一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法，屬于乳制品檢測【技術(shù)領(lǐng)域】。將吸水紙、玻璃纖維、聚酯纖維等材料浸泡于相應(yīng)的制備液中，一定時(shí)間后烘干處理即得到相應(yīng)的試紙。若再將各種試紙有間隔的固定于紙板、PVC、PET、帶膠底板等硬質(zhì)底板材料上，經(jīng)過剪切即得到乳品多參數(shù)快速檢測卡。本發(fā)明包含一個(gè)檢測卡硬質(zhì)底板以及多個(gè)單一元素快速檢測試紙塊。將一條乳品多參數(shù)快速檢測卡浸泡至樣液中，不同單一元素的試紙塊會(huì)快速顯色，根據(jù)相應(yīng)元素的顯色情況與比色卡一一進(jìn)行對(duì)比，即可得到元素的檢測數(shù)值。檢測者在使用檢測卡時(shí)無需對(duì)同一個(gè)乳品樣品進(jìn)行多次預(yù)處理，只需針對(duì)預(yù)測試的樣品進(jìn)行一次簡單的預(yù)處理，便可用測試卡一次測試即得到多個(gè)參數(shù)的測試結(jié)果。
【專利說明】一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明屬于食品檢測【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]目前市場上有很多廠家均有測試牛奶、奶粉等乳制品中單一參數(shù)的多種檢測試紙產(chǎn)品，它們也能對(duì)乳品中單一的參數(shù)進(jìn)行簡便快捷的檢測，如吉大小天鵝蛋白質(zhì)快速檢測試紙、昆明泊銀科技有限公司的奶粉蛋白質(zhì)檢測試紙、泰宜康蛋白質(zhì)檢測試紙、智云達(dá)牛奶中尿素快速檢測試紙、杭州陸恒生物技術(shù)有限公司的食品牛奶中過氧化氫試紙等，但是這些針對(duì)乳品進(jìn)行檢測的產(chǎn)品檢測項(xiàng)目較為單一，不能使檢測者更為清晰地了解預(yù)檢測樣品中各個(gè)指標(biāo)的相關(guān)情況。此外，目前市場上還有一些試紙，如德國MN公司的鋅測試條，用于電鍍和金屬加工業(yè)的檢測，杭州陸恒生物技術(shù)有限公司的重金屬鋅檢測試紙，用于測試飲用水、自來水、食品加工用水、工農(nóng)業(yè)用水等水質(zhì)，德國麗公司的鈣鎂離子檢測試紙、杭州陸恒生物技術(shù)有限公司的鈣鎂總硬度檢測試紙等均用來檢測水質(zhì)，這些市售的檢測試紙沒有針對(duì)乳品微量元素的檢測產(chǎn)品。這些試紙均為將經(jīng)過特殊處理的檢測某種元素或物質(zhì)的試紙固定于紙板、PVC等硬質(zhì)底板材料上制成。也有一些專利是關(guān)于檢測單獨(dú)項(xiàng)目的試紙的，如US3511608、US4061468、US3802842等專利，但幾乎沒有僅針對(duì)乳品檢測項(xiàng)目的試紙的專利。隨著乳品近些年來出現(xiàn)的問題，如“大頭奶粉”、三聚氰胺等，人們?cè)絹碓疥P(guān)注，也更加重視乳品的質(zhì)量和安全問題，尤其是嬰幼兒奶粉出現(xiàn)的食品安全問題更加引起人們的重視，因此對(duì)于它們的監(jiān)督和檢測也顯得更為重要，但是現(xiàn)有產(chǎn)品卻尚不能滿足人們對(duì)于乳品中，尤其是嬰幼兒奶粉中各種營養(yǎng)元素、有害物質(zhì)、非法添加物等物質(zhì)的快速簡便并同時(shí)檢測多個(gè)參數(shù)的需求，同時(shí)，目前現(xiàn)有的一些產(chǎn)品操作不夠簡便，對(duì)于家庭用、非專業(yè)的人員使用都不夠便捷。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提供一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法，檢測者在使用檢測卡時(shí)無需對(duì)同一個(gè)乳品樣品進(jìn)行多次預(yù)處理，只需針對(duì)預(yù)測試的樣品進(jìn)行一次簡單的預(yù)處理，便可用測試卡一次測試即得到多個(gè)參數(shù)的測試結(jié)果。
[0004]一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法，制備步驟如下
[0005]第一步，分別制備蛋白質(zhì)試紙的試劑、鋅試紙的試劑、鎂試紙的試劑、?丐試紙的試齊U、亞硝酸鹽試紙的試劑、淀粉試紙的試劑和過氧化氫試紙的試劑；
[0006]所述蛋白質(zhì)試紙的試劑配方為:檸檬酸8_15g，檸檬酸鈉10_20g，溴酚藍(lán)0.5_2g，曲拉通0.5-2g，吐溫l-5g，純凈水或蒸餾水160-200mL ；
[0007]所述鋅試紙的試劑配方為:2-[5_溴-2-吡啶偶氮]-5-二乙氨基苯酚0.01_2g，檸檬酸鈉20-35g，乙醇3-10mL，吐溫0.l_5g，鹽酸5_20mL，純凈水或蒸餾水120_180mL ；
[0008]所述鎂試紙的試劑配方為:鈣鎂試劑0.Ι-lg,氫氧化鈉l_5g，氯化鈉0.02-2g,三乙醇胺10_50mL,氫氧化鉀l_5g,曲拉通1-1Og,純凈水或蒸懼水120_180mL ；
[0009]所述鈣試紙的試劑配方為:偶氮胂I 0.1-1g, 8羥基喹啉0.5_2g，硼酸鈉0.2_5g，氫氧化鈉l_8g，曲拉通l-10g，聚乙二醇l_5g，純凈水或蒸餾水200mL ；
[0010]所述亞硝酸鹽試紙的試劑配方為:0.2-3g鹽酸萘乙二胺，10-50mL乙酸，對(duì)氨基苯磺酸0.5-4g,乙醇50-100mL,純凈水或蒸懼水50_150mL ；
[0011]所述淀粉試紙的試劑配方為:l_4g碘化鉀，0.2_2g碘，曲拉通l_5g，純凈水或蒸餾水 2OOmL ；
[0012]所述過氧化氫試紙的試劑配方為:四甲基聯(lián)苯胺0.5_2g，辣根過氧化物酶0.002-0.02g，檸檬酸20-40g，檸檬酸鈉15_40g，乙醇10_50mL，純凈水或蒸餾水60_150mL ；
[0013]第二步:將大張的濾紙或者吸水紙等體積的浸入各種檢測試紙的試劑中，全部浸透3-10分鐘后立即送入30-80°C的烘箱中將其烘干；
[0014]第三步:將各種檢測項(xiàng)目的試紙先剪切成條狀，寬度控制在0.4-1厘米之間，有間隔地粘貼于底板上，再進(jìn)行剪切，使每種檢測試紙的尺寸控制在(0.4-1)厘米X (0.4-1)厘米之間，即得乳品多參數(shù)快速檢測卡。
[0015]進(jìn)一步的，所述過氧化氫試紙和亞硝酸鹽試紙需低溫避光保存。
[0016]有益效果:
[0017]1、本發(fā)明克服了檢測多參數(shù)時(shí)需要對(duì)同一個(gè)樣品進(jìn)行多次預(yù)處理，從而會(huì)浪費(fèi)較多樣品的不足，檢測者只需對(duì)一個(gè)樣品進(jìn)行最簡單的預(yù)處理一次，即可同時(shí)測試出乳品樣品中多個(gè)參數(shù)的相應(yīng)數(shù)值。因此本發(fā)明可以實(shí)現(xiàn)對(duì)乳品最為簡便、快捷、高效、準(zhǔn)確的檢測，又可節(jié)約樣品，避免樣品、耗材等的浪費(fèi)，同時(shí)也可減少多次檢測對(duì)環(huán)境造成的污染，此外對(duì)于家庭、非專業(yè)人員的操作也更容易實(shí)現(xiàn)。
[0018]2、本發(fā)明基于同一個(gè)樣品進(jìn)行多個(gè)參數(shù)的同時(shí)檢測,包括營養(yǎng)物質(zhì)、微量兀素、有毒有害物質(zhì)、摻假物質(zhì)等。此試紙操作方便快捷，靈敏度更高，檢測更準(zhǔn)確?？梢詾楣ど?、乳品商戶、消費(fèi)者等提供一個(gè)快速簡便檢測乳品質(zhì)量的工具。若檢測者需要檢測乳品中的幾種元素，用現(xiàn)有的一些產(chǎn)品需要先對(duì)樣品進(jìn)行不同的預(yù)處理，逐一地進(jìn)行相應(yīng)元素的檢測，不同產(chǎn)品的檢測時(shí)間和方法也不盡相同，因此可能需要逐一地進(jìn)行相應(yīng)元素的檢測，這樣的話需要十分鐘甚至更長的時(shí)間才能完成幾種元素的檢測，得到檢測結(jié)果。而用本發(fā)明只需多樣品進(jìn)行最簡單的預(yù)處理一次，然后將乳品多參數(shù)快速檢測卡浸入樣液中幾秒鐘至3分鐘，取出與比色卡對(duì)照，即可同時(shí)得到多個(gè)參數(shù)的數(shù)值，全部檢測過程不會(huì)超過5分鐘，因此與現(xiàn)有產(chǎn)品相比，更加的簡便、快捷、節(jié)約、環(huán)保。

【具體實(shí)施方式】
[0019]本發(fā)明提供了一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法，制備步驟如下
[0020]第一步，分別制備蛋白質(zhì)試紙的試劑、鋅試紙的試劑、鎂試紙的試劑、鈣試紙的試齊U、亞硝酸鹽試紙的試劑、淀粉試紙的試劑和過氧化氫試紙的試劑；
[0021]所述蛋白質(zhì)試紙的試劑配方為:檸檬酸8_15g，檸檬酸鈉10_20g，溴酚藍(lán)0.5_2g，曲拉通0.5-2g，吐溫l-5g，純凈水或蒸餾水160-200mL ；
[0022]所述鋅試紙的試劑配方為:2-[5_溴-2-吡啶偶氮]-5-二乙氨基苯酚0.01_2g，檸檬酸鈉20-35g，乙醇3-10mL，吐溫0.l_5g，鹽酸5_20mL，純凈水或蒸餾水120_180mL ；
[0023]所述鎂試紙的試劑配方為:鈣鎂試劑0.Ι-lg,氫氧化鈉l_5g，氯化鈉0.02-2g,三乙醇胺10_50mL,氫氧化鉀l_5g,曲拉通1-1Og,純凈水或蒸懼水120_180mL ；
[0024]所述鈣試紙的試劑配方為:偶氮胂I 0.1-1g, 8羥基喹啉0.5_2g，硼酸鈉0.2_5g，氫氧化鈉l_8g，曲拉通l-10g，聚乙二醇l_5g，純凈水或蒸餾水200mL ；
[0025]所述亞硝酸鹽試紙的試劑配方為:0.2-3g鹽酸萘乙二胺，10-50mL乙酸，對(duì)氨基苯磺酸0.5-4g,乙醇50-100mL,純凈水或蒸懼水50_150mL ；
[0026]所述淀粉試紙的試劑配方為:l-4g碘化鉀，0.2-2g碘，曲拉通l_5g，純凈水或蒸餾水 2OOmL ；
[0027]所述過氧化氫試紙的試劑配方為:四甲基聯(lián)苯胺0.5_2g，辣根過氧化物酶0.002-0.02g，檸檬酸20-40g，檸檬酸鈉15_40g，乙醇10_50mL，純凈水或蒸餾水60_150mL ；
[0028]第二步:將大張的濾紙或者吸水紙等體積的浸入各種檢測試紙的試劑中，全部浸透3-10分鐘后立即送入30-80°C的烘箱中將其烘干；
[0029]第三步:將各種檢測項(xiàng)目的試紙先剪切成條狀，寬度控制在0.4-1厘米之間，有間隔地粘貼于底板上，再進(jìn)行剪切，使每種檢測試紙的尺寸控制在(0.4-1)厘米X (0.4-1)厘米之間，即得乳品多參數(shù)快速檢測卡。
[0030]進(jìn)一步的，所述過氧化氫試紙和亞硝酸鹽試紙需低溫避光保存。
[0031]檢測時(shí)，將一條乳品多參數(shù)快速檢測卡浸泡至樣液中，不同單一元素的試紙塊會(huì)快速顯色，根據(jù)相應(yīng)元素的顯色情況與比色卡一一進(jìn)行對(duì)比，即可得到元素的檢測數(shù)值。
[0032]綜上所述，以上僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并非用于限定本發(fā)明的保護(hù)范圍。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法，其特征在于，制備步驟如下 第一步，分別制備蛋白質(zhì)試紙的試劑、鋅試紙的試劑、鎂試紙的試劑、鈣試紙的試劑、亞硝酸鹽試紙的試劑、淀粉試紙的試劑和過氧化氫試紙的試劑； 所述蛋白質(zhì)試紙的試劑配方為:朽1檬酸8-15g,朽1檬酸鈉10-20g,溴酹藍(lán)0.5-2g,曲拉通0.5-2g，吐溫l-5g，純凈水或蒸餾水160-200mL ； 所述鋅試紙的試劑配方為:2_[5-溴-2-吡啶偶氮]-5- 二乙氨基苯酚0.01-2g，檸檬酸鈉20-35g，乙醇3-10mL，吐溫0.l_5g，鹽酸5_20mL，純凈水或蒸餾水120_180mL ； 所述鎂試紙的試劑配方為:鈣鎂試劑0.Ι-lg，氫氧化鈉l_5g，氯化鈉0.02-2g，三乙醇胺10-50mL,氫氧化鉀l_5g,曲拉通1-1Og,純凈水或蒸懼水120_180mL ； 所述鈣試紙的試劑配方為:偶氮胂I 0.l-lg，8羥基喹啉0.5-2g，硼酸鈉0.2-5g，氫氧化鈉l_8g，曲拉通l-10g，聚乙二醇l_5g，純凈水或蒸餾水200mL ； 所述亞硝酸鹽試紙的試劑配方為:0.2-3g鹽酸萘乙二胺，10-50mL乙酸，對(duì)氨基苯磺酸0.5_4g,乙醇50-100mL,純凈水或蒸懼水50_150mL ； 所述淀粉試紙的試劑配方為:l_4g碘化鉀，0.2-2g碘，曲拉通l_5g，純凈水或蒸餾水2OOmL ；所述過氧化氫試紙的試劑配方為:四甲基聯(lián)苯胺0.5-2g，辣根過氧化物酶0.002-0.02g，檸檬酸20-40g，檸檬酸鈉15_40g，乙醇10_50mL，純凈水或蒸餾水60_150mL ；第二步:將大張的濾紙或者吸水紙等體積的浸入各種檢測試紙的試劑中，全部浸透3-10分鐘后立即送入30-80°C的烘箱中將其烘干； 第三步:將各種檢測項(xiàng)目的試紙先剪切成條狀，寬度控制在0.4-1厘米之間，有間隔地粘貼于底板上，再進(jìn)行剪切，使每種檢測試紙的尺寸控制在(0.4-1)厘米X (0.4-1)厘米之間，即得乳品多參數(shù)快速檢測卡。
2.如權(quán)利要求1所述的乳品多參數(shù)快速檢測卡的制備方法，其特征在于，所述過氧化氫試紙和亞硝酸鹽試紙需低溫避光保存。
【文檔編號(hào)】G01N33/68GK104316700SQ201410532472
【公開日】2015年1月28日 申請(qǐng)日期:2014年10月11日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月11日
【發(fā)明者】趙廣宇, 焦萬麗, 陳金輝 申請(qǐng)人:北京華益精點(diǎn)生物技術(shù)有限公司