家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置制造方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，包括：炒鍋、可旋轉(zhuǎn)設(shè)于炒鍋內(nèi)的攪拌刀具、設(shè)于炒鍋上的加熱組件及一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)，所述炒鍋包括鍋底及連接鍋底的側(cè)壁，所述攪拌刀具靠近鍋底設(shè)于炒鍋內(nèi)，用于攪拌及打碎炒鍋內(nèi)的原料，所述加熱組件靠近鍋底設(shè)于側(cè)壁的外側(cè)，用于加熱炒鍋及炒鍋內(nèi)的原料，所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)用于驅(qū)動(dòng)攪拌刀具轉(zhuǎn)動(dòng)。本發(fā)明的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，通過烘炒工序可降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃；通過攪拌刀具打碎原料可順暢進(jìn)入榨膛，同時(shí)也減低了榨油機(jī)在工作時(shí)的噪音；烘炒和打碎工序的結(jié)合，有效簡化了榨油機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得榨油機(jī)整體布局更為緊湊。
【專利說明】家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種烘炒與打碎裝置，尤其涉及一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置?！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]由于人們生活水平的不斷提高，綠色健康的食品越來越受歡迎，食用油是人們?nèi)粘Ｉ钪须x不開的物質(zhì)，其質(zhì)量好壞，直接影響人們的身體健康。家用榨油機(jī)的推出，使消費(fèi)者可以自購花生等原料，在家自己榨油，以吃到綠色、健康、放心的食用油。
[0003]榨油方法一般包括冷榨法、熟榨法與浸出法，由于空間、噪音等的限制，現(xiàn)有的家用榨油機(jī)一般采用的是冷榨法，雖然冷榨法榨出的油品顏色相對(duì)比較淺，色彩明亮，但出油率低，而且油料味道不濃厚、香醇；浸出法(通過在原料中加入化學(xué)物而提高產(chǎn)出的技藝)的缺點(diǎn)是食用植物油中的溶劑不容易完全清除干凈，而所用溶劑多為輕汽油，如果質(zhì)量不純，會(huì)含有毒化合物如苯和多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)，消費(fèi)者長期食用這種油，健康將遭到危害；而熟榨法是把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘炒，目的是降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃。
[0004]那么，設(shè)計(jì)一種架構(gòu)緊湊、噪音小的用于熟榨法的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置就成為一種必要。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，其結(jié)構(gòu)緊湊，有效節(jié)省空間占用率；噪音小，有效避免噪音污染。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，包括:炒鍋、可旋轉(zhuǎn)設(shè)于炒鍋內(nèi)的攪拌刀具、設(shè)于炒鍋上的加熱組件及一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)，所述炒鍋包括鍋底及連接鍋底的側(cè)壁，所述攪拌刀具靠近鍋底設(shè)于炒鍋內(nèi)，用于攪拌及打碎炒鍋內(nèi)的原料，所述加熱組件靠近鍋底設(shè)于側(cè)壁的外側(cè)，用于加熱炒鍋及炒鍋內(nèi)的原料，所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)用于驅(qū)動(dòng)攪拌刀具轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0007]所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)設(shè)于炒鍋的鍋底下方，該驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸延伸于炒鍋內(nèi)，所述攪拌刀具安裝于所述轉(zhuǎn)軸上。
[0008]所述攪拌刀具由金屬材料制成。
[0009]所述加熱組件為電加熱組件。
[0010]所述炒鍋的鍋底對(duì)應(yīng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)設(shè)有一向炒鍋內(nèi)部凹陷的凹部,該凹部上對(duì)應(yīng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸設(shè)有一通孔，所述轉(zhuǎn)軸穿過該通孔延伸于炒鍋內(nèi)。
[0011]本發(fā)明的有益效果:本發(fā)明的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，通過烘炒工序可降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃；通過攪拌刀具打碎原料可順暢進(jìn)入榨膛，同時(shí)也減低了榨油機(jī)在工作時(shí)的噪音；烘炒和打碎工序的結(jié)合，有效簡化了榨油機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得榨油機(jī)整體布局更為緊湊。
[0012]為了能更進(jìn)一步了解本發(fā)明的特征以及技術(shù)內(nèi)容，請(qǐng)參閱以下有關(guān)本發(fā)明的詳細(xì)說明與附圖，然而附圖僅提供參考與說明用，并非用來對(duì)本發(fā)明加以限制。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]下面結(jié)合附圖，通過對(duì)本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】詳細(xì)描述，將使本發(fā)明的技術(shù)方案及其它有益效果顯而易見。
[0014]附圖中，
[0015]圖1為本發(fā)明家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置的剖面結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0016]為更進(jìn)一步闡述本發(fā)明所采取的技術(shù)手段及其效果，以下結(jié)合本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例及其附圖進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0017]請(qǐng)參閱圖1，本發(fā)明提供一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，包括:炒鍋2、可旋轉(zhuǎn)設(shè)于炒鍋2內(nèi)的攪拌刀具4、設(shè)于炒鍋2上的加熱組件6及一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8，所述炒鍋2用于盛放原料，所述攪拌刀具4用于攪拌及打碎炒鍋2內(nèi)的原料，所述加熱組件6用于加熱炒鍋2及炒鍋2內(nèi)的原料，所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8用于驅(qū)動(dòng)攪拌刀具4轉(zhuǎn)動(dòng)。通過加熱組件6加熱炒鍋2，進(jìn)而加熱盛放于炒鍋2內(nèi)的原料，可降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃；并通過攪拌刀具4攪拌并打碎原料，使得原料可順暢進(jìn)入榨膛，同時(shí)也減低了榨油機(jī)在工作時(shí)的噪音。
[0018]具體地，所述炒鍋2包括鍋底22及連接鍋底22的側(cè)壁24，所述攪拌刀具4靠近鍋底22設(shè)于炒鍋2內(nèi)，所述加熱組件6靠近鍋底22設(shè)于側(cè)壁24的外側(cè)。在本實(shí)施例中，所述炒鍋2的鍋底22對(duì)應(yīng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8設(shè)有一向炒鍋2內(nèi)部凹陷的凹部222，該凹部222上對(duì)應(yīng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8的轉(zhuǎn)軸82設(shè)有一通孔224，所述轉(zhuǎn)軸82穿過該通孔224延伸于炒鍋2內(nèi)，所述攪拌刀具4安裝于所述轉(zhuǎn)軸82上。
[0019]進(jìn)一步地，該驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8設(shè)于炒鍋2的鍋底22下方，該驅(qū)動(dòng)馬達(dá)8的轉(zhuǎn)軸82延伸于炒鍋2內(nèi)。
[0020]在本實(shí)施例中，所述攪拌刀具4由金屬材料制成；所述加熱組件6為電加熱組件。
[0021]綜上所述，本發(fā)明的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，通過烘炒工序可降低原料水分，增加油脂分子的活躍性和流動(dòng)性，從而提高出油率，保證油質(zhì)味道的香濃；通過攪拌刀具打碎原料可順暢進(jìn)入榨膛，同時(shí)也減低了榨油機(jī)在工作時(shí)的噪音；烘炒和打碎工序的結(jié)合，有效簡化了榨油機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，使得榨油機(jī)整體布局更為緊湊。
[0022]以上所述，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，可以根據(jù)本發(fā)明的技術(shù)方案和技術(shù)構(gòu)思作出其他各種相應(yīng)的改變和變形，而所有這些改變和變形都應(yīng)屬于本發(fā)明權(quán)利要求的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，其特征在于，包括:炒鍋、可旋轉(zhuǎn)設(shè)于炒鍋內(nèi)的攪拌刀具、設(shè)于炒鍋上的加熱組件及一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)，所述炒鍋包括鍋底及連接鍋底的側(cè)壁，所述攪拌刀具靠近鍋底設(shè)于炒鍋內(nèi)，用于攪拌及打碎炒鍋內(nèi)的原料，所述加熱組件靠近鍋底設(shè)于側(cè)壁的外側(cè)，用于加熱炒鍋及炒鍋內(nèi)的原料，所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)用于驅(qū)動(dòng)攪拌刀具轉(zhuǎn)動(dòng)。
2.如權(quán)利要求1所述的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，其特征在于，所述驅(qū)動(dòng)馬達(dá)設(shè)于炒鍋的鍋底下方，該驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸延伸于炒鍋內(nèi)，所述攪拌刀具安裝于所述轉(zhuǎn)軸上。
3.如權(quán)利要求1所述的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，其特征在于，所述攪拌刀具由金屬材料制成。
4.如權(quán)利要求1所述的家用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，其特征在于，所述加熱組件為電加熱組件。
5.如權(quán)利要求2所述的家 用榨油機(jī)用烘炒與打碎裝置，其特征在于，所述炒鍋的鍋底對(duì)應(yīng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)設(shè)有一向炒鍋內(nèi)部凹陷的凹部，該凹部上對(duì)應(yīng)驅(qū)動(dòng)馬達(dá)的轉(zhuǎn)軸設(shè)有一通孔，所述轉(zhuǎn)軸穿過該通孔延伸于炒鍋內(nèi)。
【文檔編號(hào)】B30B15/00GK103895254SQ201410067751
【公開日】2014年7月2日 申請(qǐng)日期:2014年2月26日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月26日
【發(fā)明者】劉均, 王青偉 申請(qǐng)人:深圳市元征科技股份有限公司