一種個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及營養(yǎng)評價技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，營養(yǎng)評價系統(tǒng)主要應(yīng)用于臨床機構(gòu)，臨床機構(gòu)對營養(yǎng)評價系統(tǒng)的應(yīng)用主要服務(wù)于臨床營養(yǎng)科的診療，在功能上主要針對臨床診療、營養(yǎng)診療流程進行設(shè)計。對于非臨床機構(gòu)，如疾病預(yù)防控制中心、科研機構(gòu)等，尚無成熟的個人營養(yǎng)評價系統(tǒng)的應(yīng)用。非臨床機構(gòu)對營養(yǎng)評價系統(tǒng)的應(yīng)用較臨床機構(gòu)簡單，主要針對個體營養(yǎng)狀況的評價與營養(yǎng)指導(dǎo)。
[0003]現(xiàn)有的營養(yǎng)評價系統(tǒng)的主要功能包括:
[0004](1)營養(yǎng)評價、診療
[0005]該部分功能主要包括營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)評估、營養(yǎng)監(jiān)測、營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)會診、營養(yǎng)隨診和營養(yǎng)病歷，其中:
[0006]營養(yǎng)篩查:常采用NRS2002、BCA、MUST、SGA等評價方法來評價住院患者的營養(yǎng)狀況，通常由幾個簡單的選擇題構(gòu)成，供醫(yī)護人員使用，評估住院患者是否需要制定或?qū)嵤┠c外腸內(nèi)營養(yǎng)支持計劃。
[0007]營養(yǎng)監(jiān)測:采用膳食調(diào)查、體格檢查方法，評估個體的營養(yǎng)狀況。膳食調(diào)查采用24小時回顧法和頻率法進行，體格檢查主要通過身高、體重計算出BMI，對個體營養(yǎng)狀況進行評價，其他指標還包括體脂率、腰圍、臀圍、三頭肌皮褶厚度、上臂圍、上臂肌圍、額前上脊、血壓、體溫、呼吸頻率、靜息心率、活動系數(shù)、應(yīng)激系數(shù)、鹽閾值、握力等。此外，營養(yǎng)監(jiān)測還會結(jié)合臨床實驗室檢查數(shù)據(jù)、運動能量消耗數(shù)據(jù)。
[0008]營養(yǎng)診斷:一般由使用者(醫(yī)生)根據(jù)營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)以及自身專業(yè)判斷，對個體的營養(yǎng)狀況、疾病狀況給出臨床診斷，但傳統(tǒng)的做法需要較大工作量，而且對診斷者專業(yè)要求較高。
[0009]營養(yǎng)隨診:定期對個體進行營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)監(jiān)測，掌握個體的營養(yǎng)狀況變化。
[0010]營養(yǎng)病例:將上述個體數(shù)據(jù)記錄為病例檔案，可以供后續(xù)醫(yī)務(wù)工作者、科研工作者借鑒，但礙于信息化不均等，不同醫(yī)療單位之間的營養(yǎng)病例標準不一，而且無法實現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，形成信息孤島，不利于個體營養(yǎng)狀況的多中心評估的需求。
[0011](2)營養(yǎng)指導(dǎo)、干預(yù):
[0012]該部分功能主要包括:營養(yǎng)配餐、運動處方、中醫(yī)食療、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)教學(xué)、營養(yǎng)支持、移動訂餐。其中:
[0013]營養(yǎng)配餐:根據(jù)2002、2004或2009版的《中國食物成分表》和膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)來為個體制定食譜，根據(jù)營養(yǎng)評價、診療的結(jié)果，制定符合個體營養(yǎng)需要的食譜，但不同的方法使用的食物成分表、DRIs版本不同，有的方法甚至不用這些權(quán)威的數(shù)據(jù)標準。
[0014]運動處方:與營養(yǎng)配餐對應(yīng)，根據(jù)個體需要，以公開發(fā)布的運動熱量表為基礎(chǔ)，為個體設(shè)計適用的運動方案，與營養(yǎng)配餐一樣，難點在于標準化參考數(shù)據(jù)來源。
[0015]營養(yǎng)支持和移動訂餐:主要用于住院患者，當營養(yǎng)篩查結(jié)果需要給患者施營養(yǎng)支持，會由醫(yī)生給患者開具腸內(nèi)或腸外營養(yǎng)支持計劃(營養(yǎng)處方)。移動訂餐主要給護士使用，住院患者可以通過自動化的訂餐系統(tǒng)來預(yù)定每目的餐食。
[0016]現(xiàn)有的營養(yǎng)評價系統(tǒng)主要存在以下不足之處:
[〇〇17](1)服務(wù)于臨床，定制化較深，不利于應(yīng)用于非臨床機構(gòu)，如營養(yǎng)篩查是針對住院病人，對于疾控中心、科研機構(gòu)或健康管理機構(gòu)則不適用；
[0018](2)操作復(fù)雜，需要經(jīng)過深度培訓(xùn)才能熟練使用；
[0019](3)開放性交較差，應(yīng)用于臨床的營養(yǎng)評價系統(tǒng)大多為單機版或局域網(wǎng)版本，無法實現(xiàn)數(shù)據(jù)的互通互聯(lián)，不利于大人群的數(shù)據(jù)管理與大數(shù)據(jù)分析；
[0020](4)沒有標準化的數(shù)據(jù)庫，不同系統(tǒng)之間的評估標準、干預(yù)標準不一致。
[0021]目前，雖然也開發(fā)了一些非臨床機構(gòu)進行的營養(yǎng)評價，但是存在以下不足之處:
[0022](1)缺乏評估手段，不能及時發(fā)現(xiàn)需要進行營養(yǎng)支持的個體；
[0023](2)不能規(guī)范對個體進行營養(yǎng)支持，缺少系統(tǒng)干預(yù)及指導(dǎo)；
[0024](3)在進行營養(yǎng)宣教時缺少手段；
[0025](4)營養(yǎng)檔案手工填寫，缺少必要的預(yù)警。
[0026]因此，有必要開發(fā)一種針對非臨床機構(gòu)的個體營養(yǎng)評價方法及系統(tǒng)，以輔助非臨床機構(gòu)進行營養(yǎng)評價與指導(dǎo)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0027]為此，本發(fā)明提出一種個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)，可充分地消除由于現(xiàn)有技術(shù)的限制和缺陷導(dǎo)致的一個或多個問題。
[0028]本發(fā)明的發(fā)明目的在于:針對個人的體格情況、膳食情況、運動情況等進行調(diào)查，信息采集，并進行分析，給予個性化指導(dǎo)，給予被管理者的營養(yǎng)指導(dǎo)，有益于被管理者的身體健康。
[0029]本發(fā)明另外的優(yōu)點、目的和特性，一部分將在下面的說明書中得到闡明，而另一部分對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員通過對下面的說明的考察將是明顯的或從本發(fā)明的實施中學(xué)到。通過在文字的說明書和權(quán)利要求書及附圖中特別地指出的結(jié)構(gòu)可實現(xiàn)和獲得本發(fā)明目的和優(yōu)點。
[0030]本發(fā)明提供了一種個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)，包括中央處理單元以及與中央處理單元相連接的評價模塊、輸入模塊、輸出模塊、網(wǎng)絡(luò)模塊和存儲模塊；其特征在于:
[0031]所述輸入模塊用于輸入用戶個體相關(guān)的參數(shù)；
[0032]所述存儲模塊用于存儲個體營養(yǎng)評價所需的數(shù)據(jù)；
[0033]所述評價模塊用于根據(jù)輸入模塊輸入的參數(shù)和存儲模塊中存儲的數(shù)據(jù)對個體作出各項營養(yǎng)評價；
[0034]所述輸出模塊用于輸出個體營養(yǎng)評價結(jié)果；
[0035]所述網(wǎng)絡(luò)模塊用于將所述個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)連接到互聯(lián)網(wǎng)；其中，
[0036]所述評價模塊包括:
[0037]體格發(fā)育測評模塊:其用于對用戶個體進行常規(guī)的體格檢查；
[0038]生化指標測評模塊:其用于對通過輸入裝置輸入的生化檢查數(shù)據(jù)進行登記，并提示檢查項目的正常范圍，還提供針對其他LIS系統(tǒng)的接口，方便直接導(dǎo)入數(shù)據(jù)，并提示檢查結(jié)果與正常范圍相比是否偏高，偏低或者正常；
[0039]膳食調(diào)查模塊:其用于獲取個體的日常膳食數(shù)據(jù)，并通過用戶實際攝入的營養(yǎng)素與推薦攝入的營養(yǎng)素進行對比分析，給出診斷和指導(dǎo)建議；
[0040]運動管理模塊:其用于根據(jù)個體的體重目標以及運動情況給出運動處方；
[0041]營養(yǎng)診斷模塊:其用于根據(jù)上述體格發(fā)育測評模塊、生化指標測評模塊、膳食調(diào)查模塊和運動管理模塊的綜合結(jié)果，給出個體的營養(yǎng)健康狀況的診斷結(jié)果；
[0042]膳食指導(dǎo)模塊:其用于根據(jù)營養(yǎng)診斷模塊的診斷結(jié)果，給個體作出指導(dǎo)性的食譜。
[0043]優(yōu)選的，用戶個體可以通過輸入模塊輸入個人信息，包括:性別、年齡、身高、體重、病史，中央處理單元根據(jù)所述個人信息對用戶個人進行建檔，并存儲到存儲模塊中。
[0044]優(yōu)選的，所述系統(tǒng)還包括識別用戶個體的身份識別模塊。
[0045]優(yōu)選的，根據(jù)用戶個體的身份證或手機號進行身份識別。
[0046]優(yōu)選的，所述膳食調(diào)查模塊采用的膳食調(diào)查方法為精確法和頻度法。
[0047]優(yōu)選的，所述膳食指導(dǎo)模塊采用精確法和交換份法制作食譜。
[0048]優(yōu)選的，所述輸出模塊為顯示器。
[0049]優(yōu)選的，所述輸出模塊為打印機。
[0050]本發(fā)明提供的個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)，較臨床使用的營養(yǎng)評價方法簡化，更加符合非臨床機構(gòu)的使用。具體來說，去除了營養(yǎng)會診、營養(yǎng)隨診、營養(yǎng)病歷、中醫(yī)食療、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)教學(xué)、營養(yǎng)支持、移動訂餐功能，保留并優(yōu)化體格檢查、生化評估、營養(yǎng)缺乏體征評價、能力消耗調(diào)查、營養(yǎng)篩查、膳食調(diào)查、運動處方、食譜制定、營養(yǎng)監(jiān)測、查詢統(tǒng)計功能。去除臨床必要的模塊后，精簡的流程提高了營養(yǎng)評價和指導(dǎo)效率，也避免了非臨床人員由于不熟悉業(yè)務(wù)產(chǎn)生的誤操作。
[0051]具體功能上的優(yōu)化與完善
[0052](1)健康狀況綜合評價:根據(jù)年齡、身高、體重、腰圍、體力活動、生理狀況等信息給出健康狀況綜合評價報告，簡潔明了，而且這些信息是疾控機構(gòu)、科研院所在做研究時已有的基本資料，無需重新收集，極大地節(jié)省工作量；
[0053](2)營養(yǎng)指導(dǎo):根據(jù)食物消費狀況，計算食物消費量、營養(yǎng)素攝入量，并給出食物與營養(yǎng)素攝入評價及改善建議，評價與建議都是由專業(yè)的醫(yī)學(xué)從業(yè)人員編寫，并經(jīng)過專家審核，能從專業(yè)上保證科學(xué)性；
[0054](3)運動處方:根據(jù)能量和身體活動水平評價結(jié)果，開出運動處方，給出建議的身體運動項目、運動量，頻率和注意事項等。
[0055](4)營養(yǎng)食譜:分不同人群給出食譜，如孕婦食譜、乳母食譜、老人食譜等，而且管理人員可以根據(jù)自己的業(yè)務(wù)需求調(diào)整食譜，做到個性化指導(dǎo)。
[0056](5)營養(yǎng)知識全書:包括各種營養(yǎng)素的生理功能、缺乏所導(dǎo)致的癥狀、過量攝入的毒性、膳食參考攝入量、最高安全攝入量、食物分布及主要食物來源等，對管理人員是很有必要的參考工具。
[0057](6)統(tǒng)計分析功能:能使用數(shù)據(jù)源分析，給出統(tǒng)計表，而且支持多條件查詢統(tǒng)計。
[0058](7)整個營養(yǎng)評價系統(tǒng)在軟件中實現(xiàn)的界面友好，安裝操作容易。
[0059](8)用最新的數(shù)據(jù)庫(例如食物成分、營養(yǎng)素攝入推薦量、生長發(fā)育評價等)。
[0060]內(nèi)容上的科普化[0061 ] 在運動處方、食譜制定的內(nèi)容設(shè)計中，充分考慮到被管理者的人群特點，從內(nèi)容結(jié)構(gòu)、語言用詞方面進行優(yōu)化，內(nèi)容直觀、通俗易懂。
【附圖說明】
[0062]圖1為根據(jù)本發(fā)明實施例的、個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0063]下面參照附圖對本發(fā)明進行更全面的描述，其中說明本發(fā)明的示例性實施例。
[0064]如圖1所示，本發(fā)明提供的個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)包括中央處理單元以及與中央處理單元相連接的評價模塊、輸入模塊、輸出模塊、網(wǎng)絡(luò)模塊和存儲模塊。其中，所述輸入模塊用于輸入用戶個體相關(guān)的參數(shù)；所述存儲模塊用于存儲個體營養(yǎng)評價所需的數(shù)據(jù)；所述評價模塊用于根據(jù)輸入模塊輸入的參數(shù)和存儲模塊中存儲的數(shù)據(jù)對個體作出各項營養(yǎng)評價；所述輸出模塊用于輸出個體營養(yǎng)評價結(jié)果；所述網(wǎng)絡(luò)模塊用于將所述個體營養(yǎng)評價系統(tǒng)連接到互聯(lián)網(wǎng)。
[0065]用戶個體可以通過輸入模塊輸入個人信息，包括:性別、年齡、身高、