一種光譜在線同步檢測裝置及方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品安全檢測技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種光譜在線同步檢測裝置及方法，具體涉及一種用于肉制品品質(zhì)安全指標的光譜在線同步檢測裝置及方法。
【背景技術(shù)】
[0002]肉及肉制品是人類獲得蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的重要來源之一，在人類社會發(fā)展中起著重要作用。隨著社會的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，人們對肉類品質(zhì)安全指標提出了更高的要求，在線化的無損測定技術(shù)是肉類食品測定方法研宄的發(fā)展方向。
[0003]光譜分析技術(shù)是近年來發(fā)展起來的一種快速無損檢測技術(shù)，可以在生產(chǎn)過程中實時獲得樣品的客觀品質(zhì)信息，在過程分析、在線質(zhì)量監(jiān)控中都發(fā)揮著極其重要的作用。其中的可見/近紅外光譜分析技術(shù)，因其儀器簡單、分析速度快、非破壞性和樣品制備量小、不需前處理、幾乎適合各類樣品分析和多組分多通道同時測定等特點，被廣泛應用。另外，可見/近紅外光在光纖中有著良好的傳輸特性，所以它與光纖技術(shù)相結(jié)合具有實現(xiàn)生產(chǎn)過程實時在線控制的巨大潛力。
[0004]由于光譜測量時需要保證光纖探頭與待測肉樣表面距離保持一致，為保證距離一致則需要對樣品高度進行測量。另外需要在指定位置對樣品光譜進行測量。目前為實現(xiàn)對樣品的在線光譜檢測主要是使用手持式的光纖探頭，需要人工將探頭置于樣品表面實現(xiàn)檢測。這樣難以實現(xiàn)同步在線實時檢測。
[0005]因此，針對以上不足，需要一種在對肉類食品測定時，能夠?qū)崿F(xiàn)光譜在線自動同步檢測的裝置及方法。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006](一 )要解決的技術(shù)問題
[0007]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是解決了現(xiàn)有肉類檢測裝置在光譜檢測時，難以實現(xiàn)同步在線實時檢測的問題。
[0008]( 二 )技術(shù)方案
[0009]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供一種光譜在線同步檢測裝置，其包括:
[0010]箱體，所述箱體的下方設(shè)有傳送帶，所述傳送帶用于傳送待測肉樣；
[0011]光譜儀，所述光譜儀上連接有光譜采集單元，所述光譜采集單元位于傳送帶的上方，用于采集待測肉樣的光譜；
[0012]升降裝置，所述升降裝置安裝在箱體上，用于帶動所述光譜采集單元升降移動；
[0013]控制箱，所述控制箱分別通訊連接有第一傳感器、第二傳感器和第三傳感器；所述第一傳感器、第二傳感器分別沿所述傳送帶的運動方向間隔設(shè)置，用于檢測待測肉樣的位置信息；所述第三傳感器位于第一傳感器的上方，用于檢測待測肉樣的高度。
[0014]其中，所述光譜采集單元包括光纖探頭和光源，所述光纖探頭與光源均通過固定板安裝在升降裝置上。
[0015]其中，所述固定板上設(shè)有燈架和光纖夾具，所述光纖探頭位于光纖夾具上，所述光源位于燈架上。
[0016]其中，所述升降裝置包括升降平臺、驅(qū)動單元和滾珠絲桿，所述驅(qū)動單元通過滾珠絲桿與升降平臺連接，所述升降平臺可移動地安裝在箱體上，用于帶動所述光譜采集單元升降移動。
[0017]其中，所述第一傳感器位于所述箱體的一側(cè)，所述第二傳感器位于所述箱體的另一側(cè)。
[0018]其中，所述第一傳感器、第二傳感器均為光電開關(guān)傳感器。
[0019]其中，所述第三傳感器為激光測距傳感器。
[0020]本發(fā)明還提供一種光譜在線同步檢測方法，其包括如下步驟:
[0021]S1、將待測肉樣置于傳送帶上并傳送至箱體內(nèi)；
[0022]S2、在待測肉樣到達第一傳感器所在位置時，通過第一傳感器檢測待測肉樣的位置信息并反饋至控制箱中，同時，控制箱通過第三傳感器檢測并記錄待測肉樣的高度；
[0023]S3、控制箱根據(jù)待測肉樣的高度控制升降裝置升降移動，使光譜采集單元距待測肉樣表面的距離為預設(shè)高度；
[0024]S4、在待測肉樣到達第二傳感器所在位置時，通過第二傳感器檢測待測肉樣的位置信息并反饋至控制箱中，控制箱控制光譜儀對待測肉樣進行光譜采集；
[0025]S5、采集光譜結(jié)束后，通過控制箱使升降裝置復原至基準位置。
[0026](三)有益效果
[0027]本發(fā)明的上述技術(shù)方案具有以下有益效果:本發(fā)明提供一種光譜在線同步檢測裝置，其在箱體的下方設(shè)有傳送帶，用于傳送待測肉樣；并通過升降裝置帶動光譜采集單元升降移動，實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)光纖探頭和光源到待測肉樣表面的高度，保證光譜采集環(huán)境可控性；在控制箱上還分別通訊連接有第一傳感器、第二傳感器和第三傳感器；第一傳感器、第二傳感器分別沿傳送帶的運動方向間隔設(shè)置，用于檢測待測肉樣的位置信息；第三傳感器位于第一傳感器的上方，用于檢測待測肉樣的高度。該裝置可適用于不同的傳送帶速度，實現(xiàn)在線對肉制品品質(zhì)安全指標的光譜檢測，自動化程度高。
【附圖說明】
[0028]圖1為本發(fā)明實施例光譜在線同步檢測裝置的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0029]其中，1:箱體；2:傳送帶；3: ；4:第一傳感器；5:第二傳感器；6:第三傳感器；7:光譜儀；8:光纖探頭；9:升降裝置；10:光纖；11:光源。
【具體實施方式】
[0030]下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明的實施方式作進一步詳細描述。以下實施例用于說明本發(fā)明，但不能用來限制本發(fā)明的范圍。
[0031]在本發(fā)明的描述中，除非另有說明，“多個”的含義是兩個或兩個以上；術(shù)語“上”、“下”、“左”、“右”、“內(nèi)”、“外”、“前端”、“后端”、“頭部”、“尾部”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系，僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作，因此不能理解為對本發(fā)明的限制。此外，術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”等僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性。
[0032]在本發(fā)明的描述中，需要說明的是，除非另有明確的規(guī)定和限定，術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；可以是機械連接，也可以是電連接；可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
[0033]如圖1所示，本實施例提供的光譜在線同步檢測裝置，其包括箱體1、光譜儀7、升降裝置9、控制箱3、第一傳感器4、第二傳感器5和第三傳感器6 ;在箱體I的下方設(shè)有傳送帶2，傳送帶2用于傳送待測肉樣；光譜儀7上連接有光譜采集單元，光譜采集單元位于傳送帶2的上方，用于采集待測肉樣的光譜；升降裝置9安裝在箱體I上，用于帶動光譜采集單元升降移動；控制箱3分別通訊連接有第一傳感器4、第二傳感器5和第三傳感器6 ;第一傳感器4、第二傳感器5分別沿傳送帶2的運動方向間隔設(shè)置，用于檢測待測肉樣的位置信息；第三傳感器6位于第一傳感器4的上方，用于檢測待測肉樣的高度。該裝置可適用于不同的傳送帶速度，實現(xiàn)在線對肉制品品質(zhì)安全指標的光譜檢測，自動化程度高。
[0034]控制箱3作為該在線檢測與剔除系統(tǒng)的控制部分，其具體結(jié)構(gòu)并不局限于某種特定形式，一切可實現(xiàn)對該系統(tǒng)進行自動控制的機構(gòu)均為本發(fā)明的保護范圍，以其中一種方式為例說明，控制箱3可以采用單片機實現(xiàn)對光譜儀7、升降裝置9、剔除裝置12、第一傳感器4、第二傳感器5和第三傳感器6的自動控制，而且還可通過計算機進行信