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      一種售餐的制造方法

      文檔序號(hào):6671786閱讀:205來源:國知局
      一種售餐的制造方法
      【專利摘要】本發(fā)明提供一種售餐機(jī),包括機(jī)箱、點(diǎn)餐系統(tǒng)、收費(fèi)系統(tǒng)、運(yùn)轉(zhuǎn)控制系統(tǒng)、餐品輸出系統(tǒng)、儲(chǔ)貨系統(tǒng),機(jī)箱包括箱門和箱體,所述餐品輸出系統(tǒng)包括托盤裝置,還包括恒溫系統(tǒng),所述恒溫系統(tǒng)包括位于機(jī)箱側(cè)的生熱循環(huán)裝置,所述生熱循環(huán)裝置包括隔離板、風(fēng)扇、加熱器、恒溫器、熱交換器。所述隔離板位于機(jī)箱側(cè)壁與儲(chǔ)貨系統(tǒng)之間,在所述隔離板與機(jī)箱側(cè)壁之間安裝所述風(fēng)扇、所述加熱器、所述恒溫器、所述熱交換器。使用本發(fā)明的技術(shù)方案,可解決機(jī)箱里所擺放的餐品角落位置受熱難的問題,使得所有餐品受熱均勻。
      【專利說明】一種售餐機(jī)
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本發(fā)明涉及售賣機(jī)領(lǐng)域,尤其涉及一種快速出售快餐的自動(dòng)售餐機(jī)。
      【背景技術(shù)】
      [0002]如今,人們越來越重視健康的飲食,但是現(xiàn)代生活節(jié)奏很快,尤其在大都市中,出售餐飲的實(shí)體店存在效率低、距離遠(yuǎn)、出餐慢、廚余垃圾難以處理導(dǎo)致污染環(huán)境、存在健康安全隱患等缺點(diǎn),針對這個(gè)問題,有人設(shè)計(jì)出了自動(dòng)售餐機(jī),這種售餐機(jī)可以應(yīng)顧客需求向顧客快速地供給已經(jīng)加熱的食品,但是由于此種售餐機(jī)機(jī)箱內(nèi)的恒溫系統(tǒng)恒溫效果并不理想,存在加熱的死角,即角落位置受熱難。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0003]本發(fā)明實(shí)施例提供了一種售餐機(jī),使用本實(shí)施例提供的技術(shù)方案,能夠解決機(jī)箱里所擺放的餐品不受擺放位置影響、受熱均勻的技術(shù)問題。
      [0004]本發(fā)明實(shí)施例的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
      [0005]一種售餐機(jī),包括機(jī)箱、點(diǎn)餐系統(tǒng)、收費(fèi)系統(tǒng)、運(yùn)轉(zhuǎn)控制系統(tǒng)、餐品輸出系統(tǒng)、儲(chǔ)貨系統(tǒng),機(jī)箱包括箱門和箱體,餐品輸出系統(tǒng)包括托盤裝置,其特征在于,還包括恒溫系統(tǒng),恒溫系統(tǒng)包括位于機(jī)箱側(cè)的生熱循環(huán)裝置,生熱循環(huán)裝置包括隔離板、風(fēng)扇、加熱器、恒溫器、熱交換器。隔離板位于機(jī)箱側(cè)壁與儲(chǔ)貨系統(tǒng)之間,在隔離板與機(jī)箱側(cè)壁之間安裝風(fēng)扇、加熱器、恒溫器、熱交換器。
      [0006]進(jìn)一步,所述點(diǎn)餐系統(tǒng)包括位于所述箱門上的觸摸屏,所述售餐機(jī)內(nèi)設(shè)置有攝像頭,攝像頭用于錄制售餐機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)餐品的搬運(yùn)狀態(tài),所述觸摸屏用于顯示所述搬運(yùn)狀態(tài)。
      [0007]進(jìn)一步,所述觸摸屏還用于顯示餐品種類和庫存。
      [0008]進(jìn)一步,所述觸摸屏還用于顯示所述收費(fèi)系統(tǒng)收退貨幣情況及故障狀態(tài)。
      [0009]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括人體感應(yīng)裝置。
      [0010]進(jìn)一步,儲(chǔ)貨系統(tǒng)包括貨架,貨架可分層拆卸式地分層安置。
      [0011]進(jìn)一步,餐品輸出系統(tǒng)包括輸送帶裝置、托盤裝置,每層貨架至少匹配一條輸送帶裝置。
      [0012]進(jìn)一步,餐品輸出系統(tǒng)包括雙門取餐裝置、取餐口,雙門取餐裝置包括具有將托盤裝置輸送的餐品撥推到取餐口后并閉合功能的內(nèi)門和外門,內(nèi)門位于取餐口的內(nèi)側(cè),外門位于取餐口的外側(cè)。
      [0013]進(jìn)一步,箱門與箱體連接處包括制門裝置。
      [0014]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括殺菌除臭裝置,殺菌除臭裝置包括紫外線發(fā)生器和/或臭氧發(fā)生器。
      [0015]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括制冷系統(tǒng),制冷系統(tǒng)位于售餐機(jī)內(nèi)。
      [0016]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括對回收的餐盒進(jìn)行油水分離加工的垃圾處理器。
      [0017]使用本發(fā)明的技術(shù)方案,可以解決機(jī)箱里所擺放的餐品角落位置受熱難的問題,使得所有餐品受熱均勻。
      【專利附圖】

      【附圖說明】
      [0018]圖1是本發(fā)明售餐機(jī)的外部結(jié)構(gòu)示意圖。
      [0019]圖中:1-液晶顯不屏,2-閃電公告板,3-揚(yáng)聲器,4-麥克風(fēng),5-外部攝
      [0020]像頭,6-人體感應(yīng)裝置,7-觸摸屏,8-紙幣投入口,9-硬幣投入口,
      [0021 ] 10-電子貨幣讀卡器,11-收據(jù)發(fā)行口,12-找贖出口,13-取餐口,
      [0022]14-LED裝飾燈,15-帶固定功能的輪子,16-開門處輪子的設(shè)置,
      [0023]17-把手,18-帶鎖的開關(guān)手柄,19-3G通信模塊。
      【具體實(shí)施方式】
      [0024]為使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案、及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白,以下參照附圖并舉實(shí)施例,對本發(fā)明進(jìn)一步詳細(xì)說明。
      [0025]如圖1所示,本發(fā)明提供一種售餐機(jī),包括:
      [0026]機(jī)箱、點(diǎn)餐系統(tǒng)、收費(fèi)系統(tǒng)、運(yùn)轉(zhuǎn)控制系統(tǒng)、餐品輸出系統(tǒng)、儲(chǔ)貨系統(tǒng),機(jī)箱包括箱門和箱體,餐品輸出系統(tǒng)包括托盤裝置,其特征在于,還包括恒溫系統(tǒng),恒溫系統(tǒng)包括位于機(jī)箱側(cè)的生熱循環(huán)裝置,生熱循環(huán)裝置包括隔離板、風(fēng)扇、加熱器、恒溫器、熱交換器。隔離板位于機(jī)箱側(cè)壁與儲(chǔ)貨系統(tǒng)之間,在隔離板與機(jī)箱側(cè)壁之間安裝風(fēng)扇、加熱器、恒溫器、熱交換器。此技術(shù)方案能夠解決機(jī)箱里所擺放的餐品不受擺放位置影響、受熱均勻的技術(shù)問題。
      [0027]進(jìn)一步,點(diǎn)餐系統(tǒng)包括位于箱門上的觸摸屏7,售餐機(jī)內(nèi)設(shè)置有攝像頭,攝像頭用于錄制售餐機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)餐品的搬運(yùn)狀態(tài),觸摸屏7用于顯示搬運(yùn)狀態(tài)。在顧客點(diǎn)餐后,運(yùn)轉(zhuǎn)控制系統(tǒng)控制攝像頭,特別是在餐品輸出系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)進(jìn)行詳細(xì)的錄像,錄像過程可以從餐品在儲(chǔ)貨系統(tǒng)內(nèi)靜置時(shí)直到餐品輸出系統(tǒng)將餐品送置取餐口。如此,餐品搬運(yùn)過程變得透明化。
      [0028]進(jìn)一步,觸摸屏7還可以用于顯示餐品種類和庫存,顧客在使用觸摸屏7時(shí),可以得到該售餐機(jī)的餐品的種類及所剩數(shù)量,供顧客決定選擇何種餐品及購買數(shù)量,一目了然。
      [0029]進(jìn)一步,收費(fèi)系統(tǒng)包含顯現(xiàn)于外部的紙幣投入口 8、硬幣投入口 9、電子貨幣卡讀取器10,用于發(fā)行銷售憑證的收據(jù)發(fā)行口,找贖出口等部件。收費(fèi)系統(tǒng)在接收貨幣及找贖的過程中,將接收及找贖信號(hào)傳輸?shù)接|摸屏,觸摸屏可以向顧客顯示收費(fèi)系統(tǒng)收退貨幣情況及收費(fèi)系統(tǒng)的故障狀態(tài)。收費(fèi)系統(tǒng)還能支持線上網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、移動(dòng)終端及線下各種卡類支付功能。
      [0030]進(jìn)一步,,售餐機(jī)還包括液晶顯示器,液晶顯示器上可以播出公共的信息,可以作企業(yè)的宣傳廣告,也可播放所銷售的食品等,信息可以定期地替換。
      [0031]進(jìn)一步,優(yōu)選地,售餐機(jī)還包括人體感應(yīng)裝置6,人體感應(yīng)裝置可以檢測顧客走近的距離,如果距離達(dá)到了售餐機(jī)之前設(shè)定好的目標(biāo)客戶距離標(biāo)準(zhǔn),液晶顯示器開始播放吸引顧客的信息,并且觸摸屏也作好顧客選餐的準(zhǔn)備。
      [0032]進(jìn)一步,儲(chǔ)貨系統(tǒng)包括貨架,貨架可分層拆卸式地分層安置,現(xiàn)有技術(shù)中的貨架是一個(gè)整體,很笨重,導(dǎo)致搬運(yùn)很費(fèi)力,因此,在本發(fā)明中,將其改進(jìn)為可分層地安置和拆卸,方便員工進(jìn)行清洗與搬運(yùn),為更換餐品節(jié)省時(shí)間,提高工作效益。
      [0033]進(jìn)一步,餐品輸出系統(tǒng)包括輸送帶裝置,輸送帶裝置包括皮帶與皮帶輪,每層貨架至少匹配一條輸送帶裝置,現(xiàn)有技術(shù)中,餐品輸出系統(tǒng)使用的是固定了餐品包裝的大小及特定形狀的輸送裝置,餐品的包裝不能隨意地改變,而且現(xiàn)有技術(shù)中的取得餐品并運(yùn)送到取餐口的裝置也必須裝配必要的卡件,以便卡在餐品特定形狀處以便勾取或抓取餐品。而使用輸送帶裝置,可以克服這一困難,餐品放置在如流水線般的皮帶與皮帶輪配合的輸送帶上,因受到托盤裝置一定的作用力,當(dāng)皮帶運(yùn)動(dòng)起來時(shí),目標(biāo)餐品被排在其后的餐品推擠到托盤裝置上,托盤裝置不需要去抓取餐品,每層輸送帶裝置可以以一定角度傾斜,也可以不傾斜,多層貨架間有一定的高度,輸送帶與輸送帶之間有一定的間隔,因此,無需過于嚴(yán)格規(guī)定餐品的包裝尺寸。
      [0034]進(jìn)一步,餐品輸出系統(tǒng)包括雙門取餐裝置、取餐口 13,雙門取餐裝置包括內(nèi)門和外門,所述內(nèi)門具有將托盤裝置輸送的餐品撥推至取餐口后閉合的功能,內(nèi)門位于取餐口的內(nèi)側(cè),外門位于所述取餐口的外側(cè)。內(nèi)門在餐品被撥推出到取餐口后,在撥推的過程中,內(nèi)門就開始關(guān)閉,當(dāng)內(nèi)門關(guān)閉后,外門打開,顧客可取餐品。此種設(shè)計(jì)可以達(dá)到的效果是:內(nèi)門關(guān)閉后,顧客才可能取餐,可以避免顧客取餐品時(shí)可能對貨架上其它餐品造成污染和避免機(jī)箱內(nèi)部熱量的流失。
      [0035]進(jìn)一步,箱門與箱體連接處包括制門裝置。由于箱門質(zhì)量較重,當(dāng)人員打開箱門對機(jī)箱內(nèi)部進(jìn)行操作時(shí),為避免箱門由于慣性回旋閉合或者為消除安全隱患,需要以一定的方式固定箱門,以免對人造成傷害,以及方便對內(nèi)部進(jìn)行操作,因此,在箱門與箱體連接的地方設(shè)置制門裝置。
      [0036]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括殺菌除臭裝置,殺菌除臭裝置包括紫外線和臭氧發(fā)生器或者其中一種,當(dāng)兩種都包括時(shí),有人員打開箱門后,開關(guān)門的感應(yīng)器感知后,啟動(dòng)臭氧發(fā)生器,并關(guān)閉紫外線發(fā)生器,對人員的身體及食品都能達(dá)到保護(hù)功能。
      [0037]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括制冷系統(tǒng),制冷系統(tǒng)與恒溫系統(tǒng)之間的開關(guān)轉(zhuǎn)換可以由運(yùn)轉(zhuǎn)控制系統(tǒng)進(jìn)行控制。根據(jù)需要,一些食物需要保存在低溫環(huán)境中,此時(shí),制冷系統(tǒng)就是必須的。制冷系統(tǒng)可以放在箱體內(nèi)下部的位置。
      [0038]制冷系統(tǒng)或/恒溫系統(tǒng)都可以放在箱體左右(當(dāng)人面對信餐機(jī)時(shí),即是人的左右方向)兩側(cè),這樣,可以改變現(xiàn)有技術(shù)中將此類系統(tǒng)放置在機(jī)器背后以致于背后有突出,不能貼墻放置的缺點(diǎn)。這種冷熱一體機(jī)能方便拆裝進(jìn)行維修,溫度可控在-5度到60度間。
      [0039]進(jìn)一步,售餐機(jī)還包括對回收的餐盒進(jìn)行油水分離加工的垃圾處理器。垃圾處理器將回收的廢料進(jìn)行發(fā)酵加工成肥料。
      [0040]以上對本發(fā)明實(shí)施例所提供的一種售餐機(jī)進(jìn)行了詳細(xì)介紹,本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對本發(fā)明的原理及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述,以上實(shí)施例的說明只是用于幫助理解本發(fā)明的核心思想;同時(shí),對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員,依據(jù)本發(fā)明的思想,在【具體實(shí)施方式】及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處,綜上,本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本發(fā)明的限制。
      【權(quán)利要求】
      1.一種售餐機(jī),包括機(jī)箱、點(diǎn)餐系統(tǒng)、收費(fèi)系統(tǒng)、運(yùn)轉(zhuǎn)控制系統(tǒng)、餐品輸出系統(tǒng)、儲(chǔ)貨系統(tǒng),機(jī)箱包括箱門和箱體,所述餐品輸出系統(tǒng)包括托盤裝置,其特征在于,還包括恒溫系統(tǒng),所述恒溫系統(tǒng)包括位于機(jī)箱側(cè)的生熱循環(huán)裝置,所述生熱循環(huán)裝置包括隔離板、風(fēng)扇、加熱器、恒溫器、熱交換器。所述隔離板位于機(jī)箱側(cè)壁與儲(chǔ)貨系統(tǒng)之間,在所述隔離板與機(jī)箱側(cè)壁之間安裝所述風(fēng)扇、所述加熱器、所述恒溫器、所述熱交換器。
      2.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,所述點(diǎn)餐系統(tǒng)包括位于所述箱門上的觸摸屏,所述售餐機(jī)內(nèi)設(shè)置有攝像頭,攝像頭用于錄制售餐機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)餐品的搬運(yùn)狀態(tài),所述觸摸屏用于顯示所述搬運(yùn)狀態(tài)。
      3.如權(quán)利要求2所述的售餐機(jī),其特征在于,所述觸摸屏還用于顯示餐品種類和庫存。
      4.如權(quán)利要求2所述的售餐機(jī),其特征在于,所述觸摸屏還用于顯示所述收費(fèi)系統(tǒng)收退貨幣情況及故障狀態(tài)。
      5.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,還包括人體感應(yīng)裝置。
      6.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,所述儲(chǔ)貨系統(tǒng)包括貨架,所述貨架可分層拆卸式地分層安置。
      7.如權(quán)利要求6所述的售餐機(jī),其特征在于,所述餐品輸出系統(tǒng)包括輸送帶裝置、托盤裝置,所述每層貨架至少匹配一條輸送帶裝置。
      8.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,所述餐品輸出系統(tǒng)包括雙門取餐裝置、取餐口,所述雙門取餐裝置包括具有將所述托盤裝置輸送的餐品撥推到所述取餐口后并閉合功能的內(nèi)門和外門,所述內(nèi)門位于所述取餐口的內(nèi)側(cè),所述外門位于所述取餐口的外側(cè)。
      9.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,所述箱門與箱體連接處包括制門裝置。
      10.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,還包括殺菌除臭裝置,所述殺菌除臭裝置包括紫外線和/或臭氧發(fā)生器。
      11.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,還包括制冷系統(tǒng),所述制冷系統(tǒng)位于所述售餐機(jī)內(nèi)。
      12.如權(quán)利要求1所述的售餐機(jī),其特征在于,還包括對回收的餐盒進(jìn)行油水分離加工的垃圾處理器。
      【文檔編號(hào)】G07F11/00GK103530941SQ201310449425
      【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年9月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月27日
      【發(fā)明者】申烽, 倉科哲寬 申請人:申烽, 倉科哲寬
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