一種電磁加熱系統(tǒng)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及鍋具加熱系統(tǒng)，具體地說是一種應(yīng)用于電磁電飯煲及電磁電壓力鍋中的電磁加熱系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前應(yīng)用電磁感應(yīng)加熱原理的烹飪器具中，特別是電磁感應(yīng)加熱的電飯煲和電壓力鍋，在蒸煮米飯過程中會形成無規(guī)則氣泡，而這些無規(guī)則氣泡在帶動食物翻滾時，很難使食物完全均勻受熱，從而出現(xiàn)米飯夾生和干稀不均現(xiàn)象。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型所要解決的技術(shù)問題是克服上述現(xiàn)有技術(shù)存在的缺陷，提供一種在烹飪過程中能帶動食物進行均勻翻滾的電磁加熱系統(tǒng)，使食物均勻受熱。
[0004]為此，本實用新型采用的技術(shù)方案如下:一種電磁加熱系統(tǒng)，包括線盤支架、位于線盤支架上方的電磁感應(yīng)加熱體和安裝在線盤支架上的多股電磁線圈，其特征在于，
[0005]所述電磁感應(yīng)加熱體的底部形成呈同心圓分布的多個環(huán)狀凸部和多個環(huán)狀凹部，所述的環(huán)狀凸部與環(huán)狀凹部相鄰設(shè)置；
[0006]位于環(huán)狀凹部和環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上均設(shè)電磁線圈，使電磁感應(yīng)加熱體的底面與線盤支架之間形成一大一小磁間隙的交替設(shè)置；
[0007]所述的多股電磁線圈在線盤支架上也呈同心圓分布。
[0008]本實用新型的電磁感應(yīng)加熱體在加熱工作中，產(chǎn)生的熱量呈規(guī)則分布，將水快速汽化而形成規(guī)則的氣泡，且這些氣泡也呈同心圓分布，從而帶動食物在烹飪過程中進行均勻翻滾。
[0009]作為對上述技術(shù)方案的進一步完善和補充，本實用新型采取以下技術(shù)措施:
[0010]所述環(huán)狀凸部的底面與對應(yīng)的電磁線圈之間形成第一磁間隙，環(huán)狀凹部的底面與對應(yīng)的電磁線圈之間形成第二磁間隙，第一磁間隙小于第二磁間隙。由于第一磁間隙小，靠近電磁線圈的環(huán)狀凸部能將水快速汽化而形成規(guī)則的氣泡。
[0011]具有環(huán)狀凸部和環(huán)狀凹部處的電磁感應(yīng)加熱體底部的縱向截面呈一高一低交替的波浪形?？v向截面的高處即環(huán)狀凹部，縱向截面的低處即環(huán)狀凸部。
[0012]本實用新型電磁線圈在線盤支架上的分布有以下兩種情況:
[0013]I)位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)一股電磁線圈，其所處的水平面高于相鄰的一股電磁線圈所處的水平面。
[0014]2)位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)匯聚于一處的至少兩股電磁線圈，其與相鄰的一股電磁線圈交替設(shè)置。作為優(yōu)選，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)呈并排分布或上下疊放的至少兩股電磁線圈。
[0015]上述兩種分布均能保證第一磁間隙小于第二磁間隙。第2種情況，采用在小距離磁間隙處增加線圈密度，從而進一步強化有規(guī)則的氣泡，使食物在烹飪過程中更加均勻翻滾。
[0016]所述的多個環(huán)形凸部和環(huán)狀凹部也可以呈非連續(xù)性分布，根據(jù)實際要求來選擇。
[0017]所述電磁感應(yīng)加熱體底部的基準面為水平面、曲面或局部曲面，根據(jù)實際情況來選擇。
[0018]所述線盤支架上部的基準面為水平面、曲面或局部曲面，根據(jù)實際情況來選擇。
[0019]本實用新型具有的有益效果如下:電磁感應(yīng)加熱體在加熱工作中，產(chǎn)生的熱量呈規(guī)則分布，將水快速汽化而形成規(guī)則的氣泡，且這些氣泡也呈同心圓分布，帶動食物在烹飪過程中進行均勻翻滾，在蒸煮米飯時避免出現(xiàn)米飯夾生和蒸煮過稀共存的現(xiàn)象。此外，采用在小距離磁間隙處增加線圈密度，從而進一步強化有規(guī)則的氣泡，使食物在烹飪過程中更加均勻翻滾。
【附圖說明】
[0020]圖1為本實用新型的一種結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖2為圖1的局部放大圖。
[0022]圖3為本實用新型的另一種結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖4為圖3的局部放大圖。
[0024]圖5為本實用新型的又一種結(jié)構(gòu)示意圖。
[0025]圖6為圖5的局部放大圖。
[0026]圖中所示:1-線盤支架，2-電磁感應(yīng)加熱體，3-電磁線圈，4-環(huán)狀凸部，5-環(huán)狀凹部，Al-電磁感應(yīng)加熱體底部的基準面，A2-線盤支架上部的基準面。
【具體實施方式】
[0027]下面結(jié)合說明書附圖和【具體實施方式】對本實用新型作進一步說明。
[0028]如圖所示的電磁加熱系統(tǒng)，其由線盤支架1、位于線盤支架上方的電磁感應(yīng)加熱體2和安裝在線盤支架上的多股電磁線圈3組成。
[0029]所述電磁感應(yīng)加熱體2的底部形成呈同心圓分布的多個環(huán)狀凸部4和多個環(huán)狀凹部5，所述的環(huán)狀凸部4與環(huán)狀凹部5相鄰設(shè)置。
[0030]位于環(huán)狀凹部5和環(huán)狀凸部4正下方的線盤支架上設(shè)電磁線圈3，使電磁感應(yīng)加熱體2的底面與線盤支架I之間形成一大一小磁間隙的交替設(shè)置；環(huán)狀凸部4的底面與對應(yīng)的電磁線圈之間形成第一磁間隙H1，環(huán)狀凹部5的底面與對應(yīng)的電磁線圈之間形成第二磁間隙H2，第一磁間隙Hl小于第二磁間隙H2。
[0031]所述的多股電磁線圈3在線盤支架I上也呈同心圓分布。具有環(huán)狀凸部和環(huán)狀凹部處的電磁感應(yīng)加熱體底部的縱向截面呈一高一低間隔波浪形?？v向截面的高處即環(huán)狀凹部，縱向截面的低處即環(huán)狀凸部。
[0032]電磁線圈在線盤支架上的分布有以下三種情況:1)如圖1-2所示，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)一股電磁線圈，其所處的水平面高于相鄰的一股電磁線圈所處的水平面。2)如圖3-4所示，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)呈并排分布的兩股電磁線圈，其與相鄰的一股電磁線圈交替設(shè)置且處于同一水平面上。3)如圖5-6所示，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)呈上下疊放的兩股電磁線圈，其與相鄰的一股電磁線圈交替設(shè)置且位于下面的一股電磁線圈與相鄰的一股電磁線圈處于同一水平面上。
[0033]電磁感應(yīng)加熱體底部的基準面Al為水平面(如圖2、4、6所示)，也可以為曲面或局部曲面；所述線盤支架上部的基準面A2為水平面(如圖2、4、6所示)，也可以為曲面或局部曲面。
[0034]以上僅就本實用新型較佳的實施例作了說明，但不能理解為是對權(quán)利要求的限制。本實用新型不僅局限于以上實施例，其具體結(jié)構(gòu)允許有變化。凡在本實用新型獨立權(quán)利要求的保護范圍內(nèi)所作的各種變化均在本實用新型的保護范圍內(nèi)。
【主權(quán)項】
1.一種電磁加熱系統(tǒng)，包括線盤支架(I)、位于線盤支架上方的電磁感應(yīng)加熱體(2)和安裝在線盤支架上的多股電磁線圈(3)，其特征在于， 所述電磁感應(yīng)加熱體(2)的底部形成呈同心圓分布的多個環(huán)狀凸部(4)和多個環(huán)狀凹部(5)，所述的環(huán)狀凸部⑷與環(huán)狀凹部(5)相鄰設(shè)置； 位于環(huán)狀凹部(5)和環(huán)狀凸部(4)正下方的線盤支架上均設(shè)電磁線圈(3)，使電磁感應(yīng)加熱體(2)的底面與線盤支架(I)之間形成一大一小磁間隙的交替設(shè)置； 所述的多股電磁線圈(3)在線盤支架(I)上也呈同心圓分布。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，所述環(huán)狀凸部(4)的底面與對應(yīng)的電磁線圈之間形成第一磁間隙，環(huán)狀凹部(5)的底面與對應(yīng)的電磁線圈之間形成第二磁間隙，第一磁間隙小于第二磁間隙。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，具有環(huán)狀凸部和環(huán)狀凹部處的電磁感應(yīng)加熱體底部的縱向截面呈一高一低交替的波浪形。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)一股電磁線圈，其所處的水平面高于相鄰的一股電磁線圈所處的水平面。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)匯聚于一處的至少兩股電磁線圈，其與相鄰的一股電磁線圈交替設(shè)置。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，位于環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)呈并排分布或上下疊放的至少兩股電磁線圈。
7.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，所述的多個環(huán)形凸部和環(huán)狀凹部呈非連續(xù)性分布。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，所述電磁感應(yīng)加熱體底部的基準面為水平面、曲面或局部曲面。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的電磁加熱系統(tǒng)，其特征在于，所述線盤支架上部的基準面為水平面、曲面或局部曲面。
【專利摘要】本實用新型公開了一種電磁加熱系統(tǒng)。目前利用電磁感應(yīng)加熱的電飯煲和電壓力鍋，在蒸煮米飯過程中會形成無規(guī)則氣泡，而這些無規(guī)則氣泡在帶動食物翻滾時，很難使食物完全均勻受熱，從而出現(xiàn)米飯夾生和干稀不均的現(xiàn)象。本實用新型的特征在于，所述電磁感應(yīng)加熱體的底部形成呈同心圓分布的多個環(huán)狀凸部和多個環(huán)狀凹部，所述的環(huán)狀凸部與環(huán)狀凹部相鄰設(shè)置；位于環(huán)狀凹部和環(huán)狀凸部正下方的線盤支架上設(shè)電磁線圈，使電磁感應(yīng)加熱體的底面與線盤支架之間形成一大一小磁間隙的交替設(shè)置；所述的多股電磁線圈在線盤支架上也呈同心圓分布。本實用新型產(chǎn)生規(guī)則的氣泡帶動食物在烹飪過程中進行均勻翻滾，在蒸煮米飯時避免出現(xiàn)米飯夾生和干稀不均的現(xiàn)象。<u/>
【IPC分類】H05B6-02
【公開號】CN204578806
【申請?zhí)枴緾N201520337904
【發(fā)明人】陳合林
【申請人】浙江愛仕達生活電器有限公司, 浙江愛仕達電器股份有限公司
【公開日】2015年8月19日
【申請日】2015年5月21日