘藍(lán)色素的乙醇飽和溶液用50％的酒精溶液，按體積比1∶10進(jìn)行稀釋，即得到紫甘藍(lán)色素酸堿度指示液。
全文摘要
一種紫甘蘭色素酸堿指示劑及實(shí)驗(yàn)室提取方法，涉及一種酸堿指示劑及提取方法。紫甘蘭色素酸堿指示劑的靈敏度高，便于觀察，易于保存，原料來源廣，符合環(huán)保要求；其實(shí)驗(yàn)室提取方法的流程簡便易行，成本低。其特征在于將新鮮的紫甘蘭葉子與乙醇共同加熱后過濾；將溶液進(jìn)行常壓精餾，得到紫甘藍(lán)色素的乙醇飽和溶液；將紫甘藍(lán)色素的乙醇飽和溶液用50％的酒精溶液，按體積比1∶10進(jìn)行稀釋，即得到紫甘藍(lán)色素酸堿度指示液。紫甘蘭色素酸堿度指示液在不同pH值時(shí)顯示不同的顏色，靈敏度高，色彩鮮明，便于觀察。
文檔編號(hào)G01N31/22GK1796986SQ20041009399
公開日2006年7月5日 申請(qǐng)日期2004年12月22日 優(yōu)先權(quán)日2004年12月22日
發(fā)明者王錫秋, 劉磊 申請(qǐng)人:劉磊