專利名稱：一種電子式點菜的實現(xiàn)方法及系統(tǒng)的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及計算機通信技術。
技術背景隨著社會生產(chǎn)力的蓬勃發(fā)展和人民生活水平的日益提高，餐飲業(yè)的發(fā)展和競爭也日趨白 熱化，其范圍已經(jīng)從原先的經(jīng)營規(guī)模、菜品質(zhì)量、商品價格等硬件因素漸漸擴大到經(jīng)營策略 、服務質(zhì)量、管理效率等軟件因素上來。另一方面，電腦、網(wǎng)絡、無線通信，特別是嵌入式 技術的飛速發(fā)展，產(chǎn)品方案的多樣化、適用性，和成本的不斷降低，也使餐飲業(yè)的信息化建 設駛?cè)肟燔嚨馈o線點菜系統(tǒng)作為整個餐飲管理系統(tǒng)的重要組成部分，對企業(yè)的管理水平和服務質(zhì)量起 著決定性的作用。目前無線點菜已經(jīng)成為衡量餐飲業(yè)檔次的重要標志之一，因此越來越多的 餐飲企業(yè)都陸續(xù)地使用了先進的無線點菜系統(tǒng)。點菜不用紙和筆，樓上樓下免送單。廚師不 會燒錯菜，顧客結(jié)帳省時間，降低成本多賺錢。無線點菜系統(tǒng)可以有效的降低餐飲類企業(yè)的 人員服務成本，提升服務質(zhì)量，改善顧客就餐環(huán)境，通過餐飲企業(yè)的服務手段改善和管理水 平提升的方式，有效提升餐飲類企業(yè)的效益收入。電子式點菜有很多種不同的實現(xiàn)方式，市場上目前較常見的是一些在高檔類酒店應用的 PDA( Personal Digital Assistant,掌上電腦)實現(xiàn)方式，即客戶端由采用PDA，客戶將菜 品信息輸入PDA后，PDA將該菜品信息傳送至后臺服務器；也有一些是先對菜單進行改動，例 如針對每到道菜設置一條形碼，客戶端為條碼掃描器與條碼分析器，條碼分析器對條碼進行 分析，査找出對應的菜品名稱并發(fā)送至后臺服務器。現(xiàn)有的電子式點菜對客戶端的MCU的處 理能力要求較高，投入成本也較大。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明所要解決的技術問題是，提供一種對客戶端微處理器要求更簡單、設備成本更低 的電子式點菜的實現(xiàn)方法及電子式點菜系統(tǒng)。本發(fā)明為解決上述技術問題所采用的技術方案是， 一種電子式點菜的實現(xiàn)方法，其特征 在于，包括以下步驟a、由客戶端光掃描輸入裝置采集菜品信息并將菜品信息以圖像的方 式傳送至客戶端微處理器；b、客戶端微處理器將菜品信息轉(zhuǎn)送至后臺服務器；c、后臺服務 器接收菜品信息后，將菜品信息中的文字提取出來，并轉(zhuǎn)發(fā)至后臺服務終端。所述步驟b客戶端微處理器通過無線方式將菜品信息傳送至后臺服務器。步驟c中，后臺 服務器將菜品信息中的文字提取出來后，先將所述文字回傳至客戶端顯示，待客戶端微處理 器收到確認信息后再轉(zhuǎn)發(fā)至后臺服務終端；后臺服務器通過時分復用的通信方式接收多個客 戶端微處理器傳送的菜品信息。本發(fā)明還提供了一種電子式點菜系統(tǒng)，包括客戶端與后臺服務器，客戶端包括光掃描輸 入裝置、微處理器，光掃描輸入裝置與微處理器相連；所述后臺服務器包括光字符識別模塊 ;所述微處理器與光字符識別模塊相連；所述光掃描輸入裝置用于以圖片方式采集菜品信息 ;所述微處理器僅用于將圖片方式的菜品信息傳送至后臺服務器；所述光字符識別模塊用于 將菜品信息中的文字提取出來?？蛻舳恕⒑笈_服務器分別設置有無線收發(fā)模塊，微處理器與光字符識別模塊通過無線收 發(fā)模塊實現(xiàn)通信。所述客戶端還包括顯示屏，所述顯示屏、按鍵輸入裝置分別與微處理器相 連。本發(fā)明的有益效果是，設備成本低，更符合現(xiàn)在的消費習慣。


圖l為本發(fā)明系統(tǒng)框圖。
具體實施方式
以無線點菜的實現(xiàn)方法為例，圖1所示，無線電子式點菜系統(tǒng)，包括客戶端與后臺服務 器，客戶端至于餐座位置；后臺服務器至于總臺或其它管理位置，用于匯總處理客戶點餐信 息?？蛻舳藶闊o線掃描筆，包括光掃描輸入裝置、微處理器、顯示屏、按鍵輸入裝置、無線 收發(fā)模塊，光掃描輸入裝置、顯示屏、按鍵輸入裝置、無線收發(fā)模塊分別與微處理器相連。光掃描輸入裝置為可以為一CIS (接觸式感光器件)、CCD (電耦合器件)或CM0S (互補 金屬氧化物半導體)等感光輸入元件，完成圖文信息的光電轉(zhuǎn)換功能.用戶使用光掃描輸入 裝置從菜單上劃過自己需求的菜品信息(或服務請求信息)文字后，該光掃描輸入裝置將用 戶的需求菜品信息(或服務請求信息)轉(zhuǎn)化為電信號傳輸給微處理器。微處理器通過無線收 發(fā)模塊將該信息傳輸給后臺服務器，此時的菜品(或服務請求)信息是以圖片的形式進行傳 輸，本地不做任何信息的識別處理工作?；诠鈷呙璧目蛻舳?，簡單易用，不需要使用者進 行按鍵、手寫拼音文字輸入等工作，也不需要對餐飲業(yè)已有的菜單等物品做任何改動、改造 ，圖像掃描輸入的方式，可廣泛適應于紙質(zhì)、塑膠等菜單形式。且基于無線的方式，餐飲經(jīng) 營者只需要購置添加該前端裝置即可，不對餐廳有任何建筑、裝飾改動要求，符合餐飲運營 的要求。也更符合消費者的日常使用習慣?？蛻舳吮旧聿蛔霰镜匦缘膹碗s的處理工作，只負責傳輸和顯示用戶界面等任務，對微處理器的要求簡單，相比PDA或者條碼掃描器、翻譯筆 等設備，可以極大的降低客戶端設備的投入成本。用PC作為后臺服務器，包括無線收發(fā)模塊、中央處理器，無線收發(fā)模塊與中央處理器相 連；所述中央處理器包含有光字符識別模塊；所述微處理器與光字符識別模塊相連。后臺服 務器的無線收發(fā)模塊通過時分復用的方式接收多個無線掃描筆發(fā)送過來的菜品信息后，在本 機上通過0CR(Optical Character Recognition,光字符識別)軟件進進行數(shù)字、文字信息的 識別和提取并轉(zhuǎn)發(fā)菜品(或服務)信息至具體處理該菜品的后臺服務終端。采用后臺服務器 的時分復用的方式，在整體上降低了餐飲運營的設備投入成本。對掃描信息的處理工作交后臺服務器進行后臺處理，PC本身處理能力強大，可以運行復 雜算法的優(yōu)化軟件，相比由客戶端本地處理具有更快的處理速度及更高的處理性能，極大地 提高文字識別提取的成功率、準確率。對用戶的掃描速度過快，位置不準，以及光線模糊、 或者亮度過強、菜單污染嚴重等情況，具有更強的適用性。其過程如下后臺服務器將識別處理后的文字信息(菜品信息)通過無線收發(fā)模塊回傳給對應的客戶 端。菜品信息可以通過掃描筆的顯示屏，客戶可以査看到自己的點菜信息。在客戶通過按鍵 對自己的點菜信息確認后，客戶端將該確認信息傳送給后臺服務器。后臺服務器通過無線收發(fā)模塊收到菜品確認信息后，對照根據(jù)本地數(shù)據(jù)庫，將不同的菜 品信息或其它服務請求信息發(fā)送給相應的后臺服務部門(廚房、酒水臺、收銀等)的后臺服 務終端進行服務信息的紀錄和數(shù)據(jù)庫流程管理。后臺服務器可以將客戶點選的菜品或請求的 服務的當前狀態(tài)，如"等待中，制作中，制作完成，送餐中"等信息實時的通過無線收發(fā)模 塊發(fā)送給客戶端，供用戶參看。用戶也可以通過前端無線點菜裝置査看自己的消費金額、酒 店的菜品詳細說明、服務種類信息介紹等內(nèi)容?；诒景l(fā)明方法的無線點菜系統(tǒng)，在客戶點菜的使用流程上可以基于實際的客戶體驗情 況，通過軟件進行靈活設置；對應的無線點菜前后端設備，也可以根據(jù)使用情形進行軟硬件 的裁剪或豐富。例如當用戶通過無線掃描筆在自己的需求菜名上劃過之后，無線掃描筆直 接通過LED燈光等或者聲音提示的方式，確認用戶的請求信息，而后臺服務器端在收到菜品 請求信息后，直接發(fā)送服務部門的后臺服務終端進行處理，而不再和客戶端進行確認。PC后 臺服務器和餐廳的數(shù)據(jù)庫管理、財務管理等信息化服務做整體的集成，具有更低的成本和更 強的靈活適用性。基于本發(fā)明該方式的客戶端在本質(zhì)上更類似于是后臺服務器的遠程桌面， 因而本發(fā)明具有靈活的服務升級空間和多種業(yè)戶流程模式；后臺服務器可以通過軟件的方式，進行多個版本語言文字或特定服務、信息的顯示的支持。具有更好的應用擴展性-
權利要求
1.一種電子式點菜的實現(xiàn)方法，其特征在于，包括以下步驟a、由客戶端光掃描輸入裝置采集菜品信息并將菜品信息以圖像的方式傳送至客戶端微處理器；b、客戶端微處理器將菜品信息轉(zhuǎn)送至后臺服務器；c、后臺服務器接收菜品信息后，將菜品信息中的文字提取出來，轉(zhuǎn)發(fā)至后臺服務終端。
2.如權利要求l所述一種電子式點菜的實現(xiàn)方法，其特征在于，所述 步驟b客戶端微處理器通過無線方式將菜品信息傳送至后臺服務器。
3.如權利要求l所述一種電子式點菜的實現(xiàn)方法，其特征在于，步驟 c中，后臺服務器將菜品信息中的文字提取出來后，先將所述文字回傳至客戶端顯示，待客 戶端微處理器收到確認信息后再轉(zhuǎn)發(fā)至后臺服務終端。
4.如權利要求l所述一種電子式點菜的實現(xiàn)方法，其特征在于，所述 步驟c后臺服務器通過時分復用的通信方式接收多個客戶端微處理器傳送的菜品信息。
5. 一種電子式點菜系統(tǒng)，包括客戶端與后臺服務器，其特征在于， 所述客戶端包括光掃描輸入裝置、微處理器，光掃描輸入裝置與微處理器相連；所述后臺服 務器包括光字符識別模塊；所述微處理器與光字符識別模塊相連；所述光掃描輸入裝置用于 以圖片方式采集菜品信息；所述微處理器僅用于將圖片方式的菜品信息傳送至后臺服務器； 所述光字符識別模塊用于將菜品信息中的文字提取出來。
6.如權利要求5所述一種電子式點菜系統(tǒng)，其特征在于，客戶端、后 臺服務器分別設置有無線收發(fā)模塊，所述微處理器與光字符識別模塊通過無線收發(fā)模塊實現(xiàn) 通信。
7.如權利要求5所述一種電子式點菜系統(tǒng)，其特征在于，所述客戶端 還包括顯示屏、按鍵輸入裝置，所述顯示屏、按鍵輸入裝置分別與微處理器相連。
全文摘要
本發(fā)明涉及多計算機通信技術。本發(fā)明提供一種對客戶端微處理器要求更簡單、設備成本更低的電子式點菜的實現(xiàn)方法及電子式點菜系統(tǒng)。一種電子式點菜的實現(xiàn)方法，包括以下步驟a.由客戶端光掃描輸入裝置采集菜品信息并將菜品信息以圖像的方式傳送至客戶端微處理器；b.客戶端微處理器將菜品信息轉(zhuǎn)送至后臺服務器；c.后臺服務器將菜品信息中的文字提取出來，并轉(zhuǎn)發(fā)至后臺服務終端。一種電子式點菜系統(tǒng)，包括客戶端與后臺服務器，客戶端包括光掃描輸入裝置、微處理器，光掃描輸入裝置與微處理器相連；所述后臺服務器包括光字符識別模塊；所述微處理器與光字符識別模塊相連。本發(fā)明適用于各種餐飲、酒店服務提供場所。
文檔編號H04B1/38GK101271446SQ20081030118
公開日2008年9月24日 申請日期2008年4月17日 優(yōu)先權日2008年4月17日
發(fā)明者芳 楊 申請人:四川長虹電器股份有限公司