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      毛茶精制系統(tǒng)及方法

      文檔序號:10064621閱讀:615來源:國知局
      毛茶精制系統(tǒng)及方法
      【技術(shù)領(lǐng)域】
      [0001]本實(shí)用新型涉及一種茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域,特別是一種將毛茶精制成出口茶的毛茶精制系統(tǒng)。
      【背景技術(shù)】
      [0002]茶葉精制:是將毛茶加工制成可供出口的商品茶的過程。茶葉精制的主要目的是通過炒制、風(fēng)選、篩分等工序,達(dá)到整理外形,劃分品級,提尚凈度,調(diào)制品質(zhì),提尚香味,充分發(fā)揮原料的經(jīng)濟(jì)價值的目的。
      [0003]現(xiàn)有的精制茶工藝,多是采用先進(jìn)行預(yù)處理的工序,主要是將較長的毛茶切段后,在篩分炒制。但是隨著茶葉種植采收方式的改進(jìn),現(xiàn)有的精制茶工藝存在的問題是,產(chǎn)生的碎茶過多,優(yōu)質(zhì)品的得率下降的問題。
      [0004]茶葉風(fēng)選是利用茶葉顆粒不同的空氣動力學(xué)特性進(jìn)行分選的設(shè)備,在風(fēng)力作用下,茶葉顆粒漂移的距離不同,根據(jù)茶葉漂移的距離分選出不同品質(zhì)的茶葉。因此在茶葉風(fēng)選過程中,穩(wěn)定的風(fēng)源非常重要?,F(xiàn)有的風(fēng)源均采用鼓風(fēng)機(jī)生成,而鼓風(fēng)機(jī)受其結(jié)構(gòu)的影響排出的是脈沖狀態(tài)的風(fēng)源,風(fēng)速高低不同,形成不可測的渦流,從而影響了風(fēng)選質(zhì)量。造成了優(yōu)質(zhì)品的得率下降。
      [0005]由于茶葉的形狀易互相勾連,在落料過程中,茶葉容易形成空心的起拱,從而使落料不均勻,影響風(fēng)選效率。

      【發(fā)明內(nèi)容】

      [0006]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問題是提供一種毛茶精制系統(tǒng),能夠降低碎茶率,提尚優(yōu)級品的得率,減少設(shè)備的投入,提尚精制茶的生廣效率。
      [0007]為解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型所采用的技術(shù)方案是:一種毛茶精制系統(tǒng),熱炒裝置與冷車裝置連接,冷車裝置與儲茶斗連接,儲茶斗與第一平圓篩的入口連接;
      [0008]第一平圓篩的一口與切茶機(jī)連接,切茶機(jī)的出口與第一平圓篩的入口連接,第一平圓篩的二口與第一抖篩連接,第一平圓篩的三口與第二抖篩連接,第一抖篩和第二抖篩與至少一臺第一風(fēng)選機(jī)連接,第一風(fēng)選機(jī)的一口與色選機(jī)連接,二口與第一風(fēng)選機(jī)的入口連接;
      [0009]第一平圓篩的四口與第二平圓篩連接,第二平圓篩的一口與至少一個第二風(fēng)選機(jī)連接,第二風(fēng)選機(jī)的一口與色選機(jī)連接,第二平圓篩的二口和三口與至少一臺第三風(fēng)選機(jī)連接,第二風(fēng)選機(jī)和第三風(fēng)選機(jī)的二口與第三風(fēng)選機(jī)的入口連接。
      [0010]所述的第一風(fēng)選機(jī)、第二風(fēng)選機(jī)和第三風(fēng)選機(jī)中,機(jī)架上設(shè)有進(jìn)料斗,還設(shè)有風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)與螺旋風(fēng)管的一端連接,螺旋風(fēng)管的另一端出風(fēng)口位于進(jìn)料斗的下方,并朝向風(fēng)選室,風(fēng)選室的底部沿著出風(fēng)口的出風(fēng)方向從近到遠(yuǎn)設(shè)有多個出料斗,風(fēng)選室遠(yuǎn)離出風(fēng)口的一端與除塵裝置連接。
      [0011]在螺旋風(fēng)管的出風(fēng)口還設(shè)有勻風(fēng)板;
      [0012]在進(jìn)料斗的底部遠(yuǎn)離螺旋風(fēng)管出風(fēng)口的一側(cè)設(shè)有斜擋板,斜擋板的下緣與風(fēng)選室連接。
      [0013]所述的進(jìn)料斗通過多個彈性元件安裝在機(jī)架的頂部,在進(jìn)料斗上設(shè)有振動裝置。
      [0014]所述的進(jìn)料斗的底部設(shè)有可調(diào)開口大小的進(jìn)料板。
      [0015]在各個出料斗的頂部設(shè)有傾斜交錯的擋風(fēng)板。
      [0016]在各個出料斗之間設(shè)有豎直的調(diào)節(jié)擋板;
      [0017]所述的調(diào)節(jié)擋板中,活動擋板活動安裝在軌道槽內(nèi),軌道槽固定安裝在風(fēng)選室的內(nèi)壁;
      [0018]活動擋板上設(shè)有滑動銷,滑動銷滑動安裝在推塊的滑槽內(nèi),推塊的一端設(shè)有推桿,推桿穿過風(fēng)選室的殼體,推桿的中部與殼體鉸接。
      [0019]所述的除塵裝置為負(fù)壓式脈沖布袋除塵裝置。
      [0020]所述的螺旋風(fēng)管為波紋管。
      [0021]一種采用上述的毛茶精制系統(tǒng)的毛茶精制方法,包括以下步驟:
      [0022]一、毛茶送入熱炒裝置熱炒,熱炒后送入冷車裝置車色,然后送入儲茶斗;
      [0023]二、儲茶斗的茶葉送入第一平圓篩篩選,第一平圓篩的一口送入切茶機(jī)切段后再送入第一平圓篩篩選,第一平圓篩的二口和三口分別送入第一抖篩和第二抖篩,第一抖篩和第二抖篩的抖頭和篩下分別送入不同的第一風(fēng)選機(jī)風(fēng)選,各個第一風(fēng)選機(jī)的一口送入色選機(jī)進(jìn)行色選,各個第一風(fēng)選機(jī)的二口重新送入第一風(fēng)選機(jī)風(fēng)選,三~五口包裝入庫;
      [0024]三、第一平圓篩的四口送入第二平圓篩篩選,第二平圓篩的一口送入第二風(fēng)選機(jī)風(fēng)選,第二風(fēng)選機(jī)的一口送入色選機(jī)進(jìn)行色選,第二平圓篩的二口和三口分別送入不同的第三風(fēng)選機(jī)風(fēng)選,第三風(fēng)選機(jī)的一口定級后待拼配,第二風(fēng)選機(jī)和第三風(fēng)選機(jī)的二口重新風(fēng)選,三~五口包裝入庫;
      [0025]第二平圓篩的四口茶末包裝入庫;
      [0026]四、色選機(jī)的一口定級后待拼配,二口茶葉送入熱炒裝置回炒,梗包裝入庫;
      [0027]通過以上步驟實(shí)現(xiàn)毛茶精制。
      [0028]本實(shí)用新型提供的一種毛茶精制系統(tǒng)及方法,通過對工藝路線的調(diào)整,降低了毛茶精制過程中的碎茶率。實(shí)用新型人發(fā)現(xiàn),在茶農(nóng)改進(jìn)了種植采收方法之后,毛茶相比之前變得更脆,若如同之前的方法,先進(jìn)入切茶機(jī),則碎茶率非常高,而且切段后的毛茶,在熱炒、冷車和篩分工序中,毛茶也容易在加工過程中進(jìn)一步破碎。通過將毛茶先熱炒再冷車后,使毛茶緊條,提高了毛茶的韌性和強(qiáng)度,從而在后繼的工序中,大幅降低了碎茶率,配合改進(jìn)的風(fēng)選機(jī),本實(shí)用新型提升了優(yōu)級品的得率。
      【附圖說明】
      [0029]下面結(jié)合附圖和實(shí)施例對本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明:
      [0030]圖1為本實(shí)用新型的整體工藝流程示意圖。
      [0031]圖2為本實(shí)用新型中風(fēng)選機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖。
      [0032]圖3為本實(shí)用新型中風(fēng)選機(jī)的調(diào)節(jié)擋板的結(jié)構(gòu)示意圖。
      [0033]圖中:風(fēng)機(jī)1,螺旋風(fēng)管2,機(jī)架3,勻風(fēng)板31,進(jìn)料斗4,振動裝置41,進(jìn)料板42,彈性元件43,風(fēng)選室5,斜擋板51,除塵裝置6,出料斗7,擋風(fēng)板8,調(diào)節(jié)擋板9,活動擋板91,軌道槽92,推塊93,滑動銷94,推桿95,滑槽96。
      【具體實(shí)施方式】
      [0034]實(shí)施例1:
      [0035]如圖1中,一種毛茶精制系統(tǒng),熱炒裝置與冷車裝置連接,冷車裝置與儲茶斗連接,本例中的熱炒裝置與冷車裝置均采用滾筒式炒茶機(jī),其中熱炒裝置的滾筒設(shè)有感應(yīng)加熱裝置,而冷車裝置則不設(shè)置加熱裝置,儲茶斗與第一平圓篩的入口連接;
      [0036]第一平圓篩的一口與切茶機(jī)連接,切茶機(jī)的出口與第一平圓篩的入口連接,第一平圓篩的二口與第一抖篩連接,第一平圓篩的三口與第二抖篩連接,第一抖篩和第二抖篩與至少一臺第一風(fēng)選機(jī)連接,第一風(fēng)選機(jī)的一口與色選機(jī)連接,二口與第一風(fēng)選機(jī)的入口連接;
      [0037]第一平圓篩的四口與第二平圓篩連接,第二平圓篩的一口與至少一個第二風(fēng)選機(jī)連接,第二風(fēng)選機(jī)的一口與色選機(jī)連接,第二平圓篩的二口和三口與至少一臺第三風(fēng)選機(jī)連接,第二風(fēng)選機(jī)和第三風(fēng)選機(jī)的二口與第三風(fēng)選機(jī)的入口連接。由此毛茶精制系統(tǒng),本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比采用的設(shè)備更少,生產(chǎn)效率更高,尤其是針對易碎的毛茶,碎茶率大幅降低,優(yōu)級品率上升。
      [0038]如圖2、3中,所述的第一風(fēng)選機(jī)、第二風(fēng)選機(jī)和第三風(fēng)選機(jī)中,機(jī)架3上設(shè)有進(jìn)料斗4,還設(shè)有風(fēng)機(jī)1,風(fēng)機(jī)1與螺旋風(fēng)管2的一端連接,螺旋風(fēng)管2的另一端出風(fēng)口位于進(jìn)料斗4的下方,并朝向風(fēng)選室5,風(fēng)選室5的底部沿著出風(fēng)口的出風(fēng)方向從近到遠(yuǎn)設(shè)有多個出料斗7,風(fēng)選室5遠(yuǎn)離出風(fēng)口的一端與除塵裝置6連接。要提高優(yōu)級品的得率,除了需要降低碎茶率之外,還需要利用較好的分選方式,使更多的優(yōu)級品被選擇出來,而不會混入更次一級的良級品中,相對于平圓篩和抖篩等容易控制篩分結(jié)果的設(shè)備而言,難以控制篩分結(jié)果的風(fēng)選機(jī)對于提高優(yōu)級品的得率更為重要。本實(shí)用新型中通過螺旋風(fēng)管,有效緩沖風(fēng)機(jī)的脈沖氣流,使風(fēng)機(jī)排出的氣流均勻,從而便于根據(jù)茶葉分選的工況調(diào)節(jié)風(fēng)速,風(fēng)的穩(wěn)定也有助于使整個生產(chǎn)線
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