技術(shù)編號：10519011
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術(shù)詳細(xì)信息。黃花菜(Hemerocallis citrina Baroni)又稱金針花，屬于百草科萱草屬，是多年生宿根草本植物，其性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等具有療效。黃花菜花期貯藏期較短，采摘后如不及時處理，極易變色及腐爛，脫水干制是黃花菜貯藏常用的加工方式。色澤是評價脫水黃花菜品質(zhì)的主要指標(biāo)，影響因素主要有酶促褐變和非酶褐變。殺青是黃花菜干制的初制工序之一，其通過鈍化鮮黃花菜中的過氧化物酶...
注意：該技術(shù)已申請專利，請尊重研發(fā)人員的辛勤研發(fā)付出，在未取得專利權(quán)人授權(quán)前，僅供技術(shù)研究參考不得用于商業(yè)用途。
該專利適合技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)研發(fā)參考以及查看自身技術(shù)是否侵權(quán)，增加技術(shù)思路，做技術(shù)知識儲備，不適合論文引用。