淡水魚新鮮度超聲檢測儀的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種淡水魚新鮮度無損檢測儀，它包括超聲波探頭、超聲波發(fā)射電路、收發(fā)一體超聲電路、信號(hào)處理電路、中央處理器、液晶顯示器、鍵盤，所述超聲波探頭、超聲波發(fā)射電路、收發(fā)一體超聲電路、中央處理器依次相連，所述信號(hào)處理電路的輸入端與收發(fā)一體超聲電路相連，另一端與中央處理器相連，液晶顯示器、鍵盤分別與中央處理器相連。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、性價(jià)比高、容易操作，解決了現(xiàn)有無損檢測淡水魚新鮮度方法的準(zhǔn)確度較低,操作復(fù)雜，檢測時(shí)間長的問題。
【專利說明】淡水魚新鮮度超聲檢測儀

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實(shí)用新型涉及一種檢測裝置，特別涉及一種淡水魚新鮮度超聲檢測儀。

【背景技術(shù)】
[0002] 淡水魚是我國的重要的水產(chǎn)品之一，淡水魚具有口感好，蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)價(jià)值 豐富等特點(diǎn)，是人們?nèi)粘Ｉ钪凶钕矏鄣氖澄镏?。但是淡水魚作為一種特有的食物資源， 具有易腐性、季節(jié)性、區(qū)域性和集中性等特點(diǎn)，且魚類及其制品不耐保藏，容易發(fā)生變質(zhì)，新 鮮度是評價(jià)魚肉質(zhì)量的一個(gè)重要指標(biāo)。但是現(xiàn)有的淡水魚新鮮度檢測是基于化學(xué)試劑的檢 測法，存在檢測時(shí)間長、效率低、操作復(fù)雜的缺點(diǎn)。 實(shí)用新型內(nèi)容
[0003] 為了解決上述技術(shù)問題，本實(shí)用新型提供一種結(jié)構(gòu)簡單、可靠性高的淡水魚新鮮 度超聲檢測儀。
[0004] 本實(shí)用新型解決上述技術(shù)問題的技術(shù)方案是：包括超聲波探頭、超聲波發(fā)射電路、 收發(fā)一體超聲電路、信號(hào)處理電路、中央處理器、液晶顯示器、鍵盤，所述超聲波探頭、超聲 波發(fā)射電路、收發(fā)一體超聲電路、中央處理器依次相連，所述信號(hào)處理電路的輸入端與收發(fā) 一體超聲電路相連，另一端與中央處理器相連，液晶顯示器、鍵盤分別與中央處理器相連。
[0005] 本實(shí)用新型的有益效果是：本實(shí)用新型的超聲波探頭發(fā)射脈沖波，再接收從淡水 魚內(nèi)部反射回來的聲波，經(jīng)信號(hào)處理電路將信號(hào)濾波、放大、限幅后送給中央處理器內(nèi)部自 帶的A/D進(jìn)行采集，將模擬直流量轉(zhuǎn)換成數(shù)字量，中央處理器根據(jù)采集值判斷淡水魚新鮮 度。本實(shí)用新型不會(huì)破壞淡水魚的魚肉組織的特性，并可無損檢測淡水魚的新鮮度，并將淡 水魚新鮮度分為四個(gè)等級，分別是新鮮（A)、較新鮮（B)、一般新鮮（C)、不新鮮（D)，無損檢 測準(zhǔn)確度達(dá)90%以上。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單、檢測迅速、攜帶方便、易于推廣、成本較低。
[0006] 下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說明。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0007] 圖1為本實(shí)用新型的原理框圖。
[0008] 圖2為本實(shí)用新型的電原理圖。

【具體實(shí)施方式】
[0009] 參見圖1，本實(shí)用新型包括超聲波探頭、超聲波發(fā)射電路、收發(fā)一體超聲電路、信號(hào) 處理電路、中央處理器、液晶顯示器、鍵盤，所述超聲波探頭、超聲波發(fā)射電路、收發(fā)一體超 聲電路、中央處理器依次相連，所述信號(hào)處理電路的輸入端與收發(fā)一體超聲電路相連，另一 端與中央處理器相連，液晶顯示器、鍵盤分別與中央處理器相連。
[〇〇1〇] 本實(shí)用新型以STM32為中央處理器，超聲波經(jīng)發(fā)射電路產(chǎn)生高能脈沖，激勵(lì)超聲 波探頭，使之發(fā)出超聲波，在淡水魚魚肉組織中傳播，最終在魚皮(魚鱗）與魚肉組織的分界 面反射回。由于換能器的可逆效應(yīng)，反射回來的超聲波又轉(zhuǎn)換成電脈沖送至信號(hào)處理電路， 經(jīng)濾波、放大、再濾波、限幅后，由中央處理器DSP/STM32自帶的ADC進(jìn)行波形數(shù)據(jù)采集，中 央處理器將將檢測的數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，再與系統(tǒng)預(yù)先存儲(chǔ)的淡水魚新鮮度對應(yīng)的幅值進(jìn)行對 t匕，從而得出淡水魚的新鮮度，由中央處理器STM32控制液晶顯示其檢測的新鮮度。顯示 為新鮮（A)、較新鮮（B)、一般新鮮（C)、不新鮮（D)四個(gè)等級，這四個(gè)表示淡水魚的不同新鮮 度。
【權(quán)利要求】
1. 一種淡水魚新鮮度超聲檢測儀，其特征是：包括超聲波探頭、超聲波發(fā)射電路、收發(fā) 一體超聲電路、信號(hào)處理電路、中央處理器、液晶顯示器、鍵盤，所述超聲波探頭、超聲波發(fā) 射電路、收發(fā)一體超聲電路、中央處理器依次相連，所述信號(hào)處理電路的輸入端與收發(fā)一體 超聲電路相連，另一端與中央處理器相連，液晶顯示器、鍵盤分別與中央處理器相連。
2. 如權(quán)利要求1所述的淡水魚新鮮度超聲檢測儀，其特征在于：所述中央處理器為 STM32。
【文檔編號(hào)】G01N29/04GK203838117SQ201420282325
【公開日】2014年9月17日 申請日期:2014年5月29日 優(yōu)先權(quán)日:2014年5月29日
【發(fā)明者】吳新開, 曾峰 申請人:湖南科技大學(xué)