一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明設(shè)及農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，具體的說是設(shè)及一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 近年來，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的需求比W往任何都 強(qiáng)，而農(nóng)產(chǎn)品安全問題頻發(fā)，逐漸成為制約社會(huì)發(fā)展、影響國計(jì)民生的重大問題。農(nóng)產(chǎn)品種 植、生產(chǎn)經(jīng)歷環(huán)節(jié)多，設(shè)及質(zhì)量控制點(diǎn)繁多，需要遵循一系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，如IS09001等 常見標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)估而言，通常包含了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物理、生物質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、 生產(chǎn)過程、營業(yè)、衛(wèi)生W及消費(fèi)屯、理等方面的充分評(píng)估，屬于一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展的概念。而質(zhì)量 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，是對(duì)一定范圍內(nèi)的重復(fù)性事務(wù)和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定，也是科研、生產(chǎn)、交換W 及監(jiān)督的依據(jù)，因而通過一定技術(shù)手段確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)能夠有效落實(shí)顯得尤為重 要。
[0003] 質(zhì)量評(píng)價(jià)之于農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化來看，是指W農(nóng)業(yè)科學(xué)成功和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)， 云陽統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、選優(yōu)的原理，對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的有關(guān)方面和有關(guān)環(huán)節(jié)制定標(biāo)準(zhǔn)，實(shí) 施標(biāo)準(zhǔn)，W及對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施進(jìn)行有效監(jiān)督的過程。因而，質(zhì)量評(píng)價(jià)過程需要依托有效技術(shù)得 W充分實(shí)現(xiàn)。就目前而言，HACCP作為一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)已成為國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品競相采用的 重要標(biāo)準(zhǔn)，而依托此標(biāo)準(zhǔn)研究產(chǎn)生的農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)則更好的解決了普通消費(fèi)者 缺乏專業(yè)知識(shí)的難題，讓消費(fèi)者直接從農(nóng)產(chǎn)品對(duì)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的響應(yīng)數(shù)據(jù)中獲知農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的 定性評(píng)價(jià)。
[0004] 現(xiàn)有技術(shù)中的一些溯源技術(shù)，都很難規(guī)范消費(fèi)者所追溯的源頭信息，其中，農(nóng)產(chǎn)品 的批次信息尤為重要。對(duì)于同一家企業(yè)而言，每一種農(nóng)產(chǎn)品的靜態(tài)信息是完全一樣的，消費(fèi) 者更在意的是農(nóng)產(chǎn)品的批次信息，每一批農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)該有其獨(dú)特的批次信息，比如生產(chǎn)過 程中是否出現(xiàn)過蟲害、缺肥等現(xiàn)象。另一方面，現(xiàn)在的一些溯源技術(shù)僅提供溯源信息的錄入 W及查詢，然而并沒有記錄問題出現(xiàn)的責(zé)任人，也沒有一套完善的評(píng)價(jià)模型可W得出農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量的一個(gè)評(píng)價(jià)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的不足，本發(fā)明要解決的技術(shù)問題在于提供了一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì) 量評(píng)價(jià)方法。
[0006] 為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明通過W下方案來實(shí)現(xiàn)；一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方 法，該方法依托模糊數(shù)學(xué)的理論，采用區(qū)間數(shù)表征事物特征，得到=個(gè)量化后的區(qū)間值，分 別是正常區(qū)間、最適區(qū)間、實(shí)際值，將上述S個(gè)區(qū)間值導(dǎo)入到復(fù)合高斯梯形隸屬度模型，得 出一個(gè)隸屬值，該隸屬值為質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量指數(shù)，最后綜合整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所有 質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量指數(shù)W得出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià)模型，所述質(zhì)量評(píng)價(jià)模型計(jì)算方法如下：
[0007] 定義1 ;設(shè)虹a]，- + ;[b，b]，-〇°《b《b《+ 為區(qū)間數(shù)；現(xiàn)J 它們的加法、乘法運(yùn)算分別定義如下：
[000引 [旦,a] +肚 b]=虹電 a+b]
[0009] (1)
[0010] y .[立a]=[叫，ya] y為大于零的常數(shù)，似
[0011] [互,a]*肚 b]=虹in {邊，吐，過I,油}, max {邊,ah,邊，油}]
[0012] (3)
[001引 定義2 ;設(shè)虹a]，- a《+ ;[b，b]，- b《b《+ 為區(qū)間數(shù)，稱 可能度為P (虹a]《肚b])=
[0014] max{l-max{(a-b)/((a-^ + 〇3-b)),〇},〇} (4)
[001引P旭，a]《肚b])越大，肚b]大于垃a]的可能性越大；當(dāng)P旭，a]《肚b]) =1時(shí)，肚b]完全大于虹a];當(dāng)P旭，a]《肚b]) = 0,肚b]完全小于虹a];
[0016] 設(shè)有41，42，...^等111個(gè)因子，每個(gè)因子的值義1(1《1《111)都有一個(gè)合適 比i-min，ki-max]區(qū)間和最適合比i-best-min，ki-best-max]區(qū)間，根據(jù)合適區(qū)間和最適區(qū)間構(gòu)建復(fù)合高 斯梯形隸屬函數(shù)：
[0017]
【主權(quán)項(xiàng)】
1. 一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方法，其特征在于：該方法依托模糊數(shù)學(xué)的理論，采用區(qū) 間數(shù)表征事物特征，得到三個(gè)量化后的區(qū)間值，分別是正常區(qū)間、最適區(qū)間、實(shí)際值，將上述 三個(gè)區(qū)間值導(dǎo)入到復(fù)合高斯梯形隸屬度模型，得出一個(gè)隸屬值，該隸屬值為質(zhì)量控制點(diǎn)的 質(zhì)量指數(shù)，最后綜合整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所有質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量指數(shù)以得出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì) 量評(píng)價(jià)模型，所述質(zhì)量評(píng)價(jià)模型計(jì)算方法如下： 定義1 :設(shè)[這，a]，- 彡這彡a彡+ ;[達(dá)b]，-h彡b彡+ 為區(qū)間數(shù)；貝丨J它們 的加法、乘法運(yùn)算分別定義如下： [a, a] + [b, b] = [a+b, a+b] (1) y?[&a]=ya] y為大于零的常數(shù)， (2) [a, a] * [b, b] = [min jab,ab, ab, ab}, max jab,ab, ab, ab}] (3) 定義2 :設(shè)[這，a]，- 彡這彡a彡+ b]，- 彡h彡b彡+ 為區(qū)間數(shù)，稱可能 度為P([這，a]彡[h，b]) =max{1-max{(a_h) / ((a-這)+ (b_h))，〇}，〇} (4) p([這，a] < [h,b])越大，[h,b]大于[旦，a]的可能性越大；當(dāng)p([這，a] < [h,b]) = 1 時(shí)，[Lb]完全大于[這，a];當(dāng)p([這，a] < [h，b]) =0，[h，b]完全小于[這，a]; 設(shè)有ApA2,. . .，A^m個(gè)因子，每個(gè)因子的值Xi(1彡i彡m)都有一個(gè)合適IXih，U區(qū)間和最適合區(qū)間，根據(jù)合適區(qū)間和最適區(qū)間構(gòu)建復(fù)合高斯梯形隸屬 函數(shù)：
9 根據(jù)上述計(jì)算方法，每一個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)，都能夠依照復(fù)合高斯梯形隸屬函數(shù)形成復(fù)合 高斯梯度隸屬模型以及得出該質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量指數(shù)，一批產(chǎn)品由于包含若干質(zhì)量控制點(diǎn) 因此就形成了一組復(fù)合高斯梯度隸屬模型和一組質(zhì)量指數(shù)；當(dāng)質(zhì)量控制點(diǎn)所測量的實(shí)際值 處于最適區(qū)間內(nèi)時(shí)，得到的質(zhì)量指數(shù)為1 ;當(dāng)測量值處于合適范圍外時(shí)，得到的質(zhì)量指數(shù)為 〇;當(dāng)測量值處于最適左值與合適左值范圍之間時(shí)，構(gòu)造一個(gè)高斯函數(shù)，函數(shù)的中心為最適 左值，函數(shù)的方差為最適左值減去合適左值的差，通過高斯隸屬函數(shù)算出處于這中間的質(zhì) 量指數(shù)；當(dāng)測量值處于最適右值與合適右值范圍之間時(shí)，構(gòu)造一個(gè)高斯函數(shù)，函數(shù)的中心為 最適右值，函數(shù)的方差為合適右值減去最適右值的差，通過高斯隸屬函數(shù)算出處于這中間 的質(zhì)量指數(shù)；最后把所有復(fù)合高斯梯度隸屬模型得出的質(zhì)量指數(shù)求平均便可以得出整批農(nóng) 產(chǎn)品的平均質(zhì)量指數(shù)，該指數(shù)肯定在區(qū)間[〇，1]內(nèi)；由于單個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)出現(xiàn)超標(biāo)現(xiàn)象即 可嚴(yán)重影響農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，因此在求平均質(zhì)量指數(shù)時(shí)，本發(fā)明做了一個(gè)規(guī)定，一旦有一個(gè)質(zhì) 量指數(shù)為0,平均質(zhì)量指數(shù)的值直接為0 ;最后本發(fā)明定義，平均質(zhì)量指數(shù)在區(qū)間[1，1]內(nèi)時(shí) 給出的質(zhì)量評(píng)價(jià)為優(yōu)，在區(qū)間[0. 8, 1]內(nèi)時(shí)給出的質(zhì)量評(píng)價(jià)為良，在區(qū)間[0. 5, 0. 8]內(nèi)時(shí)給 出的質(zhì)量評(píng)價(jià)為中，在區(qū)間[〇, 0.5]內(nèi)時(shí)給出的質(zhì)量評(píng)價(jià)為中下，在區(qū)間[0,0]內(nèi)時(shí)給出的 質(zhì)量評(píng)價(jià)為差。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方法，其特征在于：所述方法還包 括在農(nóng)產(chǎn)品包裝上粘貼標(biāo)簽，并在標(biāo)簽上打印質(zhì)量安全追溯條碼，消費(fèi)者通過手機(jī)或條碼 讀取器掃描質(zhì)量安全追溯條碼，通過條碼鏈接到農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)信息平臺(tái)，通過該平 臺(tái)至少可以查詢到該產(chǎn)品的品牌、生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品產(chǎn)地、產(chǎn)品批次、質(zhì)量控制點(diǎn)的責(zé)任人、產(chǎn) 品評(píng)價(jià)等級(jí)彳目息。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方法，其特征在于：所述農(nóng)產(chǎn)品溯 源質(zhì)量評(píng)價(jià)信息平臺(tái)設(shè)置有農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)加入系統(tǒng)，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)通過在農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià) 信息平臺(tái)申請(qǐng)二維碼，農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)通過二維碼對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行管理。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種農(nóng)產(chǎn)品溯源質(zhì)量評(píng)價(jià)方法，該方法依托模糊數(shù)學(xué)的理論，采用區(qū)間數(shù)表征事物特征，得到三個(gè)量化后的區(qū)間值，分別是正常區(qū)間、最適區(qū)間、實(shí)際值，將上述三個(gè)區(qū)間值導(dǎo)入到復(fù)合高斯梯形隸屬度模型，得出一個(gè)隸屬值，該隸屬值為質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量指數(shù)，最后綜合整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所有質(zhì)量控制點(diǎn)的質(zhì)量指數(shù)以得出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量評(píng)價(jià)模型，本發(fā)明專注于批次管理中的質(zhì)量控制點(diǎn)管理，所有的數(shù)據(jù)以及數(shù)據(jù)的人工輸入都會(huì)備份到數(shù)據(jù)庫內(nèi)。農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中出現(xiàn)問題時(shí)，本發(fā)明可以清晰定位到問題出現(xiàn)的生產(chǎn)者，甚至能夠定位到生產(chǎn)者內(nèi)部的責(zé)任人，可以有效避免由于資料不全、責(zé)任不明原因?qū)е聠栴}解決的困難。
【IPC分類】G06Q50-02
【公開號(hào)】CN104616203
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510038337
【發(fā)明人】李清泉, 常會(huì)友, 陳枝楠, 包先雨
【申請(qǐng)人】北京藍(lán)實(shí)通數(shù)碼科技有限公司, 中山大學(xué)軟件學(xué)院, 深圳市檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院
【公開日】2015年5月13日
【申請(qǐng)日】2015年1月26日