本實(shí)用新型涉及一種解凍間解凍控制系統(tǒng)。

背景技術(shù)：

低溫高濕解凍機(jī)利用控制解凍間環(huán)境濕度、溫度來實(shí)現(xiàn)冷凍肉類產(chǎn)品解凍。當(dāng)環(huán)境濕度達(dá)到75％至95％左右時(shí)，一定的濕度增加了空氣中溫度的傳導(dǎo)介質(zhì)。環(huán)境利用冷凍肉類產(chǎn)品本身一定量的冷氣揮發(fā)，水蒸氣減壓霧化自然降低蒸發(fā)溫度與空氣結(jié)合。低溫高濕空氣通過專用防潮變頻風(fēng)機(jī)經(jīng)風(fēng)道輸送循環(huán)吹拂被解凍的產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度、濕度和時(shí)間曲線來實(shí)現(xiàn)解凍。目前，現(xiàn)有的控制系統(tǒng)和控制方法，完全采用PLC控制，智能化程度和安全性均較低。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

根據(jù)以上現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題是：提供一種解決了上述缺陷的，解凍控制更為人性化、智能化、簡易化、安全化的解凍間解凍控制系統(tǒng)。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：解凍間解凍控制系統(tǒng)，其特征在于：包括PLC，PLC通過觸摸屏和信號(hào)發(fā)射器與手機(jī)端相連，PLC通過信號(hào)線與電腦端相連，PLC位于解凍間外，解凍間內(nèi)解凍產(chǎn)品的中心位置處設(shè)有多個(gè)中心溫度傳感器，解凍間內(nèi)設(shè)有庫溫傳感器和濕度傳感器，解凍間內(nèi)安裝有風(fēng)機(jī)、蜂鳴裝置、西門子執(zhí)行閥、制冷機(jī)組和加濕泵組，PLC分別與中心溫度傳感器、庫溫傳感器、濕度傳感器、風(fēng)機(jī)、蜂鳴裝置、西門子執(zhí)行閥、制冷機(jī)組和加濕泵組相連接。

信號(hào)發(fā)射器為無線發(fā)射器，可以向手機(jī)和電腦發(fā)送信號(hào)。

作為本實(shí)用新型的一個(gè)優(yōu)選方案，所述的中心溫度傳感器包括中心溫度傳感器1-6。共計(jì)6個(gè)中心溫度傳感器傳感器。

上述解凍間解凍控制系統(tǒng)的控制方法，包括以下步驟：

a、通過中心溫度傳感器提取產(chǎn)品中心溫度變量，通過庫溫傳感器提取解凍間內(nèi)溫度變量，；

b、PLC接受傳感器提取的變量信息；

c、如果庫溫度傳感器提取的溫度變量≤程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與西門子執(zhí)行閥，打開蒸汽加溫；

d、如果庫溫度傳感器提取的溫度變量＞程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與制冷機(jī)組，機(jī)組工作，對(duì)解凍間內(nèi)降溫；

e、如果濕度傳感器提取的濕度變量≤程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與加濕泵組，泵組工作，對(duì)解凍間內(nèi)加濕；

f、如果濕度傳感器提取的濕度變量＞程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與加濕泵組，泵組停止工作；

g、如果中心溫度傳感器提取的溫度任一值≠解凍結(jié)束中心溫度設(shè)定值，PLC繼續(xù)對(duì)提取變量對(duì)比，繼續(xù)解凍；

h、如果中心溫度傳感器提取的溫度任一值＝解凍結(jié)束中心溫度設(shè)定值，PLC發(fā)指令與蜂鳴裝置，發(fā)出解凍完成信號(hào)1次，解凍批次完成，產(chǎn)品轉(zhuǎn)入冷藏保鮮階段；

i、控制過程中，plc根據(jù)設(shè)定參數(shù)控制風(fēng)機(jī)運(yùn)行，風(fēng)機(jī)根據(jù)plc發(fā)出信號(hào)變頻運(yùn)行；

j、控制過程中，所有接受的變量信號(hào)通過信號(hào)線傳導(dǎo)至電腦，通過電腦端進(jìn)行控制和實(shí)時(shí)監(jiān)控，電腦發(fā)送指令通過信號(hào)發(fā)射器、信號(hào)線傳導(dǎo)給plc,通過plc對(duì)解凍程序、啟停進(jìn)行控制、修整；

k、控制過程中，運(yùn)行參數(shù)的設(shè)定和運(yùn)行變量信息反饋通過觸摸屏操作裝置實(shí)現(xiàn)，同時(shí)運(yùn)行參數(shù)和運(yùn)行變量信息通過信號(hào)發(fā)射器發(fā)送至手機(jī)，通過手機(jī)端進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

本實(shí)用新型所具有的有益效果是：本實(shí)用新型改進(jìn)了原有的解凍控制系統(tǒng)，解凍控制更為人性化、智能化、簡易化、安全化，且具備了遠(yuǎn)程控制、手機(jī)監(jiān)控功能，設(shè)備的運(yùn)行狀況可實(shí)時(shí)發(fā)送至電腦、智能手機(jī)上。

本實(shí)用新型通過PLC微電腦全自動(dòng)分階段控制解凍的溫度、濕度和時(shí)間曲線來實(shí)現(xiàn)解凍。PLC全程自動(dòng)化微電腦控制，可以根據(jù)不同的凍品(單品種與多品種)，設(shè)定不同的解凍程序(設(shè)定各變量的程序設(shè)定值)，根據(jù)解凍產(chǎn)品對(duì)象，選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，解凍程序結(jié)束后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨用隨取。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型控制系統(tǒng)的電氣原理示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型的實(shí)施例做進(jìn)一步描述：

以下通過具體實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明，但不用以限制本實(shí)用新型，凡在本實(shí)用新型精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。

如圖1所示，解凍間解凍控制系統(tǒng)包括PLC，PLC通過觸摸屏和信號(hào)發(fā)射器與手機(jī)端相連，PLC通過信號(hào)線與電腦端相連，PLC位于解凍間外，解凍間內(nèi)解凍產(chǎn)品的中心位置處設(shè)有6個(gè)中心溫度傳感器，解凍間內(nèi)設(shè)有庫溫傳感器和濕度傳感器，解凍間內(nèi)安裝有風(fēng)機(jī)、蜂鳴裝置、西門子執(zhí)行閥、制冷機(jī)組和加濕泵組，PLC分別與中心溫度傳感器、庫溫傳感器、濕度傳感器、風(fēng)機(jī)、蜂鳴裝置、西門子執(zhí)行閥、制冷機(jī)組和加濕泵組相連接。

上述的解凍間解凍控制系統(tǒng)的控制方法，包括以下步驟：

a、通過中心溫度傳感器提取產(chǎn)品中心溫度變量，通過庫溫傳感器提取解凍間內(nèi)溫度變量，；

b、PLC接受傳感器提取的變量信息；

c、如果庫溫度傳感器提取的溫度變量≤程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與西門子執(zhí)行閥，打開蒸汽加溫；

d、如果庫溫度傳感器提取的溫度變量＞程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與制冷機(jī)組，機(jī)組工作，對(duì)解凍間內(nèi)降溫；

e、如果濕度傳感器提取的濕度變量≤程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與加濕泵組，泵組工作，對(duì)解凍間內(nèi)加濕；

f、如果濕度傳感器提取的濕度變量＞程序設(shè)定值，PLC發(fā)指令與加濕泵組，泵組停止工作；

g、如果中心溫度傳感器提取的6項(xiàng)溫度的任一值≠解凍結(jié)束中心溫度設(shè)定值，PLC繼續(xù)對(duì)提取變量對(duì)比，繼續(xù)解凍；

h、如果中心溫度傳感器提取的6項(xiàng)溫度的任一值＝解凍結(jié)束中心溫度設(shè)定值，PLC發(fā)指令與蜂鳴裝置，發(fā)出解凍完成信號(hào)1次，解凍批次完成，產(chǎn)品轉(zhuǎn)入冷藏保鮮階段；

i、控制過程中，plc根據(jù)設(shè)定參數(shù)控制風(fēng)機(jī)運(yùn)行，風(fēng)機(jī)根據(jù)plc發(fā)出信號(hào)變頻運(yùn)行；

j、控制過程中，所有接受的變量信號(hào)通過信號(hào)線傳導(dǎo)至電腦，通過電腦端進(jìn)行控制和實(shí)時(shí)監(jiān)控，電腦發(fā)送指令通過信號(hào)發(fā)射器、信號(hào)線傳導(dǎo)給plc,通過plc對(duì)解凍程序、啟停進(jìn)行控制、修整；

k、控制過程中，運(yùn)行參數(shù)的設(shè)定和運(yùn)行變量信息反饋通過觸摸屏操作裝置實(shí)現(xiàn)，同時(shí)運(yùn)行參數(shù)和運(yùn)行變量信息通過信號(hào)發(fā)射器發(fā)送至手機(jī)，通過手機(jī)端進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控。

以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征以及本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。