技術(shù)編號:10477335
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。 鹽是日常生活中必不可少的調(diào)味品,向菜品中加入鹽,能夠明顯改善菜品的風(fēng)味。 然而,實際上,我們每天攝入的食鹽都是過量的。在2016年國家食品安全風(fēng)險評估中心吳永 寧博士的調(diào)研報告中發(fā)表了中國人鹽攝入量的最新評估數(shù)據(jù),統(tǒng)計結(jié)果數(shù)據(jù)表明,在中國, 健康的成年人每日鹽的攝入量為9. lg,鈉的攝入量為5.4g,而這與鹽攝入量5g/d、鈉攝入量 2g/d的推薦值相比要高出不少。雖然和2000年的數(shù)字相比,中國人在2016年的食鹽攝入量 下降了 22.2%,不過如果...
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