本發(fā)明涉及食品檢測(cè)，具體為一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法。

背景技術(shù)：

1、食品安全檢測(cè)的首要目的是確保食品中不含有害物質(zhì)，如細(xì)菌、病毒、毒素、重金屬、農(nóng)藥殘留等，這些物質(zhì)可能對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的危害。通過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè)，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理這些問(wèn)題食品，從而避免消費(fèi)者因食用不安全食品而引發(fā)的疾病和健康問(wèn)題。

2、參考公開(kāi)(公告)號(hào)為cn219675972u的專利申請(qǐng)所公開(kāi)的一種食品安全檢測(cè)裝置，通過(guò)手按三擋開(kāi)關(guān)實(shí)現(xiàn)對(duì)驅(qū)動(dòng)電機(jī)的控制，將三擋開(kāi)關(guān)按到一側(cè)，將驅(qū)動(dòng)電機(jī)與電源的正負(fù)極接通，使驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸往一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)并帶動(dòng)蝸桿轉(zhuǎn)動(dòng)，并帶動(dòng)蝸輪往一個(gè)方向轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)控制屏轉(zhuǎn)動(dòng)與食品檢測(cè)裝置本體上表面形成角度并面向操作者。

3、綜合分析上述專利，得出以下缺陷：

4、上述專利申請(qǐng)中，在完成檢測(cè)后，食品檢測(cè)液仍殘留在檢測(cè)槽內(nèi)，需工作人員手動(dòng)進(jìn)行清理，而檢測(cè)槽的空間較為狹小，導(dǎo)致清理時(shí)工具和手的操作空間有限，無(wú)法進(jìn)行快速清潔，其次，在對(duì)檢測(cè)槽進(jìn)行清洗時(shí)需要斷開(kāi)電源、拆卸部分裝置、清洗、擦拭等多個(gè)步驟，無(wú)法實(shí)現(xiàn)檢測(cè)裝置的自清潔操作，這不僅增加了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，長(zhǎng)時(shí)間的清潔操作還會(huì)影響檢測(cè)裝置的連續(xù)使用，降低檢測(cè)效率。

5、因此，本發(fā)明提出了一種在對(duì)食品安全檢測(cè)后能夠進(jìn)行自動(dòng)清潔、無(wú)需人工干預(yù)的智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法，以解決上述存在的缺陷。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法，解決了目前食品安全檢測(cè)裝置在完成檢測(cè)后，食品檢測(cè)液仍殘留在檢測(cè)槽內(nèi)，需工作人員手動(dòng)進(jìn)行清理，而檢測(cè)槽的空間較為狹小，導(dǎo)致清理時(shí)工具和手的操作空間有限，無(wú)法進(jìn)行快速清潔，在對(duì)檢測(cè)槽清洗時(shí)需要斷開(kāi)電源、拆卸部分裝置、清洗、擦拭等多個(gè)步驟，無(wú)法實(shí)現(xiàn)檢測(cè)裝置的自清潔操作，這不僅增加了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，長(zhǎng)時(shí)間的清潔操作還會(huì)影響檢測(cè)裝置的連續(xù)使用，降低檢測(cè)效率的問(wèn)題。

2、為實(shí)現(xiàn)以上目的，本發(fā)明通過(guò)以下技術(shù)方案予以實(shí)現(xiàn)：一種智能化食品安全檢測(cè)裝置，包括：

3、食品安全檢測(cè)箱本體，其頂部通過(guò)鉸鏈轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有箱蓋，所述食品安全檢測(cè)箱本體的內(nèi)部固定設(shè)置有用于控制全部電氣設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的觸控顯示屏，該食品安全檢測(cè)箱本體的頂部且位于觸控顯示屏的一側(cè)開(kāi)設(shè)有安裝槽；

4、檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其設(shè)置在安裝槽的內(nèi)部，用于承載待檢測(cè)食品樣本，配合完成對(duì)食品樣本的檢測(cè)和自身的清潔操作；

5、檢測(cè)探頭，其通過(guò)支架固定設(shè)置在安裝槽的側(cè)壁上，用于對(duì)經(jīng)過(guò)的食品樣本進(jìn)行檢測(cè)，所述安裝槽內(nèi)部且和檢測(cè)探頭相對(duì)的側(cè)壁上固定設(shè)置有用于配合完成對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)清潔的驅(qū)動(dòng)板；

6、沖洗組件，其設(shè)置在食品安全檢測(cè)箱本體的內(nèi)部，用于對(duì)完成食品樣本檢測(cè)后的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行清潔；

7、干燥機(jī)構(gòu)，其活動(dòng)設(shè)置在安裝槽的頂部一側(cè)，用于對(duì)沖洗后的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行干燥，并在食品樣本檢測(cè)時(shí)防止外部灰塵進(jìn)入安裝槽內(nèi)。

8、進(jìn)一步地，所述沖洗組件包括開(kāi)設(shè)在食品安全檢測(cè)箱本體側(cè)壁上且與安裝槽相連通的收集槽，所述收集槽的內(nèi)部可拆卸設(shè)置有用于收集沖洗廢液的廢水收集箱，所述食品安全檢測(cè)箱本體的內(nèi)部且位于收集槽的一側(cè)分別可拆卸設(shè)置有水泵和清水箱，所述水泵的輸出端和清水箱之間通過(guò)管道相連接，該水泵用于將清水箱中的清水泵入檢測(cè)機(jī)構(gòu)內(nèi)，為沖洗過(guò)程提供水源。

9、進(jìn)一步地，所述檢測(cè)機(jī)構(gòu)包括設(shè)置在安裝槽底部的動(dòng)力組件，所述動(dòng)力組件的頂部轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有轉(zhuǎn)盤，該轉(zhuǎn)盤的頂部均勻開(kāi)設(shè)有多個(gè)通槽，每個(gè)所述通槽的內(nèi)部均設(shè)置有一個(gè)鎖定組件，每個(gè)所述鎖定組件的內(nèi)部可拆卸設(shè)置有用于裝載食品檢測(cè)樣本的檢測(cè)物儲(chǔ)存管，所述轉(zhuǎn)盤的頂部中心位置上設(shè)置有用于向鎖定組件輸送空氣，以驅(qū)動(dòng)鎖定組件對(duì)檢測(cè)物儲(chǔ)存管進(jìn)行夾持的氣動(dòng)組件，每個(gè)所述通槽靠近氣動(dòng)組件的位置上均開(kāi)設(shè)有活動(dòng)腔，為氣動(dòng)組件和鎖定組件的運(yùn)行提供空間；

10、所述氣動(dòng)組件包括開(kāi)設(shè)在轉(zhuǎn)盤頂部的氣室和固定設(shè)置在氣室頂部的防護(hù)板，所述氣室的內(nèi)部滑動(dòng)設(shè)置有活塞，所述活塞的頂部轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置有螺桿，該螺桿螺紋貫穿防護(hù)板并延伸至外部，所述氣室的外壁上均勻固定設(shè)置有和檢測(cè)物儲(chǔ)存管位置一一對(duì)應(yīng)的供氣軟管，用于將氣動(dòng)組件內(nèi)的空氣同時(shí)輸入至多個(gè)檢測(cè)物儲(chǔ)存管內(nèi)。

11、進(jìn)一步地，所述鎖定組件包括升降架組件、設(shè)置在升降架組件側(cè)壁上的旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)組件和夾持執(zhí)行組件；

12、所述升降架組件包括承載架和開(kāi)設(shè)在承載架側(cè)壁上的長(zhǎng)條通槽，所述承載架的內(nèi)壁兩側(cè)固定設(shè)置有兩個(gè)導(dǎo)桿，該兩個(gè)導(dǎo)桿的底端貫穿承載架并延伸至外部，并且該兩個(gè)導(dǎo)桿的外壁上均滑動(dòng)套設(shè)有彈簧。

13、進(jìn)一步地，所述旋轉(zhuǎn)傳動(dòng)組件包括固定設(shè)置在承載架側(cè)壁上的環(huán)形架一，所述環(huán)形架一的側(cè)壁上固定設(shè)置有傳動(dòng)軸，所述傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng)貫穿轉(zhuǎn)盤并固定設(shè)置有齒輪，所述傳動(dòng)軸的外壁上套設(shè)有用于阻礙其轉(zhuǎn)動(dòng)的旋轉(zhuǎn)阻尼器，該旋轉(zhuǎn)阻尼器固定設(shè)置在通槽的內(nèi)壁上。

14、進(jìn)一步地，所述夾持執(zhí)行組件包括滑動(dòng)套設(shè)在兩個(gè)導(dǎo)桿外壁上的環(huán)形架二，該環(huán)形架二設(shè)置在彈簧和環(huán)形架一之間，所述環(huán)形架二的內(nèi)壁上下兩側(cè)均固定設(shè)置有環(huán)形氣囊，該環(huán)形架二的側(cè)壁上且位于長(zhǎng)條通槽的內(nèi)部固定設(shè)置有進(jìn)氣管，該進(jìn)氣管通過(guò)兩根支管分別和兩個(gè)環(huán)形氣囊相連通，兩個(gè)所述導(dǎo)桿的外壁上且位于環(huán)形架二的下方滑動(dòng)套設(shè)有升降板，所述升降板的側(cè)壁上固定設(shè)置有和環(huán)形架二底部正對(duì)的托板，所述升降板的頂部固定設(shè)置有頂桿，所述頂桿滑動(dòng)貫穿承載架和環(huán)形架一并固定設(shè)置在環(huán)形架二的底部。

15、進(jìn)一步地，所述動(dòng)力組件包括固定設(shè)置在安裝槽底部的安裝座和通過(guò)支架固定設(shè)置在安裝座上方的環(huán)形支撐架，所述環(huán)形支撐架的頂部?jī)蓚?cè)分別固定設(shè)置有用于驅(qū)動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)的弧形齒條一和弧形齒條二，所述安裝座的底部固定設(shè)置有微型伺服電機(jī)，該微型伺服電機(jī)的輸出軸轉(zhuǎn)動(dòng)貫穿安裝座并和轉(zhuǎn)盤底部固定連接，所述安裝座的頂部一側(cè)開(kāi)設(shè)有弧形滑道，所述弧形滑道的底部設(shè)置有配合沖洗組件使用的沖洗執(zhí)行組件。

16、進(jìn)一步地，所述沖洗執(zhí)行組件包括固定設(shè)置在弧形滑道底部的密封膠套和噴嘴)，該噴嘴位于驅(qū)動(dòng)板的正下方，所述弧形滑道的底部且位于密封膠套的內(nèi)部固定設(shè)置有觸控開(kāi)關(guān)，用于控制水泵的開(kāi)啟或關(guān)閉，所述弧形滑道的底部且位于噴嘴的一側(cè)開(kāi)設(shè)有排液口，用于排出沖洗廢水，所述安裝座的頂部且位于檢測(cè)探頭的正下方固定設(shè)置有頂塊，用于推動(dòng)夾持執(zhí)行組件靠近檢測(cè)探頭，完成檢測(cè)探頭對(duì)食品樣本的檢測(cè)。

17、進(jìn)一步地，所述干燥機(jī)構(gòu)包括通過(guò)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在安裝槽頂部的蓋板，所述蓋板的頂部固定設(shè)置有熱風(fēng)機(jī)，所述蓋板的底部均勻開(kāi)設(shè)有多個(gè)出風(fēng)口，該熱風(fēng)機(jī)通過(guò)多根支管分別和多個(gè)出風(fēng)口相連接。

18、本發(fā)明還公開(kāi)了一種智能化食品安全檢測(cè)裝置的檢測(cè)方法，該方法包括以下步驟：

19、步驟一、首先定量稱取待檢測(cè)食品，將其粉碎后放入燒杯中，并根據(jù)粉碎后待檢測(cè)食品樣本的量注入適量的檢測(cè)液，使用玻璃棒將待檢測(cè)食品粉末樣本和檢測(cè)液混合均勻；

20、步驟二、分別取用兩份相同分量待檢測(cè)食品粉末樣本和檢測(cè)液的混合物與檢測(cè)機(jī)構(gòu)內(nèi)的不同檢測(cè)位置上，然后將干燥機(jī)構(gòu)關(guān)閉；

21、步驟三、點(diǎn)擊觸控顯示屏上控制檢測(cè)機(jī)構(gòu)開(kāi)始檢測(cè)的控制按鈕，檢測(cè)機(jī)構(gòu)在安裝槽內(nèi)低速、間歇轉(zhuǎn)動(dòng)，裝載有待檢測(cè)食品粉末樣本和檢測(cè)液的混合物的位置依次經(jīng)過(guò)檢測(cè)探頭，檢測(cè)探頭對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)內(nèi)的食品粉末樣本進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果通過(guò)觸控顯示屏進(jìn)行顯示；

22、步驟四、檢測(cè)機(jī)構(gòu)中裝載有檢測(cè)食品粉末樣本和檢測(cè)液混合物的部分完成檢測(cè)操作后繼續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)改變位置，在和沖洗組件相遇后，并且在驅(qū)動(dòng)板的驅(qū)動(dòng)下完成對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的沖洗；

23、步驟五、點(diǎn)擊觸控顯示屏上用于控制干燥機(jī)構(gòu)的啟動(dòng)控制按鈕，干燥機(jī)構(gòu)向檢測(cè)機(jī)構(gòu)吹掃出熱風(fēng)，對(duì)沖洗后的位置進(jìn)行烘干操作。

24、本發(fā)明提供了一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法。與現(xiàn)有技術(shù)相比具備以下有益效果：

25、1、一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法，通過(guò)設(shè)置檢測(cè)機(jī)構(gòu)，其內(nèi)部設(shè)置有多個(gè)鎖定組件，能夠在一次檢測(cè)過(guò)程中同時(shí)容納多個(gè)食品檢測(cè)樣本，完成同時(shí)對(duì)多個(gè)食品樣本的安全檢測(cè)，從而提高了對(duì)食品樣本的檢測(cè)速度和檢測(cè)效率；其次，每個(gè)檢測(cè)物儲(chǔ)存管和鎖定組件之間為分體式設(shè)計(jì)，能夠方便對(duì)檢測(cè)物儲(chǔ)存管進(jìn)行安裝或拆卸，從而方便對(duì)其進(jìn)行檢修更換以及放置待檢測(cè)的食品樣本，降低了食品安全檢測(cè)的操作難度；再者，檢測(cè)機(jī)構(gòu)在轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程中即刻實(shí)現(xiàn)檢測(cè)物儲(chǔ)存管的自動(dòng)上移，完成食品檢測(cè)物和檢測(cè)探頭的接觸，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的連續(xù)自動(dòng)化檢測(cè)，檢測(cè)期間無(wú)需人工干預(yù)即刻實(shí)現(xiàn)完成對(duì)多種食品檢測(cè)物的自動(dòng)檢測(cè)。

26、2、一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法，通過(guò)利用轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，鎖定組件首先受到弧形齒條一的驅(qū)動(dòng)而發(fā)生一百八十度轉(zhuǎn)動(dòng)，使得鎖定組件從正立狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榈沽顟B(tài)，即檢測(cè)物儲(chǔ)存管的開(kāi)口豎直向下，不僅能夠?qū)⒁呀?jīng)完成檢測(cè)的食品檢測(cè)物傾倒出檢測(cè)物儲(chǔ)存管，完成檢測(cè)物儲(chǔ)存管的初步清潔，而且能夠在后續(xù)的轉(zhuǎn)動(dòng)過(guò)程配合驅(qū)動(dòng)板工作，實(shí)現(xiàn)利用驅(qū)動(dòng)板推動(dòng)夾持執(zhí)行機(jī)構(gòu)下移，完成和沖洗執(zhí)行機(jī)構(gòu)裝配的目的，為后續(xù)對(duì)檢測(cè)物儲(chǔ)存管的沖洗操作做準(zhǔn)備；其次，在檢測(cè)物儲(chǔ)存管和沖洗執(zhí)行機(jī)構(gòu)完成裝配后，沖洗組件能夠在檢測(cè)物儲(chǔ)存管的作用下自動(dòng)啟動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)向檢測(cè)物儲(chǔ)存管內(nèi)部沖刷清水，達(dá)到進(jìn)一步自動(dòng)清潔檢測(cè)物儲(chǔ)存管的目的，無(wú)需人工清潔檢測(cè)物儲(chǔ)存管，降低了工作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度；再者，弧形齒條二能夠再次驅(qū)動(dòng)鎖定機(jī)構(gòu)再次完成同向的一百八十度翻轉(zhuǎn)，使得檢測(cè)物儲(chǔ)存管再次由倒立恢復(fù)至直立狀態(tài)，不僅方便后續(xù)的食品安全檢測(cè)工作，而且同時(shí)能夠方便干燥機(jī)構(gòu)吹出的熱風(fēng)進(jìn)入檢測(cè)物儲(chǔ)存管內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)對(duì)檢測(cè)物儲(chǔ)存管快速、有效的干燥操作。

27、3、一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法，通過(guò)僅設(shè)置一個(gè)驅(qū)動(dòng)設(shè)備，即一個(gè)微型伺服電機(jī)和頂塊、驅(qū)動(dòng)板、弧形齒條一、弧形齒條二完成聯(lián)動(dòng)，即可驅(qū)動(dòng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成對(duì)多個(gè)待檢測(cè)食品樣本的檢測(cè)和對(duì)檢測(cè)后檢測(cè)物儲(chǔ)存管的自動(dòng)清洗工作，節(jié)省了為夾持執(zhí)行機(jī)構(gòu)翻轉(zhuǎn)過(guò)程、升降過(guò)程設(shè)置多個(gè)動(dòng)力裝置的費(fèi)用，從而使得結(jié)構(gòu)更加簡(jiǎn)單，降低后續(xù)的檢修和維護(hù)成本。

28、4、一種智能化食品安全檢測(cè)裝置及其檢測(cè)方法，通過(guò)設(shè)置干燥機(jī)構(gòu)，能夠通過(guò)熱風(fēng)機(jī)吹出的熱風(fēng)對(duì)沖洗后的檢測(cè)物儲(chǔ)存管進(jìn)行干燥，使得殘留在檢測(cè)物儲(chǔ)存管內(nèi)壁上的水漬快速蒸發(fā)，從而便于檢測(cè)機(jī)構(gòu)能夠在最短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入下一次的食品安全檢測(cè)工作中；通過(guò)設(shè)置氣動(dòng)組件，能夠利用活塞的向上或者向下移動(dòng)來(lái)控制鎖定組件中氣囊內(nèi)的氣體量，從而控制環(huán)形氣囊的膨脹體積，進(jìn)而控制其內(nèi)徑大小，實(shí)現(xiàn)對(duì)檢測(cè)物儲(chǔ)存管的快速夾持或釋放，提高了對(duì)檢測(cè)物儲(chǔ)存管的取放效率，進(jìn)而提高對(duì)食品樣本的檢測(cè)效率。