肉類水分快速測定儀的制作方法
【專利摘要】一種肉類水分快速測定儀。主要解決了注水肉不能直觀的判斷出來的問題。所述的單片機(jī)分別與補(bǔ)償電路、LCD顯示、控制鍵連接，所述的水分傳感器經(jīng)調(diào)節(jié)放大電路、整流濾波電路與單片機(jī)連接，所述單片機(jī)型號(hào)采用PIC16C71，所述的水分傳感器采用三對(duì)針狀電極，其中一對(duì)電極接信號(hào)發(fā)生器。具有結(jié)構(gòu)簡單、成本低廉、便于攜帶的特點(diǎn)。
【專利說明】肉類水分快速測定儀

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及自動(dòng)檢測領(lǐng)域，具體是一種肉類水分快速測定儀。

【背景技術(shù)】
[0002]近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，各類鮮肉的食用量越來越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求也越來越高。但某些不法商販為謀取暴利，用注水肉充當(dāng)正常鮮肉在市場上出售，經(jīng)過注水的肉，不僅風(fēng)味盡失，而且易滋生病菌，經(jīng)常食用極易導(dǎo)致身體疾病，但注水肉在外觀上和正常鮮肉無明顯區(qū)別，消費(fèi)者在購買時(shí)，很難從感官上作出判斷。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0003]為解決【背景技術(shù)】中存在的人們無法判斷市場所售肉類是否注水的問題，本使用新型踢出了一種成本低廉、便于攜帶、能有效識(shí)別肉是否注水的一種肉類水分快速測定儀。
[0004]本實(shí)用新型掃所采用的技術(shù)方案是:一種肉類水分快速測定儀，包括單片機(jī)、信號(hào)發(fā)生器、水分傳感器、調(diào)節(jié)放大電路、整流濾波電路、補(bǔ)償電路、LCD顯示和控制鍵，所述的單片機(jī)分別與補(bǔ)償電路、LCD顯示、控制鍵連接，所述的水分傳感器經(jīng)調(diào)節(jié)放大電路、整流濾波電路與單片機(jī)連接，所述單片機(jī)型號(hào)采用PIC16C71，所述的水分傳感器采用三對(duì)針狀電極，其中一對(duì)電極接信號(hào)發(fā)生器。
[0005]本實(shí)用新型的有益效果是:采用了針狀電極測量，方便快捷，同時(shí)本實(shí)用新型構(gòu)造簡單，成本低廉，便于攜帶，能有效的識(shí)別肉類是否注水，經(jīng)濟(jì)適用。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0006]圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)框圖。

【具體實(shí)施方式】
[0007]下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型做進(jìn)一步說明。
[0008]一種肉類水分快速測定儀，所述的單片機(jī)分別與補(bǔ)償電路、LCD顯示、控制鍵連接，所述的水分傳感器經(jīng)調(diào)節(jié)放大電路、整流濾波電路與單片機(jī)連接，所述單片機(jī)型號(hào)采用PIC16C71。
[0009]本實(shí)用新型測量肉類含水量原理是通過檢測由肉類阻抗決定的導(dǎo)通電流，經(jīng)數(shù)據(jù)處理后，可以計(jì)算得到肉類中的水分含量。
[0010]所述的信號(hào)發(fā)生器采用文氏電橋正弦波振蕩器作為信號(hào)發(fā)生器。
[0011]所述的水分傳感器采用三對(duì)針狀電極，其中一對(duì)電極接信號(hào)發(fā)生器，當(dāng)其中一對(duì)電極不能準(zhǔn)確取樣時(shí)另一對(duì)電極仍然可以正常工作，信號(hào)發(fā)生器發(fā)出的頻率信號(hào)經(jīng)電極之間的被測樣品衰減電極得到與樣品水分含量成正比的檢測信號(hào)，并送調(diào)整放大電路及濾波整形電路處理，將信號(hào)處理成單片機(jī)可識(shí)別的信號(hào)。
[0012]所述的補(bǔ)償電路為以DS1602為核心的溫度測量電路，肉類的水分阻抗特性受溫度影響，同一試樣，溫度越高，阻抗越小，在常溫條件下，可將溫度對(duì)阻抗的影響近似為線性考慮，因此，系統(tǒng)中需要增加溫度采集芯片，將測量時(shí)的環(huán)境溫度測量出來，并進(jìn)一步在計(jì)算中進(jìn)行補(bǔ)償。
[0013]具體的，信號(hào)發(fā)生器產(chǎn)生的標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)經(jīng)被測樣品衰減，得到與水分含量成正比的水分測量信號(hào)，測量信號(hào)放大后經(jīng)整流濾波電路成為直流信號(hào)，為減小水分檢測的非線性和溫度影響，測量通道引入了補(bǔ)償電路對(duì)水分測量信號(hào)進(jìn)行線性化處理和溫度補(bǔ)償處理，補(bǔ)償后的O?5V直流電壓信號(hào)送單片機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理，IXD顯示器可顯示水分測量值、儀器的工作狀態(tài)和欠電報(bào)警等內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.一種肉類水分快速測定儀，包括單片機(jī)、信號(hào)發(fā)生器、水分傳感器、調(diào)節(jié)放大電路、整流濾波電路、補(bǔ)償電路、LCD顯示、控制鍵，其特征在于:所述的單片機(jī)分別與補(bǔ)償電路、LCD顯示、控制鍵連接，所述的水分傳感器經(jīng)調(diào)節(jié)放大電路、整流濾波電路與單片機(jī)連接，所述單片機(jī)型號(hào)采用PIC16C71，所述的水分傳感器采用三對(duì)針狀電極，其中一對(duì)電極接信號(hào)發(fā)生器。
【文檔編號(hào)】G01N27/00GK204255895SQ201420813161
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月19日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月19日
【發(fā)明者】余興亮 申請人:海安浩馳科技有限公司